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1、幼儿园小班教案（好吃的菠菜）小班教案（好吃的菠菜）适用于小班的科学主题教学活动当中，让幼儿知道多吃菠菜身体好，有爱吃蔬菜的习惯，初步了解菠菜的外形特征，体验与别人共享的情感，快来看看幼儿园小班（好吃的菠菜）教案吧。【活动目的】1、初步了解菠菜的外形特征。2、知道多吃菠菜身体好，有爱吃蔬菜的习惯。3、体验与别人共享的情感。4、乐于探索、沟通与共享。5、主动介入活动，体验活动的快乐及成功的喜悦。【活动准备】1、将洗尽的青菜、菠菜、萝卜等分别装入一次性餐盘，用保鲜膜封好。放在货架上。2、电磁炉，鸡蛋、盐、味精。3、小切菜板、塑料小刀、小筐。【活动经过】一、以游戏的口气引发。幼儿和教师一起做菠菜炒鸡蛋
2、的兴趣。二、观察菠菜的外形特征1、先请幼儿洗净手，然后，撕开保鲜膜取出菠菜，大家一起看看讲讲菠菜的样子。2、菠菜的叶子是绿色的，根是红色或粉白色的。三、讨论菠菜的吃法。油炒、凉拌、做汤、包饺子。让幼儿讲讲菠菜的营养。四、拣菠菜。让幼儿将叶子一片一片掰下来，数一数本人拣的这棵菠菜有几片叶子。五、切菠菜。教师提醒幼儿注意安全。六、鸡蛋炒菠菜。1.教师先介绍炒菜的用具和调味品，然后打鸡蛋。2.观察刚磕开倒进盘中的鸡蛋是什么样，用力搅拌后的鸡蛋又是什么样，听一听鸡蛋入油锅的声音，看一看炒完的鸡蛋变成什么样，闻一闻葱花入锅的味道及炒熟的菠菜鸡蛋的味道。七、品尝与共享。小百科：菠菜高可达1米，无粉。根圆锥状，带红色，较少为白色。茎直立，中空，脆弱多汁，不分枝或有少数分枝。叶戟形至卵形，鲜绿色，娇嫩多汁，稍有光泽，全缘或有少数牙齿状裂片。