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1、幼儿园大班教案（大家来泡茶）含反思 大班教案（大家来泡茶）含反思适用于大班的社会主题教学活动当中，让幼儿观察泡茶时茶叶的变化，知道茶叶是一种叶子，初步感受中国的茶文化，探索、发现生活中茶叶的多样性，快来看看幼儿园大班（大家来泡茶）含反思教案吧。 活动目的： 1知道茶叶是一种叶子。 2观察泡茶时茶叶的变化。 3初步感受中国的茶文化。 4探索、发现生活中茶叶的多样性。 5能大胆、清楚地表达本人的见解，体验泡茶的快乐。 活动准备： 1 中华文化 ：（大家来泡茶）。 2挂图：（大家来泡茶）。 3茶具一套，茶叶，开水。 4泡功夫茶的步骤。 活动经过： 一、介绍茶叶。 引出本活动茶叶，幼儿回忆已有经历，了
2、解什么是茶叶。 告诉幼儿：茶叶是一种叶子。有的叶子能够看，有的叶子能够吃，而茶叶是能够用来泡茶喝的。 评析：幼儿认识茶叶，同时也能够讲出一两种茶叶的品种，对茶叶的认识有初步的生活经历。 二、展示茶具。 通过观察茶具，了解泡茶是有讲究的，要用专门的茶具 1有没有看过这些茶具？在哪里看过？ 2茶具有什么用？谁会用到这些东西？ 评析：茶具是小朋友采集而来，因而有些小朋友就能讲出来，茶具是用来泡茶的，回忆起本人的爸爸，爷爷，经常泡茶喝。 三、观察泡茶。 通过观察，了解泡茶的经过，知道茶叶在热水中外形、颜色、味道的变化 1在泡茶活动之前，老师请幼儿观察挂图（大家来泡茶），和幼儿一起讨论 中华文化 （大家
3、来泡茶）中的内容。 2示范泡茶。 教师根据泡功夫茶的步骤泡茶给幼儿喝。先将一撮干茶叶放在干净的布上给幼儿看，请幼儿注意观察茶叶的外形、颜色，并闻闻干茶叶的味道。在泡茶、喝茶的经过中，请幼儿仔细观察、品味并提问：功夫茶的茶水颜色是什么样的？功夫茶喝起来感觉如何？将泡过的茶叶从茶壶中拿起来，请幼儿将茶叶摊开在桌上，请幼儿看看有什么变化，讲讲观察的结果：泡过的茶叶有了什么变化？泡过的茶叶和没泡过的茶叶哪里一 3尝试泡茶。 分组泡茶。老师要全程陪伴幼儿，注意安全使用开水，一防烫伤。让幼儿做摆放茶具、放茶叶等事情，湿度介入泡茶，体验泡茶的经过。 4幼儿品茶。 小朋友能够看看，闻闻，尝尝，用茶叶泡的茶与平
4、常我们喝地茶味道，颜色有什么不同。 评析：泡茶是幼儿非常感兴趣的事。在活动中，小朋友先观察了茶叶的外形，颜色，闻其味道。那么在这个活动中，小朋友能够讲出茶叶是干的，颜色是绿的，味道有点清凉的。放到热水中，小朋友观察茶叶的变化，在教师引导下小朋友能观察到茶叶变大，茶叶变绿，茶叶味道更浓。最后品茶，在品茶中，我发现有些小朋友像喝水一样，一股脑儿喝进去。不能较好品茶的味道。在教师提醒中，幼儿能够观茶色，闻茶香，品茶味。整个活动，幼儿亲身体验，非常开心。 活动反思： 这是主题活动（拜访大树）中的一个社会活动课。在生活中，我也喜欢喝茶，如茉莉花，菊花茶，但是本身对茶的知识了解很少，在课前我也查找了有关资
5、料，了解了一些茶的基本知识，茶的分类，以及泡茶的基本步骤。课前提早让幼儿采集茶叶。 活动一开场，我先让幼儿认识了几种常见茶叶，然后介绍茶大致能够分为四种：绿茶、红茶、花茶、乌龙茶。随后再向幼儿介绍泡茶的经过，示范泡茶。最后，将幼儿分为六组，一组用一种茶叶，开场泡时，孩子们都十分感兴趣，小眼睛都盯着看，还不时地讲着 好香啊！ ，小朋友泡着茶叶，观察着叶子的变化，颜色的变化。有些小朋友就迫不及待地要开场品尝了，一股脑儿喝到嘴巴里去。这个不对哦，我连忙告诉小朋友，喝这个茶叶茶啊和我们平常喝的茶不一样，我们要先闻一闻，然后再一小口一小口的喝，这样才能品出茶的味道。小朋友一小口一小口喝着，脸上带着好奇的微笑，问他们茶是什么味道的，有的讲香香的，有的讲甜甜的，有的讲凉凉的，有的皱着眉头讲苦苦的。大家开心地喝着茶。 通过这一活动，让幼儿简单又直观的认识了我们中国的茶文化，知道了泡茶茶具的讲究，泡茶是我国传统的待客之道，是我国传统的文化。 小百科：泡茶是中国人的发明，是中国茶文化发展的拐点，带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。