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1、序序 言言随着现在经济的飞速发展，人们的生随着现在经济的飞速发展，人们的生活水平也在不断提高，对于健康也日益关活水平也在不断提高，对于健康也日益关注，在这种情况下水果毫无疑问成了人们注，在这种情况下水果毫无疑问成了人们保持健康的一种方式，也正是如此，大批保持健康的一种方式，也正是如此，大批的水果商店也营运而生，由此我们对水果的水果商店也营运而生，由此我们对水果商店进行了商店进行了SWOT分析，现选择学校一家分析，现选择学校一家具有代表性的水果店具有代表性的水果店苏职大北区便民水苏职大北区便民水果店进行分析。果店进行分析。SWOT 分析分析优势优势劣势劣势机会机会威胁威胁苏职大北区校园水果店苏职
2、大北区校园水果店SWOT分析分析 1 1、地理位置；、地理位置；2 2、购物环境；、购物环境；3 3、价格定位；、价格定位；4 4、服务态度；、服务态度；5 5、经营管理。、经营管理。1 1、经营规模；、经营规模；2 2、质量保障；、质量保障；3 3、服务不周；、服务不周；4 4、消费群体有限；、消费群体有限；5 5、商品档次不高。、商品档次不高。1 1、投入成本少；、投入成本少；2 2、顾客稳定；、顾客稳定；3 3、商品大众化。、商品大众化。1 1、周边新开店；周边新开店；3 3、品种少；、品种少；4 4、新鲜度低。、新鲜度低。SWOT Analysis Chart1 1、地理位置优越，位于
3、、地理位置优越，位于2020楼学生宿舍下，离消费楼学生宿舍下，离消费者群体近，学生购买水果很方便。者群体近，学生购买水果很方便。2 2、内部装修环境好，给顾客创造较好在购物环境，、内部装修环境好，给顾客创造较好在购物环境，无形中能增加水果销量。无形中能增加水果销量。3 3、价格合理，一般在学生的能力承受范围。、价格合理，一般在学生的能力承受范围。4 4、老板服务比较热情周到，像哈密瓜，柚子等可、老板服务比较热情周到，像哈密瓜，柚子等可以在水果店削皮。以在水果店削皮。5 5、水果店规模不大，只有他们家人经营，没有雇、水果店规模不大，只有他们家人经营，没有雇佣其他人员，在管理上几乎没有问题，员工成
4、本佣其他人员，在管理上几乎没有问题，员工成本也较少。也较少。STRENGTHSSWOT Analysis ChartWEAKNESSES1 1、店面太小，发展空间有限，无法与其他大型水果超、店面太小，发展空间有限，无法与其他大型水果超市竞争。市竞争。2 2、购买后无凭条，万一有质量问题无法妥善解决。购买后无凭条，万一有质量问题无法妥善解决。3 3、店里人员不多，若遇上购买人数较多时，会由于服、店里人员不多，若遇上购买人数较多时，会由于服务不到位而削落交易量，而且人多时不能注意顾客挑务不到位而削落交易量，而且人多时不能注意顾客挑水果过程，可能会造成水果被损坏，从而对销售不利。水果过程，可能会造成
5、水果被损坏，从而对销售不利。4 4、购买力有限，由于主要的消费者是学生，而学生经、购买力有限，由于主要的消费者是学生，而学生经济来源不多，一般难以消费高档的优质水果。济来源不多，一般难以消费高档的优质水果。SWOT Analysis ChartOPPORTUNITIES1 1、有学校的政策支持，可以店铺优惠，很少、有学校的政策支持，可以店铺优惠，很少的成本投入就可以开业。的成本投入就可以开业。2 2、顾客量稳定，在稳定发展的基础上可以扩、顾客量稳定，在稳定发展的基础上可以扩大规模。大规模。3 3、水果这种大众消费品已经成为一种生活必、水果这种大众消费品已经成为一种生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。需品，是大众消费的一个重要组成部分。SWOT Analysis ChartTHREATS1 1、学校附近正在发展别的水果店，行业学校附近正在发展别的水果店，行业压力较大压力较大2 2、水果品种不够多，更新不够快，顾客水果品种不够多，更新不够快，顾客不能及时享受到应季的水果不能及时享受到应季的水果 3 3、学生生活水平的水平提高，对食品健学生生活水平的水平提高，对食品健康要求也越来越高，对水果也是（比如康要求也越来越高，对水果也是（比如新鲜等）新鲜等）