锌在人生长发育中的重要作用.doc

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1、Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit more.-author-date锌在人生长发育中的重要作用锌在人生长发育中的重要作用锌在人生长发育中的重要作用 锌存在于众多的酶系中,如碳酸酐酶,呼吸酶,乳酸脱氢酸,超氧化物歧化酶,碱性磷酸酶,DNA和RNA聚中酶等中,为核酸,蛋白质,碳水化合物的合成和维生素A的利用所必需。锌具有促进生长发育,改善味觉的作用。锌缺乏时出现味觉,嗅觉差,厌食,生长与智力发育低于正常。所以,日常生活中要特别注意补锌。

2、一、锌的六种重要作用 1、促进人体的生长发育 处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良,肠道菌群失衡。缺乏严重时,将会导致侏儒症和智力发育不良。 2、维持人体正常食欲 缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡。 3、增强人体免疫力 锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。 4、促进伤口和创伤的愈合 补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。 5、影响维生素A的代谢和正常视觉 锌在临床上表现为对眼睛有益,就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中,当人体需要时,

3、将维生素A输送到血液中,这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。 6、维持男性正常的生精功能 锌元素大量存在于男性睾丸中,参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。男性一旦缺锌,就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良,最终导致男性不育。缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。 二、不同人群缺锌的常见表现 1、儿童 味觉障碍:厌食、偏食或异食。 皮肤疾患:易患口腔溃疡,受损伤口不易愈合,青春期痤疮等。 生长发育不良:身材矮小、瘦弱。 免疫力下降:经常感冒、发烧。 智力发育落后等。 2、孕妇 妊娠反应加重:嗜酸,呕吐加重。 宫内胎儿发育迟缓:导致早产儿、低体重儿。 分娩合并症增多:产程延长、流产、早产、胎儿畸形率增高,脑部中枢神经系统畸形。 3、成年男性 男性不育:少精、弱精或精液不液化、男性前列腺炎。 锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育过程中起着极其重要的作用,常被人们誉为“生命之花”和“智力之源”。中国人传统膳食习惯中,菜品通常是用煎、炒、烹、炸等高温手段烹制的,而高温的烹制过程会导致菜品中很多营养物质流失,特别是锌的流失很大。因此,建议缺锌者日常多吃含锌较高的食物,如动物肝脏和海鲜等。-

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