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1、花卉生产技术 教 案 花卉生产与应用 课程教案单元名称项目一 认识花卉 课时名称任务一 花卉的分类建议学时4授课教师张秀丽教学目标掌握常见花卉分类方法，掌握常见花卉100种以上。教学重点和 难点重点在于：按照生物学习性的分类方法难点在于：花卉识别媒介选用实物、图片、录像资料教学方法与 手 段演示教学、分组讨论教学等教学过程设 计教师举例讲解花卉几种常用的分类方法1根据生物学习性分类2根据生态学习性分类3根据观赏部位分类4根据其他方式分类学生分作两大组，教师带领学生到基地观察常见花卉类型布置作业：按照生物学习性，校园内常见花卉如何分类？多媒体播放图片对学生进行考核教学提示参考资料花卉学，北京林业
2、大学园林系花卉教研组，中国农业出版社；花卉栽培，曹春英 主编，中国农业出版社；中国花木行业网中国花卉网 http:/www.china-教学后记花卉生产与应用 课程教案单元名称项目一 认识花卉 任务二 花卉的繁殖方法课时名称一、播种繁殖建议学时2授课教师张秀丽教学目标掌握播种繁殖技术的技术要点。教学重点和 难点重点在于：播种土的配制与消毒、播种技术要点难点在于：种子播前处理和播后管理媒介选用实物教学方法与 手 段演示教学、分组体验、讨论教学等教学过程设 计学生讨论、教师总结教师提供几种花卉种子和基质并提出问题1基质分别有何优缺点？2种子大小、形态有何特点？学生分作几组，教师带领学生到基地进行教
3、师演示后学生以小组为单位（46人/组）操作，教师指正教师点评、学生互评进行考核；简单回答问题1播种用土基本要求2土壤消毒方法3各播种方式的技术要点1生产中什么消毒方法最简便易行？2种子播前都需处理吗？3播种时覆土多少较适宜？教学提示参考资料花卉学，北京林业大学园林系花卉教研组，中国农业出版社；花卉栽培，曹春英 主编，中国农业出版社；中国花木行业网中国花卉网 http:/www.china-教学后记 花卉生产与应用 课程教案单元名称项目一 认识花卉 任务二 花卉的繁殖方法课时名称二 、扦插繁殖 三、分生繁殖建议学时2授课教师张秀丽教学目标掌握扦插繁殖的类别及其技术的技术要点；掌握分生繁殖技术的技
4、术要点。教学重点和 难 点重点在于：扦插繁殖技术要点难点在于：扦插后管理；适宜分生繁殖花卉种类媒介选用实物教学方法与 手 段演示教学、分组体验、讨论教学等教学过程设 计学生讨论、教师总结教师提供几种花卉材料和基质并提出问题1哪些基质适合扦插用？2扦插的类别有哪些？学生分作几组，教师带领学生到基地进行教师演示后学生以小组为单位（46人/组）操作，教师指正教师点评、学生互评进行考核；简单回答问题1基质的选配与消毒2插穗的处理、扦插方法3插后管理1生产中哪些花卉种类适合扦插繁殖？2促进插穗生根的方法有哪些？3扦插生根后何时定植？教学提示以扦插繁殖为例，分组设计分生繁殖并操作参考资料花卉学，北京林业大
5、学园林系花卉教研组，中国农业出版社；花卉栽培，曹春英 主编，中国农业出版社；中国花木行业网中国花卉网 http:/www.china-教学后记 花卉生产与应用 课程教案单元名称项目一 认识花卉 任务二 花卉的繁殖方法课时名称四、压条繁殖 五、嫁接繁殖建议学时2授课教师张秀丽教学目标掌握压条繁殖技术的技术要点；掌握嫁接繁殖技术的技术要点。教学重点和 难 点重点在于：压条繁殖类别及其技术要点难点在于：压条后管理；砧木和接穗的处理媒介选用实物教学方法与 手 段演示教学、分组体验、讨论教学等教学过程设 计学生讨论、教师总结教师提供几种花卉和材料，并提出问题1压条多用于哪些花卉种类？2压条有几种类型？学
6、生分作几组，教师带领学生到基地进行教师演示后学生以小组为单位（46人/组）操作，教师指正教师点评、学生互评进行考核；简单回答问题1压条的类型及方法2环剥技术的使用3各压条类型的技术要点1生产中哪些种类适合压条繁殖？2如何促进压条成活？3压条后如何管理？教学提示以压条繁殖为例，分组设计嫁接繁殖并操作参考资料花卉学，北京林业大学园林系花卉教研组，中国农业出版社；花卉栽培，曹春英 主编，中国农业出版社；中国花木行业网中国花卉网 http:/www.china-教学后记花卉生产与应用 课程教案单元名称项目二 露地花卉的栽培 任务一 露地花卉的栽培措施课时名称任务一 露地花卉的栽培措施建议学时4授课教师
7、张秀丽教学目标掌握一、二年生花卉、宿根花卉和球根花卉栽培管理措施。教学重点和 难 点重点在于：一、二年生花卉栽培管理措施的操作。难点在于：具体各项管理措施的实施标准。媒介选用实训基地露地花卉的日常管理教学方法与 手 段任务教学、演示教学、分组讨论教学等教学过程设 计教师演示一、二年生花卉日常管理操作步骤及标准1整地作畦、繁殖、间苗2 移植与定植3浇水、施肥4中耕除草、整形与修剪、防寒越冬 学生分组进行操作1整地作畦2整形与修剪教师对学生操作进行点评和提问，进行考核。1整地作畦的标准？2浇水原则？3整形修剪方法？学生进一步整理畦面教学提示自我查资料总结宿根花卉和球根花卉栽培管理措施参考资料花卉学
8、，北京林业大学园林系花卉教研组，中国农业出版社；花卉栽培，曹春英 主编，中国农业出版社；中国花木行业网中国花卉网 http:/www.china-教学后记 花卉生产与应用 课程教案单元名称项目二 露地花卉的栽培 课时名称任务二 一、二年生花卉的栽培建议学时6授课教师张秀丽教学目标掌握常见一、二年生花卉的生产与管理技术。教学重点和 难 点重点在于：常见一、二年生花卉的生物学习性和栽培管理技术。难点在于：栽培管理技术要点。媒介选用图片、录像资料、实物教学方法与 手 段任务教学、演示教学、分组讨论教学等教学过程设 计教师讲授2-3代表性一二年生花卉的生产与栽培管理技术形成PPT作业一串红、矮牵牛、万
9、寿菊生产与栽培管理技术（品种选择、繁殖技术、栽培与管理、病虫害防治及应用特点）学生3人一组，分别准备其它常见一二年生花卉的生产与栽培管理技术羽衣甘蓝、百日草、鸡冠花、三色堇、凤仙花、金盏菊、美女樱等一二年生花卉的生产与栽培管理技术课堂展示、讨论，教师补充、考核教学提示参考资料花卉学，北京林业大学园林系花卉教研组，中国农业出版社；花卉栽培，曹春英 主编，中国农业出版社；中国花木行业网中国花卉网 http:/www.china-教学后记 花卉生产与应用 课程教案单元名称项目二 露地花卉的栽培 课时名称任务三 宿根花卉的栽培建议学时6授课教师张秀丽教学目标掌握常见宿根花卉的生产与管理技术。教学重点和
10、 难 点重点在于：常见宿根花卉的生物学习性和栽培管理技术。难点在于：栽培管理技术要点。媒介选用图片、录像资料、实物教学方法与 手 段任务教学、演示教学、分组讨论教学等教学过程设 计教师讲授2-3代表性宿根花卉的生产与栽培管理技术形成PPT作业宿根福禄考、萱草、鸢尾生产与栽培管理技术（品种选择、繁殖技术、栽培与管理、病虫害防治及应用特点）学生3人一组，分别准备其它常见宿根花卉的生产与栽培管理技术玉簪、假龙头、八宝景天、芍药、荷包牡丹、铃兰、千叶蓍等宿根花卉的生产与栽培管理技术课堂展示、讨论，教师补充、考核教学提示参考资料花卉学，北京林业大学园林系花卉教研组，中国农业出版社；花卉栽培，曹春英 主编
11、，中国农业出版社；中国花木行业网中国花卉网 http:/www.china-教学后记 花卉生产与应用 课程教案单元名称项目二 露地花卉的栽培 课时名称任务三 球根花卉的栽培建议学时4授课教师张秀丽教学目标掌握常见球根花卉的生产与管理技术。教学重点和 难 点重点在于：常见球根花卉的生物学习性和栽培管理技术。难点在于：栽培管理技术要点。媒介选用图片、录像资料、实物教学方法与 手 段任务教学、演示教学、分组讨论教学等教学过程设 计教师讲授2-3代表性球根花卉的生产与栽培管理技术形成PPT作业大丽花、大花美人蕉、百合生产与栽培管理技术（品种选择、繁殖技术、栽培与管理、病虫害防治及应用特点）学生3人一组
12、，分别准备其它常见球根花卉的生产与栽培管理技术花贝母、郁金香、风信子、唐菖蒲等球根花卉的生产与栽培管理技术课堂展示、讨论，教师补充、考核教学提示参考资料花卉学，北京林业大学园林系花卉教研组，中国农业出版社；花卉栽培，曹春英 主编，中国农业出版社；中国花木行业网中国花卉网 http:/www.china-教学后记 花卉生产与应用 课程教案单元名称项目三 温室花卉的栽培课时名称任务一 温室花卉的栽培措施建议学时10授课教师张秀丽教学目标掌握温室花卉常用栽培管理措施（如培养土配制、上盆、换盆、转盆、签盆等技能）。教学重点和 难 点重点在于：各项栽培管理措施的操作。难点在于：具体各项管理措施的实施标准
13、。媒介选用实训基地温室花卉的日常管理教学方法与 手 段任务教学、演示教学、分组讨论教学等教学过程设 计教师演示盆栽花卉日常管理操作步骤及标准1选盆2培养土配制3上盆、换盆、转盆4 签盆、施肥、水学生分组进行操作1吊兰上盆、换盆2君子兰等换盆教师对学生操作进行点评和提问，进行考核。1如何选择适当的花盆？2换盆时注意什么问题？3盆土配制时注意哪些问题？4盆栽花卉如何正确进行水、肥管理？学生进一步整理畦面教学提示参考资料花卉学，北京林业大学园林系花卉教研组，中国农业出版社；花卉栽培，曹春英 主编，中国农业出版社；中国花木行业网中国花卉网 http:/www.china-教学后记注意培养学生团结合作、
14、吃苦耐劳精神 花卉生产与应用 课程教案单元名称项目三 温室花卉的栽培 课时名称任务二温室观花草本花卉的栽培建议学时6授课教师张秀丽教学目标掌握常见观花草本花卉的生产与管理技术。教学重点和 难 点重点在于：常见观花草本花卉的生物学习性和栽培管理技术。难点在于：栽培管理技术要点。媒介选用图片、录像资料、实物教学方法与 手 段任务教学、演示教学、分组讨论教学等教学过程设 计教师讲授2-3代表性观花草本花卉的生产与栽培管理技术形成PPT作业瓜叶菊、蒲包花、四季报春生产与栽培管理技术（品种选择、繁殖技术、栽培与管理、病虫害防治及应用特点）学生3人一组，分别准备其它常见观花草本花卉的生产与栽培管理技术君子
15、兰、花毛茛、四季秋海棠、朱顶红、马蹄莲、蝴蝶兰、天竺葵等观花草本花卉的生产与栽培管理技术课堂展示、讨论，教师补充、考核教学提示参考资料花卉学，北京林业大学园林系花卉教研组，中国农业出版社；花卉栽培，曹春英 主编，中国农业出版社；中国花木行业网中国花卉网 http:/www.china-教学后记 花卉生产与应用 课程教案单元名称项目三 温室花卉的栽培 课时名称任务三温室观叶花卉的栽培建议学时6授课教师张秀丽教学目标掌握常见观叶花卉的生产与管理技术。教学重点和 难 点重点在于：常见观叶花卉的生物学习性和栽培管理技术。难点在于：栽培管理技术要点。媒介选用图片、录像资料、实物教学方法与 手 段任务教学
16、、演示教学、分组讨论教学等教学过程设 计教师讲授2-3代表性观叶花卉的生产与栽培管理技术形成PPT作业龟背竹、绿萝、竹芋生产与栽培管理技术（品种选择、繁殖技术、栽培与管理、病虫害防治及应用特点）学生3人一组，分别准备其它常见观叶花卉的生产与栽培管理技术散尾葵、 一叶兰、橡皮树、吊兰、肾蕨、文竹、鹅掌柴等观叶花卉的生产与栽培管理技术课堂展示、讨论，教师补充、考核教学提示参考资料花卉学，北京林业大学园林系花卉教研组，中国农业出版社；花卉栽培，曹春英 主编，中国农业出版社；中国花木行业网中国花卉网 http:/www.china-教学后记 花卉生产与应用 课程教案单元名称项目三 温室花卉的栽培 课时
17、名称任务四温室观花木本花卉的栽培建议学时4授课教师张秀丽教学目标掌握常见观花木本花卉的生产与管理技术。教学重点和 难 点重点在于：常见观花木本的生物学习性和栽培管理技术。难点在于：栽培管理技术要点。媒介选用图片、录像资料、实物教学方法与 手 段任务教学、演示教学、分组讨论教学等教学过程设 计教师讲授2-3代表性观花木本花卉的生产与栽培管理技术形成PPT作业山茶、一品红、杜鹃、栀子生产与栽培管理技术（品种选择、繁殖技术、栽培与管理、病虫害防治及应用特点）学生3人一组，分别准备其它常见观花木本花卉的生产与栽培管理技术倒挂金钟、茉莉花、含笑、桂花、月季等观花木本花卉的生产与栽培管理技术课堂展示、讨论
18、，教师补充、考核教学提示参考资料花卉学，北京林业大学园林系花卉教研组，中国农业出版社；花卉栽培，曹春英 主编，中国农业出版社；中国花木行业网中国花卉网 http:/www.china-教学后记 花卉生产与应用 课程教案单元名称项目三 温室花卉的栽培 课时名称任务五仙人掌类及多肉植物的栽培建议学时4授课教师张秀丽教学目标掌握常见仙人掌类及多肉植物的生产与管理技术。教学重点和 难 点重点在于：常见仙人掌类及多肉植物的生物学习性和栽培管理技术。难点在于：栽培管理技术要点。媒介选用图片、录像资料、实物教学方法与 手 段任务教学、演示教学、分组讨论教学等教学过程设 计教师讲授2-3代表性仙人掌类及多肉植
19、物的生产与栽培管理技术形成PPT作业令箭荷花、长寿花、芦荟、昙花生产与栽培管理技术（品种选择、繁殖技术、栽培与管理、病虫害防治及应用特点）学生3人一组，分别准备其它常见仙人掌类及多肉植物的生产与栽培管理技术蟹爪兰、金琥、虎刺梅、虎皮兰、生石花等仙人掌类及多肉植物的生产与栽培管理技术课堂展示、讨论，教师补充、考核教学提示参考资料花卉学，北京林业大学园林系花卉教研组，中国农业出版社；花卉栽培，曹春英 主编，中国农业出版社；中国花木行业网中国花卉网 http:/www.china-教学后记 花卉生产与应用 课程教案单元名称项目四 花卉生产经营与管理 课时名称任务一 花卉经营建议学时6授课教师张秀丽教
20、学目标掌握花卉经营的特点、经营方式、经营策略和产品营销。教学重点和 难 点重点在于：花卉的经营方式。难点在于：经营方式的灵活运用。媒介选用图片、录像资料、实物教学方法与 手 段任务教学、演示教学、分组讨论教学等教学过程设 计教师讲授经营的特点形成PPT作业1.花卉经营的专业性 2.花卉经营的集约性 3.花卉经营的高技术性学生3人一组，分别讨论经营的方式、策略。1.专业经营 2.分散经营3.形成产品营销策略课堂展示、讨论，教师补充、考核教学提示参考资料花卉学，北京林业大学园林系花卉教研组，中国农业出版社；花卉栽培，曹春英 主编，中国农业出版社；中国花木行业网中国花卉网 http:/www.chi
21、na-教学后记 花卉生产与应用 课程教案单元名称项目四 花卉生产经营与管理 课时名称任务二 花卉的生产管理建议学时4授课教师张秀丽教学目标掌握花卉生产计划的制订、生产技术和生产经济管理。教学重点和 难 点重点在于：花卉生产计划的制订。难点在于：制定合理的花卉生产计划。媒介选用图片、录像资料、实物教学方法与 手 段任务教学、演示教学、分组讨论教学等教学过程设 计教师讲授。形成PPT作业1.花卉生产计划的制订2.花卉生产技术管理3.花卉生产经济管理学生3人一组，分别讨论本年度花卉生产计划调查学校和周边农户花卉生产情况，以此为依据进行总结，形成报告。课堂展示、讨论，教师补充、考核教学提示参考资料花卉学，北京林业大学园林系花卉教研组，中国农业出版社；花卉栽培，曹春英 主编，中国农业出版社；中国花木行业网中国花卉网 http:/www.china-教学后记