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1、大蒜叶枯病的发生与防治技术大蒜为百合科、葱属草本植物，原产中亚，栽培历史悠久。大蒜营养丰富，是人们喜爱的传统调制品，经深加工成系列产品后，可大量出口创汇。近年来，随着国内外大蒜贸易的发展，大蒜种植面积逐年扩大，但随着种植年限的增加，大蒜叶枯病也逐年加重，一般病田减产20%30%，重病田减产50%以上，严重制约着大蒜生产的进一步发展。为了有效控制其为害，现将大蒜叶枯病的发生及防治技术介绍如下。1、发病症状大蒜叶枯病主要为害叶片、叶鞘及薹茎等部位，以叶片发病为主。叶片受侵染后，表现出4种发病类型，尖枯型、条斑型、紫斑型和白斑型。病害发生严重时，叶片上病斑可穿过叶节向叶鞘延伸，使叶鞘枯黄。田间潮湿时
2、，病斑表面产生褐色至黑色霉层。a.尖枯型下部叶片初呈白色圆形斑点，逐渐扩展后，叶尖变成深褐色坏死，两侧隐约有紫褐色斜纹。b.条斑型主要发生在中下部叶片。叶片染病，产生纵贯全叶的褐色条斑，沿中肋发展或位于叶片一侧。c.紫斑型整个生育期可见，为田间主要病斑类型。叶片受害，病斑椭圆形或不规则形，中央色泽较深为紫褐色，边缘淡褐色，两端有枯黄色坏死线，扩展蔓延后可使叶片枯黄。d.白点型抽薹期上部叶片出现密集圆形、卵圆形白色小病斑，边缘明显。有些白斑后期发育成紫斑。2、病原菌及传播途径大蒜叶枯病病菌原菌为StemphyliumbotryopsumWallroth，称匍柄霉半知菌亚门真菌。病菌在田间地表和土
3、壤中的病残体上以及大蒜收获后临时堆放场所遗弃的病残体上越夏，也可在葱、韭菜等寄主上侵染越夏。大蒜出苗后，温湿度适宜时产生分生孢子，借气流和雨滴飞溅传播侵染发病。该菌生长适温为2028；分生孢子形成适温为2328，萌发适温为1934。3、发病条件大蒜叶枯病的发生与田间温湿度呈正相关，一般温度越高，湿度赵大，发病越重。当旬平均气温在20左右，高湿时利于病害发生和流行。大蒜田管理粗放，整地质量差，田间坷垃大、高低不平，发病重。与葱、韭菜混作，重茬连作地发病重。肥水管理不当，氮肥施用过多，底肥不足，发病重。种植密度大，田间通风不良，发病重。畦作地膜覆盖栽培，发病轻。大蒜叶枯病的发生与其品种的抗病性密切
4、相关，目前抗叶枯病大蒜品种较少，一般大红皮蒜（改良蒜）、苍山大蒜较抗病。4、防治技术4.1农业措施防治a.清洁田园大蒜收获后清除田间残株落叶，严禁将残株落叶随意遗弃在田边及沟渠中，应集中烧毁或妥善处理，以减少菌源积累。b.轮作倒茬合理轮作倒茬，能破坏病原菌的生存环境，减少菌源积累。避免选葱、韭菜、洋葱茬口种植，宜与小麦、玉米、瓜类、豆类等作物轮作。c.采用地膜覆盖栽培技术选择地势平坦，土层深厚，耕作层松软，土壤肥力高，保肥、保水性能强的地块。一般覆膜大蒜比露地蒜晚播57d，行距2025厘米，株距10厘米左右，种植密度每公顷37.545.0万株，播后覆土23厘米，然后覆膜压紧。采用覆膜栽培，能提
5、高早期地温，发根快，根系发达，茎叶生长旺盛，增强植株抗病力。d.肥水管理施足基肥（腐熟的农家肥、草木灰和过磷酸钙），苗期以控为主，适当蹲苗，培育壮苗。烂母后以促为主，抽薹分瓣后加强肥水管理，雨后及时排水，避免大水漫灌，尽量降低田间湿度。早播应防止低温冻害。e.选用无病种蒜留种用大蒜收获后进行晾晒，待晾晒干后，选择健壮、无虫、无病、未退化的优良品种。提倡收前选株，收时选头，播前选瓣。入选的蒜瓣要单种，作为留种田供第2年选种，留种田应及时防治病虫害，彻底拔除病、劣、杂株。另外，还要有计划地引进优良品种的脱毒大蒜，逐步替代本地退化的品种。4.2药剂防治在大蒜叶枯病常发重病区，当大蒜苗期病株率达1%时，防治发病田块；当植株上部病叶率达5%时，应全面喷药防治。如天气有利于病害继续发展，应再喷药防治。在大蒜孕薹期和抽薹初期，若天气预报有雨或病叶发生较多时，应及时喷药保护上部叶片和蒜薹。药剂可选用77%可杀得可湿性粉剂800倍液、50%速克灵可湿性粉剂8001000倍液、50%扑海因可湿性粉剂800倍液、50%退菌特可湿性粉剂500倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，每隔710d喷一次，共喷23次，交替施药，效果较好。