养殖业经验介绍——发芽谷物营养与应用技术.docx

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1、养殖业经验介绍发芽谷物营养与应用技术为了发展养殖业生产,解决饲料来源,冬春季节采用发芽谷物饲喂畜禽,以补充饲料中维生素含量的不足,提高料肉、料蛋比,是养殖业中一种非常经济实惠的科学方法。一、谷物发芽饲喂畜禽的作用(一) 可促进母畜正常发*情、受孕,使泌乳量增加;(二) 喂种公畜可增进性*欲,改善精*液品质,提高壮胎率;(三)喂幼畜禽可促进生长发育,提高抗病力及成活率; (四) 喂蛋鸡能提高其产蛋率、受精率;(五)喂病弱畜禽有助于营养调剂和早日康复作用等。二、发芽谷物的营养谷物在发芽过程中,其营养成分发生多种多样的变化,一部分淀粉转化为麦芽糖;其蛋白质亦被分解为容易消化的可溶性含氮化合物;同时大

2、大提高胡萝卜素、核黄素和维生素E等营养物质的含量。三、谷物发芽的方法(一)适合自制发芽谷物的有大麦、燕麦、玉米、稻谷等禾本科作物的籽实。(二)谷物生芽技术方法很简单,同生豆芽一样。首先选择发芽率高的大麦、玉米等籽实做发芽材料,过筛除去杂质,洗净晾干。其次具体发芽操作是将挑选干净的籽实洗净浸泡24小时,膨胀吸足水分,捞出滤水,平摊在木盘或其它滤水容器中,厚度35厘米,尔后放在2530C条件下盖上纱布或麻袋片,要昼夜喷水,同时翻动45次,23日后籽实生出根毛和胚芽,即可揭除覆盖物,经57天出嫩芽,色泽透青,即可根据饲喂对象的需要开始饲用。四、发芽谷物饲喂范围适合饲喂各种母畜、种畜、种禽、幼畜、雏禽

3、等。五、饲喂技术(一)饲喂畜禽种类不同,谷物发芽长短也各有差异。如以补充维生素B族和改善适口做为主要目的,其芽长为23厘米为宜。以补充胡萝卜素为主要目的,芽长810厘米为宜。(二)喂饲数量和方法。用发芽谷物喂母畜,每头每日150250克;种公畜每头每日100200克;幼畜每头每日3040克;雏鸡每日每只34克;仔猪每头每日1020克;蛋鸡每日每只1020克。饲喂方法简单,混入日粮中即可,每日分34次或单独放入槽内让其自*由采用。(三) 注意事项。一是对没有采食发芽谷物习惯的畜禽要驯化;二是严格控制数量,多了浪费,少了达不到目的;三是以补饲为主要目的,应掌握发芽长短度;四是用发芽的玉米*粒喂鸡时,可加工成碎粒喂,喂猪也可粉碎成末,调成糊状;五是玉米芽粉可与多种饲料混合发醇使用,效果会更好。

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