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1、大学本科各大专业及学习课程详细介绍大全1.【专业名称】测控技术与仪器 业务培养目标：本专业培养具备精密仪器设计制造以及测量与控制方面基础知识与应用能力，能在国民经济各部门从事测量与控制领域内有关技术、仪器与系统的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理等方面的高级工程技术人才。业务培养要求：本专业学生主要学习精密仪器的光学、机械与电子学基础理论，测量与控制理论和有关测控仪器的设计方法，受到现代测控技术和仪器应用的训练，具有本专业测控技术及仪器系统的应用及设计开发能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1具有较扎实的自然科学基础，较好的人文、艺术和社会科学基础及正确运用本国语言、文字的表达能力；
2、2较系统地掌握本专业领域宽广的技术理论基础知识，主要包括机械学、电子学、光学、测量与控制、市场经济及企业管理等基础知识；3掌握光、机、电、计算机相结合的当代测控技术和实验研究能力，具有本专业测控技术、仪器与系统的设计、开发能力；4具有较强的外语应用能力； 5具有较强的自学能力、创新意识和较高的综合素质。 主干学科：光学工程、仪器科学与技术。 主要课程：精密机械与仪器设计、精密机械制造工程、模拟电子技术基础、数字电子技术基础，微型计算机原理与应用、控制工程基础、信号分析与处理、精密测控与系统等。主要实践性教学环节：包括军训、金工、电工、电子实习，认识实习，生产实习，社会实践，课程设计，毕业设计（
3、论文）等，一般应安排40周以上。 修业年限：四年2.【专业名称】工程力学本专业属于技术科学类，培养德智体全面发展的工程力学专门人才，与一般工科专业相比，有更系统而扎实的力学、数学基础知识，更强的计算与力学实验能力，并具有必要的工程知识与基本工程训练。所培养的人才能够在与力学相关的各种工程领域或设计、科研单位中从事科研、技术开发或工程设计工作。主干课程：理论力学、材料力学、弹性力学、流体力学、结构力学、计算力学，实验力学、振动力学、板壳理论、塑性力学、复合材料力学、结构优化设计、结构分析软件基础、计算机基础等课程。此外，还开设有实践性教学环节和专业实验等。就业方向：可在机械、土木、建筑、交通、冶
4、金、船舶、车辆、飞行器、化工设备等行业的研究院、设计院、大中型企业和公司等从事科学研究、工程设计、强度分析、软件开发、计算机建模、计算机辅助设计（CAD）和计算机辅助工程（CAE）等方面的工作，也可在企事业单位从事计算机事务处理，计算机管理软件开发和应用等方面的工作。3.【专业名称】风能与动力工程本专业培养在风力发电领域具有扎实理论基础、较强实践和创新能力以及良好的国际交流能力的高级工程技术人才。学生应具备宽广的自然科学、人文和社会科学知识，具有坚实的工程技术基础理论、风能与动力工程专业知识和实践能力，掌握计算机应用与自动控制技术方面的知识。主要课程：高等数学、大学英语、大学物理、工程图学、理
5、论力学、材料力学、工程材料、机械设计基础、电工技术基础、电子技术基础、程序设计语言、空气动力学、热工学、控制工程基础、电力电子技术、风电场电气设备、风力发电规划与设计、风力机、风力机检测与控制、风电场施工与管理、近海风电场、风资源测量与评估、风电场数字仿真等。学生就业情况：毕业生可在风力发电、水利水电、太阳能利用、其他电力和动力工程等领域的发电厂、设计院、制造厂、施工单位和教学研究机构，从事工程设计、科研、教学、设备制造、安装检修、运行管理、技术开发等方面的工作。4.【专业名称】工商管理 业务培养目标：本专业培养具备管理、经济、法律及企业管理方面的知识和能力，能在企、事业单位及政府部门从事管理
6、以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才。 业务培养要求：本专业学生主要学习管理学、经济学和企业管理的基本理论和基本知识，受到企业管理方法与技巧方面的基本训练，具有分析和解决企业管理问题的基本能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1掌握管理学、经济学的基本原理和现代企业管理的基本理论、基本知识；2掌握企业管理的定性、定量分析方法； 3具有较强的语言与文字表达、人际沟通以及分析和解决企业管理工作问题的基本能力； 4熟悉我国企业管理的有关方针、政策和法规以及国际企业管理的惯例与规则； 5了解本学科的理论前沿和发展动态； 6掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工
7、作能力。 主干学科：经济学、工商管理 主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法经营管理、人力资源管理、企业战略管理。 主要实践性教学环节：包括课程实习、毕业实习，一般安排10-12周。 修业年限：四年5.【专业名称】化学本专业培养具有良好的政治素质和道德修养、有坚实的化学基础知识和实验技能、有较强的创新创业能力、能胜任在重点中学进行化学教学和化学研究，既懂化学专业知识、又懂教育规律的教学及教育行政管理工作的高级人才。开设的主要专业课程有：无机化学、有机化学、化学分析、仪器分析、物理化学、结构化学、 化工基础、高分子化学及物理、化学前言知
8、识讲座等。主要专业实验：化学基础实验、化学综合实验、化学设计实验、中学化学教学论实验等。6.【专业名称】电子封装技术电子封装为电子线路和信息处理建立互连和操作环境，由电子元器件再加工和连接组合以构成系统、整机及合适工作环境的设计制造过程。电子封装涉及的技术内涵：基于电子材料的微小结构设计、微组装工艺及其专用制造设备；满足电气传输特性、冲击振动、高频电磁兼容特性和高功率热流密度传热特性的微小结构设计。电子封装技术是现代电子产品自动化生产制造的一项关键技术。电子封装技术专业培养从事电子封装的结构设计、制造、分析及自动化领域中科学研究、应用开发、运行管理和经营销售等方面工作的“工程应用型”机电一体化
9、复合型高级人才。电子封装技术专业毕业生毕业后可在通信、电子、计算机、航空航天、集成电路、半导体器件、微电子与光电子、自动化生产线等领域的 企事业单位从事电子产品设计、制造、工艺、测试、研发、管理和经营销售等方面工作。电子封装技术专业主要研究方向为以下两个：1）微小结构设计：完成将单裸芯片或多裸芯片集成电路通过基板技术封装为模块化物理结构的设计，解决封装电路与裸芯片电路的信息传输特性匹配、冲击振动、电磁兼容 性、热传输特性、温度应力及可靠性等机电参数耦合的设计问题，保证产品性能、可靠性、加工效率和质量。2）制造工艺：实现芯片、基板及相应结构之间的互连、封装单元之间的电气连接与机械固定，掌握相关自
10、动化生产线及其专用设备的研发。电子封装技术专业主要课程有： 1）电子方向的课程：电路分析基础、模拟电子技术基础、数字电路与逻辑设计、射频电路技术、电磁场与电磁波、信号与系统、微电子技术概论、微电子测试技术。2）结构设计方向的课程：工程图学与计算机绘图、工程力学、传热与微流体理论、机械设计及模具设计、电子封装结构设计、嵌入式技术及机电控制、光电检测。3）制造管理方向的课程：电子封装设备、电子封装材料与工艺、电子封装测试与可靠性、微机电及其封装技术、自动化设备概论、质量管理、计算机信息管理。4）计算机技术方向的课程：微机原理与系统设计、计算机及通信概论、计算机文化基础、软件技术基础、计算机组成原理
11、、C语言程序设计、计算机网络应用。电子制造技术是电子信息产业的基础，对推动社会经济发展和科技进步具有重要作用。电子封装技术是电子制造的重要造成部分。随着现代电子产品的不断发展和广泛应用，电子封装技术已经成为现代电子产品制造过程不可缺少的基本技术。7.【专业名称】电子信息技术及仪器本专业培养具备传感器信息检测、转换与处理、自动化仪表、测量与控制、网络集成及智能装置等方面的基本理论和相关专业知识，并具备较强创新和解决工程实际问题能力的高级工程技术人才。开设的主要课程有：电路分析、电子技术基础、光电子技术、传感器原理及应用、微机原理、数字信号处理、电工电子仪表、精密仪器、可编程控制器、计算机网络、系
12、统组态设计等课程。本专业的特点是以信息检测与处理技术为基础，软件与硬件相结合，掌握在电子信息技术及仪器方面较系统的知识。学生毕业后，可在仪器仪表制造、工矿企业、交通、电信、医疗设备、质量技术检测等行业从事电子信息系统、传感器、精密仪器、仪器仪表等方面的设计开发、试验研究、运行管理等工作。8.【专业名称】计算机科学与技术 业务培养目标：本专业培养具有良好的科学素养，系统地、较好地掌握计算机科学与技术包括计算机硬件、软件与应用的基本理论、基本知识和基本技能与方法，能在科研部门、教育单位、企业、事业、技术和行政管理部门等单位从事计算机教学、科学研究和应用的计算机科学与技术学科的高级专门科学技术人才。
13、 业务培养要求：本专业学生主要学习计算机科学与技术方面的基本理论和基本知识，接受从事研究与应用计算机的基本训练，具有研究和开发计算机系统的基本能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1掌握计算机科学与技术的基本理论、基本知识； 2掌握计算机系统的分析和设计的基本方法； 3具有研究开发计算机软、硬件的基本能力； 4了解与计算机有关的法规； 5了解计算机科学与技术的发展动态； 6掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有获取信息的能力。 主干学科：计算机科学与技术 主要课程：电路原理、模拟电子技术、数字逻辑、数字分析、计算机原理、微型计算机技术、计算机系统结构、计算机网络、高级语言、汇编语言、数
14、据结构、操作系统等。 主要实践性教学环节：包括电子工艺实习、硬件部件设计及调试、计算机基础训练、课程设计、计算机工程实践、生产实习、毕业设计(论文)。 修业年限：四年9.【专业名称】电子信息工程 业务培养目标：本专业培养具备电子技术和信息系统的基础知识，能从事各类电子设备和信息系统的研究、设计、制造、应用和开发的高等工程技术人才。 业务培养要求：本专业是一个电子和信息工程方面的较宽口径专业。本专业学生主要学习信号的获取与处理、电厂设备信息系统等方面的专业知识，受到电子与信息工程实践的基本训练，具备设计、开发、应用和集成电子设备和信息系统的基本能力。 毕业生应获得以下几个方面的知识和能力： 1较
15、系统地掌握本专业领域宽广的技术基础理论知识，适应电子和信息工程方面广泛的工作范围； 2掌握电子电路的基本理论和实验技术，具备分析和设计电子设备的基本能力； 3掌握信息获取、处理的基本理论和应用的一般方法，具有设计、集成、应用及计算机模拟信息系统的基本能力； 4了解信息产业的基本方针、政策和法规，了解企业管理的基本知识； 5了解电子设备和信息系统的理论前沿，具有研究、开发新系统、新技术的初步能力； 6掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。 主干学科：电子科学与技术、信息与通信工程、计算机科学与技术。 主要课程：电路理论系列课程、计算机技术系列课程、信息理论与编码、信
16、号与系统、数字信号处理、电磁场理论、自动控制原理、感测技术等。 主要实践性教学环节：包括课程实验、计算机上机训练、课程设计、生产实习、毕业设计等。一般要求实践教学环节不少于30周。 修业年限：四年10.【专业名称】植物科学与技术本专业培养熟悉国内外植物科学与技术学科发展前沿和应用前景、国家科学技术、知识产权、植物生产、生物环境等有关方针、政策和法规，具备植物资源开发与利用、生物技术、植物产品提取与加工等有关植物科学与技术的基本理论、基本知识和基本技能；具有较强的调查研究与决策、试验设计、组织管理，应用现代信息技术获取知识和创新能力的研发型高级科技人才。主干课程: 植物学、植物生理学、植物生态学
17、、遗传学、土壤与植物营养、植物产品加工与利用、植物资源学、植物化学、基因工程、生物信息学、天然产物提取工艺学、植物产品贸易学等。就业方向与深造：毕业后能在农业院校（大中专）、科研院所、农场、种子公司、农业技术推广部门、涉农企业、国家机关等从事食品、医药、园林、农业、林业、畜牧等与植物科学相关的科学研究与教学、技术推广与开发、生产经营与管理等工作。11.【专业名称】食品科学与工程 业务培养目标：本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。 业务培养要求：本专业学生主
18、要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术； 2掌握食品分析、检测的方法； 3具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力； 4熟悉食品工业发展的方针、政策和法规； 5了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态； 6掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。 主干学科：化学、生物学、食品科学与工程。 主要课程：有机化学、生物化学、
19、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。主要实践性教学环节：包括工艺实验、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计(论文)等，一般安排30周。 修业年限：四年12.【专业名称】园艺本专业培养具备坚实的生物学基础，掌握园艺学科的基本理论、基本知识和基本技能，受到园艺植物栽培、育种、植物保护、采后处理和营销等方面基本能力训练的高级科学技术人才。主干课程：植物学、基础生物化学、植物生理学、遗传学、普通土壤学、气象学、试验设计与分析、园艺植物昆虫学、园艺植物病理学、果树栽培学、蔬菜栽培学、园艺植物育种学、园艺产品贮运学、园艺产品加工学、园艺植物生物技术、园林艺术学等。就业方向与深造：毕业后能在
20、科教、产业、商贸、管理等领域和部门从事与园艺有关的教学与科研、技术与设计、推广与开发、经营与管理等工作。13.【专业名称】热能与动力工程本专业培养基础扎实、知识面宽、能力较强、素质优良、富于理想与追求、勇于求实和创新、具有一定国际视野的能源转换与利用和热力环境保护领域的德、智、体、美全面发展的高层次、高素质工程技术和管理人才，以满足社会对该能源动力学科领域的科研、设计、教学、工程技术、经营管理等各方面的人才需求。主干课程：主干课程：工程热力学、流体力学、传热学、燃烧学、热工自动控制原理、计算方法、锅炉原理、汽轮机原理、制冷与低温原理、机械设计基础、电工电子学、可持续发展与环境保护。就业方向：可
21、到发电厂及各大电力公司、电力设计研究院、大中型用能企业、政府规划和环保部门、制冷和空调设备企业、高等院校等单位。14.【专业名称】环境科学本专业主要培养从事环境污染机理研究、现代环境分析技术及环境影响评价等方面的高层次研究人才。要求学生具备环境科学方面的基本理论和基本技能，受到应用基础研究、应用研究和环境管理的基本训练，具有较好的科学素养及一定的教学、研究、开发和管理能力，掌握环境监测与环境质量评价的方法以及进行环境规划与管理的基本技能。主要课程：环境化学、环境生物学、环境监测、环境工程学、环境质量评价、环境信息系统、环境生态学等。学生毕业后能在科研机构、高等院校、企事业单位及行政部门从事与环
22、境科学相关的科研、教学和管理等工作。15.【专业名称】工程力学 业务培养目标：本专业培养具备力学基础理论知识、计算和试验能力，能在各种工程(如机械、土建、材料、能源、交通、航空、船舶、水利、化工等)中从事与力学有关的科研、技术开发、工程设计和力学教学工作的高级工程科学技术人才。 业务培养要求：本专业主要学习力学、数学基本理论和知识，受到必要的工程技能训练，具有应用计算机和现代实验技术手段解决与力学有关的工程问题的基本能力。 毕业生应获得以下几方面的知识与能力： 1具有较扎实的自然科学基础，较好的人文、艺术和社会科学基础及正确运用本国语言、文字的表达能力； 2较系统地掌握本专业领域宽广的技术理论
23、基础知识，主要包括固体力学、流体力学、电工与电子技术、市场经济及企业管理等基础知识； 3具有较强的解决与力学有关的工程技术问题的理论分析能力与实验技能； 4具有较强的计算机和外语应用能力； 5具有较强的自学能力、创新意识和较高的综合素质。 主干学科：力学 主要课程：理论力学、材料力学、弹性力学、流体力学、振动力学、计算力学、实验力学、结构力学、电工与电子技术、计算机基础知识及程序设计。 主要实践性教学环节：包括军训，金工、电工、电子实习，认识实习，生产实习，社会实践，课程设计，毕业设计(论文)等，一般应安排40周以上。 修业年限：四年16.【专业名称】稀土工程专业旨在培养适应社会主义现代化建设
24、需要，德、智、体、美全面发展，掌握稀土冶金与稀土材料的基础理论、专业知识和基本技能，了解现代稀土冶金和稀土材料学科新进展，充分利用学科知识，从事稀土冶金工艺、稀土材料开发、稀土工程设计等行业的高级应用型人才。主要课程：无机化学B、有机化学C、分析化学B、物理化学B、金属学、传输原理、稀土元素化学、稀土冶金学、材料物理、材料化学、稀土功能材料、稀土工程设计原理、材料分析与测试技术、稀土冶金实验技术等。毕业生就业：主要面向稀土冶金企业、新材料研究与生产单位、科研院所等部门从事技术、研究和管理工作。17.【专业名称】水务工程培养目标：本专业培养适应我国社会主义现代化建设需要，特别是适应首都城市建设需
25、要，基础扎实、适应面宽、实践能力强、综合素质高，具有创新精神，德、智、体、美全面发展，能够从事城市水环境保护、水环境恢复、城市水资源开发规划与管理、城市供排水工程、建筑水工程、节水产业等相关方面的规划、设计、施工运行和经营管理工作，具备较全面的技术管理能力和基本的科学研究能力的高级水务工程技术人才。主要课程：核心课程包括自然科学、人文社科、外语及计算机应用等基础课、工程力学，工程图学，有机化学、物理化学、水分析化学，水力学，城市水文学，水处理生物学，水泵与水泵站、水资源利用与保护、环境保护与可持续发展、健康水循环、给水工程、排水工程、建筑给排水工程、给排水管道系统、城市水务规划与管理、城市水系
26、治理与水体恢复技术、工程技术经济学、城市节水理论与实践、城市防洪与减灾等。就业方向：毕业生将成为首都城市水务和环境工程建设与管理的主力军，主要需求包括各部委、省、市的专业设计研究院、规划设计院、市政工程设计研究院、建筑设计研究院等技术部门；以及水务局、规划局、市政工程局和各部委相关职能机构等管理部门；以及房地产开发集团、中外水务集团、环保公司、咨询公司、大型物业管理。18.【专业名称】建筑学本专业培养具备理工与人文、科学与艺术的知识背景，具有“建筑、城市、园林”三位一体的专业知识结构，能在设计、科研、管理部门及高等院校从事建筑设计、城市设计、室内设计、园林设计、历史建筑保护、建筑技术设计、建筑
27、相关科学研究、建筑相关管理及建筑教育等方面工作，“厚基础、宽口径、善创新、高素质”德智体美全面发展的建筑学科高级工程技术人才。本专业新生入学后需加试美术，成绩不合格者调整到其它专业学习。主要课程:建筑设计初步、美术、建筑材料、建筑力学、建筑构造、建筑结构、建筑物理、建筑设备、建筑设计原理、外国建筑史、中国古代建筑史、城市规划原理、城市设计原理、居住区规划与住宅设计、建筑设计、景观设计原理等。学生毕业后主要就业地为全国各大城市，就业主要面向建筑设计及相关教学、科研和管理等部门。19.【专业名称】矿物资源工程本专业涵盖两个培养方向：矿物资源开发工程和安全工程矿物资源开发工程方向培养从事矿物资源开发
28、的高级工程技术人才。培养学生在矿物资源开发、工程设计、企业生产与经营、技术与行政管理、安全技术及监督、科学研究与技术革新等方面的基本能力和创新意识。学生可在矿物资源开发、岩土工程、爆破工程、隧道桥梁工程等多个方向发展，并受到文献检索、规划设计、科学试验与研究、工程实践及计算机应用等基本训练。主要专业课程：测量学、流体力学、弹性力学、岩体力学、爆破工程、岩土工程、矿物资源开发工程、系统工程、计算机辅助设计、资源信息管理等。学生毕业后适合在规划设计、生产经营、投资、管理、教育与科研等部门从事教学、科研与管理工作。在铁路、公路、化工、建材等行业从事技术与管理工作。安全工程方向培养从事安全技术工程、安
29、全科学与研究、安全监察与管理、安全健康环境检测与监测、安全设计与生产、安全教育与培训、安全评估等方面的复合型的高级工程技术人才。主要专业课程：安全工程学、安全管理学、安全系统工程、安全人机工程学、通风与安全工程、爆破安全技术、安全性评价与风险评估、安全检测技术、防火防爆工程、职业安全与卫生学、安全心理学、交通安全技术与工程、安全经济学等。20.【专业名称】工程管理 业务培养目标：本专业培养具备管理学、经济学和土木工程技术的基本知识，掌握现代管理科学的理论、方法和手段，能在国内外工程建设领域从事项目决策和全过程管理的复合型高级管理人才。 业务培养要求：本专业学生主要学习工程管理方面的基本理论、方
30、法和土木工程技术知识；受到工程项目管理方面的基本训练；具备从事工程项目管理的基本能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1掌握工程管理的基本理论和方法； 2掌握投资经济的基本理论和基本知识；3熟悉土木工程技术知识； 4熟悉工程项目建设的方针、政策和法规； 5了解国内外工程管理的发展动态； 6具有运用计算机辅助解决管理问题的能力。 主干学科：管理学、土木工程(或水利工程等) 主要课程：管理学、经济学、应用统计学、运筹学、会计学、财务管理、工程经济学、组织行为学、市场学、计算机应用、经济法、工程项目管理、工程估价、合同管理等。 主要实践性教学环节：包括认识实习、生产实习、课程设计、计算机应用
31、及上机实践、毕业实习、毕业论文(设计)等，一般安排30周。 修业年限：四年或五年21.【专业名称】水产养殖学本专业培养具有水生经济动植物生产与管理、水域生态环境监测与保护、水生生物资源开发利用与水产品加工、水产动物疾病检验检疫、水产动物营养与饲料加工等方面的基本理论与实践技能的高级人才。主要学习生物科学、水域生态学、水环境科学、水生生物技术以及水产动物生产、水产品加工与贸易和水生资源开发和利用等方面的基本知识，具备水产经济动植物生产、水产饲料生产、水生生物病害检测与控制、水域环境监测、水产资源开发、水产品加工等方面的基本能力。主干课程：鱼类增养殖学、海水增养殖学、水产动物育种学、水产动物营养与
32、饲料学、水产动物病害学、水产品加工工艺学、水产生物技术、水域生态学、鱼类学、水环境化学、水生生物学等。就业方向与深造：毕业后可在科研机构、高等院校、企事业单位的水生生物生产、水产动物营养与饲料加工、水生生物资源保护与开发、水域生态环境监测与保护及相关领域从事教学与科研、产品开发、市场营销和技术推广等工作。22.【专业名称】葡萄与葡萄酒工程本专业培养具有生物学、化学、发酵工程以及葡萄酒产业化等方面的基本理论、基本知识，实践技能的高级科技人才。熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护，以及市场开发的基本技能。同时学习所设置的选修课程，拓宽知识面，按照市场需要开展有益技能训练，提高综合素质
33、，以适应葡萄与葡萄酒产业发展对人才的需求。专业特色：该专业培养方案体现了葡萄酒从原料到消费者餐桌的全程知识，教学活动紧扣生产环节，使学生具备复合型知识和操作技能，毕业生受到用人单位的普遍好评和充分肯定。主干课程：无机及分析化学、有机化学、物理化学与胶体化学、基础生物化学、普通微生物学、葡萄品种学、葡萄栽培学、葡萄生态学、葡萄酒工艺学、葡萄酒品尝学、葡萄酒分析检验、葡萄酒卫生学、葡萄酒化学、软饮料学概论、葡萄酒工程学、葡萄酒市场学、现代企业管理学、国际贸易实务、葡萄酒法规、营销策划等。就业方向：毕业后主要从事葡萄与葡萄酒、果露酒的新产品研发、生产经营、商品检验、贸易及学校、科研单位的教学、科研工
34、作.23.【专业名称】针灸推拿学本专业培养掌握中医基础理论和诊疗技能，熟悉现代医学知识，以针灸推拿为特色的临床型高级复合性人才。能在各级医院、中医科研机构及相关教学部门从事中医、针灸、推拿的医疗、科研、教学工作。主要课程： 基础医学课：医古文、中医基础理论、中医诊断学、中药学、方剂学、正常人体解剖学、组织与胚胎学、生理学、生物化学、病理学、免疫学、微生物学、基础药理学、诊断学基础、影象诊断学、预防医学、医事法规；专业基础课：针灸医籍选、经络腧穴学、刺法灸法学、针灸处方学、内科中医针灸治疗学、外科中医针灸治疗学、妇科中医针灸治疗学、儿科中医针灸治疗学、实验针灸学、急症学、西医内科学、推拿基础学、
35、推拿治疗学。本专业毕业生可到各类各级医院以及相关单位从事针灸推拿为特色的医疗、教学、科研和管理工作，或从事中医针灸涉外临床医疗和科研及国际学术交流工作。24.【专业名称】水务工程培养目标：本专业培养适应我国社会主义现代化建设需要，特别是适应首都城市建设需要，基础扎实、适应面宽、实践能力强、综合素质高，具有创新精神，德、智、体、美全面发展，能够从事城市水环境保护、水环境恢复、城市水资源开发规划与管理、城市供排水工程、建筑水工程、节水产业等相关方面的规划、设计、施工运行和经营管理工作，具备较全面的技术管理能力和基本的科学研究能力的高级水务工程技术人才。主要课程：核心课程包括自然科学、人文社科、外语
36、及计算机应用等基础课、工程力学，工程图学，有机化学、物理化学、水分析化学，水力学，城市水文学，水处理生物学，水泵与水泵站、水资源利用与保护、环境保护与可持续发展、健康水循环、给水工程、排水工程、建筑给排水工程、给排水管道系统、城市水务规划与管理、城市水系治理与水体恢复技术、工程技术经济学、城市节水理论与实践、城市防洪与减灾等。就业方向：毕业生将成为首都城市水务和环境工程建设与管理的主力军，主要需求包括各部委、省、市的专业设计研究院、规划设计院、市政工程设计研究院、建筑设计研究院等技术部门；以及水务局、规划局、市政工程局和各部委相关职能机构等管理部门；以及房地产开发集团、中外水务集团、环保公司、
37、咨询公司、大型物业管理。25.【专业名称】金属材料工程金属材料工程本专业具有理工结合的特点，主要培养能在材料科学与工程领域，特别是在高性能金属材料、功能材料、复合材料、纳米材料、陶瓷材料等新材料的设计、合成制备、结构与性能研究、质量控制、材料表面工程等领域从事技术与产品开发、工程设计、生产经营管理等工作的高级工程技术人才和具备从事新材料研究基础的高级研究人才。本专业主要课程包括：材料热力学、材料科学基础、材料现代分析方法、材料力学性能、材料物理性能、电子材料、复合材料、功能材料、纳米材料、计算机在材料工程领域中的应用等。学生毕业后可以面向机械、汽车、航空航天、电子信息、计算机、通讯、环境、医疗
38、、仪器仪表、冶金、电力等行业，从事材料领域的技术与产品开发、工程设计和生产管理工作，也可在高等学校和科研机构从事材料领域的科研和教学工作。26.【专业名称】水土保持与荒漠化防治本专业培养具有生物学、环境科学、水土保持工程学科的基本理论和基础知识，掌握水土保持、防沙治沙的规划设计方法和监测、评价技术；熟悉我国林业、水土保持与荒漠化防治、生态环境保护的方针、政策和法规，了解国内外水土保持与荒漠化监测、防治的理论前沿、应用前景和有关国际公约等方面的高级工程技术人才。同时学习开设的选修课程，加厚基础，拓宽知识面，提高综合素质，以适应社会发展对人才的需要。主干课程：土壤侵蚀原理、水土保持概论、流域水文学
39、、水土保持工程学、林业生态工程学、荒漠化防治工程学、水土保持监理、水土保持规划、水土流失及荒漠化监测与评价、植物学、植物生态学、测量与遥感技术、工程力学、土壤学、水力学、工程CAD、地学概论、林草培育学、草场经营管理等。就业方向及深造：毕业后能在国土资源、水利、水保、农业、林业、环保等部门从事水土保持的规划、设计、施工、管理及教学、科研等方面的工作。27.【专业名称】材料化学本专业旨在培养掌握材料化学的基本理论与技术，具备材料化学相关的基本知识和技能，有较强的计算机应用能力，能在材料科学、化学化工等领域及相关领域从事研究、教学、产品开发、质量检测及相关管理工作的高级专门人才。主干课程：无机化学
40、、有机化学、分析化学、物理化学、结构化学、仪器分析、材料科学基础、材料化学基础、材料物理学基础、高分子化学与物理、功能材料、无机非金属材料、复合材料学、聚合物成型加工、现代材料分析测试技术等课程。就业方向：可从事科研、生产、技术开发、管理工作。28.【专业名称】医学信息工程培养目标：医学信息工程是电子、计算机、通信、智能仪器、传感检测、医学仪器以及生物学、现代医学等在生命科学中的应用与融合。培养生物医学信息采集、传输、处理、分析、存储及研制新型生物医疗电子、信息仪器等方面的专业性、实用性且具有宽广的知识面、较强的综合应用能力的实用性人才。主干课程：电路、模拟电子技术、数字电子技术、电磁场与电磁
41、波、信号与系统、数字信号处理、数据结构、操作系统、微机原理及应用、程序设计语言、数据库技术、生理解剖、医学信息、医学传感检测、医学仪器、医学信号及图像、生物系统及建模、计算机网络与通信、控制系统等。就业方向：毕业生主要面向电子信息和医学信息类的科研院所、医药卫生单位、生物医学电子信息企业等，可从事科研、开发、应用设计制造及设备管理等方面的工作。29.【专业名称】中药学培养从事现代中药研究、中药品质鉴定、中成药生产、中药质量分析与控制、中药新药研究、企业管理及临床合理用药的高层次中药学人才。 培养要求：本专业培养学生掌握中医学基础、药学基础、中药学、中药化学、方剂学、中药药剂学、药理学（包括中药
42、药理学）、中药鉴定与分析等基本知识与操作技能。 毕业生应获得以下知识和能力：中医学基础、中药方剂学及中药炮制学等传统理论知识；现代科学技术在现代中药研究中应用的基本知识和实验技能；学会运用信息科学技术、数理统计理论知识；掌握一门外语，熟练地阅读和翻译本专业的外文资料；了解药政管理和药事法规的基本知识；具有从事中药及其制剂的设计、研究和开发的能力。 主要课程：英语、计算机、生理学、病理生理学、有机化学、分析化学、物理化学、药用植物学、中医学基础、中药学、方剂学、中药化学、药理学（包括中药药理学）、中药及制剂分析、中药炮制学、中药鉴定学、中药药剂学、药事管理学等。 毕业去向：可在医院药剂科从事中药
43、调剂与研究工作；在制药企业及药品营销部门从事中药生产和营销工作；在科研部门及大型企业从事研究工作；在药品检验所及药品监督管理部门从事药品检验及管理工作；在大专院校从事教学与科研工作。30.【专业名称】空间信息与数字技术空间信息与数字技术专业是研究描述地球的信息数字化、网络化、可视化和智能化的理论与技术，它将空间信息的各种载体向数字载体转换，通过网络通信技术加载到各个专业领域，支持各行业数字工程的实现，主要研究与国民经济各行业领域密切相关的数字工程建设理论与技术，如：数字国防、数字政府、数字国土、数字规划、数字电力、数字水利、数字公安、数字交通、电子政务等。本专业面向国民经济各行业和领域数字化建
44、设的需要，培养具有扎实的软件工程理论基础与复合知识结构，掌握数字工程领域的基本理论和基本知识、软件环境和工具以及前沿技术，具有较强的大型数字工程项目设计、开发和项目管理能力，具有良好的团队合作精神和创新意识，能熟练应用英语进行交流的厚基础、宽口径、高素质、强能力的交叉复合型人才。主要专业课程有：数字工程的原理和方法、空间信息导论、C&C+语言程序设计、数据结构、空间数据库系统、面向对象程序设计、空间信息移动服务、电子政务与电子商务、计算机图形学、项目工程管理、空间决策与支持等；同时本专业也非常注重学生实践动手能力的培养，实践体系注重培养学生的基础软件操作能力、软件分析与设计能力、编程能力、综合运用所学知识能力以及创新能力。随着信息与知识经济时代的到来，尤其在“数字地球”的概念提出以后，随着各种各样的数字化工程的建设与发展，我国国民经济各部门都表现出对空间信息与数字技术人才、专业管理人才的强劲需求。毕业生可在国民经济各行业（城市信息管理、航空航天、交通、铁道、国防、公安、旅游、国土资源、海洋、建筑、金融、冶金、水利、电力、石油、煤炭、农业、测绘等）、政府机关、各类高新技术公司、高等院校和科研院所从事各类数字工程规划、设计、施工、管理或教学科研工作。