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1、【长兴县早春毛豆设施栽培技术】 毛豆栽培技术 摘要：长兴县利用小拱棚+地膜覆盖方式设施栽培早春毛豆，产品产量高，上市早，经济效益好，从品种选择、种子处理、播种时间、田间管理等方面对其技术要点进行介绍。关键词：早春毛豆；设施栽培；技术要点 早春毛豆即菜用大豆，也称青毛豆、白毛豆，是指在籽粒鼓满期至初熟期之间收获的青菜大豆，营养丰富、味道鲜美，是一种新兴的豆类蔬菜。近年来，长兴县早春毛豆种植规模发展较快，全县种植面积已达2667hm2以上，主要种植区域分布在雉城、虹星桥、林城、和平、泗安、吕山等乡镇。毛豆栽培技术简单，生长期短，既可露地栽培，又可设施栽培，还可与其他作物间、套种，特别是早春毛豆利用
2、小拱棚+地膜进行设施栽培，产品上市早、产量高、经济效益好，深受菜农欢迎。长兴本地早春毛豆一般于5月中旬至6月上旬采摘上市，每667mz产鲜豆荚500kg以上，产值15002000元，最高可超过2000元。现将早春毛豆栽培技术要点介绍如下。 1品种选择及种子处理 1.1品种选择 早春毛豆设施栽培应选择早熟丰产、抗寒性强、适应性广的品种，春丰早、青酥2号等品种较适合长兴当地栽培。 1.2种子精选 毛豆种子因留种时间、产地和繁育技术等的不同，种子质量差异明显。因此，要选择质量达到种子分级标准二级以上，生产单位有良好信誉的小包装种子。播种前要对购买的种子进行拣种，选择籽粒均匀饱满、色泽好的种子。 1.
3、3种子处理 播种前可用福美双、辛硫磷与种子按1：1：100的比例进行拌种，随拌随播。 2播种时间 早春毛豆栽培可分为小拱棚+地膜覆盖栽培和单一地膜覆盖栽培两种方式。小拱棚+地膜覆盖栽培方式一般在2月上中旬(即立春后至2月15日之间)播种，品种以春丰早为宜，5月中旬可上市；单一地膜覆盖栽培方式在2月下旬至3月初播种，品种可选春丰早或青酥2号，5月下旬可上市。采用直播栽培，播种后覆盖地膜，以提高地温。毛豆忌重茬，在同一块地上种植应间隔12年。 3整地施肥 单季晚稻收割后适时进行土地翻耕，可预防杂草生长，有利土壤风化。一般在播种前710d结合整地施足底肥，每667m2施尿素10kg、过磷酸钙2530
4、kg、钾肥7.5kg。开沟起畦，畦面宽1-4m，沟深0.25m，沟宽0.2m。在施肥整地的同时，667mz用48氟乐灵除草剂120mL对水30kg均匀喷洒在畦面上，浅耙土层，使之渗入表土。 4合理密植 以穴播为主。小拱棚栽培一般每畦种4行，穴距控制在30cm左右，行距35cm，中间2行每穴播3粒种，两边2行每穴播4粒种。播种时穴底要平，种粒分散开，每667m2的播种量约4kg。覆土以盖细土23cm为宜。播种后立即在整个畦面上覆盖一层地膜或搭小拱棚，并将棚膜四周扣牢压紧，增温保湿，以促进出苗、齐苗。待毛豆出苗后，立即破地膜护苗。 5田间管理 5.1温湿度管理 小拱棚棚内温度超过25时，要注意两头
5、通风。一般在3月20日前后开始通风换气，要做到早开晚盖，背风掀膜；随着豆苗长高和温度升高，从畦中间由少到多地掀膜开窗；到4月上中旬毛豆见花，每隔23个拱棚架开1个洞通风，阴雨天气不必通风；到4月20日谷雨，小拱棚即可收回。小拱棚毛豆盛花期控制在4月中旬，花期棚内日温保持在2329，夜温1723。毛豆生长后期，沟中应长期保持湿润。 5.2肥料管理 开花期是大豆迫切需要氮素营养的关键时期，因此，在初花期每667m。应及时追施腐熟人畜粪尿500700kg或速效氮肥20kg，同时增施过磷酸钙15kg，浇灌1次即可。地膜栽培可追施钾肥，以减少落花落荚。在结荚鼓粒期每667m用磷酸二氰400g+尿素500g+托布津100g对水50kg叶而喷施23次，能促进子粒膨大，提高粒重，提早上市。 6注意事项 如采用小拱棚栽培，则不要用钾肥作基肥，原因是植株生长旺盛，到谷雨容易顶棚，导致植株顶部被灼伤，若揭膜遇寒潮又易受冻。因此，可以在终花期至初荚期或揭膜后3d再施钾肥。 第 4 页 共 4 页