关于学校食品安全责任书.doc

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1、-范文最新推荐- 关于学校食品安全责任书 杜绝中毒事故的发生，建立健全学校食品卫生安全责任制和有关规章制度，明确责任，落实到人，以保证学校食堂、食品卫生安全，下面是小编为大家收集了关于学校食品安全责任书，供大家参考借鉴。 学校食品安全责任书范文一 为确保师生人身安全，根据上级有关安全工作要求，本着服务师生，安全第一的原则，经学校与食堂承包人协商签订本责任书。 一、牢固树立优质服务，安全第一的思想意识，强化安全防范措施，排除一切不安全因素。 二、采购粮油、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全，且保证在运输、储藏方面无污染。 三、饭、菜熟透，不向师生供应生冷、霉变食品，严防食物中毒事件发生。 四、食堂

2、所有从业人员必须进行健康检查，执证上岗。各食堂必须办理卫生许可证。 五、协助值日教师维护好饭场秩序，严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。 六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理，使用电器必须规范操作，经常检查线路，防止火灾发生，定期清洗水塔，保证用水卫生。 七、要定期对食堂灶具进行消毒，定期打扫环境卫生，定期进行灭蝇、灭鼠工作，认真做好防疫工作。 八、学校要尽可能创造条件，为食堂正常运作提供良好环境。 九、安全工作实行责任追究制，发现不安全事故，视具体情况进行严肃处理，重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。 十、本责任书每学年度签订一次，一式二份，学校、食堂工作人员各存一份，自签订之日起

3、生效。 校长(盖字)： 食堂工作人员(签字)： 年 月 日 年 月 日 学校食品安全责任书范文二 为了进一步落实上级关于加强食堂饮食卫生与安全指示精神，维护学校的稳定和安全，强化食堂管理，杜绝中毒事故的发生，建立健全学校食品卫生安全责任制和有关规章制度，明确责任，落实到人，以保证学校食堂、食品卫生安全，特签此书。 一、学校食堂食品卫生安全，直接关系到学生身体健康，食堂承包人是食堂岗位责任人，食堂门以内引发的健康及危害生命健康的事故，人为及意外事故，一切责任由食堂岗位责任人负责。 二、食堂必须讲究卫生，切实保证伙房、餐厅干净整洁，无油垢、无霉点、无老鼠、苍蝇、蟑螂及昆虫活动，不准存放其他有毒物品

4、，伙房，餐厅，餐具，要定期消毒，认真做好防疫工作。 三、严把食品采购关。 责任人必须执行食品卫生法严格把住食品质量关，不得采买霉烂变质食品、蔬菜。 四、学生餐厅，特别是操作重地坚决杜绝非工作人员入内，由此引发的安全责任事故由食堂责任人负责。防止坏人投毒破坏，发现问题及时采取措施妥善处理。 五、严把食品贮存销售关。 (1)食品贮存应当分类架，隔墙离地存放，定期检查，及时处理变质或超过保质期限的食品。用于保存的冷藏设备，必须贴有标志，生食品、半成品和熟食应分框存入。 (2)必须严格按规程办事，饭、菜熟透，不准向师生供应生冷、霉变食品、变质的饭菜，严防食物中毒事件发生，一旦出现中毒事件要追究当事人的

5、责任。 (3)食品在烹饪后至出售前，一般不超过2小时。 (4)食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后，方可继续出售，隔夜剩余饭菜一律不得出售。 (5)每餐样菜应各取不少于100克留置于冷藏设备中，保存48小时以上，以备查验。 (6)学生食堂不准经营小食品和冷饮等，责任人必须按着食品卫生法办事，如不按食品卫生法办事，出现一切事故全由肇事者负责，并承担一切经济损失和刑事责任。 六、严把从业人员健康卫生关： (1)食堂从业人员必须持有健康证上岗。 (2)食堂从业人员按照有关规定统一着装操作规范。炊事员必须讲究个人卫生，便后洗手，经常剪指甲，勤洗衣

6、服，做饭时必须穿卫生服，戴卫生帽，把好病从口入关。 (3)食堂从业人员在出现咳嗽、发热等有碍于食品卫生的病症时，应及时脱离工作岗位，待查明病因或治愈后，方可重新上岗。 此责任状一式二份，学校、食堂责任人、各一份，自签定之日起实施。 学校负责人： 食堂责任人： XXX中学 XX年X月X日 学校食品安全责任书范文三 为了加强教师与学生集体用餐的管理，落实饮食安全责任制，防止食物中毒和食源性疾患的发生，保障师生身体健康，根据中华人民共和国食品卫生法，学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、学生集体用餐卫生监督办法餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范的规定下达此责任书： 1、食堂管理负责人是学校食品安全的第一

7、责任人，负责学校食堂的食品卫生管理工作。 2、食堂的生产经营场所、内外环境、卫生设施、工艺流程、生活饮用水、生产用具的贮存消毒，炊事员的个人卫生必须合格，不合格的建议学校完善。 3、食堂进货以及采购食品和食品原料时，必须向供货商索取该产品的检验合格证或化验单，蔬菜类、肉类原料应定点采购，严格执行采购验收制度，保证原料新鲜、干净、卫生，不得采购腐烂变质、过期、发霉、生虫和未经检验的其它有毒有害掺杂掺假食品，并建立台帐制度。 4、食品添加剂应严格按照国家颁布的食品添加剂使用范围和添加标准使用。 5、食品贮存库房应有防霉、防鼠、防蝇、防虫设施，负责食品存放离地离墙，防止交叉污染。不得存放有毒、有害化

8、学物品及杂物。 6、不得供应未经加热、熟透的食品，不得供应发芽土豆等有毒有害食品。 7、餐饮具使用前必须洗净、消毒，贮存于专用保洁柜内。 8、炊事员必须有健康证，如出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等病症时应立即脱离工作岗位，待查明病因，排除有碍食品卫生的疾病或治愈后方可重新上岗。个人卫生做到勤洗手、穿戴整洁的工作衣帽，不留长指甲、不戴手饰，不在工作场所内吸烟。 9、建立严格的安全保卫措施，严防投毒事件发生，确保师生用餐安全、卫生。 10、加强生活饮用水的管理，每年年检。 11、建立食物中毒或食源性疾患突发事件的应急处理机制。一旦发生突发事件，要及时报告。 学校负责人签字： 食堂负责人签字： XXX

9、XXXX年XX月XX日 遵守交规习惯好，健康平安幸福长，下面是小编为大家整理的安全在我心中演讲稿范文，欢迎大家阅读。 安全在我心中演讲稿范文(一) 大家好： 今天我演讲的话题是：安全记心中! 大人们常说我们是祖国的花朵，祖国的未来，这我不是很明白!但我知道，我是爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、外公、外婆的小宝贝!他们关心我、爱我，我是他们的一切!所以，我要更加的爱护自己，时刻把安全记在心中! 记得每次出门，家人都会嘱咐我，路上小心!上学时，奶奶总领着我走斑马线，看清红绿灯;外出游玩时，父母总是让我紧跟他们，不要走丢了;去奶奶家，他们也总是说不要玩水、玩火我的安全总是记在他们的心中，现在我长大了，更要时

10、刻把安全挂在自己心上! 对于我们小学生来说，几乎每天都要上学、放学，注意交通安全就显得更为重要!人们说，交通事故猛于虎。可是老虎再凶，也只能一口吃掉一个人，而交通事故则会一口吞噬几个甚至几十个人的生命。现在我向大家介绍一组数字： 去年，世界交通事故死亡人数达50万人，其中中小学生占了10万多。这真是一个比战争还要无情，还残酷的数字。 现在，我把一些交通常识编成了一首小歌谣： 小朋友，要注意，安全行走莫打闹; 放缓步，靠右行，车辆驶过要躲避; 过马路，左右看，人行横道脚下踩; 遵守交规习惯好，健康平安幸福长。 同学们，美好的人生从安全开始，只有保证了健康和安全，才能创造美好的未来。最后，我祝愿大

11、家身体健康，安全一生! 安全在我心中演讲稿范文(二) 安全是生活的根本，是幸福的基础，这想必同学们都清楚，都有一定的了解吧。可是安全事故就在人们往往忽略的时候发生了。这个故事是我自己亲身经历过的事。 今年的六月十一日我的生日，我约了几个同学到我家来给我过生日。大家都很高兴，又唱又跳的。吃过午饭后，大家提议要到楼下花园去玩。玩着玩着，我们追逐起来。追着追，突然问口进来一辆摩托车，刚好我同学正住门口方向跑去，正好跟刚过来的摩托撞上了。发生这种事当时真把我们几个吓坏了。开摩托车的阿姨也吓得不得了，我心想这可这么办呀!只得快点告诉妈妈，妈妈赶紧跑来给我同学做了检查，看了看后说：还好没伤到骨头，只是一点

12、皮外伤。我们沉重的心这才放了下来。我事后想想真是有点害怕。 经过这件事，我深有感触：我想告诉其他同学们，大家在一起玩的时候，千万注意安全，让你的家人减少一分担心，减少一份牵挂，爱护生命，让安全伴随着我们健康成长。 安全在我心中演讲稿范文(三) 鳞次栉比的高楼大厦，车水马龙的绿色大道，摩肩接踵的来往行人，构成了一幅繁荣昌盛的七彩生活画卷。可是，随着交通事业的突飞猛进，身边的交通事故发生率也直线上升，不幸也随之而来了。 在生活中，人走人行道，自行车走非机动车道，这些都是妇幼皆知的常识。然而，我们不难发现，摩托车走人行道，自行车走机动车道，在道路上随意拐弯，调头，闯红灯等违规事例却屡见不鲜。如此明知

13、故犯，拿生命当儿戏的愚蠢之举，实在令人叹息。 生命是短暂的也是漫长的，我们的一生能遇到多少次万一，却又能承受多少?每一个生命又都连接着其他许许多多的生命，连接着更多人的利益。生命对于每个人来说，都只有一次。然而，希望总是有的，每当走在美丽的城市的大街上巷，总会看到那些身着制服辛勤工作的交通警察，看到他们就感受到安全，看到他们就看到这个城市一道美丽的风景。 交通安全关系到千家万户的幸福，关系到每一位公民的健康，它需要整个社会的自觉行动和人们之间的相互配合。让我们珍爱生命，时时刻刻记住：安全在我心中! 充分调动公司管理人员积极性，确保公司下达给下属子公司年度经营目标的实现，下面是小编为大家精心收集

14、的年度目标责任书，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家! 年度目标责任书范文(一) 为充分调动子公司管理人员积极性，确保公司下达给下属子公司年度经营目标的实现，xxxx集团(以下简称甲方)授权给以 xxx为第一责任人的 xxxxxx有限公司(以下简称乙方)负责该公司20xx年度全面的经营管理。本责任书一经签字即对甲乙双方具有目标责任约束力，甲乙双方应共同遵守。 一、目的 建立xxxxxx集团以xxxx公司为龙头的闭路循环产业链，在以子公司利润中心制为核心的基础上，充分调动产品销售、技术及生产等部门人员积极性，增强子公司管理层的责任意识和经营管理能力。 二、20xx年年度考核期间：20xx年 1

15、 月 1 日至20xx年 12 月 31 日。 三、甲方的权利和义务 1、甲方必须为乙方经营活动提供必要启动资金、设备、后勤等支持和保障; 2、甲方有权对乙方的经营管理活动进行检查和监管，并责成实施改善意见; 3、甲方有权在乙方经营活动出现失控或重大失误而乙方又无有效解决办法时，决定终止本责任书的执行; 4、若两个季度未完成相关业绩指标，甲方有权更换责任人或采取其他相关措施; 5、甲方定期对乙方的经营业绩进行审计与实施考核。 6、因客观条件导致子公司业绩异常时，甲方有权组织相关单位协调子公司经营目标。 四、乙方的权利和义务 1、乙方应严格遵守国家各项法律、法规及集团制订的各项管理规定。 2、乙

16、方应在20xx年度内完成净利润 万元;保本销售额 3、乙方应在双方签字生效之日起一周内向甲方提供具体的、可操作的、可实现的、 有时间性的目标实施详细计划，在获得甲方批准后以此作为对乙方进行绩效考评、监管和控制的依据。 4、乙方必须定期或不定期地按甲方要求报送(提交)与经营活动有关的各项文件和资料，包括： (1)年度、月度等各项工作计划执行情况的分析报告。(2)年度销售政策及实施情况的跟踪报告。(3)甲方要求提供的其它文件和资料。 (4)考核第一季度未完成业绩指标，乙方须书面向总经理说明未完成原因，并拿出改进措施。 5、乙方必须配合集团职能部门及集团下属其他分公司合作项目的相关工作。 6、乙方应

17、接受甲方月度、季度、年度考核。 7、乙方制定本子公司员工奖金的发放方案，年终由集团财务部、行政人事部考评后审核，报总裁审批后发放。 五、考核办法 1、考核委员会：董事办、总裁办、财务部、人力资源部 2.绩效工资比例：工资总额的xx%纳入绩效考核工资，与考核结果直接挂钩。 3、考核指标： 七、其它 1、本责任书相关内容分别由集团行政人事部、财务部负责解释、修订。 2、本责任书由集团总裁和下属子公司第一负责人签署后生效，并对双方都具有约束力。 3、本责任书一式三份，集团行政人事部、财务部、下属子公司各持一份。 甲方： 乙方： 责任人： 责任人： 日期：年 月 日 日期：年 月 日 年度目标责任书范

18、文(二) 为充分调动xxxx公司高级管理人员积极性，确保xxxx公司年度经营目标的实现，按照责、权、利对等的原则，双方在平等的基础上签订 年度经营目标责任书，以明确双方的责任、权利和义务，甲乙双方应共同遵守。 一、目的 在完善xxxx公司管委会领导下总经理负责制的经营管理机制的基础上，在充分调动xxxx公司经营管理人员积极性的同时，建立集团对xxxx公司的经营目标责任考核体系，以加强集团公司对子公司的有效监控，同时推动xxxx公司经营管理工作逐步向理性、科学、精细和规范的方向发展。通过推行目标责任体系，用科学的指标评价体系替代粗线条的考评，将有力地推动xxxx公司管理手段和经营风格的转变，增强

19、xxxx公司管理层的抗风险意识和能力。 二、 年经营考核年度期间： 年01月01日至 年12月31日。 三、双方的权利和义务 (一)甲方的权利和义务 1、甲方有权对乙方的经营活动进行检查和监督，并提出改进意见。 2、甲方有义务为乙方在经营过程中提供必要的服务和支持。 3、甲方有权在乙方生产经营活动出现失控和重大失误时，对本责任书提出修订或决定终止本责任书的执行。 (二)乙方的权利和义务 1、乙方应严格遵守国家各项法律、法规及集团公司制订的各项经营政策和管理规定。 2、乙方享有集团授权范围内独立开展经营管理活动，进行正常的经营决策的权利。 3、乙方应在市场竞争中积极拓展经营范围，加强内部管理，降

20、低营运成本，加强市场体系建设，提升营销管理水平，提高盈利能力。 4、乙方必须保障经营资产的安全与完整，不得使经营资产遭受损失。 5、乙方必须定期或不定期地按甲方要求报送(提交)与经营活动有关的各项文件和资料，包括： (1)年度和月度的经营计划及投资计划。 (2)年度和月度工作计划。 (3)年度和月度的财务预算和财务会计报表。 (4)年度销售政策。 (5)甲方要求提供的其它文件和资料。 四、经营责任考核指标 薪金构成：年薪总额=月基础工资12+绩效工资2+奖金 1、基础工资：1万元/月; 2、绩效工资：3万元/月，根据每半年一次的考核结果进行支付; 3、奖金：完成部门年度利润指标后，根据超额利润

21、计算的奖励薪酬。奖金以分段方式计算，具体标准如下：工作目标及所占权重 五、考核过程 1、以责任人每月的工作总结与计划为依据，根据上月的工作计划对当月工作达成率进行评估; 2、针对责任人每月的工作总结与计划中下月计划部分由总经理与其进行面谈，对目标进行调整。 3、每年1月、7月是每半年的考核期，以6个月的工作总结与计划及相关部门所提供的数据为依据，以工作目标的达成率为标准进行半年考核; 4、考核实行百分制，最后分值为各单项得分的总和;(单项得分=单项分值单项权重) 5、如责任人上半年未发生重大工作失误，且考核成绩到达85分，则可于7月分支取目标资金中的50%，其余部分于年终考核后进行支取; 七、其它 1、若责任人完成年度指标，将续签20xx年度工作责任书，在20xx年度责任人于个人原因离职或因重大工作失误被公司解聘的，取消全年奖励，已领取部分在工资中扣除; 2、由于决策失误或者经营管理不善造成当年亏损的，取消当年绩效工资，并予以免职。 3、本责任书由集团总裁办负责解释、修订。 4、本责任书由集团总裁和xxxx公司第一负责人签署后即生效，并对双方都具有约束力。 5、本责任书一式四份，集团董事会、总裁办、融资审计部、xxxx公司各持一份。 集团总裁： xxxx公司第一负责人： 日期： 日期： 13 / 14