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1、该文本为Word版，下载可编辑海滨幼儿园饮食卫生管理制度 现如今，饮食卫生相关内容使用的频率越来越高，那么拟定饮食卫生真的很难吗？下面是我整理的海滨幼儿园饮食卫生管理制度，仅供参考，大家一起来看看吧。 海滨幼儿园饮食卫生管理制度 为了加强幼儿园的卫生管理工作，提高幼儿的健康水平，依据中华人民共和国食品卫生法和滨海县幼儿园章程第五十条的规定，特制订本制度。 1经常清扫，保持厨房的清洁。 2厨房用具（刀、案板、盆、筐、抹布等）要洗刷干净，做到生熟分开，食具一餐一消毒，食物要有防蝇设施。 3预防食物中毒及肠道传染病的发生。不买、不加工腐烂变质食物，买来的熟食要加热处理后再吃。 4搞好儿童进食卫生，饭
2、前工作人员及幼儿都要用肥皂、流水洗手，饭桌要用“ 84” 消毒液揩洗干净。 5要培养儿童不偏食，不吃零食的良好饮食习惯。 6水果要洗净削皮后再吃。 7炊事员要坚持上灶前洗手，入厕所前脱工作服，便后用肥皂洗手，操作时不抽烟。 篇2:天使幼儿园饮食卫生制度 天使幼儿园饮食卫生制度 一、每周制定代量食谱，每季进行一次营养计算。 二、饭菜做到四搭配即（干稀、甜咸、荤素、粗细），烹调过程中三、要掌握火候，防止维生素的破坏和损失。 四、饭前工作人员及幼儿都要用肥皂、流动水洗手，饭桌要擦干净。 五、各班老师要按时提饭，按要求使用餐具，并向幼儿介绍饭菜。 六、各班老师要照顾好幼儿的进餐，掌握每名幼儿的进餐量，
3、教育幼儿不偏食，少吃零食的良好饮食习惯。 七、个别幼儿遇特殊情况，炊事员可为患儿做病号饭。 篇3:百豪幼儿园饮食卫生制度 百豪幼儿园饮食卫生制度 为了确保幼儿的身体健康和生命安全，保证幼儿饮食、饮水安全，杜绝安全事故的发生，制订本制度。 一、幼儿在饭前、或吃点心前须用流水洗手，并固定使用自己的毛巾、口杯； 二、食堂和幼儿点心库要保持清洁卫生，每天一小扫，并用水冲洗，定期消毒； 三、幼儿饮食用具和食堂炊事用具，如点心桶、点心夹、刀、铲、盆、蓝、案板等，要求用后及时清洗，用前要煮沸消毒； 四、严格实行生熟分开，严格消毒制度； 五、严格把好食品质量关，每天购买新鲜蔬菜及肉食品、蛋、禽和点心，不买不烧劣质食物，严防食物中毒； 六、幼儿点心库及食堂要严格做好防蚊、防蝇、防鼠工作，确保环境卫生清洁无污； 七、幼儿餐前或点心前要擦洗桌子，工作人员要着工作服，并由专人发放幼儿饭菜或点心。 管理文库 .glwK8. 第 5 页 共 5 页