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本文格式为Word版,下载可任意编辑食品配方师岗位职责任职要求 食品配方师岗位职责 聘请职位:食品研发工程师 工作职责: 1) 主要负责保健功能食品、饮品产品配方设计、风味优化和口感测试,以及后期生产工艺、加工方法制定; 2) 主要负责帮助保健功能食品法规相关业务的申报、审评事项、信息收集; 3) 负责与客户进行产品开发项目的沟通与协调; 4) 负责与保健功能食品、饮品产品开发相关的原料供应商筛选、产品消费者测试、技术文档整理等其他相关工作; 任职要求: 1) 食品科学与工程、香精香料或相关专业,硕士及以上学历; 2) 有食品、饮品配方开发一年以上阅历;熟识了解保健食品法规及申报者优先; 3) 较强的沟通协调力量,具有团队合作精神,学问面宽广,具有快速信息搜寻和学习力量。 5) 英语听说良好,能大量阅读和整理外文文献资料。第 1 页 共 1 页