食品车间生产安全注意事项.docx

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1、本文为Word版本，下载可编辑操作食品车间生产安全注意事项 食品车间生产平安留意事项之相关制度和职责，总则第一条为加强公司平安生产工作,促进公司全面健康进展,依据国家平安生产法律、法规、政策,结合公司的实际状况,特制定本制度。其次条公司的平安生产工作必需贯彻“平安第一,预防. 总则 第一条 为加强公司平安生产工作,促进公司全面健康进展,依据国家平安生产法律、法规、政策,结合公司的实际状况,特制定本制度。 其次条 公司的平安生产工作必需贯彻“平安第一,预防为主”的方针,贯彻执行行政领导负责制,公司负责人和各部门负责人要坚持“管生产必需管平安”的原则,生产要听从平安的需要,实现平安生产和文明生产。

2、 第三条 对在平安生产方面有突出贡献的部门和个人要赐予嘉奖,对违反平安生产制度和操作规程造成事故的责任者,要赐予严厉处理,触及刑律的,交由司法机关处理。 第四条 本制度适用于公司全体生产人员、生产管理员和与生产相关的其他人员。 第五条 本制度由总经理负责实施监督。 第六条 本制度经总经理签署后,自公布之日生效。 消防平安管理 第一条 公司全体员工都应增加消防意识并尽平安防火的责任和义务。 其次条任何人发觉火警都有义务快速向消防队报警(火警电话119)。 第三条 消防设施要完备。消防器材不准随便作为它用,不准擅自移动和损坏。消防器材应固定在取用便利地点,由保卫科负责管理更换和补充。每季度检验一次

3、,干粉三年换一次,其它随用随灌,保持完整好用。准时做好消防器材降温,保暖工作,不放置于潮湿地方。 第四条 凡是专用消防龙头四周,不得堆放异物,防止通道堵塞,以保证随时可用。 第五条 人力资源部对新员工进行平安训练和环境爱护培训,使员工把握灭火器的使用方法及使用后处理方案。新工人上岗前要进行三级消防训练,不合格者不得上岗。 第六条 各部门利用班前会、例会加强对员工培训,提高员工平安、环境爱护意识。 第七条 明确任务,落实责任,逐级签订平安防火责任书,根据 谁主管,谁负责 的工作原则,真正把消防工作落实到实处。 生产平安管理 安 全 生 产 教 育 制 度 一.平安训练的规定 1.必需仔细地对新工

4、人进行平安生产的入厂训练、车间训练和现场训练,并且经过考试合格后,才能准许其进入操作岗位。 2.对于从事特种作业的工人必需进行特地的平安操作技术训练,经过考试合格后,才能准许他们持证上岗操作。 3.建立班前班后训练制度,对职工进行常常的平安训练。并且留意结合职工文化生活,进行各种平安生产的宣扬活动。 二.平安生产训练的主要形式和方法 1.三级训练:在工业企业全部伤亡事故中,由于新工人缺乏平安学问而产生的事故发生率一般为50%左右,所以对新工来厂实习人员和调动工作的工人,要实行厂级、车间、班组三级训练。 A.厂级平安训练:工厂的性质及其主要工艺流程;我国平安生产的方针、政策法规和管理体制;本企业

5、劳动平安卫生规章制度及状况、劳动纪律和有关事故案例;工厂内特殊危急的地点和设备及其平安防护留意事;新工人的平安生产责任制等内容。 B.车间平安训练:本车间的生产性质和主要的工艺流程;本车间预防工伤事故和职业病的主要措施;本车间的危急部位及其应留意事项;本车间的平安生产的一般状况及其留意事项;本车间的典型事故案例;新工人的平安生产职责和遵章守纪的重要性。 C.班组平安训练:工段或班组的工作性质、工艺流程、平安生产的概况和平安生产职责范围;新工人将要从事的生产性质、平安生产责任制、平安操作规程以及其它有关平安学问和各种平安防护、保险装置的作用;工作地点的平安生产和文明生产的详细要求;简单发生工伤事

6、故的工作地点、操作步骤和典型事故案例介绍;个人防护用品的正确使用和保管;发生事故以后的紧急抢救和自救常识;遵章守纪的重要性和必要性。 2.常常性的宣扬训练:各部门(车间. 班组)须每月至少召开一次消防平安及平安生产思想训练会议, 主要是正面宣扬平安生产的重要性,选取典型事故进行分析,从事故的政治影响、经济损失、个人受害后果几个方面进行训练, 并将“会议记录”送交行政部。 安 全 生 产 检 查 制 度 平安检查是发动和依靠群众做好劳动爱护工作的有效方法,是落实党的劳保政策,检查和揭露担心全因素的好形式,也是预防和杜绝工伤事故,改善劳动条件的一项得力措施,还可以达到沟通阅历,相互促进、相互学习的

7、作用。 1.平安检查的内容 (1) 查有无进行三级训练; (2) 查平安操作规程是否公开张挂或放置; (3) 查在布置生产任务时有无布置平安工作; (4) 查平安防护、保险、报警、急救装置或器材是否完备; (5) 查个人劳动防护用品是否齐备及正确使用; (6) 查工作连接协作是否合理; (7) 查事故隐患是否存在; (8) 查平安方案措施是否落实和实施; 2.平安检查的形式 平安检查的方法有:常常性检查(如班组月查、周查;日查和抽查等)、专业性检查(如防寒保暖、防暑降温、防火防暴、制度规章、防护装置、电器保安等专业检查等),还有节假日前的例行检查和平安月、平安日的群众性大检查。各车间.班组每月

8、至少进行一次平安卫生检查(评比), 并将书面记录送交行政部。 另外,训练班组成员养成时重视平安、常常留意进行自我平安检查的习惯,是实现平安生产,防止事故发生的最重要方式。 3.自我平安检查要点 每一次生产事故,直接受害最大的都是第一线的生产人员,因此必需学会自我平安检查。特殊是对于那些刚到新岗位的工人,要坚决制止“边干边学“的极端错误做法。自我平安检查可分五类留意事项: (1)工作区域的平安性:留意四周环境卫生,工序通道畅通,梯架台稳固,地面和工作台面平整。 (2)使用材料的平安性:留意堆放或贮存方式,装卸地方大小,材料有无断裂、毛刺、毒性、污染或特别要求,运输、搬运手段,信号装置是否清楚等状

9、况。 (3)工具的平安性:留意是否齐全、清洁、有无损坏,有何特别使用规定、操作方法等。 (4)设备的平安性:留意防护、保险、报警装置状况,掌握机构、使用规程等要求的完好状况。 (5)其它防护的平安性:留意通风、防暑降温、保暖状况,防护用品是否齐备和正确使用,衣服鞋袜及头发是否合适,有无消防和急救物品等措施。 安 全 生 产 责 任 制 度 一.总经理的平安职责 1、 企业的总经理是企业平安生产的第一责任人,对平安生产工作负全面责任; 2、 按规定设置平安生产管理机构或者配备平安生产管理人员; 3、 保证平安生产条件所必需的资金的投入;并对由于平安生产所必需的资金投入不足导致的后果担当责任; 4

10、、 建立、健全本单位平安生产责任制; 5、 组织制定本单位平安生产规章制度和操作规程; 6、 督促、检查本单位的平安生产工作,准时消退生产平安事故隐患; 7、 准时、照实报告生产平安事故。 二.各部门的平安职责 各职能部门是企业实施行政管理职能的机构,应依据“管生产必需管平安”的原则,在各自的业务范围内,对平安生产工作负直接的责任。 (1) 负责组织其分管业务范围内发生事故的调查、处理工作。 (2) 负责处理本部门内平安生产中存在的重大问题。 (3) 检查本部门内人员对平安生产各项制度的执行状况,准时解决存在的问题。 (4) 负责本部门的平安技术、平安规程、平安防范措施等项制度的建设。 (5)

11、 负责组织本部门人员进行平安训练工作。 三.车间负责人的平安职责 厂长、主管的平安职责(厂长对本单位平安生产全面负责,主管对分管业务的平安工作负责); (1) 保证国家和上级平安生产法规、制度、指示在本车间贯彻执行。把平安工作敖议事日程,做到“五同时”。 (2) 组织制定车间平安管理规定、平安技术操作规程和平安技术措施方案。 (3) 组织对新工人进行车间平安训练和班组平安训练,对职工进行常常性的平安思想、平安学问和平安技术训练;定期组织考核,组织班组平安日活动,准时解决工人提出的正确看法。 (4) 组织好各项平安生产活动。总结沟通平安生产阅历,表彰先进班组和个人。 (5) 组织全车间职工定期平

12、安检查,落实隐患整改,爱护设备、平安装置、消防器材等处于完好状态。 (6) 严格执行有关劳保用品等发放标准。加强主护器材的管理,训练职工妥当保管、正确使用。 (7) 坚持“三不放过”原则,对本车间发生的事故准时报告和处理,留意保证现场,查清缘由,实行防范措施。对事故的责任者提出处理看法,报主管部门和厂长批准后执行。 (三不放过是指对发生有重大的设备事故应做到三不放过,事故缘由分析不清不放过;事故责任者与群众未受到训练不放过;没有防范措施不放过。目的是防止重复发生类似事故。) (8) 组织本车间平安管理网,配备合格的平安管理人员,支持车间平安员工作,充分发挥班组平安员的作用。 四.班组负责人的平

13、安职责 (1) 组织职工学习、贯彻执行企业、车间各项平安生产规章制度和平安操作规程,训练职工遵章守纪,制止违章行为。 (2) 组织参与平安日活动,坚持班前讲平安,班中检查平安,班后总结平安。 (3) 负责组织对新工人进岗平安训练。 (4) 组织班组平安检查,发觉担心全因素准时组织力气加以消退,并报告上级。发生事故马上报告,并组织抢救,爱护好现场,做好具体记录,参与和帮助事故调查、分析,落实防范措施。 (5) 搞好平安消防设施、设备的检查维护工作,使其常常保持完好和正常运行,督促和训练职工合理使用劳保用品,正确使用各种防护器材。 (6) 搞好“平安月”、“平安周”活动和班组平安生产竞赛,表彰先进

14、,推广阅历。发动群众,搞好文明生产,保持作业现场整齐、清洁 五.生产工人的平安职责 (1) 仔细学习和严格遵守各项规章制度和操作规程,听从管理、正确佩戴和使用劳动防护用品,并劝阻.制止他人违章作业。 (2) 细心操作,做好各项记录,交接班必需交接平安生产状况,交班要为接班制造平安生产的良好条件。 (3) 正确分析、推断和处理各种事故苗头,把事故毁灭在萌芽状态,发生事故要坚决正确处理,准时照实地向上能报告,严格爱护现场,作好具体记录。 (4) 按时仔细进行巡回检查,发觉特别状况,处理和报告。 (5) 加强设备维护,保持作业现场干净,搞好文明生产。 (6) 上岗必需按规定着装、要妥当保管.正确使用各种防护用品和消防器材。 (7) 乐观参与各种平安活动。 (8) 有权拒绝违章作业的指令。 (9) 接受事故调查,照实反映有关状况。 业务科职责 业务职责 qiqU业务部职责 中学职责 中心职责 中队职责 第 6 页 共 6 页