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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 苯酚 设计理念：有机化学学问同学比较生疏,从苯酚的用途入手,突破同学对 有机物的生疏感,用理论分析试验验证的教案方法和多媒体动画演示成效,使抽象的知 识形象化、生动化,激发同学的求知欲；【教案目的】：1. 使同学明白苯酚的用途；明白苯酚的物理性质和主要化学性质；2. 深化结构打算性质、性质反映结构的观点；3. 事物之间相互联系、相互影响的辨证唯物主义观点的建立；【教案方法】：引导探究法【教案手段】：多媒体教案【教案过程】：课前预备：仪器 : 试管、试管架等；药品：苯酚、氢氧化钠溶液、溴水、氯化铁溶液；师：大家知道,醇是烃的羟基衍生物,其结构特点
2、是什么？生：结构特点是羟基与链烃基或苯环的侧链直接连接；师：在醇的结构中,链羟基直接与-OH相连,假如芳香烃中氢原子被-OH 取代后的产物仍旧是醇吗？请看下图：师： -OH与苯环直接相连形成的一类化合物叫酚,最简洁的是苯酚；大家分析以下物 质各属于哪一类烃的衍生物？生：为醇；为酚；师：请说出以下三种物质和苯酚、苯甲醇之间的关系；生：与苯甲醇互为同分异构体,与苯酚互为同系物；【实物展现】：展现电木、编织鱼网的绳索、药皂等,介绍苯酚的用途；名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 5 页精选学习资料 - - - - - - - - - 【评注】使同学从贴近生活而又简洁生动的介绍中体会
3、有机物的特点,激发爱好,强化学习动机,培育思维才能；师：一般从哪些角度争论物质的物理性质？展现药品：请同学仔细观看苯酚,看一看,闻一闻,然后动手做以下试验 : 1. 将苯酚溶解于水,观看现象；加热,观看；2. 将苯酚溶解于酒精,观看；3. 将苯酚溶解于苯中,观看；4. 将苯酚放置于空气中,一段时间后观看；师：谁能简练表达出所观看到的现象？生：苯酚是一种无色、有特别气味的固体；常温在水中溶解度较小,加热后溶解度大 大增加,苯酚易溶解于酒精,易溶解于苯,长时间放置于空气中变成粉红色；师：很好,让我们归纳苯酚的物理性质；【板书】：一、苯酚的物理性质无色、有特别气味的晶体,常温微溶于水,65以上任意比
4、溶解于水,易溶于酒精、苯等有机溶剂,有毒,腐蚀皮肤；熔点43；毒性【投影】：表1 苯酚的物理性质有机溶剂中的溶解性色、态、味熔点水中的溶解性无色晶体有特43常温溶解度较小,70易溶于乙醇、乙醚有毒、有剧烈腐蚀性殊气味以上以任意比互溶二、苯酚的化学性质 师：争论物质化学性质的一般方法是什么？生：仔细摸索,热闹争论；【总结】：分析结构猜测性质试验验证 分析结构：苯基、羟基 性质猜测：应同时具备两种基团的性质【评注】 强调“ 结构打算性质,性质反应结构” 也是有机化学的重要学科思想；【师】：请大家写出苯酚的结构式,分析可能的断键方式；生：可能从或处断键,或苯环中特别键的断裂；【动画演示】1.C-O
5、键、 C-H 键断裂：取代反应；名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 5 页精选学习资料 - - - - - - - - - 2.O-H 键断裂：置换反应；3. 苯环中特别键的断裂：加成反应；师：以上反应都已经学过,这节课主要侧重争论苯基和羟基之间的相互影响；【争论一】：苯基对羟基的影响【引导探究】：以烷烃和甲苯中甲基的性质差异,估计苯基对羟基可能产生怎样的影 响；问：苯酚能否电离出氢离子呢？如何用试验证明？生： 摸索、争论： 如能电离出 H +,应当具有酸的通性：使指示剂变色与金属反应与某些盐反应 与碱性氧化物反应与碱反应 师生共同评判方案的可行性：评判： 让同学充分争论,
6、如何实现上述目的,留给同学创新的空间,并依据争论结果 动手操作试验,评判试验方案的可行性；同学试验：用留用的苯酚溶液做试验 结论：苯酚有酸性,俗称石炭酸,它的酸性很弱,不能使石蕊试液变红,但可以和氢 氧化钠溶液反应；同学练习：1. 写出苯酚电离的电离方程式、苯酚和氢氧化钠反应的方程式；2. 将以下物质中羟基上的氢原子按活泼性由强到弱的次序排列：争论探究：3. 如不当心将苯酚弄到手上,应如何处理？H2O、C2H5OH、C6H5OH 4. 设计试验证明,碳酸和苯酚比较,哪个酸性强？请用试验验证；5. 依据以下电离平稳常数数据,写出苯酚钠溶液中通入CO2的反应方程式； 动画演示,帮忙同学懂得复分解反
7、应的规律,突破难点； K=4.3 10-7K=5.6 10-11K=1.28 10-106. 苯酚和碳酸钠溶液能否反应？假如能反应,能否放出CO2？请写出反应方程式；【评判】： 锤炼同学会用数据分析问题,培育思维的科学性和严谨性；在高中阶段应 培育同学多方面的科学素养；争论二：羟基对苯环的影响名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 5 页精选学习资料 - - - - - - - - - 引导：物质之间的影响都是相互的,羟基对苯环将产生怎样的影响呢？演示试验：苯酚溶液中加入浓溴水；现象：显现白色沉淀,振荡,沉淀消逝,连续滴加,显现沉淀；提问：为什么振荡沉淀会消逝？假如要测定苯酚的
8、量,对溴水的量有什么要求？生： 略 动画演示：苯酚的卤代反应过程；解：苯酚和溴水反应生成了 2,4,6- 三溴苯酚沉淀；师：写出反应的方程式,分析反应类型,说明羟基对苯基的影响；生： -OH对苯环的影响,使苯环张的邻、对位氢原子变的比较活泼,因而更简洁被取 代；这说明羟基对苯环也有影响,因而羟基与苯环的影响是相互的；总结：苯和苯酚性质比较 表 2 苯和苯酚性质比较反应物苯 液溴 苯酚 浓溴水 反应条件使用催化剂不用催化剂取代苯环上的氢原子数1 个氢原子3个氢原子结论：羟基使苯环上的氢原子变得更活泼了师：以上反应不需要其他条件、速率快、现象明显,常用来鉴别苯酚,也可以做苯酚 的定量测定；【评判】
9、 明确学问要点形成规律性学问,培育分析概括才能；试验：苯酚的显色反应 同学试验：向苯酚溶液中滴加铁盐溶液,观看现象；生：溶液显紫色,生成物为络合物；结论：苯酚遇氯化铁溶液显紫色,常用来检验苯酚的存在；课堂小结：苯酚的化学性质：酸性、取代反应、显色反应 争论：1. 如何检验苯中含有苯酚？如何分别？2. 鉴别苯、苯酚、CCI4、NaI 溶液、 Na2SO3溶液应选用的一种试剂是_. 3. 有机物丁香油酚结构简式为：试推断它应具有的化学性质有哪些？名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 5 页精选学习资料 - - - - - - - - - 4. 化工系统和炼焦工业的废水中常含有苯酚,在排放之前必需经过处理,请提出处理方案；【评注】： 本课着重从身边化学入手,利用“ 结构打算性质,性质反应结构” 的化学思想,引导同学“ 分析结构猜测性质试验验证” ,在培育同学优秀的思维品质和严谨治学的科学态度作出尝试,课堂教案成效特别好；名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 5 页