酒店前厅奖惩 管理制度.docx

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1、本文为Word版本,下载可编辑操作酒店前厅奖惩 管理制度 酒店前厅奖惩 管理制度之相关制度和职责,前厅奖惩管理制度为了加强与规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新的水平,充分体现奖罚分明的原则,制定制度如下:一、条例部分惩处部分:1、提前非常钟到岗,要求仪容仪表符合酒店规定,女. 前厅奖惩管理制度 为了加强与规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新的水平,充分体现奖罚分明的原则,制定制度如下:一、条例部分惩处部分:1、提前非常钟到岗,要求仪容仪表符合酒店规定,女员工化淡汝、工服干净、皮鞋光亮,每违反一次罚款5元(扣0.1分);2、不得迟到、早退,每迟到、早退一次(5分钟之内)罚款5元(扣0.

2、1分),超过5分钟罚款10元;3、不得无故空岗、串岗,每违反一次罚款5元(扣0.1分);4、卫生工作必需一班一清,主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次,如检查两次均不合格,当班人员每人罚款5元(扣0.1分);5、不准带心情上班,班中不准无精打采,要为客人供应微笑服务。不行在休息室内吃东西、看报纸,每违反一次罚款5元(扣0.1分);6、严格精确的交接班,如由于交接班不清晰,导致客人不满的对当班人罚款5元(扣0.1分),如消失客人重大投诉,当事人罚款50元(取消参与“服务之星”评先资格)。7、不得私自调班,假如确有需要必需事前申请,每人每月调班不得超过三次,假如私自调换班,对双方当事人每人罚

3、款5元(扣0.1分);8、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续,熟识协议价格及挂帐单位有效签单人,每消失一次现金支取单,罚款10元(扣0.2分)。9、接营销办的会议通知单时,要做到精确无误,如因个人接单不清导致房间超额预订 ,每违反一次罚款20元(扣0.5分)。10、做好住客房及各相关办公室的电话升降级工作,如班间连续两次为准时为住客房升级,每违反一次罚款5元(扣0.1分)。11、商务中心人员严格按工作流程为客人供应服务,杜绝无关人员在商务中心逗留,每违反一次罚款5元(扣0.1分)。12、前厅各岗如被酒店、值班经理或部门通报,追查责任到人,一经查实,罚款30元(扣1分)。13、外管登记单要符合公安局要求,并按规定由当值早班送到公安局外管科,如消失退单或退盘,每违反一次罚款10元(扣0.2分)。14、严格按规定时间完成部门下达的任务指标,每拖延一天,罚款10元(扣0.2分)。 消防预案 平安预案 应急预案 锅炉规程 保安职责 工程项目经理岗位职责 第 2 页 共 2 页

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