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1、本文为Word版本，下载可编辑操作Z酒店安全生产培训制度 Z酒店平安生产培训制度之相关制度和职责，1、入店培训训练入店新员工及转岗酒店均须经过酒店、部门、班组三级平安训练。(1)酒店级训练:由酒店培训部负责,训练内容包括:平安生产法律法规,方针、政策,本酒店平安生产特点和正、反两. 1、入店培训训练 入店新员工及转岗酒店均须经过酒店、部门、班组三级平安训练。(1) 酒店级训练:由酒店培训部负责,训练内容包括:平安生产法律法规,方针、政策,本酒店平安生产特点和正、反两方面的阅历教训及有关防火、防爆、防毒、食品卫生等平安技术学问和急救常识,本酒店各项平安生产管理制度及平安技术操作规程,平安防护和劳
2、动爱护用品的正确使用方法。(2)部门级训练:由部门经理负责,训练内容包括:本部门平安生产特点、设备设施状况特点,预防事故的措施,部门对平安生产的有关规定,部门常用的劳动用品及消防器材的正常使用等。(3)班组级训练:由主管、领班负责,训练的内容包括:岗位工作职责、特点、流程及服务特性,服务标准及平安掌握要点,工作留意事项,岗位责任制,岗位平安操作规程,事故案例及预防措施,平安装置和工(器)具的使用方法和疏散逃命通道的位置及疏散客人逃命的技巧等。(4)酒店内调动(转岗、换岗)及脱岗半年以上的员工重新上岗前,必需对其重新进行二级和三级平安训练培训后方可上岗。2、日常培训训练(1)总经理、平安员、部门
3、经理要对员工进行常常性的平安生产意识、平安生产技术和遵章守纪训练,增加员工的平安意识和法制观念,定期讨论员工平安训练中的有关问题。(2)充分利用谈心、板报、培训等形式,对员工进行平安生产和职业卫生训练。(3)定期开展劳动和平安竞赛活动,广泛开展宣扬训练,大力表彰先进,对违章者进行训练和处理。(4)抓好大修或重点项目检修及危急作业项目施工前的平安训练。(5)抓好员工违章及事故责任者和工伤人员复工前的平安训练。3、特别培训训练(1)对特种作业人员必需根据国家有关规定,经特地的平安作业培训考核,取得特种作业操作资格证书,方可上岗作业,并按规定进行复审或换证。(2)增加新的服务项目、服务设施前要按新的平安操作规程,对岗位作业人员和有关人员进行特地培训训练,考核合格后方可进行独立作业。(3)发生重大事故和恶性未遂事故后,必需严格根据四不放过原则,严厉查处,酒店主管部门和酒店平安负责人要组织有关人员进行现场训练,吸取事故教训,防止类似事故重复发生。 制图制度 制造制度 前厅制度 员工制度 呼叫制度 询问制度 第 2 页 共 2 页