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1、1 中等职业教育常用的几种教学方法简介现代教学方法有很多种， 而且几乎每一种方法都有其自身的特点和适用范围，我们这里所探讨的主要是与职业技术教育的教学密切相关的，特别是与职业技术教育中的有关能力培养方面密切相关的现代教学方法。因为说实在的， 长期以来，我们已经在知识传授方面积累了丰富的经验， 在这一方面， 我们甚至可以和世界上任何一个国家媲美。但是，在能力培养方面，我们还存在不少的差距，还需要做出极大的努力。这也是我们每一位教师都应该思考的问题。职业教育在教学方法上， 基础教育的教学方法固然可以借鉴，但是在专业教学上仅仅靠那些借鉴过来的方法是远远不够甚至是不实用的，所以，探索一些科学、实用的教
2、学方法对发展职业教育有很大的好处。由于每个教师的思想、气质、知识结构、审美情趣和教学能力不同，针对不同的教材和学生的实际，在从事教学活动时，在方法上都有自己的选择和侧重的角度，都要采取自己得心应手的方式方法，创造出自己的授课路子和风格。不同的教学特色和授课风格可以并行，不应嵌在一个框子里，只要是效果好，质量高，就是好方法。下面介绍几种主要的教学方法：1、角色扮演法角色扮演法是让学生通过行动来学会处理问题，其形成的情况则是参与者、观察者一起卷入一个真实的问题情境之中，并急于得到结果，角色扮演的过程给人的行动提供了生动的实例，具体做法是教师可事先准备一些背景材料和角色，让同学来扮演不同的角色， 表
3、演结束后，再让“演员”发表看法，全班一起讨论，最后教师给予归纳性总结，深化扮演效果的正效应。案例： 如在公关礼议课程中，教师可设置不同角色，不同场合，让学生练习握手、自我介绍、传递名片等礼议，在酒店管理课程中，名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 9 页 - - - - - - - - - 2 可设置如下场景， 酒店一名顾客退房， 服务员清点时发现房间遗失一条毛巾被，由学生扮演顾客和公关人员来演练和处理，这样的实训方法学生参与兴趣高，情境强，效果好。再者，角色扮
4、演生动有趣，简单易行，在学校心理健康教育中恰当地运用角色扮演法，对于消除学生的心理困扰，促进学生心理素质发展有重要意义。2、案例教学法案例教学法是最先运用于法学界，其后运用于管理学界， 现在被引入职业教育界，它是在教师的指导下， 根据教学目标和内容的需要，采用案例组织学生进行学习、研究、锻炼能力的方法，案例教学的目的不是把学生培养成只会解释问题的“理论高手”，而是要培养学生具有解决实际问题的“智慧高手” ，解决“怎么干”， “干什么”的问题。在案例教学中，教师与学生承担着更多的教与学的责任，要求有更多的投入和参与。 就教师来讲， 他有责任去选择和组织要讨论的材料，要从大量的资料中选择出适当的案
5、例，如果手头没有现成的可以覆盖所教内容的案例的话， 他还要自己动手撰写这些案例，并以一定的程序把它呈现出来。就学生来讲，他也担负着一定的责任，要对教师所提供的具体事实和原始材料进行分析，讨论。案例：如教师在上政治课时，可精选一些有意义、精典、时代性强的案例供学生分析，如“21 世纪中国面临的环保问题”等案例供学生讨论，由学生自己发表看法，到社会上进行调研，培养学生发散性思维，使学生由要我学习变为我要学习，要我认真对待变成我要认真对待，增强学生学习的主动性。进行案例教学是最合适的人数在15 人左右，因为这样可以充分的交换意见，对解决问题的方案可进行充分的讨论，对于人数比较多的班级， 教师也可以采
6、用分组的方式。3、项目教学法项目教学法是师生通过共同实施一个完整的“项目”工作而进行的教学活动，在职业教育中，项目是指以生产一样具体的，具有实际名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 9 页 - - - - - - - - - 3 应用价值的产品的工作任务，项目教学法是职业教育中的最高级形式。项目教学法一般按照以下几个教学阶段进行：（1) 确定项目任务：通常由教师提出一个或几个项目任务设想，然后同学生一起讨论，最终确定项目的目标和任务；（2) 制定计划：由学生制定
7、项目工作计划，确定工作步骤和程序，并最终得到教师的认可；（3) 实施计划：学生确定各自在小组中的分工以及小组成员合作的形式，然后按照已确立的步骤和程序工作；（4) 检查评估：先由学生对自己的工作结果进行自我评估，再由教师进行检查评分。师生共同讨论，评判项目工作中出现的问题，学生解决问题的方法以及学习行动的特征。通过对比师生评价结果，找出造成结果差异的原因；（5) 归档或结果应用：项目工作结果应该归档或应用到企业，学校的生产教学实践中， 例如，作为项目的维修工作应记入维修保养记录；作为项目的工具制作， 软件开发可应用到生产部门或日常生活的学习中。案例：如在计算机专业实习中，教师可从实际出发，精选
8、出一些典型项目，说明其要求和要达到的效果后，为每个项目聘项目经理一名，由学生自由报名，通过应聘竞选方式选拔出，再由项目经理去为其他同学分工，一起进行筹备，直到完成项目后交教师审核，教师在其中起指导作用，学生起主导作用，这样学生由被动变为主动，可增强学生学习的主动性和团队精神。4、任务驱动法任务驱动法主张课堂以学生小组为中心，以问题或任务驱动形成师生互动，生生合作的探究式学习氛围。案例：如在讲授计算机硬件组装维修时，可由教师先进行组装操作示范，并可结合录像，课件进一步向学生展示操作的全过程，然后名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - -
9、- - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 9 页 - - - - - - - - - 4 让学生在观看完演示后开始动手实际操作，教师巡视指导及时纠正错误， 最后教师对操作步骤进行复述， 特别提醒容易出错的步骤和环节，总结要点。在讲 CPU 时，可把学生分成若干小组到市场上去了解CPU的市场价格， CPU 的选购识别， CPU 的品牌等，最后以报告的形式完成，每组对自己的报告进行解释，然后同学们发表自己的看法，进行评议，老师对每一组的表现发表看法。5、兴趣小组教学法兴趣小组教学法是根据每个学生的自身对某种知识的兴趣与掌握情况，将学生按兴趣方向进行分组， 将具有相同兴趣
10、和能力的学生分为一组，然后针对各组的不同情况来传授知识技能，这样就能充分提高学生的学习积极性和实际动手操作能力，使每个学生在不同的知识领域各有成就。案例：例如，计算机专业班级的学生，有的爱好软件开发，有的爱好硬件开发，有的爱好网络开发，有的爱好应用软件的学习，就可以根据其兴趣，积极引导其各自的发展方向。6、校企协作教学法这些年来， 职业教育系统一直在倡导校导协作教学，这种教学方式也是职业学校和用人单位一直在探索的问题，校企协作是教学方法由简单的理论传授到实际应用一种转变，教学更具有针对性， 企业需要什么人，你就培养什么人，这样的话，学生学习也就有了目标，学习性也就越高，同样，企业也就能大大缩短
11、学生进入社会的实习期，为企业创造更高的利润。7、模拟教学法模拟教学法是一种以教学手段和教学环境为目标导向的行为引导型教学模式。模拟教学分为模拟设备教学与模拟情境教学两大类：（1）模拟设备教学主要是靠模拟设备作为教学的支撑，其特点是不怕学生因操作失误而产生不良的后果，一旦失误可重新来， 而且名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 9 页 - - - - - - - - - 5 还可以进行单项技能训练， 学生在模拟训练中能通过自身反馈感悟正确的要领并及时改正。（2）模
12、拟情境教学主要是根据专业学习要求，模拟一个社会场景，在这些场景中具有与实际相同的功能，及工作过程，只是活动是模拟的。通过这种教学让学生在一个现实的社会环境氛围中对自己未来的职业岗位有一个比较具体的、综合性的全面理解， 特别是一些属于行业特有的规范， 可以得到深化和强化， 有利于学生职业素质的全面提高。8、情景教学法情景教学法是指将课程的教学过程安置在一个模拟的、特定的场合之中，通过教师的组织、学生的演练，在仿真提炼、愉悦宽松的场景中达到教学目标，既锻炼了学生的临场应变、实景操作的能力，又活跃了教学气氛，提高了教学的感染力。案例：比如英语课的教学， 可以将课堂设置为现实生活中的一个特定场景，如商
13、店购物、医院就医、车站接人等，让学生在其中扮演角色，用英语进行面对面地相互交流，提高了学生的英语表达能力，也提高了学生学习英语的兴趣。9、目标教学法目标教学法是指把人的认识目标按逻辑思维发展水平的高低顺序分为识记、理解、应用、分析、综合、评估六个层次，教师依据教学要求制定出教学目标并分层次地进行教学，形成一种对教学实践具有直接指导意义的教学方法。 它以教学目标为导向， 以达标教育为核心，以教学评估为动力，以反馈矫正为手段。这种围绕教学目标而展开教学的方法，使学生学习时心中有数，对学习产生兴趣，提高学习的自觉性、主动性和积极性。案例： 如北京市电气工程学校“制冷和空调运用与维修”专业，在“制冷和
14、空调技能实操”课程中，首先确定典型技能教学目标，然名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页，共 9 页 - - - - - - - - - 6 后让学生分组操练， 再选出代表集中表演展示， 最后围绕技能目标进行讨论、分析、评价、总结，从而完成既定目标，强化培养目标的过程控制，并取得明显的教学效果。10、行为导向法行为导向法， 是指以一定的教学目标为前提，为完成达到教学目标，而采取科学、合理、有效的教学方法和学习方法。其教师的作用就是引导学生通过学会获得信息、学会计划、学
15、会决策、学会独立完成任务、学会自我分析判断检查完成任务的质量、学会评估这六个步骤，来获得新知识，掌握新技能。案例：如：北京市电气工程学校 “制冷和空调运用与维修” 专业，在其电器控制安装实践教学中，首先让学生收集信息资料， 弄懂电动机降压起动的电路图； 其次让学生对自己安装工作进行计划安装与决策；第三让学生独立完成自己的安装任务；第四让学生自我检查和评估，按照任务目的进行自我检查，检查是否达到目标，最后要求学生写出书面实习报告，把实际的学习操作过程上升到理性的认识。11、理论实践一体化教学方法理论实践一体化教学方法，是由师生双方共同在实训专业教室，进行边教、边学、 边做来完成某 教学任务。实训
16、专业教室以先进的现代化教学设备，融理论教学、实践教学为一体。这种理论实践一体化教学方法， 改变了传统的理论教学和实践教学相分离的做法，突出了教学内容和教学方法的应用性、综合性、实践性和先进性。实训专业教室营造的职业氛围， 更有利于达到学生能力与素质同步培养的目的。案例： 如： 制冷和空调运用与维修专业的专业实验、实习室经过多年改建、扩建，现以形成教学、科研、社会培训为一体的功能齐全综合实验、 实习室。全面实现了制冷和空调原理性模拟实习教学环境 微电脑智能化控制实习教学环境 中央空调系统原理名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - -
17、- - 名师精心整理 - - - - - - - 第 6 页，共 9 页 - - - - - - - - - 7 性模拟及实物工况工作的实习教学环境制冷设备、空调设备、电冰箱基本工艺操作实习教学环境。为专业技能、相关专业技能、综合专业技能教学开展搭建一个非常实用教学平台。其实习环境水平已达到了北京市一流水平。 理论实践一体化教学方法充分体现了集理论传授、现场观摩、实践操作技能训练为一体， 集多媒体、模拟仿真教具、计算机网络、 CAD 软件、动态仿真软件、实物演示的综合运用于一体，集教师与学生之间的双向交流、小组讨论为一体，取得了令人满意的教学效果。12、四步教学法四步教学法以对某具体知识和技能
18、的掌握作为主要的教学目的，它由四个教学环节或步骤组成：（1）讲解。教师先以提问的方式了解学生已有的知识结构、专业水平等，以便根据他们的情况有效地展开教学活动；然后通过演示某器械的功能等方式， 生动、有趣地引入教学的主题如器械的安装或制作。在这一步骤，教师尤其应该注意激起学生的认知兴趣和动机。（2）示范。教师要让学生明确学习的目标，即学生在教学活动结束以后应该掌握的知识和技能，并从做什么、怎么做、为什么这样做等三个方面来实施教学计划， 安排教学内容的展开。 教师在讲解的同时，通过实物或教学用具向学生示范如何操作。（3）模仿。这一阶段主要由学生进行学习活动，即按照教师的示范，自己动手模仿操作。（4
19、）练习。教师对整个教学活动进行归纳总结，对教学的重点、难点进行反复讲解， 也可以通过提问了解学生对知识的掌握程度。在此基础上，由学生自己通过练习， 逐步对所学知识达到完全掌握和熟练运用。在四步教学法的教学过程中， 教师主要采用提示型的教学样式讲授教学内容，不过随着教学环节的延展，也采用评价、教学对话等共名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 7 页，共 9 页 - - - - - - - - - 8 同解决型的教学样式。 教学组织以班级授课为主， 但教师可以采用多种变化的形式
20、， 如让学生聚集在自己周围， 以便更加清晰地观察教师的示范动作和过程，可以借助于静态或动态的直观教学技术，如模型、绘图、现场参观、 演示实验等向学生讲解理论知识。而学生学的活动更多的是接纳性的，主要通过倾听、观察、模仿、练习等形式进行。学生可以能动地带着某种生产性的学习态度，有计划、有目的地感知对象，对它们进行分类整理、资料分析，将所获得的印象和其他的表象、经验结合起来等等。13、引导提示法引导提示法是一种以培养学生的“关键能力” 为教学最终目标的能力本位教学法。 这种关键能力的概念近年来在职业教育领域得到了进一步的发展，它是指“职业性和跨学科的能力，并且补充了职业性的资格” ，可归纳为组织能
21、力、自主性和责任感、交往和合作能力、承受能力、学习能力等五个方面。引导提示法以多种学习理论，如德国的劳动心理学、 前苏联的活动心理学、 美国的认知学习理论等为基础，其教学过程分为六个行为步骤：（1）收集信息。学生通过广泛地收集信息，抓住由教师或书本材料提供的核心问题的本质， 从而为下一步作充分的准备，以便能够独立地进行每一个工作步骤。 学生可以将收集到的信息以书面的形式简短概括，或者以个人或小组的形式准备对核心问题的回答。在这一教学环节结束时， 教师将每人准备的答案贴在黑板上，引导学生展开讨论和交流各自答案的依据，明确核心问题的本质，即“做什么”。（2）计划。在这一环节里，需要解决“怎么做”的
22、问题，即制订工作的计划， 包括具体工作的日程安排。 通常以书面的形式拟定工作计划。（3）决策。这一环节通常采用教师与学生谈话的方式，就所拟定的计划是否适合学生的实际水平、提出的解决方案是否可行以及所名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 8 页，共 9 页 - - - - - - - - - 9 选择的工具是否合适等问题交换意见，最终作出比较合理的决策。（4）实施。这是实质性的阶段，学生完成工件制作或其他委托任务。这个阶段也包括工作与检验的相互交替，不断反馈，调整进度和修订方
23、案。（5）检验。在实施阶段终结时，将产品同要求进行比较，检查其质量与规格相符合的程度。 学生可以参考检验表格独立检验或由教师检验。（6）评价。包括对前五个步骤的评价，对产品本身质量的评价，对学生行为及工作态度、 责任心等方面的评价。 通常以教师和学生谈话的方式进行。引导提示法实际上是一种由教师来引导学生自主进行探究的教学法，多采用教师与学生共同解决问题的教学样式。教师的教学活动主要表现为按照课程的目标和教学单元的要求，拟定核心问题， 为学生提供指导和咨询， 与学生进行教学对话， 组织学生进行团组工作和讨论；而学生则主要通过问题解决的方式来掌握教学内容，更多地采用一些生产性的自主学习的技术，如查阅辞书、资料、教科书，小组讨论，自我评价，独立制订工作计划等，这样，不仅掌握了知识，同时也有助于学生社会态度的形成和学习方法的掌握。总之，职业教育是一项任重而道远的任务，其教学方法的改革与创新也是无止境的，教师在传授知识的同时，要注重培养能力，在发挥教的主导作用的同时， 又要调动学的主体作用， 既重视理论学习又要倡导动手实践，我们要不断地更新思想，推动教学方法的革新。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 9 页，共 9 页 - - - - - - - - -