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1、本文为Word版本，下载可编辑操作某星级酒店游泳池管理制度 某星级酒店游泳池管理制度之相关制度和职责，星级酒店游泳池管理制度1、售票处接待服务程序:1)全部客人须持票或持卡入场,严禁带病、醉酒者入场。2)售票员出售泳票或查验客人持卡为效期内使用的,即发放客匙,客人方可入场,并提示. 星级酒店游泳池管理制度 1、售票处接待服务程序: 1)全部客人须持票或持卡入场,严禁带病、醉酒者入场。 2)售票员出售泳票或查验客人持卡为效期内使用的,即发放客匙,客人方可入场,并提示客人保管好物品,指引客人进入更衣室。 3)客人购买泳衣或泳具时,服务人员须开酒水单做帐并做出好售出物品记录,客人需挂帐或转房帐,服务
2、员须请客人在收银单上签名,经收银员确认有效后方可挂帐。 4)泳池入口处检票放行。 5)每班次服务员交接,须核对实物数、票根、现金、日报表,无误后进行交接。晚班须向收银精确交纳当日营业收入并进行货物盘点、补货后方可下班。 2、平安监护服务程序: 1)每班次设立两名平安负责人,平安责任人须全面监控入水客人的活动,重点留意老年人、小童及醉酒后入场者。 2)遇有溺水时,须准时入水抢救,并利用器械合力救出溺水者并同时进行急救及发出通知,请专业医护人员入场急救。 3)对于在水中作出危急动作的客人预以警告制止。不听从者请保安预以帮助。 4)每班平安责任人对营业发生的事故须负主要法律责任。 5)交接班时,平安
3、责任人须在交接班本中交接并签名。 6)每月对平安防范意识强的班组、个人提出表扬并嘉奖。 3、休闲中心酒吧服务程序: 1)每班一名吧员,必需对各种酒水价格清晰。依据客人喜好准时推销。 2)依据客人所点酒水,开酒水单以做帐单,然后用托盘给客人送酒水,依据酒水程序展酒、开瓶、斟酒。 3)吧员、服务员必需不断为客人服务准时添酒,换烟灰缸,适时推销。 4)待客人消费完毕后,吧员提前将帐单,送到客人手中结帐,如挂帐通知收银员打出帐单客人签名与收银确认后方可入帐。 5)吧员准时清理台面为下一桌客人作预备。 4、更衣室服务程序: 1)服务员依据客匙给客人打开橱柜,让客人更衣,提示客人将珍贵物品交吧台保管好。 2)提示客人锁好衣柜,让客人冲凉。 3)为顾客指引进入水池方位等。 5、检票处服务程序: 1)为客人检票做好记录。 2)对无票、醉酒、皮肤病者不准下水。 3)除了着泳装其余人员不准入场,若伴随必需要进场,需购票方可进入。 4)提示客人对脚部消毒,将拖鞋按规定摆放。 5)提示客人不允许私自将饮料、食品带入泳池。 6)每班次都要与售票处仔细核对,无误后清理厅面下班。 项目经理岗位责任制 仓库管理员工作内容 仓库管理员工作职责 综合管理员岗位职责 物业工程部岗位职责 工程部部长岗位职责 第 2 页 共 2 页