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1、本文为Word版本，下载可编辑操作酒店员工处罚及奖励量化标准（3） 酒店员工惩罚及嘉奖量化标准（3）之相关制度和职责，酒店员工惩罚及嘉奖量化标准(三)为规范员工的行为,加强员工的管理,公司特制定本惩罚及嘉奖量化标准如下:惩罚一、劳动纪律1、营业区内大声喧哗、奔跑、有怪异动,罚款20元。2. 酒店员工惩罚及嘉奖量化标准(三) 为规范员工的行为,加强员工的管理,公司特制定本惩罚及嘉奖量化标准如下: 惩罚 一、劳动纪律 1、营业区内大声喧哗、奔跑、有怪异动,罚款20元。 2、营业区内吃东西者罚款20元。 3、不敬重同事、诽谤同事者罚款100元。 4、营业区内吸烟者罚款20元。 5、下班后无故在公司逗
2、留者罚款20元。 6、拒绝保安检查罚款50元。 7、不与同事协罚款20元。 7、上班时间私自接打电话者罚款20元。 8、上班时间做与工作无关的事情者罚款20元。 9、私自脱岗者罚款20元。 10、常常迟到、早退者罚款20元。每月累计迟到三次以上取消全勤奖。无故旷工三天,按自动离职处理。 11、值班期间睡觉者罚款100元。 12、私自翻动客人物品者开除。 13、发觉公司财物受损不准时上报或说谎者,视状况赐予50500元的惩罚。 14、不按规定时间就餐者罚款20元。 15、当班时间玩电脑嬉戏者罚款20元。 16、私自向备餐间或酒库借烟酒、食品、饮料者按物品售价5倍惩罚吧员及当事人。 17、当班时间
3、酗酒、打架、聚众赌博者开除。 18、私自涂改单据,从中谋取私利者开除。 19、工作中严峻失职,造成重大损失者开除。 20、损坏公司物品不准时上报者,经查实按原价加倍处理。 21、违法乱纪者开除。 22、内部员工乱搞男女关系、骚扰异性者开除。 二、行为规范、职业道德 1、不能准时清理卫生、不按规定给顾客服务者罚款20元。 2、服务中不使用文明礼貌用语,引起客人反感或投诉者罚款20元。 3、对顾客有不礼貌行为,给公司带来不良声誉者罚款100元,情节严峻者开除。 4、开单漏写日期、房号、开单人工号牌者罚款20元,如因此给公司造成经济损失者,由本人担当。 5、服务区营业期间无人服务,罚款20元。 6、
4、在服务工作中面无表情、不带微笑者罚款20元。 7、引领客人手势不正确罚款20元。 8、随地吐痰、乱丢烟头、纸屑等罚款50元。 9、未经允许偷吃偷喝公司食物者按10倍罚款。 10、在更衣柜内存放食物、酒水或饮料者罚款50元。 11、擅自加锁、私调更衣包、私配钥匙者罚款50元。 12、工作散漫、马虎大意、造成损失或不良影响者罚款50元。 13、因疏忽、不当心损坏公司或客人的物品。 14、不走指定员工通道罚款20元。 15、上、下班不打卡或不参与班前点名罚款20元。 16、当班期间在包房看电视、唱歌者罚款20元。 17、着工服上街或回家罚款20元。 三、仪容仪表仪态 1、工装不整齐、工鞋不洁净、袜子
5、不符合标准者每项罚款20元。 2、上岗时未佩戴工牌(胸卡)者罚款20元。 3、指甲、手、头发等未达到卫生标准者罚款20元。 4、发觉在岗期间未按标准佩戴饰物者罚款20元。 5、在岗期间交头接耳、大声喧哗、吹口哨、随地吐痰、挖鼻孔、掏耳朵者每项罚款20元。 6、在岗期间,发觉员工吸烟者罚款20元。 7、未按要求规范站姿者罚款20元。 8、在岗期间谈吐过程中发觉口腔有异味者罚款20元。 9、女员工在岗期间未化妆或浓妆艳抹者罚款20元。 10、上岗期间未穿公司统一工装者罚款20元。 四、礼节、礼貌 1、在营业区未使用礼貌用语者,发觉一次罚款20元。 2、当班期间未讲一般话者罚款20元。 3、对同事不
6、礼貌者罚款20元。 4、在公司见到客人或上级领导未让道者罚款20元。 5、见客人不理睬,未打招呼者罚款20元。 6、与客人争吵者罚款100元。 7、私拿、私用客人任何东西或据为己有者开除。 8、与客人交谈,语言、谈吐有损公司形象者罚款100元。 9、回答客人疑问使用“不知道”、“不清晰”等语句者罚款20元。 10、泄露公司机密者开除。 嘉奖 员工有下列情形之一者一次性赐予嘉奖: 1、拣到客人手机嘉奖2050元。 2、拣到客人现金500元以下者嘉奖20元。 3、拣到客人现金600元以上者嘉奖50元。 4、拣到客人1000元以上物品者(珍贵手表、项链等)嘉奖50元。 5、拣到客人现金5000元以上
7、者嘉奖100元。 6、在公司大会上通报表扬三次者嘉奖20元。 7、为公司赢得荣誉者嘉奖50元。 8、工作热心,受客人表扬者嘉奖20元。 9、对公司经营管理提出合理化建议并被接受者嘉奖50500元。 10、严格掌握开支,节省费用有显着成果者嘉奖50500元。 11、对改革公司管理,提高服务质量有重大贡献者,依据状况嘉奖。 12、见义勇为者嘉奖501000元。 13、检举偷窃公司财物,经查实为公司避开损失者嘉奖501000元。 14、忠于职守,完成紧急任务而无延误工,依据状况嘉奖。 15、发觉事故苗头准时实行措施,防止火灾、盗窃现象发生者,嘉奖501000元。 配货制度 配送制度 酒吧制度 酒店制度 酒水制度 采编制度 第 4 页 共 4 页