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1、1 / 14文章来源网络整理，仅供参考学习公司食堂承包合同公司食堂承包合同范文1 发包方( 以下简称甲方 ) ：承包方 (以下简称乙方 ) ：甲方将食堂承包给乙方经营管理，为明确双方的权利义务， 经过协商订立如下合同条款，供签约双方依法共同遵守。第一条：承包地址：萍乡市公共交通总公司办公大楼一楼( 安源新区韶山路 )。第二条：承包方式：甲方提供食堂的基本条件( 厨房、灶台、餐厅、餐桌等 ) ，厨具由乙方自行配置，甲方按月收取承包费和水电费用(包括餐厅空调电费 ) 。第三条：承包费、承包期限：承包费每月元，; 承包期限一年 ( 自年 月 日起至 年 月 日止) 。第四条：机关工作人员用餐时间，原
2、则上早6:308:00，午餐12:0013:30 ，甲方可根据工作需要，向乙方提出变更就餐时间。甲方机关工作人员工作用餐由用餐人自定，可单独点菜，乙方负责制作，价格随行就市。凭甲方员工用餐卡用餐甲方每张卡2 元结算。第五条：甲、乙双方权利和义务： 1、甲方的权利和义务 (1)甲方负责提供食堂的基本条件(厨房、灶台、餐厅、餐桌等) 。 (2)甲方负责维修供水、供电、排水等公用设施2 / 14文章来源网络整理，仅供参考学习 (3)甲方收取乙方的水电费，按表计量，收费标准按办公楼用电用水价格标准收取。 (4)甲方有权检查、监督乙方的经营管理，特别是卫生、安全、环境建设。 2、乙方的权利和义务 (1)
3、乙方承包机关食堂独立经营，自负盈亏。 (2)乙方承包的食堂以服务甲方员工为主，周一至周五中午原则上不许对外营业，周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。 要做到食品卫生、价格合理，质量精，秩序好，确保食堂安静、安全。 (3)自觉服从甲方的管理，并接受业务主管部门的监督和指导。 (4)保证就餐时间，让加班的员工随时用餐。 (5)合同期内，食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担，并依照相关法律追究责任。 (6)乙方招聘的工作人员必须经卫生部门体检合格方可上岗，要做到穿着整洁、文明礼貌、热情服
4、务，并不享受甲方的任何待遇。 (7)乙方承包的食堂不准改变用途，不准转包。 (8)乙方保证机关食堂在年 月 日正式投入使用。 (9)如有关部门要求办理证照，由乙方负责。 (10)负责食堂餐厅设施 (包括餐桌、空调设备 ) 的保管维修。3 / 14文章来源网络整理，仅供参考学习第六条：发生下列情况之一时， 甲方可以终止协议并追究乙方责任： 1.违反食品卫生法规，发生食物中毒事件。 2.出现经营不善，管理混乱以及经济问题。 3.由于饭菜质量差或价格不合理， 造成多数职工 (半数以上 ) 不能接受。第七条：其它： 1.乙方如要求提前解除合同， 必须提前一个月以书面报告形式向甲方提出申请，否则造成损失
5、由乙方承担。 2.本合同一式二份，签约双方各执一份，本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。甲方(公章) ：_ 乙方( 公章)：_ 法定代表人 (签字) ：_法定代表人 (签字)：_ _年_月_日_年_月_日公司食堂承包合同范文2 甲方： ( 以下简称甲方 ) 乙方： ( 以下简称乙方 ) 为了做好后勤管理， 保障员工生活， 使公司食堂更好地服务于员工。现根据甲方实际情况，经甲、乙双方协商，决定将甲方食堂承包给乙方经营。特达成如下协议：一、经营的形式和期限 (一)乙方全面负责经营管理食堂，经济上独立核算，自负盈亏。4 / 14文章来源网络整理，仅供参考学习 (二)乙方自主招聘员工并进行管理， 员
6、工工资及一切待遇由乙方负责。 (三)本合同期限为年，自年 月 日至 年 月 日止。二、经营的内容和要求 (一)乙方每日三餐准时为员工提供大众化伙食。 (二)早餐应有 4个以上菜式，中餐和晚餐应有至少8个以上菜式。 (三)各餐应做到花色品种丰富多样， 以满足各地员工的伙食要求。 (四)每天必须公布菜的样式和价格。 (五)每份菜不少于 3 两。荤菜如为炒肉类， 每份荤菜中肉的含量不少于 1 两。米饭任员工吃饱。 (六)饭菜必须使用新鲜材料制作， 油品必须符合国家食用油标准。 (七)各种饭菜做到当餐供应， 未售完的剩余饭菜必须加盖装进冰箱，回锅后方可出售。 (八)变质的饭菜必须及时处理，严禁混在好饭
7、菜里出售。 (九)乙方开设小卖部中所卖物品必须事先经过甲方同意和审核。三、双方的权利与义务 (一)甲方的权利与义务 1、甲方有权按合同规定监督乙方依法经营、履行合同条款。 2、甲方有权辞退违反甲方规定的乙方员工。 3、甲方有权随时检查乙方采购的食材质量。 4、甲方免费为乙方提供经营场所、水、电、煤、厨具、餐具、5 / 14文章来源网络整理，仅供参考学习住所等。 5、甲方应当维持正常的就餐秩序，教育员工一律在餐厅就餐，不得在厂区内其它任何地方烹煮和进餐。 6、甲方应当教育职工厉行俭省节约，饭菜能吃多少就盛多少，杜绝剩菜剩饭。 7、甲方应当监督职工讲究卫生，保持餐厅卫生、整洁。 8、甲方员工打饭、
8、打菜必须排队并接受厨房工作人员的管理，做到不准插队、不准一人打多份。 9、甲方员工就餐时要有良好的姿态，不得挥动筷、匙、叉妨碍邻桌，不得高声喧哗，碗、筷、匙不得故作撞击声。 10、甲方员工不可随手弃置果核、骨刺、余饭、剩菜，用餐完毕应当各自整理桌面，倒置指定桶内。 11、 甲方来客需在食堂就餐时， 应当提前 2 个小时通知乙方厨房，就餐时由甲方人员带入食堂就餐。 12、甲方各部门晚间加班需要加餐的，应当提前 3 个小时通知乙方厨房。 (二)乙方的权利与义务 1、乙方必须严格执行中华人民共和国食品卫生法，按期办理各种卫生证件。 2、乙方应当按规定布置食堂厨房设施，并适时添置不属于甲方应当配备的设
9、施。6 / 14文章来源网络整理，仅供参考学习 3、乙方应当根据甲方的就餐员工配置厨房人员。 4、乙方在用工时必须符合国家相关法律法规，并教育员工遵守甲方的有关规章制度。 5、乙方应当建立食堂内部的各种管理制度。 6、乙方应当高度重视个人卫生和食堂卫生，食堂工作人员应当勤剪指甲、勤理发，不随地吐痰，每半年到甲方指定医院进行一次体检。 每天清理食堂，每月对厨房进行三次大扫除， 确保厨房环境卫生。 7、乙方必须每天对餐具进行消毒处理，洗干净后的餐具应当整理齐备且有规律地摆好。 8、乙方应当对当天采购的食品进行48 小时留样记录、观察。 9、乙方应当随时接受甲方的卫生监督检查，杜绝食物中毒事件发生。
10、 10、乙方的采购成本和各种开支必须公开透明，毛利率控制必须接受甲方的监督和检查。 11、除采购大米、油料等大宗商品必须接受甲方监督外，乙方对食材享有自主采购权。 12、乙方必须遵守食品卫生法规， 严禁采购腐烂变质和不合格的食品，国家要求有QS认证的食品必须有QS标志。 13、乙方在工作时必须自查食物有无变质、变味现象，发现问题必须及时处理。 14、乙方在整个烹食过程必须认真清洗干净，并按时、按质、按7 / 14文章来源网络整理，仅供参考学习量供给甲方员工。 15、除甲方按各部门下班时间表调整用餐时间外，乙方应当严格按“早餐 07：007：40; 中餐 12：0012：30; 晚餐 17：30
11、18：00”的就餐时间供餐。 16、乙方应当按要求排放污水，及时清理日常生活垃圾。 17、乙方在各种经营活动中，如需制定新的收费标准，应当在得到甲方批准后实施。 18、乙方在经营中，应当加强职工教育和管理，统一着装和佩戴卫生证，做到用语文明、礼貌待人、不吸烟、优质服务。 19、乙方任何时候、任何理由都不得与甲方员工发生纠纷，有事应当及时汇报。 20、乙方应当注意安全操作、节约用水、用电、用煤等。 21、乙方对甲方提供的设备应当加强管理，做好维修保养，在使用中发现故障必须及时修理。 22、乙方自备设备、财产由乙方自行管理。 23、乙方如需对经营场所进行改建，应当事先请示甲方，经批准后方可动工。
12、24、乙方不得利用甲方的固定资产进行对外联营、租赁、转让、抵押、再转包等活动。 25、乙方必须接受相关职能部门的管理和检查，积极配合搞好卫生、防疫、治安、消防等工作。8 / 14文章来源网络整理，仅供参考学习 26、乙方不得向未休假员工销售酒水。四、费用的结算 (一)合同签订时，乙方应向甲方交纳保证金元，合同期满终止时甲方将保证金退还给乙方(不计利息 )。 (二)伙食费用结算方式： 采用 IC 卡打卡就餐 (暂定)， 不收现金，甲方员工伙食费用由乙方先垫付， 甲方于第二个月初将乙方上月伙食费结算给乙方。五、合同的解除 (一)乙方在经营期间有下列情况之一的，甲方有权终止本合同： 1、违法经营或严
13、重违反食品安全法、违反公司有关规定的。 2、不履行本合同相关条款的。 3、不服从甲方管理，态度恶劣，影响食堂整体形象的。 4、甲方员工对乙方提供的服务强烈不满，连续2 个月就餐员工未达到甲方员工总人数80% 5、甲方多次提出整改意见，仍然无法保证向员工提供规定的标准伙食的。 (二)经营到期后，如双方不再续约，甲方收回经营权。如续约，乙方应当提前一个月向甲方申请，双方重新签订合同， 本合同到期后随即终结。 (三)合同解除后，乙方自购的财产和设备由乙方负责自行处理，乙方聘用的工作人员由乙方负责自行安排。9 / 14文章来源网络整理，仅供参考学习六、责任的分担 (一)由于乙方的原因造成食堂停伙、食物
14、中毒等事故的， 由乙方全部负责。甲方可视情节追究乙方责任， 情节严重的送司法机关依法追究刑事责任。 (二)甲方提供的食堂设备在使用过程中需要修理的，修理费用由乙方承担。如管理不善人为造成损失的，由乙方照价赔偿， (三)乙方人为浪费甲方资源的，由乙方照价赔偿。 (四) 甲方未按本合同约定的时间对来客就餐和加班就餐通知乙方厨房，造成用餐不便的，由甲方自行负责。 (五)乙方员工违反甲方规定，造成损失和后果的，由乙方负责。 (六)由于乙方原因给甲方造成损失的， 甲方有权在乙方垫付的保证金中扣除适当金额作为经济赔偿，直至没收保证金。七、附则 (一)本合同甲乙双方应严格遵守， 甲方对乙方的协调管理工作由甲
15、方办公室负责实施，乙方提供的资料由甲方办公室负责保管。 (二)本合同未尽事宜由双方另行协商解决。 (三)本合同一式两份，甲乙双方各执一份。 (四)本合同自双方签字后生效。甲方(公章) ：_ 乙方( 公章)：_ 法定代表人 (签字) ：_法定代表人 (签字)：_ _年_月_日_年_月_日10 / 14文章来源网络整理，仅供参考学习公司食堂承包合同范文3 甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经乙方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：一、 合同双方：发包方： ( 以下简称甲方 ) 承包方： ( 以下简称乙方 ) 二、 承包期限：从_年_月_日至_年_月_日止三、 具体内容： 1、甲方有
16、职工 _人，其每人每天为 _餐，早餐为人民币_元，午餐为人民币 _元( ) 晚餐为人民币 _元( ) ，夜宵为人民币 _元，供给乙方办理伙食。 2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。 4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后， 甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。 6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行
17、事解除合同。11 / 14文章来源网络整理，仅供参考学习四、 甲方责任： 1、 提供设备的维修保养。 2、 提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。 3、 甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。 4、 不得随意停止承包和随增加收费项目。 5、 甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。五、 甲方权限： 1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。 2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的责任。 3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服
18、务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。 4、 根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。 5、 承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。 6、 乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。 7、 乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，12 / 14文章来源网络整理，仅供参考学习上报法院或仲裁机关处理。六、 乙方责任： 1、 按甲方消防、厂规、治安做好工作。 2、 食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。 3、 经营场所进行定期防鼠灭蝇。 4、 严
19、格执行各项食堂管理制度， 严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。 5、 必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物， 保证放心肉的卫生， 做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。 6、 乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。 7、 乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。 8、 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。 9、 甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。 10、经营业务只限
20、于饮食服务方面，方便甲方服务人员。 11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。七、 乙方的权限：13 / 14文章来源网络整理，仅供参考学习 1、 有权自主经营，自负盈亏。 2、 有权自主聘用，调用工作人员。 3、 甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。 4、如市场物价上涨过高， 变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查， 若情况属实，应适当增加伙食费用。八、 其它： 1、 因不可抗力原因造成损失时， 乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。 2、 甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更
21、不许出现打架等事例， 若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。 3、 节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。 4、 乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。 5、 承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。 6、 承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。14 / 14文章来源网络整理，仅供参考学习 7、 本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。 8、 本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：甲方(公章) ：_ 乙方( 公章)：_ 法定代表人 (签字) ：_法定代表人 (签字)：_ _年_月_日_年_月_日