《2022年湘西少数民族非物质文化遗产开发利用的可行性与基本模式分析参照 .pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年湘西少数民族非物质文化遗产开发利用的可行性与基本模式分析参照 .pdf（3页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、Nat ionalitiesForum【经济管理】湘西少数民族民间文化资源极为丰富，但不是所有的民族民间文化都能称之为非物质文化遗产，即使被称得上非物质文化遗产的也并非都能够开发利用。 因此，湘西少数民族非物质文化遗产产业化中最关键的一步不是对产品如何加工，而是对产业化对象的深入挖掘和科学认定。 所以，在湘西少数民族非物质文化遗产产业化开发之前，首先应该关注的不是某些工艺流程、 营销战略，而是要深入细致地对湘西少数民族非物质文化遗产资源进行大普查，再在普查的基础上筛选出经济价值和知名度都很高、 利润较为丰厚、 能够转化为 “文化资本 ” 的非物质文化遗产， 这样才能结合市场需求对该产品实施产业
2、化开发利用。1也就是说， 要对湘西少数民族非物质文化遗产进行产业化开发，就必须对不同类别的非物质文化遗产产业化开发的可行性进行分析，并根据不同的文化遗产类别的产业化开发模式进行研究和探讨。一 、 湘西少数民族非物质文化遗产的开发利用的可行性分析湘西少数民族种类繁多的非物质文化遗产，大致可分为口头文化遗产、 表演艺术文化遗产、 传统手工技艺文化遗产、民俗文化遗产、 饮食文化遗产、 医药文化遗产、 传统体育竞技与民间绝技文化遗产等七大种类。而这七大种类的非物质文化遗产应该说都具有产业化开发利用的可行性。（一） 湘西少数民族口头文化遗产开发的可行性分析。一般而言，口头文化遗产作为商品开发似乎是不可能
3、的，特别是在湘西土家族苗族人民的思维中，老人们（或称为民间故事家）讲故事 、 民间歌手唱山歌从来就不是图挣钱，而是娱乐身心， 故民间也有“ 饭养身 、 歌养心 ” 之说 。 如果讲故事 、 唱山歌都要钱，那就会被认为是在 “ 卖艺 ” ， 是很下贱的事。如湘西三棒鼓，在解放前多是一些难以养家糊口的艺人们背着三棒鼓穿乡走寨，流落四方，是一种乞讨谋生手段。 因此，要想对这类非物质文化遗产进行产业化开发难度是很大的，但也并不是没有可能 。 笔者认为，对湘西少数民族口头文化遗产可以从两个方面进行产业化经营。一方面，充分挖掘 、 抢救和整理土家族苗族各种口头文化作品，然后通过编辑、 出版 、 展演等各种
4、形式， 使之转化为商品， 这样既对湘西土家族苗族的民间口头文化遗产进行了挖掘、 抢救和整理， 同时又展示了湘西土家族苗族民间口头文化遗产的魅力，可以获得较好的经济效益。 实际上， 土家族的摆手歌、 梯玛歌 、 哭嫁歌 、 挖土锣鼓歌 、 三棒鼓，苗族的古老话、 盘瓠和辛女的传说、 苗族婚姻礼词， 土家族苗族的民间歌谣 、民间故事等等都可以通过整理出版的方式使之进入文化市场。 另一方面， 使湘西少数民族丰富的民间口头文化成为作家 、 艺术家的创作源泉， 让它们经过改编再次回归民间。实际上，长期以来，湘西文人墨客的创作一刻也没有离开过湘西少数民族的民间文化元素，无论是清代土家族文人创作的溪州竹枝词
5、 ， 还是从湘西凤凰走向世界的大文豪沈从文， 还是当代湘西的作家群，他们的作品中无不散发着湘西少数民族民间文化的芳香。 因此，我们应该从文化兴州的战略高度去重新审视湘西土家族苗族民间口头文化遗产的开发与利用问题 。（二） 湘西少数民族表演艺术文化遗产开发的可行性分析。20 世纪中叶以来， 随着各种现代流行艺术和大众传媒的不断更新和普及，湘西少数民族传统的表演艺术也受到了巨大冲击 。许多优秀的民族民间传统表演艺术面临失传的危险。但是，进入 21 世纪后，随着文化旅游热的兴起，湘西少数民族表演艺术文化遗产在市场经济大潮中又获得了新的发展机遇。 相对而言，还没有受到过多现代流行艺术“污染 ” 的原汁
6、原味的湘西土家族苗族民间传统艺术越来越受到四方游客的青睐。如今，人们在游览了张家界优美的自然风光后，还会来到神秘的湘西体验土家族苗族神秘的文化艺术，那展现人类原始状态 、浑身披着茅草树叶的土家族毛古斯表演，再现人类“刀耕火种 ” 时代农耕 、 渔猎文明的土家摆手舞，撼山动地的苗族鼓舞，清脆悦耳的土家族咚咚喹， “大山的交响乐” 土家族打溜子，高亢嘹亮的辰河高腔，荡气回肠的酉水船工号子，余音婉转的土家族苗族山歌 无不让那些长期生活在喧嚣闹市的人们看后耳目一新，心旷神怡，这些瑰丽多彩的民族民间艺术也成为湘西旅游经济增长不可缺少的部分。 近年来，湖南省民族歌舞团根据湘西土家族苗族民间歌舞创编的扎花女
7、 、我的湘西 等大大型歌舞走出了湘西，走进了北京， 走向了世界； 根据土家族毛古斯舞编排的毛古斯欢庆 参加了第二十九届北京奥林匹克运动会开幕式前的表演，向全世界人民展示了湘西少数民族传统表演艺术遗产的独特魅力。土家族打溜子 、 咚咚喹 、 苗族鼓舞 、 辰河高腔也都走出了国门，以其独特的演奏演唱形式征服了世界各国的观众。著名湘西籍歌唱家宋祖英当年就是以一曲具有浓郁湘西土家族民歌风味的小背篓 而红遍大江南北， 她还把它带到了国际音乐艺术的最高殿堂 维也纳金色大厅。可见，只要充分发挥湘西土家族苗族民间艺人的积极性与创造性，寻找到民族传统文化艺术与时代精神的契合点，湘陈廷亮湘西少数民族非物质文化遗产
8、开发利用的可行性与基本模式分析35名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 3 页 - - - - - - - - - NationalitiesForum【经济管理】西少数民族传统文化艺术遗产不但可以在艺术领域占有一席之地，同时也可以与时俱进， 在市场经济的大潮中找到自己新的经济增长点与艺术生长点。（三） 湘西少数民族传统手工技艺文化遗产开发的可行性分析 。 对民间传统手工技艺文化遗产实施产业化经营，是世界非物质文化遗产传承的一个重要趋势。 我们认为， 对湘西少数
9、民族传统手工技艺文化遗产进行产业化开发，不但可以充分利用民族民间文化资源推动民族民间文化事业的繁荣，同时还可以为当地提供更多就业岗位和增加税收。 实践证明，绝大多数的湘西土家族苗族民间传统手工艺产品都可以直接进入市场，进行商品化经营。 而湘西少数民族传统手工技艺文化遗产自身的一些特点也为非物质文化遗产的产业化开发提供了可能 。 一方面，湘西少数民族的许多传统手工技艺文化遗产的“有形化 ” ， 为产业化开发提供了某种可能。 人们一谈及非物质文化遗产， 往往会认为它是 “ 看不见 ” 、“ 摸不着 ” 的，是 “ 无形化” 的东西，事实上许多民间传统手工技艺或技能也是装在民间艺人或匠人的头脑中的。
10、 但是，如果我们能让这些装在民间艺人或匠人头脑中的传统手工技艺或技能生产出广受欢迎的“看得见 ” 、“ 摸得着 ” 的物质文化遗产民间手工品， 这样，传统手工技艺非物质文化遗产也就完成了它的商品化经营过程。 另一方面，湘西少数民族许多精美绝伦的民间手工艺品本身就具有古朴、 稚拙的原始美， 非常符合当代人的审美需求，这也为湘西少数民族传统手工技艺文化遗产进入市场提供了可能 。实际上，近年来湘西土家织锦、 苗族银饰工艺品、 竹编 、竹雕 、 石雕产品 、 苗族花带 、 踏虎凿花 、 凤凰纸扎 、 蓝印花布 、 花垣苗绣作品 、甚至傩面具都成了中外游客和艺术爱好者十分喜欢的产品 。因此，只要政府文化
11、部门与旅游、 经济开发部门携手联动， 统筹规划， 深入挖掘， 调动民间艺人或匠人的积极性， 提高他们的社会地位和经济收入，并带动民间传统手工技艺与技能的发展， 那么，湘西少数民族传统手工技艺文化遗产的产业化经营将前景广阔，而且还有可能成为湘西少数民族经济发展新的增长点。（四） 湘西少数民族民俗文化遗产开发的可行性分析。如前所述，湘西少数民族的民俗文化遗产也十分丰富。那么，这些神秘而特色鲜明的民俗文化遗产也是否能够进行产业化开发呢？回答是肯定的。湘西土家族苗族民间民俗文化形式多样、 内容丰富 、 原始古朴， 尤其是民族节日文化遗产更是土家族苗族人民千百年来相沿成习的民俗文化积淀，如土家族的调年习
12、俗 、 舍巴节 、 牛王节，苗族的清明歌会、 四月八 、 赶秋节 、跳香会等等节日的内容十分丰富，节日活动既是展示土家族苗族民间歌舞、 、 戏剧 、 祭祀等的最好舞台， 也是各民族人民互通有无，进行各种商品交换的好时机，同时对外地游客和民俗工作者具有很大的吸引力。因此，只要当地政府进行宏观引导， 让 “民间事民间办” ， 这些丰富多彩的土家族苗族民间民俗同样也可以产生巨大的经济效益。（五） 湘西少数民族饮食文化遗产开发的可行性分析。相对而言，饮食文化遗产的产业化开发就更为可行了。 湘西少数民族人民在长期的生活实践中创造和传承了独具民族和地域特色的饮食文化， 被列为省 、 州级非物质文化遗产名录
13、的就有“古丈毛尖茶制作技艺” 、“ 保靖松花皮蛋制作技艺” 、“酒鬼酒酿制技艺 ” 、“河溪香醋酿制技艺” 、“凤凰姜糖制作技艺” 、“保靖酱油制作技艺” 、“洗车河霉豆腐制作技艺” 、“苗市腊肉制作技艺 ” 等。 如今，这些传统的饮食文化有的已经蜚声海内外，如酒鬼酒就已经被列为 “中国白酒驰名商标” ， 古丈毛尖茶 、 吉首河溪香醋 、 保靖松花皮蛋、 保靖酱油等都已经成为了当地的支柱产业 。 走在凤凰古城的石板街上，游客们更是随处可见姜糖的现场制作技艺。这些独具风味的饮食产品都已经进入了市场， 成为了外地游客必购的湘西特产。 有些饮食文化虽然还没有被列入非物质文化遗产名录，但也具有很大的市
14、场开价值。当然，这些独特的湘西土家族苗族饮食文化产品的开发从规模、 工艺 、 包装和品牌宣传等方面还有待进一步提升，还可以进一步创造更多的经济价值。（六）湘西少数民族医药文化遗产开发的可行性分析。湘西土家族苗族人民在与各种疾病和自然灾害的长期斗争中，创造了十分丰富和行之有效的医药文化遗产。但是，长期以来， 许多民间传统医术医药都被视为“祖传秘方 ” ， 往往都只是父子相传或家族传承，基本是秘不示人的，另外，随着现代医学的发展，许多世代传承下来的土家族苗族民间医术医药也面临失传的危险。因此， 要对湘西少数民族传统医药文化遗产进行开发利用，首先应该挖掘整理民间传统的医药知识和技艺。如今，湘西州及各
15、县市都已经建立了民族中医院，湘西州民族中医院还成立了民族医药研究所，以著名土家族民族医药研究专家田华咏为所长的土家族苗族传统医药研究团队整理出版了土家族医药学 、 土家族医学史 、中国苗医史 等民族医药学著作， 为湘西土家族苗族传统医学的挖掘、 整理和研究作出了巨大贡献。如果进一步加大湘西土家族苗族传统医药的开发， 不仅可以丰富中华民族的传统医学宝库，还可能创造更大的商业价值。二、 湘西少数民族非物质文化遗产开发利用的基本模式通过以上对湘西少数民族非物质文化遗产产业化开发与利用的可行性分析可以看出，湘西少数民族非物质文化遗产的开发潜能和开发利用价值是十分巨大的。 只要我们坚持 “保护为主 、
16、抢救第一 、 合理利用 、 传承发展 ” 的基本原则， 根据不同类别的非物质文化遗产摸索出一套切实可行的开发利用模式， 它们的潜在经济价值就会得到充分体现，将成为湘西少数民族经济发展的新增长点。当然，对湘西少数民族非物质文化遗产的产业开发没有一个统一的模式，应该根据不同类别的非物质文化遗产制订不同的开发模式。如对传统手工技艺文化遗产的开发就应该遵循多层次 、 多梯度开发模式。历史上，湘西土家族苗族的许多传统手工技艺都是家庭作坊的生产经营模式，对于手工技艺产品的开发力度是很有限的。因此要对这些传统手工技艺进行规模化经营， 就必须打破原有的家庭作坊经营模式，加大36名师资料总结 - - -精品资料
17、欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 3 页 - - - - - - - - - Nat ionalitiesForum企业规模化开发力度，形成多梯度开发模式。苑利先生提出的传统手工技艺产品的五度开发模式就十分适合湘西少数民族传统手工技艺产品的开发。 即： 第一度开发是按照传统手工艺产品原有的样子进行原汁原味的复制过程；第二度开发是在使用原料不变的情况下，根据旅游以及现代审美需求而对产品体量所实施的变量开发；第三度开发就是在保留物件原形的基础上， 对产品所实施的质 （材质）与量（体积）的同步改
18、造；第四度开发就是根据去粗取精的原则，在保留原物精华部分的基础上， 对原物品所实施的选择性开发；第五度开发就是对文化遗产进行的深度开发。我们在对土家织锦、 苗族银饰 、 蓝印花布 、 竹编 、 竹雕 、 石雕产品 、 苗族花带 、 踏虎凿花 、 凤凰纸扎、花垣苗绣等传统手工技艺文化遗产进行开发时都可以按照上述五度开发的模式进行。传统手工技艺进入市场较为容易，表演艺术遗产也不例外。 过去，湘西土家族苗族民间歌舞戏曲等表演艺术主要是在节庆休闲或神圣祭祀时进行的，是民间闲暇生活方式的组成部分 。虽然也有少数的赢利性演出，但多是为生计所迫。近年来随着市场经济体制的建立，特别是随着湘西文化旅游的蓬勃兴起
19、，土家族苗族的许多民间表演艺术也纷纷被挖掘出来，有的甚至被搬到了旅游景点，得到了大力开发， 产生了巨大的经济效益 。 但是，如今旅游行业在对湘西少数民族表演艺术文化遗产的开发利用中也存在着过度开发甚至歪曲和滥用的现象。为此，笔者认为对已经列入国家级、 省级非物质遗产保护名录的表演艺术不宜在旅游景点进行日常的商业性演出，更不赞成像马戏团那样拉出去巡演，因为过多的商业性演出，势必会严重伤害该遗产的原真性、神圣性 （如土家族八宝铜铃舞、 苗族司刀绺巾舞等宗教仪式性歌舞）。 那么，怎样才能做到湘西少数民族传统表演艺术的原真性保护与开发利用双赢呢？笔者认为可以允许两个场地和两套表演队伍的存在，一个是土家
20、族苗族非物质文化遗产原有的表演或祭祀场地（即原生地）， 在这里表演的应该是以该项目传承人或传承群体为主的表演队伍， 他们的表演不是以赢利为目的，而是以保护、 传承该项文化遗产为己任。 这样既能满足当地非物质文化遗产的拥有者或拥有群体的表演、 传承需要， 又不至于破坏它的原生文化生态环境；另一个是在旅游景点或其他地方的表演场地， 在这里可以组织一支民族歌舞表演队伍，将土家族苗族传统歌舞艺术形式的片段进行编排，展示给游客和观众，但不能冠以“湘西少数民族原生态歌舞艺术文化遗产” 的名号，因为这不是原真性的歌舞艺术遗产，而是被改编过的， 最多只能冠以 “湘西少数民族风格的歌舞” 。此外，运用现代传媒技
21、术将湘西土家族苗族表演艺术文化遗产制成光碟或网络产品，利用网络等多媒体营销模式，实现湘西少数民族非物质文化遗产资源的全球共享。对于湘西少数民族节日民俗文化遗产、传统体育竞技与民间绝技文化遗产的开发也可以参照表演艺术文化遗产的开发模式实现产业化开发 。对于湘西少数民族口头文化遗产资源的开发同样有两种模式：一是通过编辑、 出版 、 展演，将湘西少数民族口头文化遗产转化为商品， 从而实现对其自身的产业化经营；二是通过对湘西少数民族的民间神话、 传说等口头文化遗产进行改编，使传统的民间口头文化更适合当代大众的口味，从而形成规模化经营 。 比如将湘西土家族苗族民间神话、 传说改编成影视文学剧本，像彝族的
22、 阿诗玛 、 壮族的刘三姐 那样拍成电影、电视剧，成为脍炙人口的影视作品。 这样也会带来巨大的经济效益 。对于湘西少数民族传统饮食文化遗产的开发也应该有两种模式：一是在对湘西少数民族饮食文化遗产普查的基础上，保护好这些文化遗产的传承人和原生制作作坊；二是要动员这些传统饮食技艺的拥有者在原来作坊的基础上扩大规模，进行规模化生产经营，形成品牌效益， 同时提高他们商标注册和知识产权保护的法律意识。如今像河溪香醋、 保靖松花皮蛋、 古丈毛尖茶 、 保靖酱油等都已经在进行产业化开发经营，但是大多还没有形成巨大的品牌效益，因此在扩大生产、 提高产品质量的同时， 还应该加大产品的宣传和营销战略意识；而像洗车
23、河霉豆腐、苗市腊肉等则应在保持原汁原味的基础上扩大生产规模， 在产品的包装、 商标注册等方面都还有待改进和提升 。 同时，政府部门也要统筹规划，制订法规， 规划好这些珍贵的饮食文化遗产的开发经营，防止一哄而上， 还要防止以次充好 、 假冒非物质文化遗产品牌的违法生产经营行为，让广大消费者吃到的是正宗的洗车河霉豆腐、 苗市腊肉 、 保靖松花皮蛋，喝到的是正宗的酒鬼酒、 河溪香醋 、 古丈毛尖， 真正使广大消费者买到的是原汁原味的“湘西特产 ” 。总之，湘西少数民族非物质文化遗产的保护与开发利用并不是一对不可调和的矛盾，二者应该是相辅相成的关系。 保护是前提， 只有完整 、 原真地保护好湘西少数民
24、族非物质文化遗产的特色， 才能吸引八方来客， 使湘西州的文化产业可持续发展；而适度 、 合理地对湘西少数民族非物质文化遗产资源开发利用，反过来也可以 “反哺 ” 文化遗产的保护。因此，只要我们坚持“保护为主 、 抢救第一 、 合理利用 、 传承发展 ” 的十六字方针，正确处理保护和利用的关系，坚持非物质文化遗产保护的真实性和整体性， 在有效保护的前提下合理利用，政府统筹规划 、 社会各界经济组织实施开发、 专家学者正确引导、 民众广泛参与，湘西少数民族丰富多彩的非物质文化遗产就有可能成为湘西各族人民的“文化资本 ” ， 成为湘西经济腾飞的翅膀，实现湘西少数民族非物质文化遗产抢救、 保护与开发、 利用的 “双赢 ” 。注释：1 苑利 .非物质文化遗产学教程（未刊稿 ）， 第 331332页.2苑利.非物质文化遗产学教程 （未刊稿） ， 第 335 337页.作者简介：陈廷亮，三峡大学武陵民族研究院土家族研究中心教授 、 博士 。（责任编辑依 孜）【经济管理】37名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 3 页 - - - - - - - - -