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1、1-5 1-5 物质物质的溶解的溶解（第第2 2课时课时） 初中八年级上册初中八年级上册 第一章第一章 水和水的溶液水和水的溶液在相同的条件下，不同物质的溶解性是不同的。在相同的条件下，不同物质的溶解性是不同的。那么，如何定量地来表示物质的溶解性呢？那么，如何定量地来表示物质的溶解性呢？需要制定标准；需要制定标准； 标准里哪些物理量不变呢？标准里哪些物理量不变呢？从影响物质溶解能力大小的因素加以考虑。从影响物质溶解能力大小的因素加以考虑。温度温度所溶解的溶质所溶解的溶质（1）与溶质、溶剂的性质有关。）与溶质、溶剂的性质有关。（2）与外界条件（温度、压强）有关。）与外界条件（温度、压强）有关。要
2、比较两种固体在水中溶解能力的大小应：要比较两种固体在水中溶解能力的大小应： _一定，一定，_一定，达到一定，达到_状态状态 ，比较比较_的多少。的多少。溶剂的量溶剂的量饱和饱和一、物质的溶解度一、物质的溶解度1. 溶解度的意义溶解度的意义 定量表示物质溶解性的大小定量表示物质溶解性的大小2. 溶解度的定义溶解度的定义在在一定的温度一定的温度下，某物质在下，某物质在100 克溶剂克溶剂中中达到达到饱和状态饱和状态时时所溶解的所溶解的溶质溶质质量质量，为该物，为该物质在这种溶剂里的溶解度。质在这种溶剂里的溶解度。 理解这个概念，抓住四个要点理解这个概念，抓住四个要点:（1）一定的温度一定的温度；（
3、2）100克溶剂；克溶剂；（3）达到饱和；达到饱和；（4）溶质的质量；溶质的质量；（溶解度与温度有关）（溶解度与温度有关）（人为规定、统一标准）（人为规定、统一标准）（不饱和、溶解度无意义）（不饱和、溶解度无意义）（单位为克）（单位为克）3、溶解度数值的、溶解度数值的实质实质 溶解度溶解度是表示特定条件下（是表示特定条件下（一定温度、一定温度、100克溶剂、饱和状态克溶剂、饱和状态时时）所溶解的所溶解的溶质质量数溶质质量数。练习：下列练习：下列说法是否正确？为什么？说法是否正确？为什么？ 100克水最多溶解克水最多溶解37克氯化钠，所以氯化钠在水克氯化钠，所以氯化钠在水中的中的溶解度为溶解度为
4、37克克 50 时时100克水最多溶解克水最多溶解30克氯化钾，所以克氯化钾，所以氯化钾溶解度氯化钾溶解度为为30克克 在在60 时时100克水溶解克水溶解75克硝酸钾，所以克硝酸钾，所以60 硝酸钾硝酸钾溶解度为溶解度为75克克 在在60 时时100克水最多溶解克水最多溶解110克硝酸钾克硝酸钾,所以所以60 硝酸钾硝酸钾溶解度为溶解度为110.4、不同物质具有不同的溶解度、不同物质具有不同的溶解度表表1-6常见物质的溶解度（常见物质的溶解度（20）说明：溶解度说明：溶解度数值越大，表明该温度下，物质的数值越大，表明该温度下，物质的溶解说能力溶解说能力越强。越强。20，氯化钠的溶解度为，氯化
5、钠的溶解度为36克。你能说出它的意义吗？克。你能说出它的意义吗？ 在在20时，时，100克水溶解氯化钠，达到饱和溶液状态时，需克水溶解氯化钠，达到饱和溶液状态时，需要要36克氯化钠。克氯化钠。从上表中，你能找出什么规律吗从上表中，你能找出什么规律吗？5、物质的溶解性等级、物质的溶解性等级2020时的溶时的溶解度解度 10 10克克1 11010克克0.010.011 1克克 0.01 0.01克克溶解性溶解性等等 级级举举 例例易易 溶溶可可 溶溶微微 溶溶难难 溶溶蔗糖蔗糖硝酸钾硝酸钾氯酸氯酸钾钾氢氧化钙氢氧化钙氯化银氯化银说说表说说表 1-6中哪些是易溶物质？哪些是微溶物质？中哪些是易溶物
6、质？哪些是微溶物质？ 观看下面视频，可以得出什么结论？观看下面视频，可以得出什么结论？ 6、溶解度受、溶解度受温度温度的影响的影响许多物质的溶解度随温度的变化而变化。许多物质的溶解度随温度的变化而变化。表表1-7硝酸钾在不同温度时的溶解度硝酸钾在不同温度时的溶解度根据以上相关数据，硝酸钾的溶解度是根据以上相关数据，硝酸钾的溶解度是如何随如何随温度的变化温度的变化而变化的？而变化的？溶解度随着温度的升高而增大。溶解度随着温度的升高而增大。大多数固体物质的溶解度都随着温度的升高而增大。大多数固体物质的溶解度都随着温度的升高而增大。如：蔗糖、如：蔗糖、硝酸钾、硝酸铵硝酸钾、硝酸铵。是不是所有物质的溶
7、解度都是随温度的是不是所有物质的溶解度都是随温度的升高而升高而增大的呢？增大的呢？表表1-8氢氧化钙在不同温度时的溶解度氢氧化钙在不同温度时的溶解度根据以上相关数据，根据以上相关数据，氢氧化钙氢氧化钙的溶解度是如何随温度的变的溶解度是如何随温度的变化而变化的？化而变化的？溶解度随着温度的升高而减少。溶解度随着温度的升高而减少。物质的溶解度随温度变化情况可以用物质的溶解度随温度变化情况可以用列表列表法，法，也也可以用可以用坐标坐标法法表示。表示。右图为硝酸钾溶解度曲线，请据图回答下右图为硝酸钾溶解度曲线，请据图回答下列问题：列问题：1、A点对应的横坐标为 ，纵坐标为 ； A的含义是 。100克克
8、60 2、硝酸钾的溶解度随着温度的升高而 。增大增大3、曲线上的点所对应的溶质的溶液是 溶液，曲线下方的点表示对应溶质的溶液是 溶液。不饱和不饱和饱和饱和 在在60时时，硝酸钾的溶解度为硝酸钾的溶解度为110克克溶解度溶解度随温度变化而变化的曲线。随温度变化而变化的曲线。 溶解度曲线：溶解度曲线： 不同曲线表示不同物质不同曲线表示不同物质的溶解度的溶解度受温度的影响受温度的影响大小的大小的情况。情况。大多数固体大多数固体物质物质的的溶解度都随着温度的溶解度都随着温度的升高升高而增大。而增大。 曲线上每个点表示某曲线上每个点表示某物质在物质在该温度下的溶解度。该温度下的溶解度。所配制所配制的溶液
9、是该温度下的溶液是该温度下的的饱和溶液饱和溶液。 两条曲线相交点表示两条曲线相交点表示在此温度在此温度下两种物质的下两种物质的溶解度相等溶解度相等。 氢氧化钙的溶解度随着温度的升高而减小氢氧化钙的溶解度随着温度的升高而减小根据你的生活经验，如烧开水时，随着温度的升高，沸腾前根据你的生活经验，如烧开水时，随着温度的升高，沸腾前会出现气泡，想一想这些气泡产生的原因，思考气体物质的会出现气泡，想一想这些气泡产生的原因，思考气体物质的溶解度随温度的变化情况？溶解度随温度的变化情况？说明气体说明气体物质溶解度随着温度的升高而减少。物质溶解度随着温度的升高而减少。温度升高，溶解在水中的气体不能溶解而逸出。
10、温度升高，溶解在水中的气体不能溶解而逸出。在夏季闷热的天气中，鱼塘里的鱼常将鱼在夏季闷热的天气中，鱼塘里的鱼常将鱼头浮出水面。你知道这是为什么吗？头浮出水面。你知道这是为什么吗？气体物质的溶解度随温度的升高而减小气体物质的溶解度随温度的升高而减小，随，随气气压的降低而减小。压的降低而减小。鱼塘里可以增添什么设备，来提高水中的含氧量？鱼塘里可以增添什么设备，来提高水中的含氧量？鱼塘增氧机鱼塘增氧机物质的溶解度物质的溶解度意义意义定义定义一定的温度一定的温度100 100 克溶剂克溶剂饱和状态饱和状态溶质溶质质量质量受温度受温度的影响的影响溶解性等级溶解性等级易溶物质易溶物质可溶物质可溶物质微溶物质微溶物质难溶物质难溶物质