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1、/新食品原料、普通食品名单汇总（161种）有关新食品原料、普通食品名单汇总中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会为进一步贯彻实施新食品原料安全性审查管理办法，更好地方便公众查询和获取政府信息。现将2008年以来原卫生部和我委公告批准的新资源食品（现已改称新食品原料）名单和以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单汇总如下。 一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料（新资源食品）名单二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单三、可用于食品的菌种名单四、可用于婴幼儿食品的菌种名单附表一：2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料（新
2、资源食品）名单序号名 称拉丁名/英文名备 注1低聚木糖Xylo-oligosaccharide2008年12号公告2透明质酸钠Sodiumhyaluronate2008年12号公告3叶黄素酯Luteinesters2008年12号公告4L-阿拉伯糖L-Arabinose2008年12号公告5短梗五加Acanthopanaxsessiliflorus2008年12号公告6库拉索芦荟凝胶Aloeveragel2008年12号公告7低聚半乳糖Galacto-Oligosaccharides2008年20号公告8水解蛋黄粉Hydrolyzateofeggyolkpowder2008年20号公告9异麦芽
3、酮糖醇Isomaltitol2008年20号公告10植物甾烷醇酯Plantstanolester2008年20号公告2014年10号公告11珠肽粉Globinpeptide2008年20号公告12蛹虫草Cordycepsmilitaris2009年3号公告2014年10号公告13菊粉Inulin1.2009年5号公告2.增加菊芋来源14多聚果糖Polyfructose2009年5号公告15-氨基丁酸Gammaaminobutyricacid2009年12号公告16初乳碱性蛋白Colostrumbasicprotein2009年12号公告17共轭亚油酸Conjugatedlinoleicacid
4、2009年12号公告18共轭亚油酸甘油酯Conjugatedlinoleicacidglycerides2009年12号公告19杜仲籽油EucommiaulmoidesOliv.seedoil2009年12号公告20茶叶籽油TeaCamelliaseedoil2009年18号公告21盐藻及提取物Dunaliellasalina（extract）2009年18号公告22鱼油及提取物Fishoil（extract）2009年18号公告23甘油二酯油Diacylglyceroloil2009年18号公告24地龙蛋白Earthwormprotein2009年18号公告25乳矿物盐Milkmineral
5、s2009年18号公告26牛奶碱性蛋白Milkbasicprotein2009年18号公告27DHA藻油DHAalgaloil2010年3号公告28棉籽低聚糖Raffino-oligosaccharide2010年3号公告29植物甾醇Plantsterol2010年3号公告30植物甾醇酯Plantsterolester2010年3号公告31花生四烯酸油脂Arochidonicacidoil2010年3号公告32白子菜Gynuradivaricata(L.)DC2010年3号公告33御米油Poppyseedoil2010年3号公告34金花茶Camelliachrysantha(Hu)Tuyama
6、2010年9号公告35显脉旋覆花(小黑药)Inulanervosawall.exDC.2010年9号公告36诺丽果浆Nonipuree2010年9号公告37酵母-葡聚糖Yeast-glucan2010年9号公告38雪莲培养物TissuecultureofSaussureainvolucrata2010年9号公告39玉米低聚肽粉Cornoligopeptidespowder2010年15号公告40磷脂酰丝氨酸Phosphatidylserine2010年15号公告41雨生红球藻Haematococcuspluvialis2010年17号公告42表没食子儿茶素没食子酸酯Epigallocatech
7、ingallate(EGCG)2010年17号公告43翅果油ElaeagnusmollisDielsoil2011年1号公告44-羟基-甲基丁酸钙Calcium-hydroxy-methylbutyrate（CaHMB）2011年1号公告45元宝枫籽油AcertruncatumBungeseedoil2011年9号公告46牡丹籽油Peonyseedoil2011年9号公告47玛咖粉LepidiummeyeniiWalp2011年13号公告48蚌肉多糖Hyriopsiscumingiipolysacchride2012年2号公告49中长链脂肪酸食用油Medium-andlong-chaintri
8、acylglyceroloil2012年16号公告50小麦低聚肽Wheatoligopeptides2012年16号公告51人参（人工种植）PanaxGinsengC.A.Meyer2012年17号公告52蛋白核小球藻Chlorellapyrenoidesa2012年19号公告53乌药叶Linderaeaggregateleaf2012年19号公告54辣木叶Moringaoleiferaleaf2012年19号公告55蔗糖聚酯Sucroseployesters2010年15号公告2012年19号公告56茶树花Teablossom2013年1号公告57盐地碱蓬籽油Suaedasalsaseedo
9、il2013年1号公告58美藤果油Sachainchioil2013年1号公告59盐肤木果油Sumacfruitoil 2013年1号公告60广东虫草子实体Cordycepsguangdongensis2013年1号公告61阿萨伊果Acai2013年1号公告62茶藨子叶状层菌发酵菌丝体FermentedmyceliaofPhylloporiaribis（Schumach:Fr.）Ryvarden2013年1号公告63裸藻Euglenagracilis2013年10号公告641,6-二磷酸果糖三钠盐D-Fructose1,6-diphosphatetrisodiumsalt2013年10号公告6
10、5丹凤牡丹花Paeoniaostiiflower2013年10号公告66狭基线纹香茶菜Isodonlophanthoides(Buchanan-HamiltonexD.Don)H.Haravar.gerardianus(Bentham)H.Hara2013年10号公告67长柄扁桃油Amygdaluspedunculataoil2013年10号公告68光皮梾木果油Swidawilsonianaoil2013年10号公告69青钱柳叶Cyclocaryapaliurusleaf2013年10号公告70低聚甘露糖Mannanoligosaccharide(MOS)2013年10号公告71显齿蛇葡萄叶A
11、mpelopsisgrossedentata2013年16号公告72磷虾油Krilloil2013年16号公告73壳寡糖Chitosanoligosaccharide2014年6号公告74水飞蓟籽油SilybummarianumSeedoil2014年6号公告75柳叶蜡梅ChmonathussalicifoliusS.Y.H2014年6号公告76杜仲雄花MaleflowerofEucommiaulmoides2014年6号公告77塔格糖Tagatose2014年10号公告78奇亚籽Chiaseed2014年10号公告79圆苞车前子壳Psylliumseedhusk2014年10号公告80线叶金
12、雀花AspalathusLinearis(Brum.f.)R.Dahlgren2014年12号公告81茶叶茶氨酸Theanine2014年15号公告82番茄籽油Tomato Seed Oil2014年20号公告83枇杷叶Eriobotrya japonica （Thunb.）Lindl.2014年20号公告84阿拉伯半乳聚糖Arabinogalactan2014年20号公告85湖北海棠（茶海棠）叶Malus hupehensis(Pamp.)Rehd. leaf2014年20号公告86竹叶黄酮Bamboo leaf flavone2014年20号公告87燕麦-葡聚糖Oat -glucan201
13、4年20号公告88清酒乳杆菌Lactobacillus sakei2014年20号公告89产丙酸丙酸杆菌Propionibacterium acidipropionici2014年20号公告90低聚木糖Xylo-oligosaccharide2014年20号公告附表二：原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单序号名称拉丁名/英文名备注1油菜花粉Rapepollen2004年17号公告2玉米花粉Cornpollen2004年17号公告3松花粉Pinepollen2004年17号公告4向日葵花粉Helianthuspollen2004年17号公告5紫云英花粉Milkvet
14、chpollen2004年17号公告6荞麦花粉Buckwheatpollen2004年17号公告7芝麻花粉Sesamepollen2004年17号公告8高粱花粉Sorghumpollen2004年17号公告9魔芋Amorphophallusrivieri2004年17号公告10钝顶螺旋藻Spirulinaplatensis2004年17号公告11极大螺旋藻Spirulinamaxima2004年17号公告12刺梨Rosaroxburghii2004年17号公告13玫瑰茄Hibiscussabdariffa2004年17号公告14蚕蛹Silkwormchrysalis2004年17号公告15酸角
15、Tamarindusindica2009年18号公告16玫瑰花（重瓣红玫瑰）Roserugosacv.plena2010年3号公告17凉粉草（仙草）MesonachinensisBenth.2010年3号公告18夏枯草PrunellavulgarisL.1.2010年3号公告2.作为凉茶饮料原料19布渣叶（破布叶）MicrocospaniculataL.1.2010年3号公告2.作为凉茶饮料原料20鸡蛋花PlumeriarubraL.cv.acutifolia1.2010年3号公告2.作为凉茶饮料原料21针叶樱桃果Acerolacherry2010年9号公告22水苏糖Stachyose2010
16、年17号公告23平卧菊三七Gynuraprocumbens(Lour.)Merr2012年8号公告24大麦苗Barleyleaves2012年8号公告25抗性糊精Resistantdextrin2012年16号公告26梨果仙人掌（米邦塔品种）Opuntiaficus-indica(Linn.)Mill2012年19号公告27沙棘叶Hippophaerhamnoidesleaf2013年3号公告28天贝Tempeh1.2013年3号公告2.天贝是以大豆为原料经米根霉发酵制成29以可食用的动物或植物蛋白质为原料，经食品添加剂使用标准（GB2760-2011）规定允许使用的食品用酶制剂酶解制成的物质
17、Thesubstancesarehydrolyzedbyedibleenzymepreparationofproteinfromedibleanimalsorplantsasrawmaterial,andtheedibleenzymepreparationmustbelistedinstandardsforuseoffoodadditives(GB2760-2011)2013年7号公告30海藻糖Trehalose2014年15号公告31纳豆Natto卫生部关于纳豆作为普通食品管理的批复（卫法监发2002308号）32木犀科粗壮女贞苦丁茶Ligustrumrobustum（Roxb.）Blum.
18、卫生部关于同意木犀科粗壮女贞苦丁茶为普通食品的批复（卫监督函2011428号）33养殖梅花鹿副产品（除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外）By-productsfrombreedingsikadeer（CervusNipponTemminck）exceptPiloseantler(CerviCornuPantotrichum)，Antler(Cervicornu)，DeerfetusandDeerbone卫生部关于养殖梅花鹿副产品作为普通食品有关问题的批复（卫监督函20128号）34柑橘纤维Citrusfibre卫生部办公厅关于柑橘纤维作为普通食品原料的复函（卫办监督2012262号）35玉米须Corn
19、silk卫生部关于玉米须有关问题的批复（卫监督函2012306号）36小麦苗Wheatseedling卫生部关于同意将小麦苗作为普通食品管理的批复(卫监督函201317号)37冬青科苦丁茶IlexkudingchaC.J.Tseng关于同意将冬青科苦丁茶作为普通食品管理的批复（卫计生函201386号）38牛蒡根Arctiumlapparoot国家卫生计生委关于牛蒡作为普通食品管理有关问题的批复（国卫食品函201383号)39中链甘油三酯Mediumchaintriglycerides国家卫生计生委办公厅关于中链甘油三酯有关问题的复函（国卫办食品函2013514号）40五指毛桃Ficushirt
20、aVahl国家卫生计生委办公厅关于五指毛桃有关问题的复函（国卫办食品函2014205号）41耳叶牛皮消CynanchumauriculatumRoyleexWight国家卫生计生委办公厅关于滨海白首乌有关问题的复函（国卫办食品函2014427号）42黄明胶Oxhidegelatin“国家卫生计生委办公厅关于黄明胶、鹿角胶和龟甲胶有关问题的复函”（国卫办食品函2014570号）43三七花.三七茎叶作为地方特色食品管理的证明，应按食品安全法第二十九条有关规定执行44牛奶磷脂作为普通食品生产经营45焦糖粉. 焦糖浆可作为普通食品生产经营46黑果枸杞在青海具有长期食用历史的证明，可作为普通食品管理。4
21、7桑叶提取物实质等同桑叶。既可做药品又可以食品。附表三：可用于食品的菌种名单名 称拉丁学名1双歧杆菌属Bifidobacterium2青春双歧杆菌Bifidobacteriumadolescentis3动物双歧杆菌（乳双歧杆菌）Bifidobacteriumanimalis（Bifidobacteriumlactis）4两歧双歧杆菌Bifidobacteriumbifidum5短双歧杆菌Bifidobacteriumbreve6婴儿双歧杆菌Bifidobacteriuminfantis7长双歧杆菌Bifidobacteriumlongum8乳杆菌属Lactobacillus9嗜酸乳杆菌Lact
22、obacillusacidophilus10干酪乳杆菌Lactobacilluscasei11卷曲乳杆菌Lactobacilluscrispatus12德氏乳杆菌保加利亚亚种（保加利亚乳杆菌）Lactobacillusdelbrueckiisubsp.Bulgaricus（Lactobacillusbulgaricus）13德氏乳杆菌乳亚种Lactobacillusdelbrueckiisubsp.Lactis14发酵乳杆菌Lactobacillusfermentum15格氏乳杆菌Lactobacillusgasseri16瑞士乳杆菌Lactobacillushelveticus17约氏乳杆菌
23、Lactobacillusjohnsonii18副干酪乳杆菌Lactobacillusparacasei19植物乳杆菌Lactobacillusplantarum20罗伊氏乳杆菌Lactobacillusreuteri21鼠李糖乳杆菌Lactobacillusrhamnosus22唾液乳杆菌Lactobacillussalivarius23链球菌属Streptococcus24嗜热链球菌Streptococcusthermophilus25乳球菌属Lactococcus26乳酸乳球菌乳酸亚种LactococcusLactissubsp.Lactis27乳酸乳球菌乳脂亚种LactococcusL
24、actissubsp.Cremoris28乳酸乳球菌双乙酰亚种LactococcusLactissubsp.Diacetylactis29丙酸杆菌属Propionibacterium30费氏丙酸杆菌谢氏亚种Propionibacteriumfreudenreichiisubsp.Shermanii31明串球菌属Leuconostoc32肠膜明串珠菌肠膜亚种Leuconostocmesenteroidessubsp.Mesenteroides33马克斯克鲁维酵母Kluyveromycesmarxianus34片球菌属Pediococcus35乳酸片球菌Pediococcusacidilactic
25、i36戊糖片球菌Pediococcuspentosaceus37小牛葡萄球菌Staphylococcus vitulinus38木糖葡萄球菌Staphylococcus xylosus39肉葡萄球菌Staphylococcus carnosus40凝结芽孢杆菌Bacillus coagulans注：1.传统上用于食品生产加工的菌种允许继续使用。名单以外的、新菌种按照新食品原料安全性审查管理办法执行。2.可用于婴幼儿食品的菌种按现行规定执行，名单另行制定。附表四：可用于婴幼儿食品的菌种名单（包含在可用于食品的菌种名单中）序号菌种名称拉丁学名菌株号嗜酸乳杆菌*LactobacillusacidophilusNCFM动物双歧杆菌BifidobacteriumanimalisBb-12乳双歧杆菌BifidobacteriumlactisHN019Bi-07鼠李糖乳杆菌LactobacillusrhamnosusLGGHN0015罗伊氏乳杆菌LactobacillusreuteriDSM179386发酵乳杆菌Lactobacillus fermentumCECT57167短双歧杆菌Bifidobacterium breveM-16V*仅限用于1岁以上幼儿的食品。