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1、酒店专业英文及缩写GM-GENERALMANAGER总经理DGM-DUTYGENERALMANAGER副总DOR-DIRECTOROFROOMS客务部总监AM-ASSISTANTMANAGER大堂经理(住店时投诉可以找的人)FIN-FINANCE财务部DOF-DIRECTOROFFINANCE财务总监DOM-DIRECTOROFSALES&MARKETING销售部总监FO-FRONTOFFICE前厅部FOM-FRONTOFFICEMANAGER前厅部经理FD-FRONTDESK前台CONC-CONCIERGE礼宾部BC-BUSINESSCENTER商务中心 (不同于 B.C.-BEFORECH
2、RIST) 公元前CL-CLOUBLOUNGE行政酒廊HC-HEALTHCLUB健康中心TC-TICKETCENTER票务中心F&B-FOOD&BEVERAGE餐饮部ENG-ENGINEERING工程部HK-HOUSEKEEPING客房部HR-HUMANRESOURCES人力资源部平均房价指数ARI:AverageRateIndex; CTP 营业利润贡献:ContributiontoTradingProfit; GOP 总经营利润 :GrossOperatingProfit; RevPAR 平均每间可卖房间的收入:RevenuePerAvailableRoom; RGI 收入产生指数 :Re
3、venueGenerationIndex; GSTS 宾客意见调查系统:GuestSatisfactionTrackingSystem; ESPS员工满意度调查:ESPS=EmployeeSatisfactionPulseSurvey; TQM 全面质量管理 :TQM=TotalQualityManagement; QES 质量评估系统:QES=QualityEvaluationSystem; PMS 酒店经营管理系统:PMS=PropertyManagementSystem; SOP(标准经营程序 ):SOP=StandardOperatingProcedures; KNR 重要公司协议价:
4、KNR(KeyNegotiatedRate); LNR 当地 公司协议价 :LNR(LocalNegotiatedRate); RFP 合作协议申请 :RFP=RequestforProposal; FIT(散客 ):FIT=FullyIndependentTraveler; DND( 请勿打扰 ):DND=DoNotDisturb; VIP( 非常重要的人 ):VIP=VeryImportantPerson; IBP(综合经营计划):IBP=IntegratedBusinessPlan;VCRO 预订中心的预订系统:VCRO=VirtualCentralReservationOffice 名
5、师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页,共 10 页 - - - - - - - - - 酒店常用术语:接待处用语:入住 CHECK-INC/I 退房 CHECK-OUTC/O 预订 BOOKING 、RESERVATIONBKG 预期抵店 ARRIV AL 、DUTEINARL 提前抵达 EARL YARRIV AL 预期离店 DEPARTURE 、DUTEOUTDEPT 确认 CONFIRMATIONCONFIRM 再次确认 RE-CONFIRMRE-CFRM 取消
6、 CANCELLATIONCANCELL 订金 DEPOSIT 价格 RATERTE 价钱 PRICE 封房 BLOCK 续住 EXTENSIONEXTEN 客类:顾客、宾客CLIENT 、 GUEST 散客 WALKINW/I、FIT 团队 GROUPGRP 商务客 COMMERCIALGUESTCOMMGST 商务合同 CORPORATECONTRACT 长住客 LONGSTAYGUESTL/SGST 贵宾 VERYIMPORTANTPERSONVIP 旅行社 TRAVELAGENTTVLAGT 自用房 HOUSEUSEH/U 公司 COMPANYCOM 付帐 (动)PAY 付帐 (名)P
7、AYMENT 信用卡 CREDITCARD 现金 CASH 尽快 ASSOONASPOSSIBLEASAP 资料 INFORMA TIONINFM 电话 TELEPHONETEL 传真 FACSIMILEFAX 电传 TELEXTLX 电报 CABLECBL 地址 ADDRESSADD 复印 (机)COPY(MACHINE) 网络 INTERNET 电脑 COMPUTER 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页,共 10 页 - - - - - - - - - 打印机
8、 PRINTER 机票 FLIGHTTICKET 打字 TYPING 充电 CHARGEABA TTERY 充电器 CHARGER 留言 MESSAGE 内播电影IN-HOUSEMOVIE 对方付费电话COLLECTCALL 酒店帐 HOUSEACCOUNTH/A 国内长途 -IDD 国际长途 -DDD 市内电话 CITYCALL 分机 EXTENSIONEXTN 服务台 COUNTER 唤醒服务WAKEUPCALL 叫早服务MORNINGCALL 请勿打扰 DONOTDISTURBDND 天气 WEATHER 出租车 TAXI 面包车 VEHICLE 中巴 COACH 报纸 NEWSPAPE
9、R 信件 MAIL 电视 TELEVISIONTV 背景音乐 BACKGROUNDMUSIC 小酒吧 MINIBAR 冰箱 REFRIGERATOR 客房保险箱MINISAFE/PERSONALSAFE 吹风筒 HAIRDRYER 电热水壶 ELECTRICHEATINGKETTLE 中央空调INDIVIDUALCONTROLLEDAIR-CONDITION 洗衣 LAUNDRY 干洗 DRY-CLEANING 熨烫 VALETSERVICE 失物招领LOSTANDFOUND 早餐 BREAKFASTB FAST 美式早餐 AMERICANBREAKFASTABF 名师资料总结 - - -精品
10、资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页,共 10 页 - - - - - - - - - 欧陆式早餐CONTINENTALBREAKFASTCBF 东方式早餐ORIENTALBREAKFASTOBF 午餐 LUNCHLNH 晚餐 DINNERDNR 人民币 -RMB 港币 -HKD 美元 -USD 按摩 MASSAGE 蒸汽浴 STEAMBATH 邻近房 ADJOININGROOM 付款方式 ADV ANCEPAYMENT 礼仪 AMENITY 住房平均价格AVERAGEROOMRATEA.R.
11、R 收款的指令BILLINGINSTRUCTION 取消 CANCELLATION 不收费房 COMPLIMENTARYCOMP 连通房 CONNECTING 续住 EXTENSION 加床 EXTRABED 预报 FORECAST 客人帐单 GUESTFOLIO 管家部报表HOUSEKEEPINGREPORT 加入 JOIN-IN 超过退房时间LATECHECK-OUT 记事本 LOGBOOK 净价 NETRATE 坏房 OUTOFORDERO.O.O 包价 PACKAGE 长包房 PERMANENTROOM 门市价 RACKRATE 登记 REGISTER 登记卡 REGISTRA TIO
12、NCARD 转房 ROOMCHANGE 房价 ROOMRATE 房间种类 ROOMTYPE 团体住房名单ROOMLIST 同住 SHAREWITH 旅行社 TRAVELAGENT 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页,共 10 页 - - - - - - - - - 升级 UPGRADE 空房 VACANTROOM 贵宾 VERYIMPORTANTPERSONV.I.P 营业利润贡献ContributiontoTradingProfitCTP 总经营利润GrossO
13、peratingProfitGOP 平均每间可卖房间的收入RevenuePerAvailableRoomRevPAR 收入产生指数RevenueGenerationIndexRGI 宾客意见调查系统GuestSatisfactionTrackingSystemGSTS 员工满意度调查EmployeeSatisfactionPulseSurveyESPS 全面质量管理TotalQualityManagementTQM 质量评估系统QualityEvaluationSystemQES 酒店经营管理系统PropertyManagementSystemPMS (标准经营程序 )StandardOper
14、atingProceduresSOP 重要公司协议价(KeyNegotiatedRate)KNR 当地 公司协议价 (LocalNegotiatedRate)LNR 合作协议申请RequestforProposalRFP 散客 FullyIndependentTravelerFIT 综合经营计划IntegratedBusinessPlanIBP 预订中心的预订系统VirtualCentralReservationOfficeVCRO 部门 DEPARTMENTDEPT 职位 POSITIONPOS 行政办 EXECUTIVEOFFICEEO 财务部 FINANCEDEPARTMENTFIC 会
15、计部 ACCOUNTINGACCT 采购部 PURCHASINGDEPARTMENTPD 酒水仓 BEVERAGESTORE 食品仓 FOODSTORE 日用品仓 GENERALSTORE 市场及销售部SALES&MARKETINGDEPARTMENTS&M 前厅部 FRONTOFFICEDEPARTMENTF.O(F/O) 管家部 HOUSEKEEPINGHSKP 洗衣房 LAUNDRYROOMLR 布草房 LINENROOM 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页
16、,共 10 页 - - - - - - - - - 游泳池 SWIMMINGPOOL 餐饮部 FOOD&BEVERAGEDEPARTMENTF&B 中餐厅 CHINESERESTAURANTCHNREST 西餐厅 WESTRESTAURANTWESTREST 日本餐厅 JAPANESERESTAURANT 大堂吧 LOBBYBAR 送餐部 ROOMSERVICERMSVC 宴会中心 BANQUETCENTRE 会议厅 CONFERENCEHALL 管事部 STEWARD 娱乐部 ENTERTAINMENTDEPARTMENTENT 夜总会 NIGHTCLUB 桑拿 SAUNA 健身中心 HEA
17、LTHCENTRE 美容美发中心BEAUTY&BARBERCENTRE 保龄球室 BOWLINGBALL 工程部 ENGINEERINGDEPARTMENTENG 保安部 SECURITYDEPARTMENTSEC 人力资源部HUMAN&RESOURCESDEPARTMENTHR 培训部 TRAININGDEPARTMENT 员工饭堂STAFFCANTEEN 员工宿舍STAFFDORMITORY 医务室 CLINICROOM 图书馆 LIBRARY 前厅各分部:接待处 RECEPTIONRECP 行政楼层 EXECUTIVEFLOORE/F 询问处 INFORMATIONINFM 订房部 RE
18、SERVATIONRESV 总机房 OPERATOR/TELEPHONEROOMOPT 礼宾部 CONCIERGECON 商务中心 BUSINESSCENTREBC 大堂副理 ASSISTANTMANAGERAM 车队 TRANSPORTA TIONTRA 账务处 CASHIER 、ACCOUNTINGDESK 大堂 LOBBY 楼层 FLOOR/F 后勤办公室BACKOFFICE 员工通道STAFFENTRANCE 国内长途 -IDD 国际长途 -DDD 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - -
19、 - - - - 第 6 页,共 10 页 - - - - - - - - - 市内电话 CITYCALL 分机 EXTENSIONEXTN 服务台 COUNTER 唤醒服务WAKEUPCALL 叫早服务MORNINGCALL 请勿打扰 DONOTDISTURBDND 天气 WEATHER 出租车 TAXI 面包车 VEHICLE 中巴 COACH 报纸 NEWSPAPER 信件 MAIL 电视 TELEVISIONTV 背景音乐 BACKGROUNDMUSIC 小酒吧 MINIBAR 冰箱 REFRIGERATOR 客房保险箱MINISAFE/PERSONALSAFE 吹风筒 HAIRDRY
20、ER 电热水壶 ELECTRICHEATINGKETTLE 中央空调INDIVIDUALCONTROLLEDAIR-CONDITION 洗衣 LAUNDRY 干洗 DRY-CLEANING 熨烫 VALETSERVICE 失物招领LOSTANDFOUND 早餐 BREAKFASTB FAST 美式早餐 AMERICANBREAKFASTABF 欧陆式早餐CONTINENTALBREAKFASTCBF 东方式早餐ORIENTALBREAKFASTOBF 午餐 LUNCHLNH 晚餐 DINNERDNR 人民币 -RMB 港币 -HKD 美元 -USD 按摩 MASSAGE 蒸汽浴 STEAMBA
21、TH 邻近房 ADJOININGROOM 付款方式 ADV ANCEPAYMENT 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 7 页,共 10 页 - - - - - - - - - 礼仪 AMENITY 住房平均价格AVERAGEROOMRATEA.R.R 收款的指令BILLINGINSTRUCTION 取消 CANCELLATION 不收费房 COMPLIMENTARYCOMP 连通房 CONNECTING 续住 EXTENSION 加床 EXTRABED 预报 FOREC
22、AST 客人帐单 GUESTFOLIO 管家部报表HOUSEKEEPINGREPORT 加入 JOIN-IN 超过退房时间LATECHECK-OUT 记事本 LOGBOOK 净价 NETRATE 坏房 OUTOFORDERO.O.O 包价 PACKAGE 长包房 PERMANENTROOM 门市价 RACKRATE 登记 REGISTER 登记卡 REGISTRA TIONCARD 转房 ROOMCHANGE 房价 ROOMRATE 房间种类 ROOMTYPE 团体住房名单ROOMLIST 同住 SHAREWITH 旅行社 TRAVELAGENT 升级 UPGRADE 空房 VACANTROO
23、M 贵宾 VERYIMPORTANTPERSONV.I.P 营业利润贡献ContributiontoTradingProfitCTP 总经营利润GrossOperatingProfitGOP 平均每间可卖房间的收入RevenuePerAvailableRoomRevPAR 收入产生指数RevenueGenerationIndexRGI 宾客意见调查系统GuestSatisfactionTrackingSystemGSTS 员工满意度调查EmployeeSatisfactionPulseSurveyESPS 全面质量管理TotalQualityManagementTQM 质量评估系统Qualit
24、yEvaluationSystemQES 酒店经营管理系统PropertyManagementSystemPMS (标准经营程序 )StandardOperatingProceduresSOP 重要公司协议价(KeyNegotiatedRate)KNR 当地 公司协议价 (LocalNegotiatedRate)LNR 合作协议申请RequestforProposalRFP 散客 FullyIndependentTravelerFIT 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第
25、8 页,共 10 页 - - - - - - - - - 综合经营计划IntegratedBusinessPlanIBP 预订中心的预订系统VirtualCentralReservationOfficeVCRO 酒店房态英语(一)1、VC (VacantClean)空房2、VD (VacantDirty )走客房3、OD(OccupiedDirty )未做住客4、OC(occupiedclean)已做住客5、O.O.O(OutOfOrder) 待修房6、ECO(EstematedCheckOut) 预计退房7、NS( NoSmoking )无烟房8、S/O(SleptOut) 外睡房9、D/L
26、(DoubleLock) 双锁房酒店房态英语(二)10、 DND(DoNotDisturb) 请勿打扰11、 MUR(MakeUpRoom) 请即打扫12、 RS(RefuseService)拒绝服务13、 N/B(NoBaggage) 无行李14、 L/B(LightBaggage) 少行李15、 VIP(VeryImportantPeople )重要客人16、 LSG(LongStayingGuest) 长住客17、 C/O(CheckOut) 结帐18、 C/I(CheckIn) 入住房间种类typesofrooms 双人房 doubleroom 标准房 standardroom 双床房
27、 twinroom 高级房 superiorroom 豪华房 deluxeroom 行政房 executiveroom 套房 suite 普通套房juniorroom 高级套房seniorsuite 总统套房 Presidentialsuite 朝南的房间aroomfacingsouth 公寓套房studioroom 连通房 connectingroom 相邻房 adjoiningroom economyroom(ER) 经济间standardroom(SR)标准间名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 -
28、 - - - - - - 第 9 页,共 10 页 - - - - - - - - - superiorroom(UR) 高级套房standardsuit(s)套间deluxeroom(DR) 豪华间presidentialsuit(PS)总统套房ES:en-suite 套房FS:familysuite 家庭套房TR:twinroom 带两张单人床的房间DR:doubleroom 带一张双人床的房间IS:imperialsuite 皇室套房PS:presidentialsuite 总统套房SD:suitedeluxe 高级套房 j US:uniorsuite 简单套房MS:minisuite 小型套房HS:honeymoonsuite 蜜月套房PS:penthousesuite楼顶套房UR:unmaderoom 未清扫房ON:onchange 待清扫房名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 10 页,共 10 页 - - - - - - - - -