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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载其次章 化学物质及其变化第一节物质的分类其次课时分散系及其分类一、教学目标 1认知目标：初步明白分散系概念,知道依据分散质粒子的大小,把分散系分为溶液、胶体和浊液；知道用丁达尔效应区分溶液和胶体；通过学习,使同学把握胶体的重要性质,明白胶体的一些用途,能用胶体学问说明日常生活和自然现象,2才能目标：通过各小组间的信息沟通,培育同学团结协作的精神,及其挑选信息,收集、整理学问地才能；通过同学试验活动,培育同学观看、分析、综合、推理、探究、归纳、试验探究的才能,庄重、仔细、求实的试验态度、善于置疑的学习品质；3情感目标：通过胶体性
2、质的学问与我们四周生活紧密联系,使同学产生感情共鸣,增强求知欲；二、教学方式 1试验探究：设计了几种生活中常见的溶液、胶体、浊液的对比探究试验,以同学的实际问题为动身点,来绽开学问地学习与争论,满意同学的求知欲；2多媒体帮助： 主要是丁达尔现象的FLASH,能够帮忙同学更好的懂得丁达尔现象,把抽象的微观世界变成生动形象的动画,增强学问的直观性；3资料搜寻：学问再现于生活,查找有关胶体运用的资料,有助于同学拓展学问面,利用所学学问,掀开自然界和四周生活中某些现象神奇的面纱,突出学问的价值；并学 会利用各种资源（网络、书籍）等方法自学；三、教学构思 在本章第一节物质的分类中除了叙述课本的内容之外,
3、也先把分散质的概念 提出来； 老师提出问题 我们尝试了从各种角度去考虑如何把纯洁物进行分类,那我们想想用合 适的分类方法来熟悉混合物； 同学争论 从状态分类,从用途分类等等,但是不能清楚的说明分散系的含义名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 7 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载 老师提示 混合物可以懂得为某些物质分散在某种物质当中 同学阅读 明白什么是分散系化学上把由一种物质（或几种物质）以粒子形式分散 到另一种物质里所形成的混合物,统称为分散系；什么是分散质分散系中分散成粒子的物质；什么是分散剂微粒分布在其中的物质； 老师提出问题 依据
4、分散质或分散剂的状态分法有9 种,将全班同学分成九组,各组代表一种分散体系,完成三份任务：第一：自己组代表的分散体系,在生活中的实际例子,最少提出两例；如液- 液：食盐 水、酒等 其次：最少查找一篇关于胶体运用的资料,可以上网查找,也可以翻阅书籍或询问专家 第三：各组分别带茶,可乐,豆浆,牛奶,蛋白粉溶液,蛋清,盐水,醋,白酒回校 1、九种分散体系分类的思想 老师引入 我们上节课布置了三个任务,第一我们来检验一下,个任务 同学争论 各个组发言看看哪个组完成了第一（会显现两种情形,一是某些组举了同一个例子,显现了争辩,比如牛奶,有的认为是 液液,有的认为是固液,另外有的组通过翻阅资料举出了许多例
5、子,但是说明不清 楚,比如珍宝,知其然不知其所以然,这正反映了同学概念的不清楚,在后面的讲解当 中就更加具有针对性了；） 总结 哪些例子是正确的,到底是什么分散在什么里面,完成以下表格；名师归纳总结 分散相分散介质实例第 2 页,共 7 页气液肥皂水泡沫、灭火泡沫、汽水、自来水液液白酒、醋、煤油在水中形成乳浊液,牛奶,豆浆,石油固液食盐水、糖水气固馒头、木炭、砖块、泡沫塑料、冰箱吸味剂液固湿砖块、珍宝、受潮的固体物品、干燥剂吸潮固固合金、有色玻璃、有色的塑料制品、蓝绿宝石气气空气、爆鸣气,排气法收集的气体液气云、雾固气烟、尘- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - -
6、 - 学习必备 欢迎下载2、以分散质为液体为例再分类按分散质粒子的大小分：3 种分散系 粒子大小溶液 100nm浊液 100nm注： 1nm 10-9 m 老师提出问题 这种分类方法很明确,几乎一样的液体,该如何鉴别？但是实际生活当中却不便利衡量；假如两份外观【同学进行试验探究】以生活中常见的饮品为例来进行试验与探究（茶,可乐,豆浆,牛奶,蛋白质粉溶液,蛋清,盐水,醋,白酒）,完成以下表格：ABCDEFGHI可乐盐水白酒香醋豆浆蛋白蛋清牛奶茶水质粉 溶液 稳固性 均一性 激光笔照耀 透过滤纸情形透过半透膜情形【同学争论】其中一部分,均一、稳固,激光笔照耀没明显现象,可以通过滤纸和半透 膜,它们
7、的粒子半径小,属于溶液；仍有一部分,均一稳固,激光笔照耀有光路,可以通过滤纸,不能透过半透膜,它们的 粒子半径较小,属于胶体；仍有一部分,浑浊,不稳固,激光笔照耀没明显现象,不能通过滤纸和半透膜,它们的 粒子半径大,属于浊液；名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 7 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载【总结】三种分散系的比较分散质粒子大小溶液胶体浊液R 1nm1nmRR100nm100nm稳固性、均一性均一、稳固均一、较稳固不稳固丁达尔效应无有有透过滤纸情形通过通过不能透过半透膜情形通过不通过不通过溶液,胶体,浊液的本质区分是粒子的大小,区
8、分溶液和胶体的简便方法是丁达尔效应；3、如何说明丁达尔现象【同学观看图片摸索】为什么一束光射向胶体和溶液时,会显现这样不同的现象？多媒体放映节日的夜晚,交相辉映的探照灯,为什么一束光打向夜空,会形成一条光亮 的通路？早晨光线透过树叶间的缝隙射入密林中,为什么有光路 .电影院放电影时,放映室射到银幕上的光柱是怎么形成的？火烧云是怎么行成的？【老师提示】此时抓住本质：分散质颗粒直径大小,运用 释；4、胶体的运用查找资料 课前布置的第三个任务就是同学分组进行资料的收集和整理,FLASH动画模拟,进行合懂得他们分成生产、 生活小组,土壤中的胶体应用小组,血液胶体小组, 纳米科技小组, 在课堂上进行沟通
9、； 通过沟通,使同学能明白更多的关于胶体应用的学问,并能感受到胶体化学宽阔的进展前景；通过小组活动,培育同学们查阅资料、收集资料、挑选信息的才能,培育同学们团结协作的精神；课堂上让各组同学展现成果,介绍学问；如时间不够可以出一期专题墙报或者班级专刊,也可以开专题汇报班会课,认同同学的劳动,勉励他们连续自主学习；名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 7 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载 5 、作业设计 本节课程的课前作业相当重要,就是那三个任务；他们能很好的发挥同学的主动性,积 极性,自己提出问题,解决问题；四、教学设计说明 1、 以生活中
10、常见的物质着手,来绽开学问地学习与争论,满意同学的求知欲；同学活动多,充分调动了同学的积极性,使每一个同学都能参加学习；整个教学过程贯穿了 “ 以同学为本” 的思想；从同学活动到师生析疑、答疑,真正表达了师生之间民主、公平、协作的关系；2、 整个教学过程的双边活动,师生“ 换位” 也得到充分表达,教学就是由同学课外活 动小组来完成的；通过同学小组的沟通,培育了同学间团结协作的精神,也同时培育了 同学查阅资料、收集资料、挑选信息、整理学问的才能,培育了同学对化学课程的喜爱 与爱好；3、让同学初步尝试对比试验,强化了同学的试验操作、观看、分析等多方面的才能,表达了“ 试验既是教学手段,又是化学学习
11、的重要内容” 的新课程理念；4、通过多媒体、试验等多种手段,把抽象的微观世界变成生动形象的动画,增强学问 的直观性；5、利用所学学问,掀开自然界和四周生活中某些现象神奇的面纱,突出学问的价值；通过课堂信息沟通,使同学们明白更多的胶体应用学问及宽阔的进展前景五、相关资料（以下资料来自于网络）1、有关散射：胶体般大的分子足以使光线散射,小分子却不能；不仅如此,短波光线 比长波光线散射得更厉害；1869 年,爱尔兰物理学家廷德尔第一留意到这种效应,因此,这是大气中的尘 人们称这种效应为廷德尔效应；天空为什么是蓝色的？现在的说明是,埃颗粒对短波阳光的散射效应造成的；在日落时,由于日间的活动,大气中的灰
12、尘特殊 多,当光线穿过这样一层较厚的大气时,大量的光线被散射掉,留下的主要是红色和橙 色的光,于是形成火烧云的壮美景象；2、胶体的学问在生活、生产和科研等方面有着重要用途,如常见的有：盐卤点豆腐 肥皂的制取分别 明矾、 FeSO3 溶液净水名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 7 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载FeCl3 溶液用于伤口止血 江河入海口形成的沙洲 水泥硬化 冶金厂大量烟尘用高压电除去 土壤胶体中离子的吸附和交换过程,保肥作用 3、气溶胶的形成及危害 春天空气比较干燥,浮尘甚至沙尘暴天气以及森林、草原火灾发生次数多,都会使近
13、地 层气溶胶含量大增,造成环境污染,使人嗓干舌燥,呛鼻迷眼,并且简单引起人类呼吸 道和眼睛的疾病； 我国城市化进程中燃煤污染与机动车尾气污染复合,表现出严峻的气 溶胶细粒子污染,成为急需解决的大气污染问题；因此, 大气中气溶胶含量是衡量大气环境质量的一个重要指标；气溶胶特殊是细粒子不仅直接影响到城市大气环境质量、能见度,而且仍能影响到人体健康和全球辐射平稳；小于 1 微米的气溶胶粒子能够通过呼吸道直接进入肺部,从而引起各种肺部疾病,而小于 10 微米的气溶胶粒子含量增加,就能够引起人类多种呼吸道疾病；气溶胶的气候效应,是人类活动造成全球气候变化争论中的一个非常重要的课题；气溶胶既可以阻挡阳光照
14、耀,从而使全球温度降低,影响全球气候,也可以通过影响云的成份和密度等间接使全球温度降低；美国闻名的大气科学家Twomey估量,作为凝聚核的气溶胶粒子浓度假如增加1 倍,由其降低的温度可以抵消大气中二氧化碳增加1 倍而升高的温度；而火山爆发,就把大量灰尘带到高空的平流层中去,平流层中水平风速大,气溶胶可以很快散布到几千公里以外；连续观测发觉,火山灰可以在空中停留 37 年 甚至更长时间,对全球气候会产生很大影响；气溶胶粒子在雨、 雪的凝聚形成过程中, 起着凝聚核心的作用；减轻其对人和动物的损害；它仍能阻挡部分紫外线,气溶胶对太阳光有反射作用；在气溶胶反射的太阳光中包含有气溶胶数量、大小、分布 和
15、吸取特性信息, 利用气象卫星太阳反射光通道的监测数据可以运算出气溶胶的含量和 分布,为各级政府供应决策信息,进行综合治理；目前在我国已经深化开展大气气溶胶特点及其变化规律的争论,为大气污染治理供应科学的理论依据,它具有重要的现实意义和紧迫性；这些争论工作主要集中在：（1）颗粒物中水溶性有机物测定方法和颗粒有机物POM化学组成测定方法；（2）餐饮源排放颗粒物化学成分谱和示踪有机化合物的确定；名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 7 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载（3）城市（特殊是我国特大城市）大气气溶胶化学特性和变化规律,分别在北京、上 海、广州、深圳和青岛等开展我国城市大气气溶胶争论；（4）沿海大气气溶胶特性争论：在海洋排放二甲基硫工作的基础上,分别在青岛、深 圳开展沿海大气气溶胶的特性争论,把握了沿海大气气溶胶的化学特性和变化规律,对 揭示酸沉降的成因和大气污染物的传输奠定了基础；（5）矿物气溶胶（特殊是沙尘暴）物理化学特性及其对大气化学过程和人体健康的影 响；名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 7 页