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1、三宝双喜（国际）清真食品商贸港冷链设备具体要求1、总体要求： 所有设备必须是按照行业的国际和国家标准来进行设计。 设备厂商须对系统的设备和管路进行高性能、优化和节能设计，并达到食品保鲜的要求。2、温度要求：岛柜（双面岛）：柜温 -22至-18风幕保鲜柜 ：2-8低温肉柜 ：-15立式冷冻柜 ：柜温 -22至-18熟食柜（弧面玻璃）：0-5光热热柜 :（柜温 +60以上） 蔬果柜： 柜温 0-5 蛋糕柜： 柜温 0-5 冷冻库： -18 冷藏库： 0-53、压缩机组： 压缩机组的品牌必须采用HAIER-CARRIER 、SANYO 、BOHN等知名品牌，并需具有压缩机组生产许可证等资质。 压缩机
2、组尽量不等分的压缩机，以起到节电的作用。 低温必须采用双级压缩机，中温采用单级压缩机。压缩机组的制冷量中、低温应有 15%以上的余量 压缩机组必须采用全并联制冷，即整个超市冷链低温用1 台并联机组，中温用 1 台并联机组。 低温压缩机采用液体过冷。低温压缩机组必须具备机头风扇。 压缩机组必须具备相应的供液和回气过滤器、油过滤器、曲轴箱等。 压缩机组必须具备机械控制系统，以便在电子控制系统失灵时可起到应急作用。 油路系统：安装良好的油路系统以保证油的良好和压缩机的回路。A 每套系统必须安装油分离器和储油箱；B 每个压缩机有独立的油平衡器和隔离手动阀门；名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 -
3、 - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 3 页 - - - - - - - - - C 在回油管上要安装视油镜、油过滤器、止回阀；D 必须安装油压开关。 电气系统：A 所有的电气控制箱和分配电箱必须采用；B 控制箱内的电气元件必须是正宗的、有质量保证的西门子、ABB 、施耐德、富士、梅兰日兰等知名品牌；C 电气控制箱上必须配备压缩机运行灯、压缩机手动开关、灯的控制开关；D 电气控制箱必须有散热风扇；E 电气控制箱必须保证具备下列功能：a具备油压控制、高低压控制、排气温度控制；b 根据吸气压力控制压缩机的运行
4、和能量调节，使各压缩机运行时间基本均等；c 根据排气压力控制冷凝器风扇的开停；d 储液桶必须要有液位报警装置；e 电气控制线路必须用金属线槽安装敷设。4、空气冷却冷凝器 冷凝器的品牌必须为BOHN、HAIER-CARRIER 、SANYO 等； 冷凝器的排气管和回液管必须安装隔离球阀和针阀； 冷凝器必须采用航母式冷凝器，中低温机组只能各配一台冷凝器； 冷凝器的噪音必须符合环保要求，10米以外测量应 45dB； 冷凝温差的设计参数为低温系统7K，中温系统 8K；5、冷库 冷库库板必须为晶雪等知名品牌。 冷库库板必须采用聚胺脂材料的彩钢保温板、聚胺脂厚度100mm；彩钢板厚度 0.5mm； 冷库风
5、机必须采用卡贝欧、西克等知名品牌；6、辅助安装材料要求 铜管：a采用脱氧含磷铜管，材质强度大于275mpa，提供铜管厂家材质单.，材质单内必须提供含铜量、承受压力、壁厚等技术指标。b 壁厚要求： 64/54 的为2mm，42/35 的为1.5 mm，28 的为1.2mm，22/16的为 1.0 mm，12/10 的为 0.75 mm 保温套：采用阿姆斯壮或亚罗佛品牌，壁厚达到中温32mm，低温38 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 3 页 - - - - - - - - - mm 电线：必须采用通过长城认证的国标标准的RVV 导线，控制线路中间不得有接头。7、其他： 所有零配件必须达到DANFOSS 或同等级的质量标准； 所有原材料必须是合资或国有特大型企业名牌产品。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 3 页 - - - - - - - - -