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1、Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit more.-author-date浅析条码技术在大润发超市中的应用浅析条码技术在大润发超市中的应用浅析条码技术在大润发超市中的应用内容摘要：由于具有成本低、速度快、准确率高、性能稳定的特点，条码技术的应用极为广泛。本文通过对大润发超市的调研，了解到条码在超市中主要运用于商品流通管理、商品的仓储与配送、客户管理、供应商管理、员工管理等方面，已成为了超市运营中不可或缺的一部分，但同时也发现，其在收货、盘点
2、、补货等方面存在了不少的问题，并针对这些问题提出了许多建议和改进的方法。关键词：条码技术 大润发超市 收货 盘点 补货一、条码技术的概念（一）定义 条码是由一组按特定规则排列的条、空及其对应字符组成的表示一定信息的符号。不同的码制，条码符号的组成规则不同。目前，较常用的码制有EAN条码、UPC条码、二五条码、交插二五条码、库德巴条码、九三条码、128条码等。 （二）目的 条码技术是在计算机技术与信息技术基础上发展起来的一门集编码、印刷、识别、数据采集和处理于一身的新兴技术。条码技术的核心内容是利用光电扫描设备识读条码符号，从而实现机器的自动识别，并快速准确地将信息录入到计算机进行数据处理，以达
3、到自动化管理之目的。 （三）优点 1、可靠准确 键盘输入数据出错率为三百分之一，利用光学字符识别技术出错率为万分之，而采用条形码技术误码率低于百万分之一。2、数据输入速度快 与键盘输入相比，条形码输入的速度是键盘输入的5倍，并且能实现“即时数据输入”。 3、经济便宜 与其他自动化识别技术相比较，推广应用条形码技术，所需费用较低。 4、灵活、实用 条形码符号作为一种识别手段可以单独使用，也可以和有关设备组成识别系统实现自动化识别，还可和其他控制设备联系起来实现整个系统的自动化管理。同时，在没有自动识别设备时，也可实现手工键盘输入。 5、自由度大 识别装置与条形的标签相对位置的自由度要比OCR（光
4、学字符识别）大得多。条形码通常只在一维方向上表达信息，而同一条形码上所表示的信息完全相同并且连续，这样即使是标签有部分缺欠，仍可以从正常部分输入正确的信息。 6、设备简单 条形码符号识别设备的结构简单，操作容易，无需专门训练。 7、易于制作 可印刷，称作为“可印刷的计算机语言”。条形码标签易于制作，对印刷技术设备和材料无特殊要求，且设备也相对便宜。二、条码技术在大润发超市中的应用现状现代工商贸易异常活跃，商品种类多而庞杂，条形码技术为我们提供了一种对物流中的物品进行标识和描述的方法。条形码技术在超市管理中的应用，主要是通过借助自动识别技术、POS系统、EDI等现代技术手段，完成从商品进货及出货
5、、供应商的选择、库房管理到售后服务及客户管理的全部过程。保证了信息准确，提高了结算速度，避免了人为差错，促进了商品流通化管理。大润发超市中的条码技术主要应用于商品流通管理、商品的仓储和配送、客户管理、供应商管理、员工管理等方面：（一）商品流通的管理方面 超市中的商品流通包括：点仓、出库、查价、销售、盘点等，具体操作如下：1、点仓点仓是仓库部门最重要，也是最必要的一道工序。仓库部员工手持无线手提终端(通过无线网与主机连接的无线手提终端上已经有各货品的货号、摆放位置，具体数量等资料)扫描货品的条码，确认货号，确认数量。所有的数据都会通过无线网实时性地传送到主机。2、查价查价是超市的一项繁琐的任务。
6、因为货品经常会有特价或调整的时候，混乱也容易发生，所以售货员手提无线手提终端，腰挂小型条码打印机，按照无线手提终端上的主机数据检查货品的变动情况，对应变而还没变的货品，马上通过无线手提终端连接小型条码打印机打印更改后的全新条码标签，贴于货架或货品上。3、销售销售一项是超市的命脉，主要是通过POS系统对产品条码的识别，而体现等价交换。销售管理中，超市应用的POS系统，即销售点实时信息系统，包含前台POS系统和后台MIS系统两大基本部分。条码标签中含有大量的商品信息，收银员通过POS终端扫描条码完成前台商品销售、收款计算、打印客户凭条和销售数据的采集工作，并运用后台的管理系统传递到公司的数据库中，
7、供后台管理系统进行加工、处理、统计和分析使用。4、盘点盘点是超市收集数据的重要手段，也是超市必不可少的工作。以前的盘点，必须暂停营业来进行手工清点，期间对生意的影响及对公司形象的影响之大无可估量。直至现代，还有的超市是利用非营业时间，要求员工加班加点进行盘点，这只是小型超市的管理模式，也不适合长期使用，而且盘点周期长，效率低。 作为大型超市的代表，其盘点方式也要进行必要的完善，其主要分抽盘和整盘两部分：抽盘是指每天的抽样盘点。每天分几次，电脑主机将随意指令售货员到几号货架、清点什么货品。售货员只需手拿无线手提终端，按照通过无线网传输过来的主机指令，到几号货架，扫描指定商品的条码，确认商品后对其
8、进行清点，然后把资料通过无线手提终端传输至主机，主机再进行数据分析。 整盘顾名思义就是整店盘点。是一种定期的盘点，超市分成若干区域，分别由不同的售货员负责，也是通过无线手提终端得到主机上的指令，按指定的路线、指定的顺序清点货品，然后，不断把清点资料传输回主机，盘点期间根本不影响超市的正常运作。 因为平时做的抽盘和定期的整盘加上所有的工作都是实时性地和主机进行数据交换，所以，主机上资料的准确性十分高，整个超市的运作也一目了然。 （二）商品的仓储和配送方面 销售规模扩大后，总部对各分店和配送中心的管理就成为主要问题，而条码在这些方面可起到很好的作用。 1、仓储方面 配送中心的仓库多由计算机管理系统
9、、通信系统、货架等构成，而关键是对商品的种类、数量及摆放位置的监控管理，这些信息的获得就可利用条码技术，使用识读设备对商品条码进行扫描，获得货物的名称、类别、货号、数量等信息，通过计算机系统的支持，可很方便地在计算机屏幕上获得货物的摆放位置。配送中心通过这套系统能方便、灵活地调配货物，清查仓库中各种货物的余量，保证货物的及时配送。 2、配送方面 超市在销售商品时，用扫描器识读所获得的销售数据信息全部存入自己店内的计算机数据库，之后通过互联网或企业内部网络定时将信息传向企业总部和配送中心，总部将一段时间的销售数据进行汇总、分析，作为超市进货的参考数据，尽量避免购进滞销的商品。配送中心获得这些数据
10、后，与中心的数据库进行比较，就可及时发现各家分店所有货物的销售情况。超市所有分店和加盟店的销售、库存、经营情况，都在总店和配送中心的监控之下。 （三）客户的管理方面客户管理方面主要是使用条码对会员客户进行管理。实行会员制客户管理，在每张会员卡上编印条形码，卡上有客户的会员编号、编号条码、入会时间、类别、单位等资料。客户结账时出示会员卡，收款员通过扫描卡上的条码确认其会员身份，并把会员的购货信息储存到会员资料库，方便日后使用。使用会员条码卡进行管理具有，成本低，效率高，资料准确等优点。 （四）供应商的管理方面 使用条码对供应商进行管理，主要是要求供应商的供应货物必须有条码，以便进行货物的追踪服务
11、。供应商必须把条码的内容含义清晰反映给超市，超市将逐渐通过货品的条码进行订货。供应商也可通过超市实时数据了解自己所供产品的销售状况，进行生产企业的管理决策。 （五）员工的管理方面 使用条码对员工进行管理，主要是应用在行政管理上。作为超市，能利用超市已有的设备运用到行政管理上，实是明智之举。超市将会用已有的NBS条码影像制卡系统为每个员工制出一张员工卡，卡上有员工的彩色照片、员工号、姓名、部门、ID条码及各项特有标记。员工必须每天工作时间内佩带员工卡，并使用员工卡上的条码配合考勤系统作考勤纪录，而员工的支薪、领料和资料校对等需要身份证明等部门，都配上条码扫描器，通过扫描员工卡上的ID条码来确定员
12、工的身份。三、大润发超市中条码应用存在的问题条码技术已在商品流通中的出库、入库及销售等环节被应用，但其应用范围较小，应用功能较弱，及应用程度并不深入。而多数可以利用条码技术来解决的问题还未能被大润发超市发现和利用，主要体现在如下几个方面： （一）到货确认还采用传统的手工方式目前超市的商品到货确认并末通过条码读入设备，读取条码及商品信息来录入进系统，而是由收货员人工核查条码，再由传单员在人工收货确认的基础上进行手工单据录入。人工过多的进行出入库工作，使商品出错率大大提高，主要表现在以下以个方面：1、货物验收时末按条码验货，实际收货与货单不符。2、货单包装含量与销售单位不一致，未按销售包装转换入账
13、，或者是在收货过程中，包装规格混淆。3、同个商品有多个条码，使收货过程中，对应关系混乱。4、人为的查看条码，使无法识读的条码商品，大量流入超市，最终给超市内商品流通，资金等许多方面都带来了困难。 （二）纯手工盘点作业目前超市的各个门店基本是半年甚至一年才进行一次盘点，盘点的流程是：先根据陈列情况选择需要打印的商品，打印预盘点单，然后工作人员根据预盘单手工核查实际商品情况，接着有单据录入组对盘点后的数据情况进行输入，最后向总部书面汇报盘点的最后结果。这种方式，盘点工作人员的大量时间和精力放在了商品的核对上，工作量大，盘点易出错，出错时很难查找原因。而且每开展一次大盘，前期要花费很大的精力在盘点计
14、划，盘点培训等准备工作上。盘点后期，工作人员，要花费很多的精力在数据录入和数据整理上，再由管理人员进行数据分析上报。在这中间，对于条码的应用非常不到位，没有真正发挥条码的作用。 （三）无计划补货目前各个门店对于配送及直通模式的商品都是由总部的统一的配送中心进行补货的。补货时的商品及商品数量主要是由各科主管根据销售情况所做的预估，对于直通的模式的商品，也是由各科主管通过下达补货订单来进行补货的。因此，补货工作的计划性不强，科学性不高。存在很多人为因素，如在盘点期间，为了减少盘点的工作量，有些主管会选择少订一些货源，而有些主管，为了保证在盘点期有足够的商品出售，会选择多订一些货。因为在盘点前两天是
15、停止送货的。对于每一个节假日或档期活动前，每个主管都要对假期的销售情况进行一个预估，预估的补货的情况，往往取决于主管的经验。对于补货的时间，也存在着人为的因素。在补货过程中也基本上没有用到条码技术。 四、条码在超市日常运营中的应用建议 实际上，条码的功能非常强大，应用也相当广泛，结合大润发超市的实际情况，条码除了可以应用于商品销售环节外，还可以广泛应用于商品的收货、入库和出库、补货等方面，另外还可在盘点方面进行改进。这些应用必定能大大提升超市的核心竞争力。 （一）收货方面收货部员工手持无线手提终端，通过无线网与主机连接的无线手提终端上已有此次要收的货品名称、数量、货号等资料，扫描货物自带的条码
16、，确认货号，再输入此货物的数量，无线手提终端上便可马上显示此货物是否符合订单的要求。如果符合，便把货物送到入库步骤。对于没有原印商品条码的商品准备好店内条码，货到后先将店内条码标贴到没有原印条码的相应商品包装上，用手持终端扫描一种商品的条码后，手持终端的显示屏上可以自动显示出该商品应到货的数量，经核对无误后可直接确认，否则用键盘输入实际到货数量。对于因质量问题，收货区拒收的商品，也可通过手持终端扫描商品条码，并把拒收原因输入至无线终端，这样非常便于之后的整理与管理工作及供应商查看拒收情况。后台进货，理货区计算机上运行的是进货处理程序。在理货区理货的工作人员，新进的商品条码经条码识读设备读取，若
17、该商品的条码已经与某商品内部编码联系上，可以直接生成该商品的进货单。若数据库中没有与读取的条码匹配的商品，表明为全新的商品，必须转到“引进新商品”处理程序，输入与商品有关的信息后再进货。（二）入库和出库方面货物入库后按照其分类和属性将其安排到相应货位上，用手持终端扫描要放置商品的条码后再扫描一下货架上的位置码，所有该次到货商品安排完后，将手持终端放到与计算机系统相连的通信座上，就能够将商品的到货和库存位置数据传送给计算机。（三）盘点方面在原有的盘点基础上，还可采用数据采集终端（盘点机）盘点方式。流程为理货员将商品数量清点后，将数量填写在卡片上，盘点人员持盘点机直接扫读标价牌上的条形码，而不是直
18、接扫读商品上的条码（商品上的条码存在位置的寻找、读码率高低等影响扫读速度的因素），之后按照卡片上的数量在盘点机上输入数量。在全场商品数据输入完毕后，将盘点机中的数据通过通讯座传输至后台电脑系统中，通过与系统数据比较后产生盘点差异表。此盘点可视为实时盘点的数据，通过对差异表分析复查能够发现实时而不是时过境迁的问题。电脑数据传至盘点机得出数量差异，此时重点随机盘点。用盘点机对卖场局部抽查方式对商品数量实时点查，通过盘点机可以在营业结束之后，组织少部分人员进行重点盘点，从电脑系统中下载数据之后，进入卖场对个别部门商品进行重点核查。对某种商品扫读条形码后，盘点机上会出现该商品系统数量，通过对照实点数量
19、，立即就可知道该商品差异数，利于及时采取相应措施，而不必等到每月固定盘点时才能发现问题。这种方式对于个别问题较多的部门是有效的方法，目的是要解决好时效性的问题。工作人员拿着手持式盘点机,对每一个商品扫描条码后，输入商品数量。盘点完毕通过数据交换功能将采集到的盘点数据传输到计算机的数据库应用程序进行盘点的损溢处理，大大提高了盘点效率，减少了手工盘点的出错率。（四）补货方面应用手持终端可以进行自动补货处理。处理流程如下：首先将商品货架上的商品条码读入，然后再用键盘输入在架数（或直接输入补货数），将取得的数据通过通信设备传送给计算机主机系统。计算机的自动补货系统将各种商品预先制定好的适量在架数与当前
20、在架数进行比较，对在架数不足的商品进行补货处理。最终通过计算机远程通信系统网络，将要求补货的数据传给总部或配送中心。使用手持终端读取条码自动补货可以有效地防止商品编码的输入错误，通过计算机网络进行自动补充订货可以发挥系统的整体效率，缩短从要求补货至到货的时间，从而有力支持前台的商品销售。 五、总结 条码作为联系厂家、商家、消费者最基本的信息，通过条码技术的运用给连锁超市带来了许多便利，创造了许多财富。条码作为一种信息载体，已普遍应用在生活中，作为现代的大型超市，大润发超市充分利用条码技术进行管理，势在必行，再配合先进的电脑技术及自动识别技术，定会提高超市的管理层次，使超市的行政架构得以精简，减少工作强度及人力，成为条码技术在商品流通管理中应用的典范。参考文献:1、何玉芳，浅谈条码技术的应用，云南财贸学院学报（社会科学版）2003年04期2、周建芳，条码技术在零售商业的应用，武汉工业学院学报，2004年03期3、胡坤，电子商务世界，商品条码VS店内码J， 2005，(Z1) 4、梁矗军，商场现代化，基于PDF417二维条码的连锁超市会员管理决策系统J. 2006，(16)-