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1、委托代订饭店客房合同表格散客价与团队房价表房价表 ：美元/间 间规 格饭店对总社房价饭店对外公布价备 注年 月 日至 年 月 日双人间单人间年 月 日至 年 月 日双人间单人间年 月 日至 年 月 日双人间单人间年 月 日至 年 月 日双人间单人间年 月 日至 年 月 日双人间单人间餐费表早 餐午 餐晚 餐品种价格品种价格品种价格中式套式中餐套式中餐西式套式西餐套式西餐美式欧式自助餐房间流量控制表日编 名 称填 表 人领队或陪同客房总数标 准 间单 人 间豪 华 间日现出租房间房间单人间豪华间日未出租房间房 间单人间豪华间日当日退房房间单人间豪华间日今后三天内退房房间单人间豪华间日今日可预定空
2、房房 间单人间豪华间日今后三天可预定空房房间单人间豪华间备注 制表人 审核人团队预定卡预订 团队代：_更改 预订日: _ 取消 抵达日：_ 离店日 ：_客房种类：_房间数：_人数：_房价：_ 承受预订人：_抵达时间：_ 航班：_ 100pm 600pm 保证预订团队名称：_：_ ：_名称：_ 联络人：_：_信誉卡码_ 提早开房要求：_备注：_团队订餐单定餐人员订餐订餐人数餐类每人定餐费用报帐定餐根据工填单日备注 审核 制表人订票单定票预定定票数交通工具班次人签字预定日预定时间输入电脑留言备注 审核 制表人散客定餐单 DINNER ORDER FORM NO.房Room No.Name国籍Nat
3、ionality酒家Name of restaurant用膳日时间DateTime人数Persons台数Tables每人台Price for eaPerson(table)有何特殊要求Special PreferencesPrice处理情况酒家承办人： 经手人： 年 月 日订车单客人_ _共_人车型_ 数量_抵达日_航班车次_抵达时间_接车地点_接车后送往_送车日_航班车次_客人要求离馆时间_送往地点_注:请汽车调度与客人确认送车时间收费方式 ( )现付/签单入房数( )报帐_ ( )请汽车调度与客人确认付款方式预订方式_ 填表日_职员签名_ 调度签名_备注：重要客人预报表 年 月 日或团名国
4、 籍身 份人 数来馆日班 次离馆日班 次接待详细要求：备 注： 经手人：_SPECIAL REQUEST FORM优惠房价、费用批条DATE：日GUEST/GRO NAME NO.OF.GUEST 宾客/团名_ 人数_ARR.DATE VIA DEP.DATE VIA 到达日_ 交通_ 离馆日_交通_NATIONALITY TTL.RMS. ROOM NO.国籍_ 总房间数_ 房_ROOM RATE SETTLEMENT 房价优惠_ 付款方式_COMMENT OF ENT.：1.ROOM G 2.OTHERS可报宾馆帐内容： 房租_ 其它费用 REMARK 备注 REQUESTED BY AP
5、PROVED BY请批部门/人名 批准人签字 国内客住宿登记表 (请用正楷字填写)姓 名性 别籍 贯出生日常住从何处来入住日退房日工作()名称码帐目结算方式客人签名 请注意：（1） 退房时间是中午12：00时（2） 收款处设有箱酒店对客人没保好的贵重物品不负责赔偿。（3） 访客请在晚上11：00时前分开客房。（4） 结帐后请交回钥匙。（5） 房租不包括房间里的饮料。备注日租： 房： 值班职员签名：前台接待理每日工作细那么1检查并处理前一天的工作情况08：3009：00（1） 交班记录理解未完成的工作事项。（2） 检查审报表情况检查各种报表的分送登记班钥匙清点记录和有无过的留言信件。（3） 分析
6、房间误差原因查阅有无超越权限的房价签字等。2理解并处理当天的主要工作08：0009：00（1） 贵宾抵离情况和宴会、活动。（2） 当天进店团队散客情况当天离店团队散客情况。（3） 当天客房销售余缺情况等。3布置工作任务09：00（1） 向领班布置当天的主要工作。（2） 落实贵宾抵离和宴会活动的工作及本卷须知。（3） 布置上级下达的临时任务和下达当天分房的根本要求等。4检查日常工作09：0014：00。（1） 内宾登记表和外宾登记表。（2） 订单保存和介绍信、会客登记、邮件、留言传递及发送。（3） 员工仪容仪表和领班安排的员工交换吃饭。（4） 权限、价格执行情况设施设备及维修情况及卫生及阅览架陈
7、列。（5） 资料存档。5主持例会。（1） 评价当天工作布置工作任务公布新的规定有关情况。（2） 传达有效等。6检查工作完成情况14：0017：00。（1） 次日离店表、延长离店表和客房误差表。（2） 检查工作的完成情况及其它。7考虑及理解。（1） 当天未完成的工作和明日工作方案。（2） 问题处理及与有关部门的协调。（3） 明日贵宾抵离活动情况明日客房出租和余缺情况及其它。8下班交接。主要是未完成事项和工作要求。9本卷须知。（1） 及时向部门前台信息包括：客房出租的余缺情况；未预订贵宾的到店情况客人向前反映的投诉情况与其它部门未能协调的情况大发生的重要。（2） 协调好班组关系。主要指同以下班组的
8、关系：客房效劳中的财务结帐销售预订前行李餐饮预订前台总机前台商务中心大堂经理。（3） 在日常工作中加强对属下的培训。 接车预定单第一联预定团队代客人乘车人数预定日抵达时间航班实际到达日接车时间接车人备注123预定 更改 取消1：00pm6：00pm保证预定接车预定人： 承受预定人：签字_ 签字_第二联预定团队代客人乘车人数预定日抵达时间航班实际到达日接车时间接车人备注123预定 更改 取消1：00pm6：00pm保证预定接车预定人： 承受预定人：签字_ 签字_第三联预定团队代客人乘车人数预定日抵达时间航班达间班实际到达日接车时间接车人备注123预定 更改 取消1：00pm6：00pm保证预定接
9、车预定人： 承受预定人：签字_ 签字_预定报表1 每时打印第二天预抵达客人包括名字或团队名称、房、房间种类及预入住、离店时间等请见表2-2-1和2-2-2。其程序为：日预抵达客人 _年 _月_日预定序客人房间预离店日预离店时间预离店时间备注123 审核 制表日预离店客人 _年 _月_日预定序客人房间预离店日预离店时间预离店时间备注123 审核 制表（1） 核对所有第二天预抵达团队和和散客预订。将所有的预定按客人姓氏的第一个英文字母顺序排列；团队那么按代的第一英文字母顺序排列打印“日预抵达客人。（2） 重要客人和常客要分别用“VIP和“RG注明。（3） “日预找达客人经前台部主审阅后复印分别发给
10、总经理室、饮食部、客房部、财务部、行李部、问询处、总机、前部。2星预报住房状况（1） 星预报由预定部主负责完成。（2） 星预报每天下午制作周一制作周二至下周一的用房预报周二制作周三至下周二的用房预报依此类推。（3） 首先准确地统计出今后一周或今后几天住店客人的人数和占用的客房数。（4） 统计今后一周或今后几天内预抵达客人的用房数主要根据“房间流量控制表进展统计。（5） 统计今后一周或今后几天内每天离店人数空出的间数同时考虑到客人延迟离店的规律。（6） 综合以上的统计数字凭借原始的资料制作出“星预报房间状况。（7） 报表抄送前部、客房部、饮食部、销售部、前部、前部等业务部门。请见表KF07。_饭
11、店星预报住房状况制表日：日星团队临时住店住房率自用房房总计房间数人数双人占用率一二三四五六日上星结果：￥_元实际￥_元差￥_元可出租客房总数间数天数=总数日平均出租率日平均房价房费总收入本月截止日出租率本月截止日预报去年同预计本月平均出租率今年截止日出租率今年截止日预报出租率 审核 制表客人对外留言单DETE 日： MR MRS. MISS 先生、士、小组 ROOM NO 房： WHERE TO FIND ME何处找我TO：MR.MRS.MISS _FROM_ AM/PM TO_ AM/PMI WILL BE AT： COFFEE SHOP 咖啡 THE PALMS 大堂 GRILL ROOM
12、 烤肉馆 LOBBY BAR 健身房 THE SONGBIRD 歌 BANQUET HALL 宴会 CANTONESE R. 广式餐 JAPANENESE R. 日式餐 OTHERS：其他_MESSAGE：留言内容_ THANK YOU 谢 谢 CLERK 经办人_对内留言单MR 先生TO MRS_士 MISS ROOM NO_TIME_ 房 时间DATE_日 YOU HAD A TELEPHONE CALL 贵客有一 来自 MR 先生FORM MRS 士 MISS_TEL NO. 码_PLACE地点_友并无留言 PARTY LEFT NO MESSAGE友将再给你 PARTY WILL CA
13、LL YOU AGAIN 请你打 去 PLEASE RETURN CALL 友曾到访 RARTY CAME TO SEE YOU友再次来访 PARLY WILL COME AGAIN 电讯/包裹 TELEX/PARCELMESSAGE：_ THANK YOU 谢 谢CLERK 经办人_ F/O OSDATE_日住客GUEST NOTICT_先生、太太、小组 房间码TO MR. MRS. MISS_ ROOM NO_FROM：INFORMATION DESKPLEASE BE INFORMED THAL THESE IS A兹收到一份 TELEX/FAX 电传/ CABLE 电报 REGISTE
14、RDD LETTER 挂信 MALL/PARCEL 信件/包裹 OTHER 请联络询问处索取FOR COLLECTION PLEASE CONTACT INFORMATION DESK THANK YOU 顾客签名 GUEST SIGNATURE_ 经办人 CLERK_信件传送记录表编 团队名称送 件 人房 间 送达送到时间收信时间信件类别收信备 注 制表达式 审核 年 月 日REGISTRATION FORM FOR CABLE. TELEX.LETTER. AND PARCEL邮件登记表日DATETIME时间房RN.NO收件人RECEUVER种类TYPE发件地FROM编CODE经手人CLE
15、RK收件人签名SIGNATURERECEUVE收到SEND发出信客早叫表日_ 团队名称_先生 士 小组房_预定早叫时间_领队签字_ 前台早叫时间_ 完成早叫时间_ 输入早叫时间责任人_工_送单责任人_ 输入检查责任人_工_ 输入时间_ 前台部经理签名_LOST AND FOUND FILE NO. 编：_DATE/TIME日时间：_ARTIC LE物品： _LOCATION FOUND拾获地点：_FINDER DEPT TEL拾获人： _ 部门：_ ：_AM SIGNATURE经手人签名：_DESCRIPTION OF ARTICLE：拾获物品BRAND COLOR牌子：_ 颜色：_MODEL
16、 SIZE型：_ 规格：_NUMBER数量：_REMARKS备注：_PROPERTY RECEIPT收 条 RILE NO 编：_DATE/TIME SIGNATURE日/时间：_ 领取人签名：_I RECUEVED 兹收到：_HOME ADDRESS：_REMARKS备注：_IDPASSPORT NO. AM SIGNATURE/护照码：_ 经手人签名：_大堂副理深班值班表检查结果检查结果11：00-11：30大堂玻璃门、石狮子、地毯卫生交接班BB机MASTER KEYS西餐的平安卫生情况店旗情况厨房的平安卫生情况卫生公用 的情况团体、散客人住及行李到达情况宴会的情况值班汽车调度各小宴值班医
17、生会议中心及高尔夫球场的卫生和平安值班总经理02：00-03：0011：30-12：50时间开始做FILE处理来访客人离馆情况保安及车场值班员在位情况大堂范围当值人员的仪容仪表一楼车场情况大堂的秩序、卫生情况咖啡大厨房厨工及送餐部员工当值情况音乐、健身中心的平安及卫生12：50-01：50花园的平安及卫生接待组的团体复印及发送情况花园人员当值情况STAYOVER REPORT送客房部更衣室、职工招待所当值人员在位情况委托客人信件寄出情况中餐当值人员情况总机MORNING CALL的处理情况商品的平安情况商务中心的平安及卫生续上表：二楼行李房的平安及卫生检查结果03：30-05：30检查结果行李
18、员及行李的运送情况大堂副理与保安员巡楼车门保安员的当值情况空房情况票台、邮及商场陈列品的情况行李房的平安及卫生05：30-06：00各部员工的当班情况FIL完成情况保安员的当值情况团体追收工作情况咖啡、风味、酒巴及各场所的收情况早团行李离馆情况大堂平安和卫生前台人员仪容、仪表员工餐的卫生营业报表情况员工通道卫生及保安员当值情况06：00-07：0001：50-02：30咖啡、当值情况委托的留言处理情况大堂副理进展记录及资料整理稽核员的工作情况复印间巡查大堂灯光处理早上结帐离馆客人的各类问题大堂大理石卫生水洗、打蜡前台人员上班情况CC：总经理 前台部 保安部 客房部 饮食部 财务部 总务部 汽车房日大堂副理留物登记表DATE_ FARCEL NO_PARCEL FROM PARCEL TO_留物人_