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1、酒店能源管理制度完整版 锦江国际大酒店制度汇编(COLLECTION OF INSTITUTION) 制度标题Title酒店能源管理制度编号Serial Number：ENG-001 附1: 锦江国际大酒店营业区域灯光控制时间表 餐厅开关灯制度 AM： 开：射灯1、2、3、4；电梯间筒灯；楼梯走道灯；吧台所有灯；自助餐台上下的灯；所有雅座的筒灯 10：00 开：电梯旁筒灯，射灯1、3；电梯间筒灯；吧台围灯 中餐11：30 开：射灯1、2、3、4；电梯间筒灯；楼梯走道灯；吧台所有灯；自助餐台上下的灯；所有雅座的筒灯（与早餐状态一样） 14：00 开：电梯旁筒灯，射灯1、3；电梯间筒灯；吧台围灯（
2、与10：00的状态一样） 晚餐18：00 开：餐厅所有灯 22：00 开：电梯旁筒灯，射灯1、3；电梯间筒灯；吧台围灯（与10：00的状态一样） 备注：1.早、中、晚餐期间卫生间所有灯保持开着； 2.没有客人用餐时卫生间只开筒灯； 3.没有客人用餐时餐厅只开筒灯。 .注释： （1）楼面灯光控制吧台内开关左手数起共计6个开关。记为1-6。 控制开关位子：进吧台左侧墙壁。 1-4号为原型灯带及射灯。5-7暂无，8号为方形灯带。9号吧台灯带，10号酒柜射灯，11号吊顶射灯。 （2）楼面灯光控制电梯口内开关左手数共计6个。记为A1-A6控制开关位子：1号2号电梯口处。 A1号A6号暂无。A2号水果台上
3、方射灯。A3号楼道吊灯。A4号走道左侧筒灯A5号左道右侧及布菲台上方灯。 （3）其中楼面每个卡座及沙发坐都有筒灯射灯及灯带。1号卡座为例：左手数3个开关。1号为灯带2号楼面节能吊灯，3号筒灯射灯。除吊灯控制以外其他卡座灯光控制同上 （4）吧台灯光控制左手数共计3个。1号为云石灯，2号为吧台内霓虹灯，3号为饮品台射灯。 （5）明档灯光控制 大堂吧开关灯制度 AM：8：30-12:00（夏时）打开筒灯，方形灯带 AM：13:30-18：00打开筒灯 PM: 18:00-21：00打开圆形灯带，方形灯带（红酒吧筒灯，射灯）可根据天色适当晚点。 PM: 21:00-0:00打开吊灯云石灯射灯（红酒吧射灯）根据客人要求适当昏暗。 注释：云石灯、方形灯带、圆形灯带筒灯、长方形灯带及罩灯、吊灯、圆形内侧灯带、右角四个筒灯、钢琴射灯、四周灯带红酒吧：云石灯、吊灯边灯带、圆形灯带、射灯筒灯 餐厅及大堂吧由餐厅部负责 附 2：工程锅炉节能运行方案 附 3： 房务部客房空调控制规定 附4 餐饮部特殊环境温度空调操作时间表 附5 餐饮部中厨房抽油烟机的开启时间表 附6 酒店各区域用水设备部门划分及管理制度 附7 能源管理项目检查记录表 备注：工程部每天不定时的巡查，发现违规部门记录事实并以电子文档形式发送至总经理办公室。