《购物中心、商场餐饮店铺装修手册.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《购物中心、商场餐饮店铺装修手册.docx（17页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、购物中心、商场餐饮店铺装修手册 青岛万达广场 装 修 手 册 适用范围：XX 2022年7月 （第二版） XX有限公司 目录 前言 (3) 第一部分设备设施介绍及装修设计要求 (4) 第二部分商户二次装修流程 (11) 第三部分相关附件 附件一：装修手册确认书 (16) 附件二：装修申请表 (17) 附件三：消防安全责任书（一式三份） (18) 附件四：保险承诺书（一式三份） (20) 附件五：装修施工人员出入证申请表 (21) 附件六：施工规则 (22) 附件七：施工人员管理规定 (23) 附件八：房屋交接确认书（一式三份） (24) 附件九：装修施工许可证 (25) 附件十：装修施工收费明
2、细表 (26) 附件十一：装修管理承诺书（一式三份） (27) 附件十二：装修验收退款审批表 (29) 前言 青岛CBD万达广场装修手册（以下简称“本手册”）详细介绍了商户和相关装修施工单位在装修前、后需要知晓的注意事项，商铺内设备、设施改造前的申办手续和相关规定，以及办理装修手续必须提供的各种文件，请您务必在办理装修手续前仔细阅读，并遵照执行。并请将本手册的内容告知您选定的设计单位和施工单位。希望通过我公司与您和装修施工单位紧密配合，通过在装修过程中的有效监控，尽量减少装修过程中可能出现的不良后果，保障您的利益和全体商户的共同利益，共同营造青岛万达广场商业步行街优雅、舒适、美观的商业购物环境
3、，共同打造青岛万达广场的商业繁荣。 在此，我公司热烈欢迎您进驻青岛万达广场。如您在装修前对本手册内容存有疑义，请致电我公司，我们将为您提供详尽、耐心的解答！我公司工作人员随时恭候您的垂询。 联系人 招商营运部：80795695 80795696 80795698 （经理）：杨卫东 150* 工程部：80795691 （经理）：李智亮133* 物业部：80795692 （经理）：方永忠138* 青岛万达广场商业管理有限公司 2022年7月12日 第一部分设备设施介绍及装修设计要求 1.结构 本建筑物采用钢筋混凝土结构。商户装修施工单位应在平面图上标明所有设备、设施的安装位置、尺寸以及重量。商户如
4、因装修需要增加或更改结构，则需要由我公司指定的专业结构工程师进行审核。任何更改都必须得到我公司书面认可，所发生的费用由商户承担。在临时或永久性的基础上，商户任何施加在结构上的全部负荷，不应超过如下允许的荷载：一层：500/； 二层、三层：400/ 2.电气系统： 2.1总配电箱内除应满足正常使用的开关电器外还需增加门楣灯箱电源开关、风机盘管电源开 关、排油烟风机及油烟净化器开关等辅助开关。 2.2装修所用的供电导线必须选用阻燃或耐火铜芯导线（导线上应有标注“ZR”、“NH”记 号）。相线为红、黄、绿三种颜色，零线为黑色，地线为黄/绿色，导线截面积应与所承担的设备视在功率相匹配，但不得低于2.5
5、2；导线驳接处须坚固可靠，并包扎阻燃绝缘胶布后再加套纤维套管。 2.3在广场内使用的照明灯具，指定使用以下品牌和型号： 2.3.1日光灯：指定T5型日光灯支架，T8日光灯要使用电感式镇流器、电感式灯盘，并安 装相匹配的补偿电容器（功率因数0.9）。电感式镇流器须选用欧司朗、飞利浦、雷士品牌产品。起辉器为阻燃型，选用飞利浦、欧司朗、雷士品牌起辉器，荧光灯管为飞利浦、欧司朗、雷士灯管，提倡使用T5节能型灯管。 2.3.2石英灯：指定为飞利浦或欧司朗品牌12V石英灯； 2.3.3金卤灯：指定为飞利浦或欧司朗品牌灯管； 2.3.4节能灯：指定为飞利浦或欧司朗品牌； 2.3.5凡由业户提供的柜台内的其它
6、特殊类型灯具及配件，也应经工程部验收合格后才能使 用。 2.4禁止使用以下类型的灯具： 2.4.1各种类型的电子镇流器（注：在受尺寸限制不能使用电感式镇流器的特殊场合，经审 核同意后，只可使用欧司朗、飞利浦品牌谐波含量标识为L的电子镇流器）； 2.4.2220V石英灯杯； 2.4.3小太阳灯、碘钨灯； 2.4.4无产地、无合格证的灯具及光源。 2.5应急照明按照消防规范要求进行布置，并确保应急状态下能正常启动；超过200m2的店铺， 内通道地面还需粘贴“自发光疏散指示标识”。 2.6敷设管线时必须使用金属穿线管，离终端设备1.5m以内允许使用包塑金属软管，电源线 在管内不允许有结头和扭结现象，
7、线路中的接头处必须设金属接线盒。电源线距电话线、闭路电视线距离不得少于50，吊顶内不允许有明露电线，不允许将电线直接埋入砂浆层内，离地高度在2.4m以下（含金属外壳）用电设备一定要做接地线保护，所有穿线管必须做跨接地线。 2.7业户装修前需提供总需求电量及用电说明，电源总开关设计容量不允许超过原预留总开关 的容量，保护关系为逐级保护，选择性分断。 2.8业户须向商管公司提供装修隐蔽工程平面图及隐蔽工程布线图（含接线盒位置），开关、 插座应安装牢固，位置正确，盖板端正，表面清洁，紧贴墙面，四周无空隙，同一房间开关或插座上沿高度一致，高度差不应大于1mm，按钮式开关面板下沿应距完成地面 1.3米，
8、开关装在门边时开关边距门框边距离为200mm。 2.9门头标志、风机盘管、排油烟风机、油烟净化器等电源接入商铺自身总配电箱内，并独立 设置漏电保护开关。 2.10灯具接线时应使用瓷质接线端子，灯头的做法、开关的接线位置应符合图纸设计要求， 有接地孔插座的接地线应单独敷设，开关、插座内相邻相线间绝缘电阻应符合电气规范（大于等于0.5M）。面向电源插座时应符合“左边零线右边相线，接地线在上”的要求。2.11射灯、金属卤素灯等高发热量灯具电源接线必须使用阻燃型耐高温电缆线或加穿阻燃护 套管。 2.12库房（更衣间）内严禁设置插座，特殊功能房间如厨房、卫生间、库房等须使用封闭式 灯具（餐饮类使用厨房专
9、用防潮、防水的灯具及开关、插座，仓库使用防爆型灯具）。2.13电气工程施工完成后，应进行必要的检查和试验，如漏电开关的动作，各回路的绝缘电 阻以及电器通电，灯具试亮、开关试控制等，全部经检验合格后方能使用。 2.14上述未尽事宜按照国家规范进行操作，并使其达到商管公司的安装要求和青岛市现行规 范的要求。 3.弱电系统： 3.1商铺电话端口和网络端口已预留（数量以房屋交接确认书为准），需商户自行向当地 电信公司申请办理相应开通手续，并承担相关费用。 3.2商铺内设置的消防广播扬声器及其附属装置不得私自移位和拆改。各商铺自行装设的背景 音响系统必须安装消防强切装置，确保不影响消防广播。 3.3商户
10、不得在公共区域安装音响设备，避免自用广播影响其他商铺。 3.4商户在租赁范围内自行安装安保系统。 4.空调系统： 4.1商铺内风机盘管、水管、通风主管安装入户。风管下引、风口、控制器由商户自行安装。 4.2任何特殊要求请事先向我公司招商营运部提出申请，我公司将根据供给的可能性来判断决 定，所产生的一切费用由商户承担。 4.3商户在装修设计时应考虑用火、用电设备，尤其是照明灯具对整体空调系统的影响，尽可 能减少射灯、高热量的金属卤素及发热设备的选用。 4.4商户在吊顶装修及设备安装时须预留空调器滤网的拆装空间。 4.5商铺内的空调参数按封闭吊顶设计测算，请避免使用格栅吊顶或拆除吊顶，否则将影响空
11、 调效果。 5.给排水系统 5.1我公司负责将供水管接至租赁区。租赁区以内至厨房的一切安装工程，包括供水管、阀门 以及其它一切装置均由商户自行负责施工。具体管径由商户按照厨房规模大小、用水量向我公司招商营运部提出申请，由我公司确定是否可行。 5.2餐饮商户施工前，需向我公司招商营运部申请用水量，预缴水费后后方可施工。 5.3所有用水设备前须加装截止阀。 5.4所有给水管在不影响装修效果的情况下用明管敷设。 5.5给水管采用PP-R管，管径不得大于预留管径。 5.6餐饮类厨房地面应设置明沟排水，并安装一个隔油滤渣池。所有排放物必须经此隔油及滤 渣处理后，方能排放至专用下水管道，通往室外隔油池进行
12、集中处理。滤渣池的日常维护及清理工作由商户自行负责. 5.7为防止地面渗水带来不必要的麻烦，所有有水湿作业的房间如厨房、食品装运区域和食品 处理区、卫生间等地面必须进行防水处理，业户所施工的防水方案须经过工程部审核通过后方可进行，每次防水层施工完毕后必须做蓄水试验，每次蓄水试验时间不得少于24小时，防水层边缘收口部分墙面延伸高度不得低于500mm。每次蓄水试验均应经商管公司检查合格后方能进行下一道工序施工； 5.8隐蔽或暗埋的排水管道在隐蔽前必须做灌水试验，灌水高度不低于隐蔽管线高度，排水管 道应畅通，无倒坡、无堵塞、无渗漏现象。 5.9在所有洗涤槽、盆和特殊卫生装置中必须具有单独的固体杂物过
13、滤网，而从事美容美发经 营的租户同时还必须安装毛发过滤器。 5.10商户不可自行在楼板开孔安装排水管线。商户的卫生设备、通气管、水管附件应符合商 管公司的安装要求和青岛市现行规范的要求。 6.燃气系统： 6.1燃气管道仅提供给餐饮类商户，燃气公司负责将燃气管道接至商户灶台。本商场供送天然 气，请选择正确的灶具。 6.2商户须在签约后立即提供如下完备的图纸、资料，否则自行向燃气公司进行报装； 6.2.1燃气灶具摆放位置平面图； 6.2.2燃气需求量； 6.2.3燃气灶具清单；（名称、规格、数量、用气量等） 6.2.4燃气灶具厂商提供燃气公司认可的证明等资料。 6.3使用燃气的商户不得私自改动、拆
14、除燃气管路、阀门、泄漏报警设备等燃气设施。任何改 动必须到商管公司书面申请同意，由燃气公司指定人员施工。 7.消防系统： 7.1商户应在施工前预先获得所有政府部门的一切有关批准，特别是消防局的批准。 7.2广场内所有的消防报警探头、喷淋头、消火栓、排烟系统、手动报警按钮、消防广播、防 火分区的卷帘门等均已按照现行防火规范进行安装，商户在摆放道具时不得有拆改、破坏、移动、遮挡等妨碍消防功能的行为。 7.3商户如因装修需要，对消防报警探头、喷淋头以及排烟系统进行的任何更改，必须事先向 我公司招商营运部提出申请，必要时需得到当地消防部门的书面批准。工程实施由我公司指定的专业承包商来完成，费用由商户承
15、担。 7.4在一切施工开始前及整个施工过程中，商户必须在商铺内按消防部门的有关规定设置足够 数量的手提灭火器。 7.5一切喷淋系统的改动，在完工时整个系统必须符合现行消防法定条例和规定。喷淋头与墙 壁或隔墙之间的距离不得超过1.8米也不应小于0.6米，喷头间距应不大于3.6米，也不小于2米。喷淋头溅水盘必须在吊顶下方，与吊顶、楼板、屋面板的距离，不宜小于7.5 厘米，并不宜大于15 厘米。在整个单元内的所有喷头、探测器水平线以下必须经常保留至少0.9米的空间，烟、温感探测器距送风口、新风口的水平距离不应小于1.5米，应靠近回风口位置。 7.6装饰装修材料的燃烧性能应不小于B1级。常用B1级（含
16、）以上的装饰材料有：花岗石、 大理石、水泥制品、石灰制品、玻璃、瓷砖、马赛克、钢铁、铝、铜合金、纸面石膏板、纤维石膏板、水泥刨花板、矿棉装饰吸声板、难燃胶合板（墙面用）。 7.7不可阻挡、遮挡消防通道，安全门，紧急出口灯，消防栓及设备管井门。不得阻碍防火卷 帘的下降。 7.8不得改变防火/防烟门和玻璃门的功能及位置。 7.9施工需要动火或烧焊前，必须事先到商管公司物业部办理“动火证”，并按消防管理制度 执行，对电器设备的使用，也应按规定操作。 8.排油烟： 8.1根据商铺内原预留排油烟主管道对接口，租户须自行行安装一次油烟净化器、排油烟风机。 8.2油烟净化设备需符合青岛市环保要求并达到环保验
17、收标准，设备使用前需提供该设备检验 合格证报商管公司备案。 8.3为有效排除油烟，排油烟管道安装不宜过长，使用法兰方式连接，并定期清理。 8.4排油烟管道水平管最低端必须加装“泄油口”。 8.5排油烟管道必须使用“不锈钢”材质制成，管道外部须做保温隔热处理，刷防火涂料。 9.装修： 9.1餐饮铺毛坯交房（砌筑、抹灰到位，主要设备管道等预留接口）。 9.2对已施工完成的步行街玻璃门、门头LOGO、玻璃隔墙、商铺间隔墙等未经商管公司允许， 商户不允许私自拆改、变更或装饰。如须进行改动，需事先向商管公司提出申请，商管公司将根据整体规划及可能性来判断决定。所产生的相关费用由商户承担。 9.3商铺门头、
18、店招需按如下要求进行设计，并报商管公司审批。 9.3.11层、2层餐饮商铺，商户可在现有设计基础上自行设计。 9.3.21层、2层、3层中庭餐饮由商户提出基本意见，提供LOGO，设计原则为：店招及门 头不使用大面积跳跃的颜色，如红、黄、蓝、绿等。 9.3.3上述标准店招光源须采用“白色冷光源”设计。 9.4对于承租区域在两铺以上的商户，因营业需要原有玻璃门可以适当选择关闭，但连续关 闭数量不得多于两组，门扇不得拆除。一个消防分区内必须按消防要求保留疏散门。 9.5厨房不允许设置在紧邻步行街的玻璃隔墙处，玻璃隔墙处和玻璃幕墙区域不允许设计高柜 及任何墙体予以遮挡。 9.6装饰过程中所使用的木质材
19、料必须使用环保材质，材料在使用前需均匀涂刷三遍以上防火 涂料或采用防火板覆面，灯具、镇流器或其他用电设备安装位置须垫防火板，灯箱须预留散热孔。天棚及顶上杜绝有一切木制品出现。 9.7为避免棱角划伤顾客，所有阳角应采用圆弧设计。 9.8所有暗装的接线盒部位，不可封闭，必须预留检修口。 9.9天花开孔，不允许破坏天花板主龙骨，同时须对开孔部位进行加固，以保证天花板的牢固 性。 9.10租赁区域内需悬挂的道具、灯箱等基础挂件应一律单独固定在结构梁板上，不允许直接 固定在吊顶龙骨或吊顶内管线上。 9.11租赁区域内如需增加隔墙，必须使用轻钢龙骨石膏板隔墙，隔墙不可到顶（距离天花板 不得小于80厘米），
20、并同时增加（或调整）相应的安全出口指示标志。如确需隔墙到顶的，须在设计中说明原因，商管公司同意后方可实施。由此所产生的所有改造费用由商户承担。 9.12防火卷帘门下方不允许摆放任何物品，任何物品不允许穿越卷帘门，例如：绿植、展柜 （活动、固定）、装饰、电线、线槽等。 9.13餐饮铺精装特别要求： 9.13.1一层地板荷载500/，二层、三层地板荷载400/，如超过此荷载及涉及建筑 主体结构变动的装饰工程需须将负载分布及加固方案报商管公司，由商管公司报原建筑设计单位审核通过后方可施做。 9.13.2地板如需垫高时垫层应使用轻质材料（如：轻质砖、陶粒石等），不允许直接填充沙石 等材料。 9.13.
21、3厨房隔墙应采用轻质砌块实墙到结构顶；其他隔墙可采用轻钢龙骨，石膏板内应填充 防火岩棉等填充物，不可间隔到顶。 9.13.4吊顶龙骨应采用可上人轻钢龙骨，不允许直接采用大面积格栅造型或喷漆设计。 9.13.5如店内吊顶内有设备，为检修方便，设备位置必须预留检修口（500m m500mm），检 修口四周需做加固处理。 9.13.6混凝土或水泥砂浆基层在涂饰涂料前应涂刷抗碱封闭底漆，涂刷溶剂型涂料时,基层含 水率不得大于8%;涂刷乳液型涂料时,基层含水率不得大于10%。 9.13.7厨房、卫生间墙面如采用腻子墙面时必须使用耐水腻子，腻子应平整、坚实、牢固， 无粉化、起皮和裂缝；内墙腻子的粘结强度应
22、符合建筑室内用腻子（JG/T3049）的规定。 10.临时水电的接驳： 10.1填写装修申请表，预交电费、水费。 10.2施工单位自行准备配有接地线的橡套电缆、安装漏电保护开关的配电箱、质量完好的水 管和阀门。 10.3施工单位提供临时水、电表。 11.临时施工围板要求：（仅限于开业后的调改） 11.1围板须采用规格为：12224420白色美耐板； 11.2围板施工须预留施工门，以便于出入及施工检查； 11.3围板安装与通道以外，安装时不得损坏原有天花、隔墙、地坪及原有设备设施； 11.4围板安装应整齐，高度安装到天花板吊顶，安装时不得倾斜、变形，如围板在防火卷帘 下方，须留出卷帘门自由升降空间； 11.5围板根据商户自身经营品种，按照商管公司要求进行装饰、美化。各板块必须连接可靠， 并有牢固的支架支撑。 第二部分商户二次装修流程12.流程图： 13.流程 发放装修手册确认书招商营运部 招商营运部 招商营运部图纸审核 招商营运部、工程部、 物业部 消防审核进场手续物业部 缴费财务部 领取施工许可证等物业部进场交房 装修施工 隐蔽工程、竣工报验 退施工押金 消防验收 招商营运部、工程部、 物业部 工程部、物业部 财务部 不合格 合格 合格 商户持确认书领取装修手 册及相关资料 商户提交装修申请表、图纸 保险单等相关资料 招商营运部、工程部、 物业部 不合格 检查