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1、餐厅管理系统需求分析报告 餐厅管理系统需求分析报告 项目组成员： 组员：唐俊杰 刘争 朱晓菲 张露晴 李奇 苏耀东 组长：唐俊杰 1引言错误！未定义书签。 1.1背景介绍错误！未定义书签。 1.2开发目的错误！未定义书签。 1.3参考资料错误！未定义书签。 2任务概述错误！未定义书签。 2.1权限管理错误！未定义书签。 2.2假定和约束错误！未定义书签。X HAQX74J0X 3 系统目标 (5) 4需求规定错误！未定义书签。 4.1系统功能错误！未定义书签。 4.2输人输出要求错误！未定义书签。 4.3数据库要求错误！未定义书签。 4.4故障处理 4运行环境规定错误！未定义书签。 4.1设备
2、错误！未定义书签。 4.2支持软件错误！未定义书签。 4.3接口错误！未定义书签。KAV U42VRU S 5 可行性分析 (8) 5.1技术可行性分析 (8) 5.2 时间可行性分析 (8) 5.3 市场可行性分析 (8) 6 接口 (9) 7 软硬件要求 (10) 一引言： 1背景介绍： 目前存在很多中小型饭店，规模较小，都没有一个实用的管理系统，造成在生意忙的时候服务员不能够适当的招待客户， 2.开发目的: 本系统的开发主要目的是为中小型饭店提供一个使用完整的管理系统，帮助饭店更好的完善 自己的业务从而提高工作效率和服务质量。 3.参考资料 软件工程，java编程，面向对象设计，互联网。
3、 二.任务概述： 2.1用户权限： （1）主管理员 收入统计，添加，删除普通管理员，管理菜单，管理菜价。 （2）普通管理员 进行软件的日常管理模块。 （3）游客 只具有观看软件报表 2.1假定约束： 假定：为中小型餐厅开发一套商业管理系统 经费限制：0 开发期限：2个月 人员限制：6名开发人员 设备限制：机房电脑。 三系统目标： 本餐厅管理系统的主要目的是为中小型餐厅而设计，帮助餐厅更方便的管理日常营业，我们参考了其他的同类软件，并通过对餐厅管理的深入研究与讨论，充分考虑到餐厅的各个因素而设计以达到如下目标： 1：具有较快的更新和响应速度，餐厅服务员在忙的时候为了给客户提供更好的服务通常希望能
4、够尽快的给安排客户就餐，系统的高速响应性可以方便服务员的工作。 2：友好美丽的界面，操作的快捷和简单，充分的考虑到餐厅服务员的文化水平，系统在各个方面尽量使操作变得简单，例如，采用了模糊搜索，尽量以图形化操作代替直接输入使得使用本套软件变得更加方便和舒适，在每一个功能块中增加提示使得使用本套软件部用记住太多麻烦的事情可以根据提示获取信息，等等。 3：功能齐全，本套系统通过对餐厅日常营业的深入研究，充分考虑到各个可能的因素，使得功能更加健全和完善，使用本套系统可以方便的实现对餐厅的日常管理。 4：安全性，对管理员的管理采用主管理员和普通管理员，这样更好的保证了数据的安全权限。 管理的分配如下：
5、（1）：设置一个总管理员，需要密码。由他来进行餐馆的总的管理，菜名的添加，菜的价格调整，折扣设置，增加或者减少桌子，创建或删除桌子分布区，如无烟区。 （2）：设置管理员，需要密码，他们的任务是受理餐桌预定，点餐，结账。 （3）：可设置多个经理，分别有各自的密码，他们主要是看餐馆收入报表，以及餐馆所有员工的工资情况，查看总管理员的工作日志。 四：需求规定： 4.1系统的功能主要分为： 1：对当日的所有管理员的操作自动形成不可修改的日志，并自动存档。有利于餐厅老板对员工的安全管理。 2：进行促销活动：餐厅主管理员可以根据安排进行打折，送配菜等活动。 3:帐务报表 (1).收入报表（前台收入明细表、
6、现付收入明细表） (2).消费报表 (3).顾客帐务 (4).交班报表 (5).酒店总表 4：标记桌子的状态：正在使用，可以使用，脏桌，不可用。 5：对于已经预定过的桌子，在它预定的时间的前两个小时之内，当有顾客要预定它，或者用它是，点击这个桌子，系统自动提示，桌子在多少时间后被预定出。 6：设定每个桌子可坐多少人，当人数超过，则不能输入。 7：预定管理： （1）：预定的人，如果未给押金，则在预定时间前两个小时内，如果顾客没打电话来确认，则自动取消预定，过了预定的时间的一个小时，顾客每来也取消预定。交了押金的，就不取消预定。 （2）：记录顾客姓氏，联系方式，顾客人数，菜单，口味，禁忌。 8:对
7、散客的管理： (1)：记录客户的菜单，口味，禁忌。 9：外卖管理： (1)：顾客的姓氏，联系方式，地址，菜单，口味，禁忌。 （2）：按菜的价格收取运费。超过一定的价格后不收取运费。 10：原料管理： (1)：增加原料，删除，修改，查找，价格，备注。 11:帐务系统 除具有收银系统的功能外，还具有纠错、报表输出等功能，能将损失降至最低 12:前台接待系统 预定查询 可用餐桌查询 13前台收银系统 记帐 买单 限制客人消费 押金加入 4.2输入输出的要求： 4.3数据库的要求： 管理的记录的个数：仅受限于SQLServer数据库管理记录的个数 表的大小规模：随着数据的录入，表的规模可以无限量的扩大
8、，仅受限于SQLServer 数据库对表大小的支持。 4.4故障处理要求 正对可能的出现的故障有：软件故障，硬件故障，分别做了相应的处理，使得每次故障发生的过程中数据部会丢失和发生紊乱。 五：可行性分析： 对于系统的实现部分我们进行了分析，通过对现有技术力量和软硬件条件的分析我们得出系统完全是可行性的 1：技术上的可行性： 系统是运行在windows平台下用java实现的， 数据库运用sql server2022来实现 采用自顶向下的方案进行设计实现 2：时间可行性： 系统的实现为两个月，通过对各个阶段的分析我们得出时间的可行性， 系统时间安排如下： （1）：2022-4-162022-4-13：需求分析 （2）：2022-4-142022-4-22：软件设计 （3）：2022-4-222022-5-20 编码 （4）：2022-5-202022-5-26测试 3：市场的可行性 由于不当前中小型餐厅普片没有这种成套的管理系统，而中小型餐厅的生意又好，造成管理复杂，使得顾客不满意，通过对市场的调查，此软件的具有很强的市场性。 六：接口 本系统是一个单独的，暂时还没有接口设计。七：软件，硬件要求： 最低软硬设备要求 ：