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1、第一节 化学实验的基本方法（第3课时）一、教学目标【知识目标】通过粗盐的提纯这一涉及基本操作比较多的典型实验，复习实验原理和步骤，使学生掌握溶解、过滤、蒸发等基本操作。【能力目标】掌握蒸馏、萃取操作的基础知识和基本技能。【道德情感目标】通过组织学生完成药品回收、仪器清洗和实验室整理等工作让学生养成良好的实验习惯，通过分组实验培养学生的合作精神，让学生明白细节决定成败的道理，体验成功的乐趣。二、重点与难点【重点】蒸馏和萃取的操作【难点】蒸馏和萃取的操作三、教学器材投影仪，漏斗、铁架台、滤纸、烧杯、玻璃棒四、教学方法与过程通过亲自实验和教师指导，让学生掌握做好实验的方法引入新课上一节课我们学习了物
2、质分离和提纯的两个基本操作，本节课再来学习另外两个。介绍简要介绍下面的两个实验要用到三个新的仪器蒸馏烧瓶、冷凝管和分液漏斗的构造和功能。学生活动动手完成课本上安排的实验1-3，过程中教师巡回指导并及时给予指导和纠正，直到实验完毕。提问并讨论实验过程中你遇到了哪些问题？你是如何设法解决的？你觉得为了保证实验的成功除了要注意安全问题以外，还要注意那些细节问题？蒸馏装置的安装：由下到上、从左到右，安装时要小心，防止损坏仪器和戳伤身体；纯液体加热要加碎瓷片（或沸石），不妨做个对照实验（一个加碎瓷片一个不加）；温度计水银球的位置：蒸馏烧瓶支管口附近，因为它测定的是蒸汽温度；冷凝水的流向：与蒸汽流向相反，
3、使得热交换充分；利用蒸馏法对混合物进行分离时的适用对象：两种沸点相差较大（一般是能够互溶）的液体。小结就教师巡视过程中发现问题，给予评价和小结。过渡两种液体组成的混合物的分离除了可以根据沸点的不同用蒸馏的方法分离外，还可以根据溶解性的不同加以分离。学生活动动手完成课本上安排的实验1-4，过程中教师巡回指导直到实验完毕。提问并讨论实验过程中你遇到了哪些问题？你是如何设法解决的？你觉得为了保证实验的成功除了要注意安全问题以外，还要注意那些细节问题？加入萃取剂之后、振荡之前一般都记得塞好分液漏斗玻璃塞，但是分液前容易忘记；下层液体从分液漏斗下面流出来，上层液体应从分液漏斗口部倒出来；利用萃取法对混合
4、物进行分离时的适用对象：两液体互溶（或一种固体溶于另一液体中），但溶质在萃取剂中溶解度更大。小结就教师巡视过程中发现问题，给予评价和小结。问题与讨论1刚才的实验中得到了碘的四氯化碳溶液，能不能说碘和水已经彻底分离？若想得到固体碘，可采用什么办法？蒸发（蒸馏）2什么样的物质适合做萃取剂更加能够溶解溶质且与原溶剂互不相溶的物质适合做萃取剂。（演示实验：酒精不能从点水中萃取出碘）3学生探究：同样多的萃取剂是一次使用效果好还是分多次使用效果好？讲解蒸馏和萃取都可以对两种液体组成的混合物加以分离，但适用的对象不同，我们要根据物质的性质合理选择和利用分离方法。物质的检验也要根据物质的性质来选择不同的试剂和
5、方法，这个我们将在后来的学习过程中逐步遇到。布置作业书写实验报告。补充习题1过氧化氢的沸点比水高，但受热容易分解。某试剂厂先制得7%8%的过氧化氢溶液，再浓缩成30%的溶液时，可采用的适宜方法是（ ）A常压蒸馏B减压蒸馏C加生石灰常压蒸馏D加压蒸馏2右图中的、分别是几种常见漏斗的上部，A、B、C、D分别是实际操作时，各漏斗的下部插入容器的示意图。请根据实际使用操作时上述漏斗的使用范围和它们形状，指出、分别与A、B、C、D中的哪一种或几种相匹配？与_、与_、与_、与_。3如图为实验室制取自来水的装置示意图，根据图示回答下列问题。图中的两处明显的错误是_。进水AB出水A仪器的名称是_，B仪器的名称是_。实验时A中除加入少量自来水外，还需加入少量_，其作用是_。参考答案1B 2C B A B或D 3温度计水银球位置不在蒸馏烧瓶支管口 冷凝管进、出水口颠倒 蒸馏烧瓶 冷凝管 碎瓷片 防止液体剧烈跳动（暴沸）作业：完成练习册第三课时五、教学后记：