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1、2022创业计划模板汇总7篇创业安排 篇1一、西餐厅经营理念和宗旨明月西餐厅的经营宗旨为:“著意求新,以客为尊”,经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐馆美食”。二、西餐厅市场定位1.选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。2.格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客供应优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。3.校内市场环境方面:校内经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费
2、,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校 高校生。服务于学生,应当供应最优质的服务,首先,要吸引学生的留意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果潜在客户现实客户满足客户美誉度100所运用的营销方法也是多种多样的。4.SWTO分析学院现有一万三千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下:同时在校院里经营西餐厅的SWTO分析图如下:S:美食街旁边是男生宿舍最聚中的地方,间或去美食街的人占了全师生65.8%W:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的
3、饭堂就餐,对于西餐厅来说不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有爱好尝试的占了38.2%O:现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明白,明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。T:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂三西餐厅管理理念1.敬重餐饮业人员的独立人格.2相互监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的看法或见解.3营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的暖和,有利于加强凝合力,提高工作主动性.4.公允对待,一视同仁,各尽所能,发挥才能四西餐厅食品介绍以西式扒类为主
4、,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满意消费者的需求:1.推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校内情侣品尝。2.西餐结合快餐例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。3.美颜甜品例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女高校生品尝。4.依据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶
5、、特式风味茶、自然花茶、精致饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。五、西餐厅市场营销策略1品牌策略:“明月西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以营造高雅的特性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的留意。2.价格策略:(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满意。(2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能快速找到自己习惯的档次,得到选购“满意”。3促销策略(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必需
6、了解竞争对手的状况,比较自己与竞争对手产品和服务的区分,在此基础制定出详细的促销安排和方案,在实施安排的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起显明的企业形象。(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”,促销战略中应包含以下4方面:A求新:我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少簇新感,尤其是文化品尝太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增加其吸引力。B求变:过去20年,人们以能解决温饱为主,而今日人们则以养分和享受为主,所以,西
7、餐厅也要以变应变,在工艺、烹调、配料上求变来满意人们的口味,一变天地宽,这样才能牢牢抓住消费者,以拓展西餐厅业市场空间。C求奇:要在求新和求变的基础上求奇,同样一个商品,变换一个新名词就能赢得消费者的青睐,我们应当从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发,同时,求奇,还表现在西餐厅结合上取长补短,用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅,也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅,做到稀奇制胜。D求特:这个特,就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号,各吹各的调”,固守一块阵地,老死不相往来,结果是谁也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失传或萎缩了,因此,要尽快选择几个特色西餐厅,上规
8、模,拓市场,强强联合,打造特色品牌,抢占名牌制高点。(3)促销策略中的宣扬策略走低成本,高产出方式,印刷宣扬品。分宿舍发放,采纳密集战略,同时利用学校广播站,宣扬栏免费宣扬,利用网站本身信息流优势宣扬和突出形象六、西餐厅实施方案1.根据直营店的实施状况来执行:我们初期的实施方案主要也是根据直营店的实施状况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业看法来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费分析,门店规划,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预料开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位,其他岗位人员装修起先着手聘请培训。层次定位在10-20元的人均消费,创业
9、初期安排所需资金为10万人民币。2.西餐厅服务业的模型。以顾客为中心,以顾客满足为目的,通过使顾客满足,最终达到本店经营理念的推广。3人员与制度(1)店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐与学校的沟通工作. 工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热忱,听取员工看法.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行沟通,向上反映员工的看法及要求,向下传递学校所要求的工作.(2)行政人事主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。(3)对厨师的要求很高,他必需有
10、敏捷的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。(4)服务员以礼待客,遵守制度,主动进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,假如有顾客或者出现不干净的事物或环境立刻处理,赔礼致歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满足可以以陪赏进行致歉。(5)薪酬制度:记时工资制不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采纳此制度比较敏捷,可以精确地记录各个工作人员的工作时间,精确地计算出职工的工资.(6)嘉奖制度:依据员工考核总分进行嘉奖(半年实行一次嘉奖)(一
11、)销售安排(a) 开业前进行一系列宣扬工作,发放问卷调查表,依据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。(b) 推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。(c) 每月累计消费118元者,赠送价值18元的礼券,218元赠送28元礼卷,以此类推(二)财务安排1. 实行严格的财务管理实现损益限制的手段是通过周报表和月报表上的科目审核.审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。2. 每日的收入应进行刚好清点,全部点菜的及收款的凭据必需保存并一式两份,以便核对及入帐。3. 店内全部的物品
12、属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;4. 假如经过每月的结算后,收入比安排高,将适度调整工资,以调动大家的工作热忱,如发觉在工作中无故破坏本店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。5.每日流淌资金为5千元(主要用于突发性事务以及临时进货) 对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样本店的盈亏在帐面上一目了然,避开经营管理工作的盲目性。6. 财务部管理目标:追求利润最大化,投资目标最大化,满意内部方面的利益 A处:(1)顾客的消费结算(2)结算每天,每班的票据,款项和帐单,并编制相应的营业报表 B.出纳处:(1)收集,整理,点核
13、店里各处银台的现金收入和转帐票据,并将其送存银行(2)支付店内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用(3)办理同银行的结算事项,处理有关的结算问题,管理银行帐户的收支(4)打算各项备用金及监督和管理备用金的运用状况七、投资收益1、分期投资本着稳妥原则,结合本店发展的规律,资金的投入要按部就班。 投资步骤如下:(1) 开业前投资:门面租金、装修费、空调、其他必需资产和办理手续等约5-6万元,流淌资金2-3万元。(2) 开业后投资:依据经营状况,增加设备、扩大门面等投资,详细数量依据经营效益确定。创业安排 篇2创业目标发展维吾尔特色的快餐行业,利用合理有效的管理和投资,建立肯定大型快餐连锁公司。
14、市场分析社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国内地的快餐业发展非常快速,但是坐落在西部的新疆快餐业发展比较缓慢。如何去占据这部分市场,是我们须要解决的问题。随着西部大开发新疆某些城市人均收入起先增多,像乌鲁木齐,克拉玛依等城市还能跟内地的城市媲美。调查表明当人均收入到肯定程度,传统的家务劳动将转向社会。由此在新疆的快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以特色的快餐市场将随着新疆经济发展而进入高速发展的阶段。目前,市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最一般的汉堡包来说,除了新颖,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的
15、发展一直是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,尤其在新疆,西式快餐的价格,还远非大众化所能接受的程度,这也确定了不行能性让工薪阶层常常去尝试那份新颖“快餐”。考察现行的维吾尔餐厅小、脏、乱、慢的状况仍旧很严峻,现行的餐厅的弱点,给我们建维吾尔特色快餐连锁店供应了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善维吾尔特色餐厅经营上的诸多缺陷,并发展成快餐,那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业安排,是极有可能的。实施方案1. 快餐服务业的模型。以顾客为中心,以顾客满足为目的,通过使顾客满足,最终达到公司经营理念的推广。2. 目标市场的定位。主要开发的市场:新疆的一
16、些较发达的城市乌鲁木齐,克拉玛依,库尔勒,石河子等等。新疆各族大众能接受的快餐业。顾客群:穆斯林群体+上班族+儿童+休闲族+其他。3.主要菜单,饮料,甜点4. 市场策略。(1)产生工业化改进各种设备,加快各种食品的制作速度,和制做方法,来适应当前顾客越来越快的生活节奏。比如:把传统的烤羊肉串的设备改成如图的设备(2)产品标准化产品的标准必需符合样本质量要求。而产品样本是由公司食品监督人员负责定期检查。产品包装用的材料和饭具用一次性材料。尽量保证饭菜的质量和口味每天都一样。然后要保证上饭速度;这是最重要的;因为我们要开的餐厅不是一般的餐厅而是快餐,快餐最大的特点就是快。我们实行原材料外包的方式保
17、证上饭速度。也就是说把原材料其次次加工成顾客须要的美食。定期派公司食品监督人员去原材料厂进行卫生、质量方面的监督。(3)管理科学化时间管理每个公司都有自己的规章制度,就是餐厅也不例外。我们会排出一个工作时辰表来支配全部员工的作息时间,每个员工都有固定的时间上班,每个员工平均每月休息五天,假如员工有无法抗拒的事情,可以和其他员工商议好,在值班经理同意的状况下,进行调整。如有旷班的状况,会扣除一部分的工资。根据规定的时间准时上班。其他人员根据另外规定的时间上班。餐厅保吃住的人员工作时间以外的活动要在适当的时间告知餐厅负责人。餐厅要对其成长成才全面负责。考勤管理由前厅负责人管理和记载,要不定其公布。
18、有事必需事先请假经经理审批。任务管理餐厅设置,一个经理,一个副经理,一个财务干部,一个仓储干部,员工排班表,一个月做一次,让每个员工知道自己每个月的工作安排,另外每个员每月都有也许5天的休息时间。有关人员工作时间原则上无条件听从管理,有看法事后通过适当的渠道反应。负责值班人员要在正式上班前做好本部门的基本打算工作。检查落实没有到位的工作环节。服务员要打算好冷热水器里须要的水并提前将水烧开。保管负责加好冷饮机里的饮料。前厅负责人负责怪好当日的各种饮料。服务员要在正式上班前打算好室内的一切接待打算工作,正式上班后领班检查室内打算工作无误后组织清理室外卫生(每天至少两遍)。服务员实行作分工制。餐桌承
19、包到人并实行轮换制。卫生方面要做到“一尘不染”餐桌椅从上到下清洁无污迹;用品要专心清洁做到完好清洁干净如新。物品的摆放要无遗漏按规定的位置和次序摆放。服务员要做好餐厅安排的其他工作任务包括每天上下午接待前串好安排的肉串)。没有工作任务时不得聚众打闹闲聊。不得私自动用餐厅内的消遣设备。工作时间消遣设备由领班负责管理和调试,其他人员不得随意运用和更改。店面的布置快餐店选址餐厅财务所缴税款: 7%左右水电费:1万/月薪金 :共11200元/月(大厨两人每月各两千,共计4000;服务生8人每人每月各900共计7200)租金:100平米8万/年装修费用15万元装修折旧+设备折旧:3.5万/年财务预料:平
20、均每人的消费40元;毛利润占总销售额的50%。总投资:33万元投资收益预料表根据100平米,30个餐位,上座率60%*3来算消费水平预料项目人均消费20元人均消费40元人均消费60元日营销额1080216032400月营销额324006480097200毛利率50%50%50%毛利率额162003240048600月净利-97681761418096回本19个月18个月经营连锁化1.确立大众化的餐饮经营思想连锁店的分布的分布选址应当在应当在商业区、居民区、学校、商场旁边。为了达到这个目的我们店选址在乌鲁木齐延安路伊合拉2.主动推行标准化管理各个店之间经营理念要保持一样。也就是说识别系统要一样、
21、商品服务、管理制度都一样。3.注意连锁经营的质和量的统一统一原材料、统一配送、统一决策、统一管理。根据店所需的量,原材料统一加工,然后分到各个店进行其次次加工。统一配送点所须要的餐具和其他东西。各个店的决策要保持一样、进行统一管理。4. 战略规划经营连锁化就是把店一步步的做大,这是一个创建自己品牌的过程,我们从小入手,首先在生意渐渐变好的状况下,先在距离原来的店面1020公里的一个地点再开设一个店,假如这个店的生意也渐渐好转的话再开一家店,与前两家店形成一个三角形的区域,首先在这个100平方公里的地方做到最好。积累资金,以这个三角形作为中心渐渐扩大经营,当开到10家店后,在加盟连锁方式上绽开“
22、以特许加盟为主、以合作加盟为辅。”特许加盟是为情愿全额投资并全心经营的加盟者供应的合作模式;而合作加盟是针对投资型加盟者,由加盟者与我们共同投资,我们以设备资本作为投资,加盟者以场地、装修等资本作为投资,我们负责餐厅经营并担当经营风险,加盟者提取固定利润。总结创业的关键在于确定我们的创业方向,然后依据我们所选择的方一直确定创业所需的资金以及我们创业的安排和实施方案,有了这些的话我们才可以让我们创业梦的实现有了一个初步的可能。所以我们选择的创业方向是快餐行业,利用合理有效的管理和投资,建立肯定大型快餐连锁公司。前期我们着重要考虑的一个问题是市场分析。因为没有一个具体的市场分析,就无法了解到市场,
23、没有市场的了解创业安排根本无法实施。所以我们对市场的分析就是随着西部大开发新疆某些城市人均收入起先增多,像乌鲁木齐,克拉玛依等城市还能跟内地的城市媲美。调查表明当人均收入到肯定程度,传统的家务劳动将转向社会。由此在新疆的快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以特色的快餐市场将随着新疆经济发展而进入高速发展的阶段。这是我们主要的市场分析。市场分析完了以后就是实施方案。假如没有一套实施方案就想创业的话那么最终面临我们的结果必定是失败。所以实施方案也很重要。我们的实施方案主要分三个部分;第一个就是我们要开的快餐的服务模型。也就是以顾客为中心,以顾客满足为目的,通过使顾客满足,最终达到公司经营理念的推
24、广。其次个是目标市场的分析。主要开发的市场:新疆的一些较发达的城市乌鲁木齐,克拉玛依,库尔勒,石河子等等。顾客群:穆斯林群体+上班族+儿童+休闲族+其他。第三个就是详细要营业的菜单。实施方案有了以后我们必需得考虑的就是市场策略。我们的市场策略主要分生产工业化、产品标准化、科学管理化等三个部分。实施方案考虑完了以后考虑的就是财务问题。倘如没有财务分析的话我们的创业安排根本无从实施。我们主要以日营销额、月营销额、毛利率、毛利率额、月净利、回本等方做了一个投资收益预料表。以便于以后的财务分析。在所缴税款、水电费、薪金、总投资、租金、装修费、用装修折旧、设备折旧、财务预料等方面写了也许的分析。财经问题
25、假如解决了我们还须要考虑经营连锁化。把经营连锁化主要分为4个点。主要确立大众化的餐饮经营思想、主动推行标准化管理、注意连锁经营的质和量的统一、战略规划等等。对经营连锁化进行了具体的总结。最终得出了此创业安排书。就算我们把前面所考虑的问题都得到了解决,也不能确定我们的创业安排书肯定会胜利。因为在创业的途中还有许多困难等着我们去克服,去跨越。对于这些困难,我们不能有一丝一毫的恐惊,因为你弱它就强,你强它就弱。没有人会在创业道路上一帆风顺得的。创业安排 篇3创业安排是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,是创业者安排创立的业务的书面摘要,一份优秀的创业安排书往往会使创业者达到事半功倍的效果。名称:LV麻
26、辣烫(Love、辣味,定位为包含年轻、时尚、爱情、火辣、快捷等元素的川味麻辣烫快餐厅)选址条件:上海五角场标准门面房,具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件,同时还是上海最大的高校社区,交通便利、视野宽敞。唯一不足是没有合适的停车位置,只能借助四周各大商场的地下停车场。市场调研:经过初步的投资前期市场调查,我们定位的目标消费群以五角场商圈的办公白领、商业从业人员和顾客、四周浩大的高校生群、四周浩大的杨浦区居民群;竞争对手主要为现存和即将开业的中餐厅,其中特殊以入主大商场的各大品牌快餐厅,以年轻、时尚、快捷为元素的对手比较多,但以爱情、火辣为元素的对手较少;五角场所在商圈过去特别发达,新的商业
27、氛围全面营造好后,短期内将成为可以与徐家汇比拟的巨大消费商圈;与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同等已经明确,供应商关系有待加强。完善、具体、有安排的市场调查,特殊是消费者偏好调查须要进一步的绽开。餐饮特色:以川味麻辣烫为主菜系,宣扬四川麻辣烫饮食文化,以辣为主色调进行文化设计,将麻辣烫文化与时尚元素结合年轻、爱情、火辣、快捷融合推广;设计菜单式快餐套餐,主动开拓麻辣烫快餐消费市场和外送市场;设计吧台透亮操作点菜系统;设计窗口外卖奶茶饮料。拟定规模:建筑面积50平方米,1开间门面商铺,月租金2.475万元。拟定人员:1名吧台操作师,3个店面服务员(含领班和收银),月工资总额限制在0.5万元以内。
28、开业打算:2月中旬签约,两个月免租,3月办理工商税务消防等政府事务、人员聘请和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等,4月中旬试营业,5月1日正式营业。开业策划:试营业两周,正式开业庆典两周,活动期间均可享受活动宣扬的实惠;媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动设计等。投资预算:房租和押金周转资金12.375万元,固定资产投资10万元(装修加夹层7万元,电器和厨房设备1.5万元,家具装饰等1.5万元),物料周转资金1万元,合计25.375万元。经营成本:房租2.475万元/月,水电0.2万元/月,人工0.5万元/月,促销推广
29、平均0.1万元/月,税金0.1万元/月,其他开支0.1万元/月,合计每月成本支出3.475万元,每年成本支出41.7万元。固定资产折旧:固定资产10万元,预算2年折旧完毕,即平均每月折旧0.4167万元,折旧资金可用于周转,但必需预算2年后重新装修。盈利预算:预料月营业额10万元,预料65%毛利(内部必需限制75%以上毛利,留足10%空间用于折扣销售)即6.5万元,固定资产折旧0.4167万元/月,成本支出3.475万元/月,净利润为2.6万元。年净利润为31.2万元。生存分析:单店盈亏平衡点为每月营业额5.99万元,即平均每天营业额0.199万元,年营业额71.88万元。第一年的年营业额假如
30、低于71.88万元,则不具备生存条件,必需尽快调整或转卖;第一年的年营业额高于71.88万元,则具备了生存条件,可以设法改善;第一年的年营业额达到120万元则可以迈开步伐考虑进一步发展。利润安排:年净利润31.2万元的60%用于提升品牌、接着投资开店,即18.72万元;年净利润的40%用于股东分红,即12.48万元。扩张安排:假如第一年的年营业额达到120万元且净利润中用于接着投资的资金大于18万元,则其次年开3家分店。创业安排 篇4在明白了市场预料的用途和预料方法之后,就是执行了,但是,不是执行了就算是结束了。真正用到创业安排书中的,还有最终一项,就是依据上述步骤得出的最终结论依据预料得出的
31、经营安排。经营者的意志必需把预料反映到创业安排书的经营安排上,这种预料才是有意义的。不论是长期安排或短期安排,在拟定安排之前,企业皆应妥当考虑各种有关的动向预料。所以,为了使预料充分发挥效果,预料和经营安排之间,应当亲密协作。在市场竞争中,实行“人无我有”的经营原则,就能顺当地开拓原先潜在的市场。顾客购买这种新产品肯定会很踊跃,受别家企业竞争的威逼。但如反之实行“人多我有”的方法,也就是市场上哪种产品畅销热门,就步入后尘,生产哪种产品。这样由于大家都去生产这种热门货,而市场有限,因而获利不会太大。并且这种产品很可能会在市场上因生产过剩而严峻积压,或因畅销周期已经过去而滞销,造成严峻亏损。“人无
32、我有”经营原则还有一含义,即囤积居奇之术。把别家所没有或普遍缺乏的货物囤积起来,等待最有利的时机和价格才卖,就肯定能卖得好价钱、大价钱。我们都知道,能够在经营中顺当实行“人无我有”的经营原则,就能有效地开拓原先潜在的市场。但是这就须要一个前提,那就是创业安排书的市场预料部分了。创业安排 篇5项目名称:_申请人:_联系地址:_联系电话:_电子邮件:_提交日期:_摘要:1、项目基本状况(项目名称、启动时间、主要产品/服务、目前进展。)2、主要管理者(姓名、性别、学历、毕业院校、毕业时间,主要经验。)3、探讨与开发(已有的技术成果及技术水平,研发队伍技术水平、竞争力及对外合作状况,已经投入的经费及今
33、后投入安排)4、行业及市场(行业历史与前景,市场规模及发展趋势,行业竞争对手及本项目竞争优势。)5、营销策略(在价格、促销、建立销售网络等各方面拟实行的措施。)6、产品生产(生产方式,生产工艺,质量限制)7、财务安排(资金需求量、运用安排,拟出让股份,将来三年的财务预料和投资者回报。)一、项目概况。1、项目名称:_。2、启动时间:_。3、打算注册资本:_。4、项目进展:_。(说明自项目启动以来至目前的进展状况)5、主要股东:_。(列表说明目前股东的名称、出资额、出资形式、单位和联系电话。)6、组织机构:(用图来表示)7、主要业务:_。(打算经营的主要业务。)8、盈利模式:_。(具体说明本项目的
34、商业盈利模式。)9、将来3年的发展战略和经营目标:_。(行业地位、销售收入、市场占有率、产品品牌等。)二、管理层。1、成立公司的董事会:_。(董事成员,姓名,职务,工作单位和联系电话)2、高管层简介:董事长、总经理、主要技术负责人、主要营销负责人、主要财务负责人(姓名,性别,年龄,学历,专业,职称,毕业院校,联系电话,主要经验和业绩,主要说明在本行业内的管理阅历和胜利案例。)。3、激励和约束机制:_。(公司对管理层及关键人员将实行怎样的激励机制和嘉奖措施。)三、探讨与开发。1、项目的技术可行性和成熟性分析。2、项目的技术创新性论述 。(1)基本原理及关键技术内容。(2)技术创新点。3、项目成熟
35、性和牢靠性分析。(1)项目的研发成果及主要技术竞争对手:(产品是否经国际、国内各级行业权威部门和机构鉴定;国内外状况,项目在技术与产品开发方面的国内外竞争对手,项目为提高竞争力所实行的措施。)(2)后续研发安排:(请说明为保证产品性能、产品升级换代和保持技术先进水平,项目的研发重点、正在或将来3年内拟研发的新产品。)(3)研发投入:(截止到现在项目在技术开发方面的资金总投入,安排再投入的多少开发资金,列表说明每年购置开发设备、员工费用以及与开发有关的其它费用。)(4)技术资源和合作:(项目现有技术资源以及技术储备状况,是否寻求技术开发依托和合作,如大专院校、科研院所等,若有请说明合作方式。)(
36、5) 技术保密和激励措施:(请说明项目实行那些技术保密措施,怎样的激励机制,以确保项目技术文件的平安性和关键技术人员和技术队伍的稳定性。)四、行业及市场。1、行业状况:(发展历史及现状,哪些改变对产品利润、利润率影响较大,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策导向和限制等。)2、市场前景与预料:(全行业销售发展预料并注明资料来源或依据。)3、目标市场:(请对产品/服务所面对的主要用户种类进行具体说明。)4、主要竞争对手:(说明行业内主要竞争对手的状况,主要描述在主要销售市场中的竞争对手,他们所占市场份额,竞争优势和竞争劣势)5、市场壁垒:(请说明市场销售有无行业管制,公司产品进入市场的难度及对策
37、)6、swot分析:(产品/服务与竞争者相比的优势与劣势,面临的机会与威逼)7、销售预料:(预料公司将来3年的销售收入和市场份额)五、营销策略。1、价格策略: (销售成本的构成, 销售价格制订依据和折扣政策)2、行销策略:( 请说明在建立销售网络、销售渠道、广告促销、设立代理商、分销商和售后服务方面的策略与实施方法)3、激励机制:(说明建立一支素养良好的销售队伍的策略与方法, 对销售人员实行什么样的激励和约束机制)六、产品生产。1、产品生产。(产品的生产方式是自己生产还是托付加工,生产规模,生产场地,工艺流程,生产设备,质量管理,原材料选购及库存管理等)2、生产人员配备及管理。七、财务安排。1
38、、股权中小企业融资数量和权益:(希望创业基金参股本项目的数量,其他资金来源和额度,以及各投资参加者在公司中所占权益)2、资金用途和运用安排:(请列表说明中小企业融资后项目实施安排,包括资金投入进度,效果和起止时间等。)3、投资回报:(说明中小企业融资后将来35 年平均年投资回报率及有关依据。)4、财务预料:(请供应中小企业融资后将来3 年项目预料的资产负债表、损益表、现金流量表,并说明财务预料数据编制的依据。)八、风险及对策。1、主要风险:(请具体说明本项目实施过程中可能遇到的政策风险、研发风险、经营管理风险、市场风险、生产风险、财务风险、汇率风险、对项目关键人员依靠的风险等。)2、风险对策:
39、(以上风险如存在,请说明限制和防范对策。创业安排 篇6有人说,做小本生意跟做大生意一样,要做女性的生意,肯定大有作为,所以开设甜品店前途看好。有人误认为女性比男性更宠爱甜品,其实是个错误,事实上,口味的喜好并无性别之分,很多男性也宠爱甜品。不少年轻女子为了保持苗条身材(或为了减肥),往往视甜品为洪水猛兽,所以开甜品店的挚友不能将宝押在年轻女性身上,要做大众生意。 地点选择只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场旁边、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼旁边则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆忙、腹中不饥,无意光顾甜品店。 店面布置最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用
40、大笔金钱装修店面肯定没有必要,顾客食用甜品时,很少关注门面的豪华,他们更关切食物的口味、养分与卫生。只要甜品质量过关,店面整齐美观,就不愁没生意。甜品店比其他小店更应当留意选购高雅脱俗的碗碟,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够品尝,值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在10平方米以上。价格品种开甜品店要有恒心,不行能一口成胖子。价格方面,最好是适应大众化的价位,每碗甜品的价格约在25元之间,加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行确定,不要搞拉郎配,否则简单引起不满。品种方面,不行贪大求全,假如你一个人既当老板又当店员,那么七八个品种就够你忙得团团转。假如有一人帮忙收款、做杂务
41、,则十几个品种就已经足够。假如有帮工三四人,那么品种应在20种以上。经营策略价钱便宜,品种繁多当然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都留意顾客的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特别风味。有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话,店主必需自己先尝尝原味是否已经丢失,假如口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为甜品的成本实在有限,不要因小失大。应抱着宁精勿滥的原则,卖完之后再进行适量烹制,以保持产品时常簇新,因为甜品最忌隔夜。假如有意抬升顾客的消费额,可以将几个品种组成一个套餐出售,如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外,甜品也讲究季节性,冬夏种类应略有改变,酌情增减。寒
42、冷地带的人,普遍怕甜腻,明显这些地方的人们须要多一些热量补充。所以,北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店,则应照看本地人的饮食习惯。现代人平常饮食较丰足,汲取了不少养分,一般不甚喜爱吃过甜的东西。在广州,很多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品,如绿豆糖水,尽管簇新热腾腾,香味扑鼻,但很多客人只吃几口即止,认为太甜。甜品肯定要迎合大众口味的改变,十年前的味与今日不同,不同的甜品,都不能以够甜作为招牌。最重要的是使在甜之外,还有种种香味,如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖,做出香甜特色。开张成本桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加,估计开张所需成本约需6000
43、8000元。174.139.208.163资金有限者可以自己充当店员,或叫父母、亲戚帮忙。记住,消毒柜这个设备绝不能省,应将它摆放在店里最惹眼的地方,因为它是卫生工作必需的。顾客望见消毒碗柜,也能产生一种平安感。全套设备购置约需 3000元。在总的成本支出中,电器、房租、厨具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品,价格低廉,1000元左右即能应付数十天的消耗。 盈利前景做饮食业的人都很清晰,甜品的成本很低,价格则见机行事,在居民区开店应低些,因为要做熟客生意,不能太狠;在商业区开店可以将价格调高一些,因为人们购物时往往舍得花钱满意口腹之欲。甜品的毛利率维持在4050不
44、困难,每碗甜品的纯利在12元之间。 174.139.208.164一间15平方米的甜品店,每月盈利可达到450甜品店开业资料店铺面积:10平方米 店租首期:1500元 设备支出:约3000元 开张成本:45008000元盈利前景:45007000元月174.139.208.162 附录:药膳滋补甜品店(屋) 一般的糖水、甜品虽然具有悠久的历史,但因其甜度稍浓,令很多减肥女性视甜品为洪水猛兽。她们认为,糖水、甜品简单令人发胖,故此光顾甜品店的年轻女性巳不多见,反而男士和老年人、孩子更多些。假如换一个角度,推出有药膳作用的糖水和甜品,信任那些对糖水避之惟恐不及的女孩们也会主动上门光顾。药膳滋补甜品店的地点选择、店面布置、开张成本、经营策略与一般的甜品屋相差不大,但盈利水平稍高一些,而价格品种也稍有区分。顾名思义,药膳滋补甜品具有健体防病之功效,品种以具备药补的糖水、羹糊为主,如补脑的核桃糊、润肠养颜的黑芝麻糊、润肺止咳的杏仁豆腐、治疗因肠胃虚冷而引起腹痛的花生汤圆。总计种类在15种左右,最好在20种以上。另外,春夏秋冬换季季节,可适当推出应季新品种,如春末夏初可推银耳(白木耳)水果羹作为吸引顾客的招牌。最重要的是,药膳滋补甜品的价格,一般比一般甜