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1、第五节 植物的开花和结果导课：中央电视台由赵忠祥配音的人与自然节目中经常能看到一个有名的人物-英国博物学家阿滕伯格。我们来看：（视频1：）阿滕伯格走在开满鲜花的青青草原上，可他似乎不太舒服，拿着手帕不停地打喷嚏。这是由什么引起的呢？大家猜一猜。 （视频2：）使阿滕伯格又流眼泪鼻涕又打喷嚏的罪魁祸首是花粉。那么，植物在开花之后为什么要将花粉散播出去呢？花粉在花的哪一结构中呢？这节课我们就来解开这些谜团-引题。一、 花的各部分结构和功能要知道花粉藏在哪里，先要了解花的结构。结合74页“花的结构模式图”，按照由下向上、由外向内的顺序认识花的各部分结构。思考以下4个问题。1. 花粉藏在哪一结构中？（花
2、药）2. 花药是花丝上的一个膨大结构，柱头是花柱上的一个膨大结构。推测花丝和花柱有什么作用？（支持）3. 花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊都着生在哪一结构上？（花托）4. 连接花托和茎的结构是什么？（花柄）（图片：月季花骨朵）独立思考：你看到了花的哪些结构？上前指出你看到的结构。（花柄、花托、花萼、花瓣）我们把所有的花瓣和花萼称为花被。花被的里面是什么呢？（雄蕊和雌蕊）想一想，花被有什么作用呢？回答一：（保护雄蕊和雌蕊）是不是这样的呢？方案一：我们来看一个动画：（开花）可见花被的作用是在花开之前保护雄蕊和雌蕊。你能否描述一下开花的过程呢？（花瓣由内向外依次展开，藏在中间的雄蕊和雌蕊展露出来的过程。）由此
3、，能否判断出，一朵花中最重要的是什么结构？回答二：（不知道）方案二：我们来看一个动画，能否会给你一些启示。花被的作用是什么？在花开之前保护雄蕊和雌蕊。你能否描述一下开花的过程呢？（花瓣由内向外依次展开，藏在中间的雄蕊和雌蕊展露出来的过程。）由此，能否判断出，一朵花中最重要的是什么结构？（分析资料：）1. 甲、乙、丙三朵桃花在开花时，甲花去掉雌蕊，乙花去掉雄蕊，丙花完好。最后甲不结果，乙能结果，丙能结果。2 .玉米开花季节，连绵阴雨，传播花粉受到影响，结果玉米有缺粒现象。（讨论问题：） 1.花的哪一结构将来会发育成果实？2.一朵花中，最主要的部分是什么？为什么？再看资料2，果实在形成之前，花朵先
4、要传播传粉。你看到过一些植物传粉的现象吗？（蜜蜂等一些昆虫在采蜜的同时就帮助植物进行了传粉）昆虫怎么知道哪里有花开了呢？（像桃、李、苹果等一些果树的花有美丽的花瓣和香甜的气味，有的花在子房的基部还长有蜜腺分泌花蜜，吸引昆虫。）事实上，还有不少花并不具备艳丽的色彩和芳香的气味，像杨、柳、玉米等植物的花，它们靠什么传粉？（风）依靠风力传粉的花可能具备什么特点呢？”（花粉多而轻，柱头上多有分叉和黏液）。在长期的进化过程中，绿色开花植物已经形成了各自适应环境的传粉途径和特征。二、什么是传粉呢？看图描述。如果传粉的过程是发生在同一朵花中，就称为自花传粉；传粉的过程发生在两朵花中，称为异花传粉。也就是说，
5、传粉的方式有2种：自花传粉和异花传粉。当花粉粒落到雌蕊柱头上以后会发生什么变化呢？三、受精的过程：看图描述。请学生结合图片，试着组织语言描述植物受精的过程。四、果实和种子的形成：当传粉和受精完成以后，花有哪些变化呢？（花萼、花瓣、雄蕊、柱头、花柱等结构纷纷凋落）正所谓有花开就有花谢，花开会给人带来愉悦与美丽的感觉，可花谢难免让人感到伤感，所以黛玉葬花的时候唱到“花谢花飞飞满天，红霄香断有谁怜”，但还有句古诗说“落花不是无情物，化作春泥更护花”这句诗实际上还是没有把植物开花的真正意义说出来，那就是结果。受精后，子房会继续发育成果实。对于植物体本身来说，孕育了生命，繁殖了后代；对于我们人类来说，可
6、以收获到累累硕果。其实，植物的许多果实和种子都是可以食用的。下面请同学们分辨一下哪些是果实，哪些是种子？说一个谜语，大家猜猜是什么果实？麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子-花生。花生有哪些结构呢？我们知道，果实是由子房发育而来的。果实的各部分结构是由子房的哪些结构发育而来的呢？讲述子房的结构。请大家根据子房和果实各部分结构的位置去推测它们的关系，连线总结。总结：本节课学习的内容。拓展：为什么同一株黄瓜藤上的花，有的能结黄瓜，有的则不能结黄瓜？（有的花雌蕊和雄蕊在一朵花中，有的花雌蕊和雄蕊分别在不同的花中。前者称为两性花，后者称为单性花。说明了并不是所有花的结构都是一样的。生物具有多样性。对于单性花而言，它的传粉方式是哪种呢？-一定是异花传粉。）