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1、2022年个人工作实习报告总结(通用6篇)个人工作实习报告总结(通用6篇) 充溢的实习生活已经告一段落,回顾这段时间的实习,学问和实力都得到了很大提高,这时候就非常有必需要写一份实习报告了!那么好的实习报告是什么样的呢?以下是我细心整理的个人工作实习报告总结(通用6篇),仅供参考,欢迎大家阅读。 个人工作实习报告总结1一、实习目的我此次实习的单位是杭州长客旅行社有限公司,实习岗位旅游顾问,实习时间为20xx年2月17日至20xx年3月15日。毕业实习是高校生在校学习期间最终一个重要的综合性实践教学环节,目的是培育我们独立、综合运用所学专业的基础理论、专业学问和基本技能;一方面提高我们分析、解决
2、实际工作中遇到问题的实力;另一方面提高我们的沟通实力和职业道德素养。通过在实际工作单位,检验对所学学问的运用实力,从而完成从学习环节到工作岗位的初步过渡,并为毕业后从事相关职业岗位工作和学习奠定坚实的素养基础。初步熬炼和学习实践工作实力,增加职业责任感,团队协作意识,拓宽自己的视野。二、实习内容杭州长客旅行社有限公司是经省、市旅游局批准成立的股份企业。主要承接国内旅游观光,定房、度假疗养、商贸会议、文化沟通及其他托付服务项目。拥有雄厚的经济实力及颇具规模的旅游车队,拥有一批敬业尽责的管理人员和训练有素的导游业务人员。杭州长客旅行社为杭州最早发起乌镇一日游的旅行社,也是第一家发起横店旅游的杭州本
3、土旅行社,目前公司的特色线路以乌镇一日游,横店一日游和横店二日游为主,同时兼营杭州旅游和杭州周边旅游业务,例如杭州西湖一日游,千岛湖一日游,黄山二三日游等热门旅游线路。首先实习的是负责前台接待和询问的工作,在这项工作中我首先是要充分了解旅行社推出的线路,如线路的行程如何支配、住宿状况、交通工具、游玩景点和要留意的事项等等。对线路的支配工作,部门经理让我渐渐看别人怎么做的,在经过两天的学习后,我对产品线路支配工作已经了解的几乎差不多了。产品对于一个公司的存活起关键性作用。旅游线路就是一种旅游产品,由于旅游产品简单被别人抄袭。我发觉旅游企业一般不把线路支配透露给同业竞争对手。对于线路支配要留意的问
4、题有下面几点:首先,要遵从客人要求,根据客人要求支配线路,诸如一些忌口忌讳的事情要提前向客人询问。其次要留意时间紧凑,让客人在合理的时间以及金钱内巡游完他们想巡游的地方。再次是线路支配人员要对地理学问相当了解,并用合适、美丽的语言把线路向游客描述出来。最终,也是最重要的一点,那就是合理。在这里合理的含义是指合情合理。其次阶段,负责顾问的工作,刚起先是先跟着老员工,渐渐熟识一切状况,如简洁的接机和送机工作和如何做好一个地接和全陪工作等等。随着跟团次数的增加使我对旅行社的工作任务也相当了解,接着就起先做旅行顾问的工作。着手计调业务。它是指计调部门为业务决策而进行的信息供应,调查探讨,统计分析,安排
5、编制等参谋性工作和为实现安排目标而进行的统筹支配,组织落实、业务签约,协调联络,监督检查等业务性工作的总和,即支配好旅游者的接待工作,使他们能够进得来,出得去,住得舒适,吃得满足,玩得快乐,觉得此次旅游的确是一种享受。三、实习总结1、这次的实习不仅让我有和外国旅客沟通的机会,还使我对旅行社这一行业有了肯定的了解。在旅游业这样的服务性行业所须要的人才不仅是要有肯定的专业学问,还须要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对旅行社顾客的耐性以及责任心。真正到了实践中我才真正发觉自己学识的浅薄,阅历的缺乏和稚嫩不成熟。让我们进一步的巩固和理解学校所学学问,培育和提高学生的实力,理论联系实际等等。我信任,在
6、实习期间所学习到的社会阅历和团队精神将会使我终身受益。2、权衡好独立和求助。在实习过程中,不能过分依靠其他人,要有独立性,事事亲历亲为,自己主动去发觉问题,并解决问题,这样才能获得最干脆的阅历。其次,作为一名实习生,在一窍不通的状况下,为了能尽快熟识业务流程,求助他人是极其重要的一个方面。三人行,必有我师,在工作上,有问题要大胆问,不要胆小不敢问更忌讳不懂装懂,自作主见。我们在为旅客供应服务的同时也是学习的过程。市场需求不断改变,要求旅游服务人员依据顾客需求不断学习新学问,提高新技能,有较强的适应实力。3、沟通技巧。从事旅游服务行业,接触最多的就是客人。所以我们肯定要学会怎样与游客进行沟通,如
7、何让自己说出的语言让客人听得舒适,听得快乐。经常我们的一句话可以影响客人对旅行社的整体印象,甚至影响客人成天的心情。比如在接团的过程中,因为天气热,排队时间长,我们就要不断的劝慰客人,并捧来扇子给他们,许多客人玩完回来力倦神疲,心情烦躁,我们也要适当安抚,问一问累了吧,要不你们先上车休息一会吧。对仍旧很兴奋的游客可以问问今日逛了几个馆,好不好玩啊等等,相互沟通,能使客人对你产生好感。4、对自己的行为负责。在工作环境中,我们得学会对自己的行为买单,没有人会对我们像在学校一样这么宽容。犯错了,在学校里大家觉得还是学生,会轻易谅解你,在工作中,任何错误都会给公司带来损失,连累同事的进度。所以,在工作
8、中肯定要仔细负责。比如,刚起先我实习的时候因为班车没赶上,迟到了几分钟,但这几分钟我或许就损失了和一位客户沟通的机会,几分钟让自己的形象大打折扣,所以从那次以后,我都会提前到达公司。实习只是一个铺垫,工作后真正进入职场,我们将会面临更大的压力和挑战,但我信任这次实习过程中驾驭的软素养将是我今后职业生涯中不行或缺的。在今后的日子里,我还要接着学习,多接触社会,不断提高自己,为今后的踏入职场奠定扎实基础。个人工作实习报告总结2一、实习目的:通过旅行社实习销售一职了解旅行社的订单详情及线路运作,同时把所学的专业学问加以运用,从而加深对自身专业的理解,达到学以致用的效果。二、实习内容:1)实习时间:2
9、0xx年2)实习地点:xx3)实习单位:xx三、实习单位介绍:xx有限公司成立于19xx年。是一家长期从事组织、接待海外华侨、港澳同胞归国观光、旅游探亲的专业国际旅行社,也是经国家旅游局批准组织中国公民自费出国游和港澳游的组团社之一。公司现为中国旅行社协会、广东省、广州市旅行社协会理事单位。公司主要经营入境游、出境游、国内游三大旅游业务。在全市各区(含增城市、从化市)设有营业网点。本公司将坚持服务至上、诚信经营的理念,秉承以您为本的宗旨服务于社会。四、实习过程:经验了初期的不知所措,到现在,真的是百般味道在心头。现在,我已懂得了对待客户要用到心理学,要懂得客户的需求,从而细腻地介绍产品。也要懂
10、得和客户进行沟通,专心推介适合客户的旅游路途。通过这次的实习,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年所学学问的巩固与运用。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的学问是有肯定距离的,并且须要进一步的再学习。在这次的社会实践中,让我打开了视野,增长了见识,也改掉了许多毛病。知道挣钱的不简单,工作的辛苦,与社会的困难多变。而为了适应社会,我们要不断的学习,不断的提高自己,在实践中熬炼自己,使自己在激烈的竞争中立于不败之地。旅行社销售的工作比较繁多,学习的内容也有许多,包括:(1)电话营销:每日都要电话探望客户,询问是否有旅游的意向,主要集中在公司团体旅游为主,为有意向的客户解答相
11、关旅游问题并给客户供应专业看法。(2)熟记旅游线路:销售人员肯定要熟记旅游线路、线路的排期、线路的基本状况,包括三餐支配、住宿标准是否挂星、自费项目、报送机场来回、景点等要特别熟识。还要熟识利润的组成、来源、报价,一条旅游线路价格的组成。(3)门票业务:省内省外各景点门票门市价格、同行价格、团购价格都要熟记在心中。(4)订车、订票、订酒店:针对客户相应的旅游线路及要求后,为客户订票也是特别重要的。不同的出行工具对应不同的业务部门交涉和沟通,这一步也是最须要耐性和细心的一步。首先要和计调部门或旅游同行联系,确认这条线路是否还有效和是否还有位。然后要核对客户个人资料和个人要求,并依据对应交通工具和
12、出行时间进行订票,最终再联系酒店方落实所订酒店的详细状况方为完成。(5)接听来电询问电话:在电话响铃三声内必需接听电话,并且主动自报公司名称让客户知道,再来了解客户的需求,快速精确地向客户供应信息,再从旅行社的线路中选择出符合他要求的线路供客户选择。(6)签订旅游合同:向客户讲解线路,承认和小孩的价格所包含的款项后,客户选择对应出游路途后,就拟定好合同让客户阅读合同中的细微环节并进行讲解,客户确认无误后在合同上签名并收取旅游费用。当面点清款项后给客人开收据、发票,留下客人联系方式,最终把一份旅游合同、收据、发票、旅游线路表一同递给客户,另也有一份旅游合同是作为自己公司留底备案。这样旅游合同就签
13、订完毕。(7)电话、短信通知:当客户接近旅游时间,要电话或短信再次通知客户出游时间、上车地点与时间。以及一些温馨提示像记得带上身份证,还有一些旅游必备用品等提示。(8)回访:客户回程后,要回访客户的旅游状况,留下客户珍贵的看法及建议,促进公司的进步与改善服务质量。五、实习总结这次的实习工作令我深刻的明白到旅游行业的不简单,旅游业是服务性行业,这是旅游业的性质。要求要有特别好的心理素养和热忱的服务看法去对待客户,虚心接受别人的看法和指责。终归服务性行业是没有标准和尺度去衡量什么才是优质服务,没有最好的只有更好的,只要专心对待每一位客户,真心懂得换位思索,就能做到为每一位前来的客户订制一条属于他们
14、的优质旅游路途。旅游工作要有细致谨慎的工作看法,因为里面牵涉了客户的隐私。身份证号码、名字、电话、住址等个人资料,为客户订机票或购买保险的时候身份证号码和名字的正确输写就特别关键,一旦出错不仅耽搁了客户也会造成公司的损失。个人工作实习报告总结3销售表面看似轻松简洁的工作,实则背后还是要花相当大的心思和功夫在其中。要记住价格,熟背线路等,不过这些都是为了供应更好更专业的服务给客户,是给公司带来利润的前哨,小小的职务发挥大大的作用。以下总结了几点实习中懂得的道理:一、广泛仔细地学习各种理论学问书到用时方恨少。在工作中很多实践性的操作,都须要宽泛的理论学问支撑。所以,上课期间我们应当抓住这大好时间,
15、广泛地学习各种理论学问,更重要的是吸取一些理念性的文化。二、踏入社会之前,应努力熬炼自身的基本实力在工作的各个环节中,我时常须要与客户沟通以及对上级进行信息的反馈,其次,工作中的一些环节也必需要与共事的人说明以及表达清晰。而在此时自身的语言组织与表达实力则特别的重要,因为这体现出了个人的基本实力。因此,应当努力熬炼自己的沟通、表达和合作实力,因为踏入社会之际,便有了一个可以让自己呈现实力的平台。三、实习期间,不要放弃任何一次提高专业技能的机会实习期间,除了了解公司概况状况以外,还要牢记一些专业信息。比如是旅游的线路支配、酒店、门票等等。在后面的工作中慢慢发觉,牢记这些信息也是提高了自己的工作效
16、率,因为时间有限,不行能每每想起才去翻看笔记本或者向他人询问,只有变成自己的东西才能在工作中运用好并且快速反应。才能给客户呈现自己专业的一面,这也是我们实习生须要具备的最基本的专业素养。四、待人处事的看法以及团队合作的重要性这次实习于我而言,是踏入了社会,也实质性的接触到了一些生疏的群体。我们所接触到的人性格、品质、性情、做事做人的风格都是不同的。在公司的同事虽然我们年纪相仿,但却感觉他们很成熟,很专业,很牢靠的感觉,有许多值得我学习的地方。教会了我许多事情,使我体会到:肯定要勇于推销自己,将自己的才能呈现出来。我也深深体会到团队合作的重要性,在工作中,我不是一个个体,而是一个团队中的一份子,
17、只有与同事间相互协作,相互信任,真诚沟通,才能令工作开展得更加顺当。五、自身存在的不足社会与学校里很是不同。一进入岗位,我就意识到,公司虽然没有老套的规则,但却有着不行违反的规定,我们应当严于律己,但有时候我也会存在着一点散漫。而对工作领域的一些流程并不是很了解,导致有时候考虑问题不是很全面,也由于本身的马虎,总是会有小失误,但这些是完全可以避开甚至根本不会出现的,但我的确不是一个很细心的人,希望自己以后可以在学习和工作中改善。也由于平常缺乏必要的社会实践环节,在实习的环节中须要有较长的适应期,没能把自身的心态刚好地调整过来。对于校外实习,我们经验了簇新,迷惘,热忱,挫折,疲乏以及蜕变。最明显
18、的是我们转化了做事的方法,原来是学完了再做,现在是边做边学。这次实习为我供应了别出心裁的学习方法和学习机会,让我们从传统的被动接受学习转变为主动求学;从死记硬背的模式中脱离出来,转变为在实践中学习,增加了领悟、创新和推断的实力。驾驭自学的方法,学会条理、耐性、使工作、学习、生活都步入系统化流程;思索方式成熟,逻辑性规范、明确。我认为这难得的一个月,让我懂得了工作和学习的基本规律。同时我们也变得成熟和独立,信任不论遇到怎样的状况与境遇都要学会坦然面对,这将是以后工作和学习中的一笔巨大财宝。为今后打下了坚实的基础。个人工作实习报告总结4一、概述1、实习目的:高校毕业之际,毕业实习是极为重要的实践性
19、学习环节,通过阶段性时间的实习,为我们之后走向社会,接触本工作,拓宽学问面,增加感性相识,培育、熬炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业学问,去独立分析和解决实际问题的实力,能够将所学的专业理论学问运用与实践,在实践中结合理论加深对其相识和总结,再次学习,将专业学问与实际接轨,逐步相识体会,从而更好地将所学的运用到工作中去,接触社会,相识社会,体验生活,学会生活,学会生活,学会感悟,学会做事,学会与人相处,学会团结协作,为以后毕业走上工作岗位打下肯定的基础。2、实习单位基本状况:xx学校是xx省xx市的一所民办中职学校,为xx省重点中专学校,该校有学生3000多人,开设有电工电子专业、数
20、控专业、计算机专业等等,有肯定量的电工、电子专业设备和实训台,以及微机室和数十台数控车床等设备。3、实习岗位基本状况:在该校我担当电工电子和数控专业的专业课老师,主要的工作状况是:对该校的中专学生进行专业课教学,教会他们课本上的专业课学问,并利用实训室提高他们实际动手操作的实力。二、实习内容(一)实习过程1、了解过程起初,刚进入该校的时候,学校里的一切对我来说都是生疏的。再加上我原来不是师范类的学生,学校呈现在我眼前的一幕幕让我的心中不免有些茫然,。第一天进入学校起先工作时,学校对我进行了一系列的培训,让我了解了作为一个老师所必需具备的一些基本学问,学校的老职工带着我给我讲了许多的工作方面的学
21、问,慢慢的我逐步了解和熟识了业务,我渐渐驾驭了这个方面的学问,对工作起先上路,在日复一日工作的同时渐渐熟识了学校的工作环境。作为初次到中职学校去工作的学生来说,对社会的了解以及对工作单位各方面状况的了解都是甚少生疏的。一起先我对该校里的各项规章制度,服务章程及工作中的相关留意事项等都不是很了解,于是我便自习阅读实习学校下发给我们的员工手册,向部门里的同事请教了解工作的相关事项、相关技巧,通过他们的帮助,我对该校的状况有了肯定的了解。学校的工作时间段为:早上8:00至晚上17:00,晚上6:30-8:30上自习课,全部员工都必需遵守该上、下班制度。早上要去学校签字报道,一周工作一总结。2、摸索过
22、程对学校里的环境有所了解熟识后,我起先有些惊慌的心起先渐渐安静下来,工作期间每天按时到学校上班,培训时我仔细听讲,同时极力做好给我安排工作任务。当工作中出现不懂的状况时,我刚好的上报领导,让他们帮助解决出现的问题,以便于整个教学工作能够顺当的进行。刚起先教学时还真挺麻烦的,只能须要一些同事的帮助才能够多少的解决一些,慢慢地,我不断的成长,不断的遇到问题不断的解决,自己的实力不断的提升,感觉自己学习到了许多的东西,成长了许多。3、独立操作经过一段时间老员工的带领学习,我对学校的教学状况已有了一个较具体的了解与熟识。对中专生的状况也比较熟识了。平常我不断的听其他专业课老师的课,学习他们的教学阅历和
23、技巧,我有时也学着运用他们的方法与技巧去处理一些教学问题,渐渐提高自己教学的实力。一段时间后,我在工作时的自信念不断增加,教学实力也有所提高。三、实习成果1、素养提高老师作为一个特别的职业,须要具备很强的语言表达实力,才能把自己已有的学问尽可能多的、高效的传授给学生。老师是书本学问与学生之间的联系纽带、运输通道。以前在学习的过程中,听老师教课还不觉得什么难度,现在我才发觉,做老师其实也挺有工作难度。同样一个教学内容,同样的教学方法,不同的老师讲出来的效果可能完全不同,学生的学习效果也可能完全不同。所以我苦练老师基本功,学校其他老师的教学阅历,一段时间后,教学实力大大提高,获得了其他老师的赞许。
24、我从实习工作中,实力得到了肯定的提升。下面我就简洁谈谈自己实习的一些体会:(1)为人处事方面。其实我认为毕业实习的一个目的就是让我们在实践中初识社会,了解社会,即将走出校门的我们,往往对社会缺乏足够的相识,甚至感到迷茫,须要时间去积累。在实习中,我体会到为人处事的重要,学会了与人真诚沟通,平常与同事和领导沟通互换工作上的看法,来彼此产生同事间的信任,对我来说是一笔财宝,让我在进入社会后就学到了重要的一课。(2)吃苦耐劳的精神。在没有去实习之前不懂得老师这个职业究竟是啥回事,而总是以一种轻率的心态去面对,而在工作中学校的规章制度要求严格。这些一下子打乱了我十几年的生活习惯和原有的期望值,感到适应
25、不了而陷入不切实际的空想,心里失去平衡。每天下班后感觉,又累又困又饿,这一切都是我从来都没体会到过的。但看到身边的同事,甚至有比我还要小一点的人,我又有另一番感悟,同样是在一种环境下工作,同样是受苦受累,为何他们就能坚持,而我就不能呢?他们都能坦诚面对,为什么我不行以?问题出在于自身看法,没有端正看法面对,只是空想空谈吃苦耐劳精神,是不实际的,简单在挫折面前低头泄气,所以让我学会不管做什么事,首先自己的看法要明确要端正,才能承受客观存在和战胜自我的志气。2、教学实力的提高纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。在短暂的实习过程中,我深深感觉到自己所驾驭的学问的肤浅和在实际运用中专业学问的匮乏。刚起先的
26、一段时间里,对教学工作感觉无从下手,茫然不知所措,这让我特别难受。在学校总以为自己学的不错,而一旦接触到实际,这时才真正领悟到学无止境的含义。于是我努力学习,虚心接受其他老师的看法,仔细听其他老老师的课,学习他们的阅历,并结合自己的实力实际,不断改进、创新教学方法,尽力做到与实践相结合。取得了很大的成效。一段时间后,我收到了一些老老师的表扬,学生对我的教学方式也赐予充分的确定。四、总结此次毕业实习,我的视野得到了开阔,教学实力得到了提高,人生价值得到了确定,我学会了运用所学学问解决处理简洁问题的方法与技巧,学会了与同事相处沟通的有效方法途径,积累了处理有关人际关系问题的阅历方法。同时我体验到了
27、社会工作的艰苦性,通过实习,让我在社会中磨练了下自己,也熬炼了自己的意志力,提升了自己的实践技能。积累了社会工作的阅历,为以后工作也打下了一点基础。五、致谢感谢学校给了我这样一个实习的机会,能让我到社会上接触学校书本学问以外的东西,也让我增长了见识,开拓了眼界。感谢我所在部门的全部同事,是你们的帮助让我能在这么快的时间内驾驭作为一个老师的相关技能,感谢我的领导,你们帮助我解决处理了相关问题,指导我在实习过程中须要留意的相关事项,包涵我的错误,让我不断进步。个人工作实习报告总结5这次暑期社会实践并不是如以往一样一帆风顺,期间有诸多波折,但所幸却也收获颇丰。初到上海在11月10日这天,怀着对上海这
28、个城市的憧憬与诸位升达校友一同坐上了开往上海的客车。安排的第一份职业是上海中原地产的销售业务员,初达上海,刚一下车,就有分区经理过来领人,使我们小小的受宠若惊了下,随后就随着黄浦区的经理一起到了工作地点-黄浦区中原地产部,也是在这里我们被打破了向往,回来现实,相识到了社会生活真实的一面,中间的过程不一一细表,在与各位经理谈完话后,我们坚决地选择了离开。初时冲动之下拎着行李想直奔火车站,离开这个城市,幸而接到了现在已参与工作的两位学长的电话,冷静下来,做出了一个到现在无比庆幸的确定:留在上海,独立谋生。还记得那时的豪言壮语:堂堂七尺男儿,我就不信上海没有我的容身之处。在这个阶段我明白了:1、没有
29、人会为我付账单,我必需要为自己的行为负责2、时间在这里是特别珍贵的,它在许多时候可以干脆换算成金钱3、无论在何种环境中我都要有独立思索的实力4、要坚持自己的想法,并且坚决地去执行“海上漂泊”之后的的四天我们同行几人就是在上海的各个地区流转找寻工作,同行的兄弟戏言:海漂。海漂的经验并不光彩也好像不是社会实践中应有的内容,但却恰恰是我整个暑期实践中最闪亮的一笔。怎样才能真正的了解一座城市?在我看来答案有两个:一是久居,二是在其中漂泊。在这四天的漂泊中,我们领会了上海这东方明珠的繁华,也体会了上海生活的底层民众的艰辛,同时在这个过程中感觉到了上海的现代魅力所在-用一位学长的话来说就是“亲历历史”。在
30、以往只能在电视中观看的事情就发生内挂在你的身边。对心态的锤炼。1、常人说“校内就像是一座象牙塔”,不走出来看看我恒久也不明白这个道理,这几天的经验让我知晓了校内生活与社会生活的差别,这是在思想上的一次对接。2、明白了坚持的意义,逆境中的坚持尤为珍贵,同时坚持下去也是对自己承诺的信守。在这四天中,我们每个人每天都是在入不敷出的生存者,每天看着自己的钱在一点一点的削减,每天去满大街的找寻最便宜的餐馆,这种感觉没有经验过的人不会体会的到。但我们坚持了下来,没有放弃,其实许多时候生活就是看你能不能坚持得住。3、珍惜校内时间。经常听离去的学长向我们吩咐:“要珍惜你们的校内时间”。虽然始终嘴里回应着好,但
31、心里却在想这样平淡如水的校内生活又有什么可珍惜的呢?这几天的经验与之后对其的思索,我找到了自认为的珍惜的理由:一方面校内生活实在是我们可预见的人生中最悠然满意的可以享受一切美妙的时间;另一方面四年的校内生活也是我们最可以心无旁骛的充溢自己的时间,当我们踏入社会,生活会替我们公允的清算在这四天中我们得以与各种各样的人打交道,从这个过程中学到的东西,获得的阅历是在学校里接触不到的,这就是经验。正式工作四天后,在学长的介绍下,最终在上海的华豹保安有限公司“安家落户”起先了自己真正的暑期实践生涯。之后的工作经验都是在上海世游赛外国运动员指定入住地点-上海世博洲际酒店中进行的。在这里,我们的工作职责是除
32、了进行日常的生活秩序维持外,还要担当起日常的一些接待任务。在这次的工作经验中,我结识了一群来自天南海北的挚友,熬炼了与人沟通的实力,也了解了一些美国人的一些管理模式、阅历(这家酒店是美国人负责经营),也体会到了作为职员应有的岗位责任心、奉献精神,同时也再一次体会到了外语对个人职业生涯的重要作用。在报告的最终我想特殊感谢和我一起在上海闯荡的兄弟们,我们相互激励,相互支持,一起度过了那段困难的时间;还有张林、李俊青两位学长始终不辞辛苦的帮助,让我们深深的感觉到“升达一家人”不是一句口号,是活生生的事实,最终也感谢那些始终关切、慰问我们的挚友,是你们让我感到暖和常驻心间。个人工作实习报告总结6我们实
33、习的单位:xx泰国餐厅地处经济技术开发区黄金地带,交通非常便利。北京xx饮食有限公司占地面积近100平米,是开发区一家特殊好的酒店。包间墙上的壁画具有独特的泰国风情,国际品质的家具,让您倍感温馨、舒适和便利。在可同时容纳300人用餐的宴会厅,或装修高雅的各类包厢,您可品尝到新派泰国风味菜肴,享受服务员的殷勤周到的服务。北京xx饮食有限公司否认员工们阅历丰富,训练有素的会务团队还可为您的会议供应专业化的策划统筹和服务。一、打算工作虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的>培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和巡游培
34、训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了也许的了解;其次是消防平安意识培训,酒店特殊支配了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店平安和消防常识有了更深化系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是特别有用的。餐厅主要担当的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。二、实习过程x
35、x是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定详细的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领悟工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的支配和他们手把手的教育。庆幸的是基本全部的老员工对我们都特殊的友好,主管还特地为我们每人支配了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能娴熟各项工作了。我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制,一个月休息4天,主管依据我们的须要,为我们排了两头班,即上午上4小时和晚上4小时,这样我们中午就有了休息的时
36、间。但往往下班的详细时间是不确定的,常常依据实际状况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但每个月都会有个中提成,我觉的这种制度还是很敏捷合理的。酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简洁而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热忱友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜蜜的微笑,一句再一般不过的辛苦了都会让人格外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起闲聊,共享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很亲善,没有什么架子,但间或还的会对没有
37、做好工作的下属发发脾气。三、心得看法以上是我在实习过程中的一些感受,经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:1、各项规章制度落实不是特殊到位。全部酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。北京xx饮食有限公司的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,终归北京xx饮食有限公司是一所全国连锁店,服务须要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。2、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也的确感受到了其中的问题。据我视察,餐饮部门并
38、没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成常常洗手的习惯。3、建立一套公开透亮的激励机制和晋升制度。据我了解,许多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了特别高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能照旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注意于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有许多的激励方式值得我们管理者借鉴。4、树立一种能够凝合人心的精神性的>企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也须要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中
39、,我发觉泉州太子酒店好像并没有一个深化人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚决的信念,好像许多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的主动性不够,而且工作缺少创建性。四、总结酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我相识到作为一个服务员应当具有剧烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最终,感谢酒店能供应这样的实习机会,在此祝福酒店能够越办越好。以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法,请领导批阅。第29页 共29页第 29 页 共 29 页第 29 页 共 29 页第 29 页 共 29 页第 29 页 共 29 页第 29 页 共 29 页第 29 页 共 29 页第 29 页 共 29 页第 29 页 共 29 页第 29 页 共 29 页第 29 页 共 29 页