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1、本节学习目标 1.思维的定义 2.思维的特点 3.解决问题的一般思维过程 4.良好思维能力的培养 有一次，一家旅店老板控告一位青年农民欠他有一次，一家旅店老板控告一位青年农民欠他1000 块块钱。根据是三年前这位农民吃了老板一只价值钱。根据是三年前这位农民吃了老板一只价值2 元的烧鸡。元的烧鸡。如果这只鸡活着该下多少蛋，这些蛋又可以生多少鸡，鸡如果这只鸡活着该下多少蛋，这些蛋又可以生多少鸡，鸡生蛋，蛋生鸡，到现在该值多少钱啊！生蛋，蛋生鸡，到现在该值多少钱啊！ 阿凡提自愿为这位遭到讹诈的青年辩护。当法官传讯对，阿凡提自愿为这位遭到讹诈的青年辩护。当法官传讯对，阿凡提故意来迟，法官问道：阿凡提故
2、意来迟，法官问道：“为什么来迟？为什么来迟？”他说：他说：“炒麦种去了。炒麦种去了。”法官又问：法官又问：“为什么炒麦种？为什么炒麦种？”他说：他说：“我得到了一种神奇的麦种，今天播种，明天就可以收获。我得到了一种神奇的麦种，今天播种，明天就可以收获。但必须把麦种炒熟了再种。但必须把麦种炒熟了再种。”法官听了斥责道：法官听了斥责道：“一派胡一派胡言，自古以来，谁见过炒熟了的麦种还会长出小麦来。言，自古以来，谁见过炒熟了的麦种还会长出小麦来。”。阿凡提接着阿凡提接着说：说：“法官言之有理，既然炒熟的麦种长不出法官言之有理，既然炒熟的麦种长不出小麦，那么煮熟的鸡还会生蛋吗？小麦，那么煮熟的鸡还会生
3、蛋吗？”这一问，法官和老板这一问，法官和老板都哑口无言了。都哑口无言了。思维是人脑以已有的知识为中介，对客观事物的间接和概括反映。思维是在感知觉的基础上形成的，同时又对感知活动具有指导作用，是认识过程的高级阶段。一、思维的概述情境联想 当服务员正在餐厅工作时，看见很多走进餐厅的人都提着伞，还滴着水，当时服务员就知道外面一定下雨了。为什么服务员没走出屋子就知道外面下雨了呢？思维的特点思维的特点思维的基本特点是间接性和概括性。思维的基本特点是间接性和概括性。 间接性：“隔墙见角而知有牛，隔岸见烟而知有火。” 概括性：概括性，就是指思维可以根据已知的大量事实，即在已有的知识经验的基础上，舍去各个事物
4、的个别特点，抽出它们的共同性，从而得出新结论。情境联想 我们看到旅游者游览完某个景点之后，兴高采烈的回到酒店，就可以推测他们今天一定玩的很愉快 医生诊病，天文工作人员预报天气，都是思维间接性的表现 你能举出哪些例子呢 思维在大脑中出现的“树”，既没有种类，也没有大小，更没有树枝和树叶的具体数目。思维中的树并不是我们感知过的某一颗具体的树，而是指一切有根、枝干和叶子的树。世界上不可能有两颗同样的树，但是大脑却可以用这个没有大小和形状的树表示现实中所有的树请同学们阅读书上41页的案例 请回答你认为该如何调查二战后英国人不喜欢到美国的原因一般来说，解决问题的思维过程可以划分为发现问题、分析问题、提出
5、假设和检验假设四个阶段（见图3-6）。二、解决问题的一般思维过程图图3-6 解决问题的一般思维过程解决问题的一般思维过程 思维能力的水平是由思维的品质决定的。思维的品质包括三个方面（见图3-7）。 三、思维的品质图图3-7 思维的品质思维的品质 以下三个例子，分别对应了哪个思维的品质呢？1.上课时老师讲错了一道数学题，只有上课时老师讲错了一道数学题，只有小明发现了小明发现了2.牛顿发现万有引力定律牛顿发现万有引力定律3.眉头一皱，计上心头眉头一皱，计上心头要做好旅游服务工作，就需要具备良好的思维能力。对于旅游从业人员，培养良好的思维能力应该从以下几个方面着手：1. 树立辩证唯物主义的世界观；2
6、. 学习和积累有关的知识，不要书到用 时方恨少；3. 提高语言文字能力。四、培养良好的思维能力具体从以下方面着手具体从以下方面着手 启动思维，将自己置于疑问、矛盾和问题之中，启动思维，将自己置于疑问、矛盾和问题之中，使思维不断地得到激发。使思维不断地得到激发。 培养科学的思维方法，养成良好的思维习惯。培养科学的思维方法，养成良好的思维习惯。 新旧知识的重新组织。新旧知识的重新组织。 养成独立思考的习惯。养成独立思考的习惯。要善于设疑、解疑要善于设疑、解疑 思维自惊奇和疑问开始思维自惊奇和疑问开始亚里士多德亚里士多德 思维是从问题开始的，疑问是引起思维的第一步。学思维是从问题开始的，疑问是引起思
7、维的第一步。学起于思，思起于疑，疑是思之端，学之端。有疑和解起于思，思起于疑，疑是思之端，学之端。有疑和解疑的过程，就是发现问题，提出问题，分析问题和解疑的过程，就是发现问题，提出问题，分析问题和解决问题的过程，这是符合学习认识规律的。决问题的过程，这是符合学习认识规律的。要激发学习的兴趣和爱好要激发学习的兴趣和爱好 知之者，不如好之者，好之者不如乐之者知之者，不如好之者，好之者不如乐之者孔子孔子 学习的最好刺激，乃是对所学材料的兴趣学习的最好刺激，乃是对所学材料的兴趣布鲁纳布鲁纳 兴趣是一个人对一定对象的认识、研究以及获得某种知识的积极态度和意识倾向。而爱好则是一个人从事某种活动的积极倾向性
8、。事实证明，兴趣和爱好越强烈，思维的启动力越大。按照逻辑思维顺序去思考问题按照逻辑思维顺序去思考问题 科学的思维方法就是辩证的思维方法，既要遵守形式科学的思维方法就是辩证的思维方法，既要遵守形式逻辑所阐明的规律，有条有理，前后一贯，不自相矛逻辑所阐明的规律，有条有理，前后一贯，不自相矛盾地去思考问题，又要有辩证的观点，从事物的相互盾地去思考问题，又要有辩证的观点，从事物的相互联系、相互制约、发展运动、对立统一中去看问题。联系、相互制约、发展运动、对立统一中去看问题。一次，华生拿着一块新得来的手表对福尔摩斯说：一次，华生拿着一块新得来的手表对福尔摩斯说：“你能否从它你能否从它上面，找出它的旧主人
9、以及他的性格特征？上面，找出它的旧主人以及他的性格特征？”福尔摩斯接过手表福尔摩斯接过手表仔细端详，看看表盘，打开表盖，又拿放大镜留心察看机件，然仔细端详，看看表盘，打开表盖，又拿放大镜留心察看机件，然后盖上表盖，还给华生，对他说：后盖上表盖，还给华生，对他说：“虽然痕迹不多，但我还是弄虽然痕迹不多，但我还是弄清楚了。我想这块表是你哥哥的，是你父亲留给他的。清楚了。我想这块表是你哥哥的，是你父亲留给他的。” 福尔福尔摩斯接着说：摩斯接着说：“你哥哥是位放荡不羁的人，所以生活潦倒，偶然你哥哥是位放荡不羁的人，所以生活潦倒，偶然也有景况不错的时候。最后因为好酒而死。也有景况不错的时候。最后因为好酒
10、而死。”这时，华生惊讶地这时，华生惊讶地跳了起来；跳了起来；“你怎么能如此神妙地猜测出这些事实呢？你怎么能如此神妙地猜测出这些事实呢？”福尔摩福尔摩斯说：斯说：“我不是猜测，而是根据逻辑推出来的。我的思路是我不是猜测，而是根据逻辑推出来的。我的思路是（提问让听众思考）（提问让听众思考）从表的背面上所刻的两个字母知道的。从表的背面上所刻的两个字母知道的。”这只表是这只表是50 年前制造的，表上刻的字和制造表的时间差不多。所年前制造的，表上刻的字和制造表的时间差不多。所以，我知道这是你上一辈的遗物。按照习惯，凡是贵以，我知道这是你上一辈的遗物。按照习惯，凡是贵重珠宝一类的东西多是传给长子的。所以，
11、我断定这重珠宝一类的东西多是传给长子的。所以，我断定这是您哥哥手里的。是您哥哥手里的。”福尔摩斯推断说。福尔摩斯推断说。福尔摩斯接着说：福尔摩斯接着说：“根据整个表的上面有无数伤痕，这根据整个表的上面有无数伤痕，这是惯于把表放在有钱币、钥匙一类硬东西的口袋里的缘是惯于把表放在有钱币、钥匙一类硬东西的口袋里的缘故，对一只这样贵重的表，如此漫不经心，说他生活不故，对一只这样贵重的表，如此漫不经心，说他生活不检点总算不过份吧。检点总算不过份吧。”又说：又说：“伦敦当铺的惯例是，每伦敦当铺的惯例是，每当进一只表，必定要用针尖把当票的号码刻在表的里面，当进一只表，必定要用针尖把当票的号码刻在表的里面，我
12、用放大镜看，发现这类号码已有四个，表明你哥哥常我用放大镜看，发现这类号码已有四个，表明你哥哥常常窘困，但有时景况也很好，否则就不会有力量赎当了。常窘困，但有时景况也很好，否则就不会有力量赎当了。再从钥匙孔有多条伤痕来看，这是醉汉插钥匙，因为手再从钥匙孔有多条伤痕来看，这是醉汉插钥匙，因为手腕颤抖摩擦造成的。腕颤抖摩擦造成的。”克服思维定势，培养思维的灵活性克服思维定势，培养思维的灵活性 “心理定势心理定势” 要尽量采用多种思路，多种思维方式去考虑问题，学要尽量采用多种思路，多种思维方式去考虑问题，学会多比较、多观察、多提问，以便克服习惯性思维的会多比较、多观察、多提问，以便克服习惯性思维的影响
13、，发展自己的创造性思维。影响，发展自己的创造性思维。如图中的数字，纵横与斜向相加均为如图中的数字，纵横与斜向相加均为15。这就是著名的魔。这就是著名的魔术方阵。现在请你做一个和数为术方阵。现在请你做一个和数为16 的魔术方阵，要求方阵的魔术方阵，要求方阵中的中的9 个数字完全不相同，应该怎么做？个数字完全不相同，应该怎么做？ 这是个分数方阵，许多人只想到整数，而忘了分数。这是个分数方阵，许多人只想到整数，而忘了分数。如图示：如图示：新旧知识的重新组织新旧知识的重新组织 人们认识事物，形成概念，获得知识，不是目的，目人们认识事物，形成概念，获得知识，不是目的，目的是运用现有的知识去解决疑难问题，
14、从而掌握更多的是运用现有的知识去解决疑难问题，从而掌握更多的知识。学习过程，就是不断地把新旧知识进行重新的知识。学习过程，就是不断地把新旧知识进行重新组织，以转换成新概念的过程组织，以转换成新概念的过程养成独立思考的习惯养成独立思考的习惯要经常主动用脑思考问题，对问题要主动进攻，养成凡事自己想的习惯。要经常主动用脑思考问题，对问题要主动进攻，养成凡事自己想的习惯。要独立地、创造性地完成作业，碰到困难问题要自己深入动脑，不轻易要独立地、创造性地完成作业，碰到困难问题要自己深入动脑，不轻易地问别人，更不允许不懂装懂，甚至照抄别人的作业。地问别人，更不允许不懂装懂，甚至照抄别人的作业。其次，要勤学好问。善问是学习的可贵品质，因此在学习和生活中要敢其次，要勤学好问。善问是学习的可贵品质，因此在学习和生活中要敢于提出问题，善于提出问题，培养敢于争论和大胆发表自己见解的习惯。于提出问题，善于提出问题，培养敢于争论和大胆发表自己见解的习惯。对一些关键性问题要有打破砂锅问到底的精神，不仅要对一些关键性问题要有打破砂锅问到底的精神，不仅要“问其然问其然”，还，还要要“问其所以然问其所以然”，决不可存疑不问。，决不可存疑不问。请同学们总结一下本节课你都学习了哪些内容呢 你能给老师举一个在日常生活中，你用你自己的思维能力和已有的人生经验解决了某件事情或者了解了某个人呢？ 感谢倾听！感谢倾听！