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1、上篇上篇 秘书概述秘书概述 之之第四章第四章 秘书礼仪秘书礼仪 故人无礼则不生，事故人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。无礼则不成，国无礼则不宁。 荀子荀子 o 第一节第一节 秘书礼仪概述秘书礼仪概述o 第二节第二节 仪容、仪表、服饰礼仪仪容、仪表、服饰礼仪o 第三节第三节 日常公务礼仪日常公务礼仪o 第四节第四节 姿态举止礼节姿态举止礼节o 第五节第五节 进餐礼节进餐礼节 o 第六节第六节 差旅礼仪差旅礼仪 通过学习，了解和掌握秘通过学习，了解和掌握秘书礼仪方面的知识。书礼仪方面的知识。 教教 学学 目目 的的 教学重点与难点教学重点与难点1、教学重点、教学重点o 秘书礼仪的知识；秘书
2、礼仪的知识；o 正确掌握各种礼仪的方法与技巧；正确掌握各种礼仪的方法与技巧；o 熟练运用各种社交礼仪。熟练运用各种社交礼仪。2、教学难点、教学难点o 自我形象设计能力；自我形象设计能力；o 各种礼仪的方法与技巧；各种礼仪的方法与技巧；o 技能训练。技能训练。o 秘书的外在形象应该具有专业但保守的穿着、秘书的外在形象应该具有专业但保守的穿着、优雅的举止、端庄的态度。优雅的举止、端庄的态度。o 形象学定律形象学定律：73855定律定律。 美国的梅拉比恩教授发现，人们在沟通美国的梅拉比恩教授发现，人们在沟通时，高达时，高达55%的意思通过脸部和肢体语言的意思通过脸部和肢体语言来表达；来表达；38%通
3、过音调表现，只有通过音调表现，只有7%的的意思直接来自文字本身。意思直接来自文字本身。o 霍尔的霍尔的沉默的语言沉默的语言，交流的距离划分为：，交流的距离划分为：o o 亲密距离（亲密距离（15厘米）厘米）o 个人距离（个人距离（46-76厘米）厘米）o 社交距离（社交距离（120-170厘米）厘米）o 公众距离（公众距离（370-760厘米以上）厘米以上） 第一节 秘书礼仪概述 一、一、 秘书礼仪含义、特点秘书礼仪含义、特点 二、二、 秘书涉外礼仪秘书涉外礼仪 一、一、 秘书礼仪含义、特点秘书礼仪含义、特点 、作用作用 1. 1.含义含义 指秘书在与人交往时所使用的表示友好指秘书在与人交往时
4、所使用的表示友好和互敬的具体的行为举止。和互敬的具体的行为举止。 礼仪礼仪是礼节和仪式的统称。是礼节和仪式的统称。 礼节礼节是表示尊敬、祝颂、哀悼之类的各是表示尊敬、祝颂、哀悼之类的各种惯用形式。种惯用形式。 仪式仪式是使用在正式场合的具有固定程序是使用在正式场合的具有固定程序的一整套礼节。的一整套礼节。 2.2.特点特点（1 1）规范性。）规范性。秘书礼仪是对人的行为举秘书礼仪是对人的行为举 止的规范。止的规范。 （2 2）差异性。）差异性。任何国家和民族都有自己任何国家和民族都有自己 特别的礼仪。特别的礼仪。（3 3）变化性。）变化性。礼仪是社会发展的产物，它是礼仪是社会发展的产物，它是
5、随着时代和人们生活的不断变随着时代和人们生活的不断变 化而变化。化而变化。 3. 3.作用作用 （1 1）有助于人际交往）有助于人际交往 现代社会，人际交往非常重要。良好的礼现代社会，人际交往非常重要。良好的礼仪修养表现的是自尊、对他人的尊敬以及对交仪修养表现的是自尊、对他人的尊敬以及对交往双方平等地位的强调。往双方平等地位的强调。 （2 2）有助于事业发展）有助于事业发展 不论是个人还是组织，要想使事业得到发不论是个人还是组织，要想使事业得到发展，都离不开他人的帮助。适度的礼仪，能营展，都离不开他人的帮助。适度的礼仪，能营造出良好的合作范围。造出良好的合作范围。二、秘书涉外礼仪二、秘书涉外礼
6、仪 1. 1.涉外礼仪的含义涉外礼仪的含义 涉外礼仪也可称为国际礼仪。是指涉外礼仪也可称为国际礼仪。是指对外交往时所使用的国际通行的礼节和对外交往时所使用的国际通行的礼节和仪式。仪式。 2.2.涉外礼仪的特点涉外礼仪的特点 （1 1）强调对个人隐私的尊重）强调对个人隐私的尊重 （2 2）强调女士优先）强调女士优先 3.3.涉外礼仪的原则涉外礼仪的原则 （1 1）不卑不亢，互相尊重）不卑不亢，互相尊重 （2 2）入乡随俗，求同存异）入乡随俗，求同存异 （3 3）女士优先，注重次序）女士优先，注重次序第二节第二节 仪容、仪表、服饰礼仪仪容、仪表、服饰礼仪o 一、一、 仪容仪表仪容仪表o 二、二、
7、正确的着装与服饰搭配正确的着装与服饰搭配o 三、三、 得体的化妆得体的化妆 一、仪容、仪表一、仪容、仪表 仪容仪容通常是指人的容貌通常是指人的容貌, ,包括未被衣服遮住包括未被衣服遮住的身体的部位的身体的部位. . 仪表仪表是指人的整体外貌，包括面貌、衣着是指人的整体外貌，包括面貌、衣着和饰物。和饰物。 基本要求如下基本要求如下: : 发型要整齐美观。发型要整齐美观。 面容要保持干净。面容要保持干净。 着装要得体协调。着装要得体协调。二、正确的着装与服饰搭配二、正确的着装与服饰搭配 1. 1.着装的基本原则着装的基本原则 国际通行的国际通行的TPOTPO原则原则: : T T（TimeTime
8、） 时间：上班、下班时间：上班、下班 P P（PlacePlace） 地点：工作单位、休闲场合地点：工作单位、休闲场合 OO（ObjectObject） 目的：工作目的、主观目的目的：工作目的、主观目的 秘书人员的衣着风格秘书人员的衣着风格: : 大方、精干、务实、可信大方、精干、务实、可信2.2.公务场合的着装公务场合的着装 公务场合的着装，公务场合的着装，要简洁、明快，适要简洁、明快，适宜工作。宜工作。 深色西服套装是标准的公务场合着装。深色西服套装是标准的公务场合着装。 * *白衬衣，黑领结，黑皮鞋。全身上下服装的颜白衬衣，黑领结，黑皮鞋。全身上下服装的颜 色不宜超过三种。色不宜超过三种
9、。 * *单排扣西服可以不系扣单排扣西服可以不系扣; ;如果系扣，两粒扣式的如果系扣，两粒扣式的只系上扣，三粒扣式的只系中间的那粒。只系上扣，三粒扣式的只系中间的那粒。 * *双排扣的西服不宜敞开穿。双排扣的西服不宜敞开穿。 * *深色西服一定要配深色袜子及皮鞋深色西服一定要配深色袜子及皮鞋. .白色袜子白色袜子 不可与西服相配。不可与西服相配。 男士的着装男士的着装o 夏天或在热带地区，可以只着衬衣，不着夏天或在热带地区，可以只着衬衣，不着外套。外套。 o 衬衣的领子和袖口务必要干净、挺括。衬衣的领子和袖口务必要干净、挺括。o 不系领带时，衬衣领口的扣子一定要解开。不系领带时，衬衣领口的扣子
10、一定要解开。o 衬衣的下摆一定要系在裤内，袖口的扣子衬衣的下摆一定要系在裤内，袖口的扣子要扣上，不能把袖子卷起来要扣上，不能把袖子卷起来。 相关知识相关知识n 领带的下端应长及皮带上下缘之间，或领带的下端应长及皮带上下缘之间，或不短于皮带的上缘。不短于皮带的上缘。n 领带与西服的颜色要互相衬托，而不要领带与西服的颜色要互相衬托，而不要完全相同。暗红色、红色和青色可以用完全相同。暗红色、红色和青色可以用作底色，主要的颜色和图案要精致，不作底色，主要的颜色和图案要精致，不抢眼。抢眼。n 最好选择真丝，优雅且四季皆宜。最好选择真丝，优雅且四季皆宜。n 与西装和衬衫搭配时，应选择一种单色与西装和衬衫搭
11、配时，应选择一种单色或有两种图案或两种单色和一种图案的或有两种图案或两种单色和一种图案的领带。领带。n 领带与手帕要相配，但图案不要相同。领带与手帕要相配，但图案不要相同。女士的着装女士的着装正式场合正式场合“三不露三不露”原则：原则： 肩膀、膝盖、脚趾头肩膀、膝盖、脚趾头 西服套裙西服套裙是传统的选择是传统的选择。颜色：深蓝、深灰、浅灰、咖啡色、驼色等颜色：深蓝、深灰、浅灰、咖啡色、驼色等这些颜色传递给人的感觉是这些颜色传递给人的感觉是: : 成熟、能干、自信、沉着。成熟、能干、自信、沉着。n 丝袜的颜色应接近肤色，黑色丝袜只能丝袜的颜色应接近肤色，黑色丝袜只能配黑色裙子。配黑色裙子。n 裙
12、摆一定要遮住袜口。裙摆一定要遮住袜口。n 夏季的衣服切忌过薄、过露、过透。夏季的衣服切忌过薄、过露、过透。n 请记住请记住“裙子越短袜子越长裙子越短袜子越长”这句话，这句话，裙摆一定要遮住袜口裙摆一定要遮住袜口. . n 皮鞋的样式不要太时髦，黑色或与服装皮鞋的样式不要太时髦，黑色或与服装同色系最好。同色系最好。 女性调整身材的技巧：女性调整身材的技巧：o 中国人的身材比例多为中国人的身材比例多为5：5或或6:4之间。之间。o 我们可以借助上衣或外套的长度来改变视觉我们可以借助上衣或外套的长度来改变视觉上的身高。尽量让上衣长度只占全身比例的上的身高。尽量让上衣长度只占全身比例的40%，或者反过
13、来，让上衣的长度占全身，或者反过来，让上衣的长度占全身的的60%。3.3.休闲场合的着装休闲场合的着装 休闲场合的着装休闲场合的着装追求的是舒适、追求的是舒适、自然。自然。 健身、购物、旅健身、购物、旅游、居家等，都游、居家等，都可以穿休闲装。可以穿休闲装。4.4.社交场合的着装社交场合的着装 高雅、漂亮、时尚。高雅、漂亮、时尚。 男性男性可以着深色西装、中可以着深色西装、中山装或近年流行的山装或近年流行的 “ “唐装唐装”。 女性女性可着连衣裙、套裙。可着连衣裙、套裙。参加晚间的盛宴、舞会、音乐参加晚间的盛宴、舞会、音乐会等活动，可穿单色的晚礼服会等活动，可穿单色的晚礼服或旗袍。或旗袍。5
14、5、服饰搭配、服饰搭配 基本原则基本原则TPO原则原则：n 公务场合佩戴的首饰应该简洁，只戴一两件即可公务场合佩戴的首饰应该简洁，只戴一两件即可; n 休闲场合佩戴的首饰，则可以更突出个性，可以休闲场合佩戴的首饰，则可以更突出个性，可以造型新颖、色彩明丽造型新颖、色彩明丽; n 社交场合的首饰应该是华丽的大型首饰。社交场合的首饰应该是华丽的大型首饰。 得体的化妆得体的化妆 公认的比较标准的脸形是椭圆形。公认的比较标准的脸形是椭圆形。椭圆脸型的基本比例为椭圆脸型的基本比例为“三停五眼三停五眼”。 1. 1.化妆的目的化妆的目的 为了突出优点、掩饰缺点。为了突出优点、掩饰缺点。 是工作的需要，是敬
15、业的一种表现是工作的需要，是敬业的一种表现; ;是对主人的是对主人的一种尊敬。一种尊敬。 2 2、 皮肤的类型与化妆品的选择皮肤的类型与化妆品的选择 （1 1）中性皮肤中性皮肤 : : 油质和水质的化妆品都适合。油质和水质的化妆品都适合。 （2 2）干性皮肤干性皮肤: :专为干性皮肤配制的化妆品。专为干性皮肤配制的化妆品。 （3 3）油性皮肤油性皮肤: :专为油性皮肤配制的化妆品。专为油性皮肤配制的化妆品。 （4 4）混合性皮肤混合性皮肤: :对皮肤的不同部位进行护理。对皮肤的不同部位进行护理。 （5 5）过敏性皮肤过敏性皮肤: : 要慎重选择护肤品。要慎重选择护肤品。3 3、男式化妆步骤、男
16、式化妆步骤 刮脸刮脸 洁面洁面 收敛收敛 打底打底 双颊双颊 修眉修眉 唇唇 胡茬胡茬4 4、女士化妆步骤、女士化妆步骤 洁面洁面 收敛收敛 修眉修眉 画眉画眉 眼影眼影 润肤润肤 打底打底 画唇画唇 双颊双颊 定妆定妆 简易化妆步骤： 了解皮肤性质，选择合适的化妆品了解皮肤性质，选择合适的化妆品净面：洗面液或温水净面：洗面液或温水基本化妆：涂化妆水基本化妆：涂化妆水抹粉底霜抹粉底霜上粉底上粉底扑化妆粉（也可不用）扑化妆粉（也可不用）眼部化妆：画眼线眼部化妆：画眼线涂眼影涂眼影涂睫毛膏（稀疏、浅淡者宜用）涂睫毛膏（稀疏、浅淡者宜用）眉的化妆：了解自己的脸型眉的化妆：了解自己的脸型从眉腰往两边斜
17、画，棕、灰色成型，黑色点眉腰。从眉腰往两边斜画，棕、灰色成型，黑色点眉腰。染颊红：浅施轻染。肤色不好者宜用。染颊红：浅施轻染。肤色不好者宜用。唇的化妆：描画轮廓唇的化妆：描画轮廓涂染色，稍淡；纸巾轻按。涂染色，稍淡；纸巾轻按。鼻的化妆：鼻影晕染鼻的化妆：鼻影晕染增立体感。增立体感。 6、职业秘书最合适的发型：、职业秘书最合适的发型：o 干净整洁的直短发或及肩直发。干净整洁的直短发或及肩直发。o 短发可以是运动型的、齐耳的、剪出层次的、短发可以是运动型的、齐耳的、剪出层次的、微烫成小波浪的；微烫成小波浪的；o 长发应顺滑，向后扎成马尾状，不留刘海。长发应顺滑，向后扎成马尾状，不留刘海。 既如淑女
18、，又像贵妇；既如淑女，又像贵妇； 既有大家风范，又有现代意识。既有大家风范，又有现代意识。相关知识：相关知识：服饰穿戴须知服饰穿戴须知 o 1流行的不一定是适合你的，决不盲目穿流行的不一定是适合你的，决不盲目穿戴流行的东西。戴流行的东西。 o 2时刻注意整洁，但倘要整理自己的衣着时刻注意整洁，但倘要整理自己的衣着穿戴或要补妆时，应到卫生间，不宜在公开穿戴或要补妆时，应到卫生间，不宜在公开 场合整理自己，也不要动不动就以手指理一场合整理自己，也不要动不动就以手指理一下头发。下头发。 o 3女秘书不应留长指甲，既不便工作也不女秘书不应留长指甲，既不便工作也不卫生。卫生。 o 4男士贴身内衣不可露出
19、衬衫外，女子内男士贴身内衣不可露出衬衫外，女子内衣的带子也不能显露于外，贴身衣裤的纹路衣的带子也不能显露于外，贴身衣裤的纹路不宜隐约可见。不论穿何种服装，商标都不不宜隐约可见。不论穿何种服装，商标都不该露于衣外。该露于衣外。 o 5场合越隆重、越严肃、越正式，越宜着场合越隆重、越严肃、越正式，越宜着深色装，其面料质地做工均应精良，所佩首深色装，其面料质地做工均应精良，所佩首饰应货真价实，不能佩人造珠宝。饰应货真价实，不能佩人造珠宝。 o 6在国外，倘主人在邀请信上注明服饰要在国外，倘主人在邀请信上注明服饰要求，应遵主人之意着装。求，应遵主人之意着装。 o 7东方国家以年长为尊，西方国家以年轻东
20、方国家以年长为尊，西方国家以年轻为荣。与不同国家民族的人打交道，要了解为荣。与不同国家民族的人打交道，要了解对方心态和习俗，理解对方的服饰原则，并对方心态和习俗，理解对方的服饰原则，并调整自己的服饰。调整自己的服饰。 o 8任何服饰仪容都与人的精神和举止融为任何服饰仪容都与人的精神和举止融为一体，只有一体，只有饱满的精神，得体的行为饱满的精神，得体的行为，才与，才与恰当的服饰相谐。恰当的服饰相谐。o 关于关于“周五休闲日周五休闲日”o一一.称呼、致意称呼、致意o二、介绍二、介绍o三、握手三、握手o四四.名片礼仪名片礼仪 o五五.拜访约会的礼仪拜访约会的礼仪o六六.谈话的礼仪谈话的礼仪 公务礼仪
21、公务礼仪一一.称呼、致意、介绍称呼、致意、介绍 1. 1.称呼称呼 在国际交往中，一般称男士为先生在国际交往中，一般称男士为先生; ;对于女性对于女性, ,称称“小姐小姐”、 “女士女士”、“夫人夫人”。 在公务活动中，人们习惯按人的职称来在公务活动中，人们习惯按人的职称来称呼，一般在姓氏后面加上职务或职称。称呼，一般在姓氏后面加上职务或职称。 2.2.致意致意 点头、微笑，都是致意点头、微笑，都是致意。 职位低者、年轻者、男性先向职位高职位低者、年轻者、男性先向职位高者、年长者、女性致意。者、年长者、女性致意。介绍介绍 自我介绍自我介绍: : 姓名、职务姓名、职务-公务场合公务场合 与主人之
22、间的关系与主人之间的关系-社交场合社交场合 为他人介绍：为他人介绍： 先把男性介绍给女性，把年轻人先把男性介绍给女性，把年轻人介绍给老年人，把职位低者介绍介绍给老年人，把职位低者介绍给职位高的，以此表示对后者的给职位高的，以此表示对后者的尊重。尊重。介绍的姿势：介绍的姿势：相关知识：相关知识：o 为他人介绍时：先要了解被介绍双方有无相为他人介绍时：先要了解被介绍双方有无相识的愿望或必要。一般来说，身份和地位悬识的愿望或必要。一般来说，身份和地位悬殊的双方就没有必要介绍了殊的双方就没有必要介绍了. o 在公务活动中，一般不考虑女士优先的原则，在公务活动中，一般不考虑女士优先的原则，而是以身份、地
23、位为首选因素。而是以身份、地位为首选因素。 o （一）握手礼的产生o 握手礼起源说：o 传说握手礼起源于中世纪，当时打仗的骑兵全身都穿着盔甲，只有两只眼睛露在外面，如果想表示友好，互相接近时就脱去右手的盔甲，伸出右手表示没有武器，消除对方的戒心，互相握一下右手，即为和平的象征。沿袭下来到今天，便演变成了握手礼。二、 握手o 握手，是人们在见面、告别、祝贺、见面、告别、祝贺、安慰、鼓励等场合安慰、鼓励等场合为表达感情而施行的礼节。 （二）握手的基本方法o 总的要求是： 起身站立，面带微笑，双眼注视对方，伸出右手，拇指向上，双方虎口应相互接触。一旦接触，应立即放下拇指，用其余四指包住对方的手掌。握
24、手的力度应适中，时间以3-5秒左右为最佳。同时表情应热情、自然。握手的时间通常是握手的时间通常是3-53-5秒钟。匆匆握一下秒钟。匆匆握一下就松手，是在敷衍；长久地握着不放，就松手，是在敷衍；长久地握着不放，又未免让人尴尬。又未免让人尴尬。o 握手的时间要求：o 1. 标准时间为35秒，最多不超过5秒。o 2. 为表示真诚与热烈，握手时间可长一些，并辅之以上下抖动上下抖动和点头鞠躬点头鞠躬。o 3. 同性之间握手时间可长一些，但异性间握手却要控制时间，不宜抓住对方的手不放o 4. 对长者、上级、亲密朋友对长者、上级、亲密朋友，握手时间可长一些，但对一般交往的人，握手时间宜短。 （三）握手的顺序
25、o在一次接待某省考察团到访的任务中，小王因与考察团团长认识，因而作为主要迎宾人员陪同部门领导前往机场迎接贵宾。当考察团团长率领其他工作人员到达后，小王面带微笑热情地走向前，先于部门领导与团长握手致意，表示欢迎。可小王旁边的领导已经面露不悦之色。 小王的领导为何面露不悦之色？o 握手礼遵循“位尊者示握”的基本原则。 1.在和上级、身份、地位高的人握手时，下级和身份地位低的人应先等对方先伸手。上下级之间：上下级之间：上级伸手后，上级伸手后，下级才能伸手相握下级才能伸手相握2.异性间握手，男性应等女性先伸手女性先伸手。如果女性没有握手之意，男性可点头鞠躬以示礼貌，切不可主动去握女性的手；男女之间：男
26、女之间：女士伸出手后，女士伸出手后，男士才能伸手相握。男士才能伸手相握。3.同长辈握手时，年轻的应等年长年长者先伸手，自已者先伸手，自已迎握。迎握。长辈与晚辈之间：长辈与晚辈之间：长辈伸出手后，长辈伸出手后，晚辈才能伸手相握。晚辈才能伸手相握。4.主人在接待来访的客人时，无论主人是男是女，客人性别是否相同，主人都应先主人都应先伸手伸手示握。 客人告辞时，应首先伸出手来与主人相握。5.同性别的人握手，如果无宾主，年龄的差别，则任意一方先出手都行；6、 当涉及到一人与多人或多人与多人握手时，如果握手的双方地位相当，则可以采用由近及远的顺序进行握手 。如果握手的双方地位有明显的差别，则宜采用“位尊者
27、优先”的顺序来进行握手。即先与地位最高者握手，然后依次进行。 场景一场景一:王明（男）与张艳（女）毕业两年后路遇，王明（男）与张艳（女）毕业两年后路遇，谁先伸手？谁先伸手？场景二场景二:你受到校长的接见，谁先伸手？你受到校长的接见，谁先伸手？场景三场景三:你带同学去表姐家做客，表姐与你同学见面你带同学去表姐家做客，表姐与你同学见面后，谁先伸手？告辞时，谁先伸手？后，谁先伸手？告辞时，谁先伸手？场景四场景四:你路遇同学的母亲，谁先伸手？你路遇同学的母亲，谁先伸手？快速抢答练习： （四）握手的忌讳o 某国的商业代表团到一个大国访问，大国的首脑人物接见商业代表团，这位首脑人物与代表团团长握手时，代表
28、团团长心中不悦，因为对方戴着手套和他握手。他为了表示心中的不满，顺手摸出一块手帕，擦了擦刚握过的手，把手帕扔掉了。他认为对方嘲弄他和他的国家，这是不能容忍的。讨论： 请针对以上案例谈谈你的看法，评价一下交际对象的社交礼仪行为有何不妥之处。握手的禁忌1.不要用左手与他人握手2.避免两人握手时与另外两人相握的手形成交叉状3.不要在握手时戴着手套、墨镜4.不要在握手时将另外一只手插在衣袋里5.不要在握手时另外一只手依旧拿着东西不肯放下6. 不要在握手时面无表情，不置一词或者长篇大论，点头哈腰7. 不要在握手时仅仅握住对方的手指尖，好像有意与对方保持距离。正确的做法，是要握住整个手掌。8. 不要在握手
29、时把对方的手拉过来、推过去，或者上下左右抖个没完。9.不要拒绝和别人握手，即使有手疾或汗湿、弄脏了，也要和对方说一下“对不起，我的手现在不方便”。10.力度过重或过轻11.时间过长思考：l1、当你伸出手而对方毫无反应时怎么办？l2、当女士身穿正式礼服，有手套与之相配，需要摘下手套握手吗？l3、如果用来握手的那只手正拿着东西怎么办呢?l4、遇到对方用双手握住你的手，你该怎么办？ 1 1、名片交换礼仪、名片交换礼仪l 初次见面时，一般都要赠送一张名片。初次见面时，一般都要赠送一张名片。l 交换名片时，要双手拿住名片两角，以文字交换名片时，要双手拿住名片两角，以文字正向对对方。齐胸高度送出。正向对对
30、方。齐胸高度送出。l 双手接名片，看几秒种，并确认后把对方的双手接名片，看几秒种，并确认后把对方的名片放在桌上，不能在名片上压东西。名片放在桌上，不能在名片上压东西。l 用餐时不要出示名片，应等到用餐结束。用餐时不要出示名片，应等到用餐结束。2名片的索要名片的索要o 向他人索要名片时，不要直接开口，而是要向他人索要名片时，不要直接开口，而是要含蓄地向对方仔细地询问姓名、单位、地址、含蓄地向对方仔细地询问姓名、单位、地址、电话等。电话等。o 如如“XX先生，今后想向你请教，怎样能找先生，今后想向你请教，怎样能找到你到你?”、“XX先生，今后怎样和你取得联先生，今后怎样和你取得联系系?”。o 若对
31、方愿意，一定会送给你一张名片。若对方愿意，一定会送给你一张名片。 . .拜访约会的礼仪拜访约会的礼仪（1 1）预约好时间、地点）预约好时间、地点 （2 2）做好准备：）做好准备： 材料、心里、服饰材料、心里、服饰（3 3）准时赴约）准时赴约 （4 4）及时告辞）及时告辞（5 5）不要议论对方）不要议论对方. .谈话的礼仪谈话的礼仪1. 1.语言的选择：语言的选择：o 对外交往中，选用语言是有讲究的。对外交往中，选用语言是有讲究的。 o 在正式的官方活动中在正式的官方活动中:需要使用本需要使用本国的国语，以体现国家主权的尊严。国的国语，以体现国家主权的尊严。 o 非官方的商务活动中非官方的商务活
32、动中:可以使用国可以使用国际通用的语言或是双方都懂的语言，际通用的语言或是双方都懂的语言，或者配备翻译。或者配备翻译。 2.2.话题的选择：话题的选择：要选择交谈者喜闻乐见的话题。要选择交谈者喜闻乐见的话题。 避开以下的问题避开以下的问题: : 政治话题。政治话题。 个人隐私问题。个人隐私问题。 非议他人。非议他人。 庸俗下流的话题。庸俗下流的话题。 宗教信仰话题宗教信仰话题态度态度 诚恳坦率；诚恳坦率； 明确直率；明确直率； 坚持原则。坚持原则。4.4.声音与语气声音与语气 以说话声音适度为有修养以说话声音适度为有修养 语气要体现礼语气要体现礼貌貌不卑不亢不卑不亢 。 所谓的适度所谓的适度:
33、 :是以能让参加者听清而不影是以能让参加者听清而不影响其他的人为准响其他的人为准, ,这样的音量相对于中国这样的音量相对于中国人来说是偏低的。人来说是偏低的。o 声音暗示声音暗示：深情、嬉戏、轻蔑。深情、嬉戏、轻蔑。o 调整用词调整用词：还不错、很好、真是太棒了：还不错、很好、真是太棒了5.倾听者的礼貌倾听者的礼貌 要和说话者有眼光上的交流要和说话者有眼光上的交流和语言上的呼应。和语言上的呼应。与人交谈时，注视的几种类型与人交谈时，注视的几种类型: 公务注视。公务注视。目光应该注视对方双眼以上的额头部位。目光应该注视对方双眼以上的额头部位。 以示你郑重其事地在努力理解对方的话语。以示你郑重其事
34、地在努力理解对方的话语。社交注视。社交注视。目光应该注视对方双眼以下、嘴唇以上目光应该注视对方双眼以下、嘴唇以上的部位。以示你在欣赏对方并享受对方的话语。的部位。以示你在欣赏对方并享受对方的话语。 亲密注视亲密注视。这种注视适用于亲朋好友之间，或是恋。这种注视适用于亲朋好友之间，或是恋人之间、夫妻之间，即目光注视对方的双眼和胸部人之间、夫妻之间，即目光注视对方的双眼和胸部之间。以示你在满怀激情地倾听对方的心声。之间。以示你在满怀激情地倾听对方的心声。 场合越是严肃，目光就越是不能到处游动，越场合越是严肃，目光就越是不能到处游动，越要稳定一些要稳定一些. 第四节第四节 姿态举止的礼节姿态举止的礼
35、节 o一一.正确的站姿、坐姿、行姿正确的站姿、坐姿、行姿 o二二.手势的运用手势的运用 o三三.适当的表情适当的表情 一一.正确的站姿、坐姿、行姿正确的站姿、坐姿、行姿 1 1、站姿、站姿 头正，颈直，两眼平视前头正，颈直，两眼平视前方，嘴微闭，肩平并保持方，嘴微闭，肩平并保持放松，收腹挺胸，两臂自放松，收腹挺胸，两臂自然下垂，手指并扰自然微然下垂，手指并扰自然微屈，中指压裤缝或相握放屈，中指压裤缝或相握放于身前，两腿挺直，膝盖于身前，两腿挺直，膝盖相碰脚跟并扰，两脚尖张相碰脚跟并扰，两脚尖张开夹角成开夹角成4545度或度或6060度，身度，身体重心落在两脚正中。体重心落在两脚正中。 男性双腿
36、可分开，男性双腿可分开，双脚间的距离最多与双脚间的距离最多与肩平。肩平。 不可以靠着墙或门框不可以靠着墙或门框站着站着。 女士可一条腿微曲，女士可一条腿微曲，双脚前后错开。双脚前后错开。2.坐姿：坐姿：（1）入座：）入座：o 走到椅子的前面，自然转身，背向椅子做好入坐的走到椅子的前面，自然转身，背向椅子做好入坐的准备。准备。o 女士右脚向后移半步，使腿肚贴在椅子边，男士脚女士右脚向后移半步，使腿肚贴在椅子边，男士脚向旁边移开点，再轻、稳地坐下。向旁边移开点，再轻、稳地坐下。o 一般坐椅面的二分之一或三分之二。坐稳后微微挺一般坐椅面的二分之一或三分之二。坐稳后微微挺胸收腹，上体与大腿、大腿与小腿
37、呈两个自然的胸收腹，上体与大腿、大腿与小腿呈两个自然的90度。目光平视前方，嘴微闭，显微笑状。度。目光平视前方，嘴微闭，显微笑状。落座轻稳，坐下后不懈。落座轻稳，坐下后不懈。腰背挺直腰背挺直双肩平正放松。双肩平正放松。男士男士两手自然放于腿上，两手自然放于腿上，也可以一臂弯曲放在扶也可以一臂弯曲放在扶手上，掌心向下。手上，掌心向下。 （2 2）坐姿）坐姿 在比较严肃的场合，坐椅子面积的三分在比较严肃的场合，坐椅子面积的三分之二就可以了。之二就可以了。 如果对方是很重要的客人，与之谈话时，如果对方是很重要的客人，与之谈话时，身体可以略略向前倾，而不要靠椅子背。身体可以略略向前倾，而不要靠椅子背。
38、 女士常见的脚摆放姿势： 并步小八字步重叠步前后步男士常见的脚摆放姿势 ：八字步o并步并步 3 3、走姿、走姿 标准走姿规范：标准走姿规范：o 上体正直，挺胸收腹，精神饱满；上体正直，挺胸收腹，精神饱满；抬头，两肩放松，两眼平视前方，面带微笑；抬头，两肩放松，两眼平视前方，面带微笑；o 跨步均匀，两脚间距离约一只脚到一只半脚；跨步均匀，两脚间距离约一只脚到一只半脚；步伐稳健，自然，有节奏感；步伐稳健，自然，有节奏感；o 走路要用腰力，身体重心稍向前。迈步时，脚走路要用腰力，身体重心稍向前。迈步时，脚尖脚跟与前进方向近乎一条直线；尖脚跟与前进方向近乎一条直线；o 年轻女士迈步时，脚内侧踩一条线年
39、轻女士迈步时，脚内侧踩一条线（“一一”字步字步）；男子和中老年妇女则走两条平行线男子和中老年妇女则走两条平行线（平行步平行步）。 4. .手势的运用手势的运用 指示的手势：指示的手势： 应该使用右手，四指并拢，大拇指自然张应该使用右手，四指并拢，大拇指自然张开来指点远处的事物或人。开来指点远处的事物或人。 表示胜利时表示胜利时: : 右手食指、中指向外伸出，构成一个英文右手食指、中指向外伸出，构成一个英文字母字母“V V”字，用以表示胜利。运用这一手势时，字，用以表示胜利。运用这一手势时，一定要使掌心向外。一定要使掌心向外。 指点自己：指点自己： 伸出右手，手指并拢，手掌朝向身体，轻伸出右手，
40、手指并拢，手掌朝向身体，轻轻按在左胸前。轻按在左胸前。5.5.适当的表情适当的表情秘书的职业表情秘书的职业表情：微笑自如、不露声色、微笑自如、不露声色、从容淡定、优雅成熟，从容淡定、优雅成熟，使人感到和蔼可亲，使人感到和蔼可亲，可以信赖。可以信赖。微笑练习：微笑练习：（一）具体表现（一）具体表现 略带笑容，不显著，不略带笑容，不显著，不出声，热情、亲切、和出声，热情、亲切、和蔼，是内心喜悦的自然蔼，是内心喜悦的自然流露。流露。 （二）眼神、嘴形、眉毛（二）眼神、嘴形、眉毛职业女性的笑：职业女性的笑： 抿嘴一笑、不露齿的微笑、用手遮挡的大笑抿嘴一笑、不露齿的微笑、用手遮挡的大笑o 遮挡的三种方式
41、遮挡的三种方式：臭不可闻、半夜鸡叫、凤点头o 微笑的基本做法微笑的基本做法： 没有声音，不露牙齿，肌肉放松，嘴角两端略微向上抬起，脸含笑意。o 空中小姐的笑，路出8颗牙齿，比较开朗，但欠含蓄。o 对着镜子，发对着镜子，发“一一”训练，眼睛配合。训练，眼睛配合。o 眉毛的控制：眉毛的控制： 双眉一定要保持自然状态。双眉一定要保持自然状态。多种眼神训练：多种眼神训练：o 1柔和、亲切的眼神 o 2困惑、烦恼的眼神 o 3激动、兴奋的眼神 o 4高兴、快乐的眼神 公务礼仪公务礼仪 第五节第五节 餐饮礼仪餐饮礼仪o 一、饮酒礼节一、饮酒礼节 o 二、中餐礼节二、中餐礼节 o 三、西餐礼节三、西餐礼节
42、o 四、饮茶礼仪四、饮茶礼仪 o 五、喝咖啡礼仪五、喝咖啡礼仪o 六、吃水果礼仪六、吃水果礼仪 o 七、处理意外的方法七、处理意外的方法o 八、席间禁忌八、席间禁忌一、饮酒礼节一、饮酒礼节 中餐餐桌上可以同时中餐餐桌上可以同时上啤酒、白酒、葡萄上啤酒、白酒、葡萄酒，西餐餐桌上只上酒，西餐餐桌上只上葡萄酒。葡萄酒。 中餐的礼节之一是向中餐的礼节之一是向客人劝酒敬菜。客人劝酒敬菜。 西餐礼节是分餐制，西餐礼节是分餐制，主宾互相敬酒，但不主宾互相敬酒，但不劝酒。劝酒。倒酒：o 啤酒宜斟满o 甜酒宜倒至杯的八成o 白酒或烈性洋酒宜倒至三份之二强o 别人为你倒酒时，一手持杯，一手扶杯底，并致谢o 右侧倒
43、酒2 2、中餐礼节、中餐礼节中餐最为重要的礼节是使用筷子的礼节。中餐最为重要的礼节是使用筷子的礼节。 有六个方面的禁忌应予以注意有六个方面的禁忌应予以注意: : 第一忌讳把筷子插在饭碗里第一忌讳把筷子插在饭碗里; ; 第二忌讳用筷子敲打餐具第二忌讳用筷子敲打餐具; ; 第三忌讳吸吮筷子后再去夹菜第三忌讳吸吮筷子后再去夹菜; ; 第四忌讳使用自己的筷子为客人夹菜第四忌讳使用自己的筷子为客人夹菜; ; 第五忌讳夹菜时在盘中翻检第五忌讳夹菜时在盘中翻检; ; 第六忌讳谈话时拿着筷子比比划划。第六忌讳谈话时拿着筷子比比划划。3 3、西餐礼节、西餐礼节（1）要了解西餐的）要了解西餐的“4M原则原则”：o
44、 第一：Menu，精美的菜单；o 第二：Mood，迷人的气氛；o 第三：Music，动人的音乐；o 第四：Manners，优雅的礼节。 （2）西餐优雅的礼节）西餐优雅的礼节o 1）入席：）入席： o 赴西式宴会应首先向女主人招呼握手，然后再转向赴西式宴会应首先向女主人招呼握手，然后再转向男主人，不可颠倒次序。男主人，不可颠倒次序。o 女主人的右边是男主宾，男主人的右边则是女主宾。女主人的右边是男主宾，男主人的右边则是女主宾。男宾入席时如发现左边有女宾时，应替女宾拉开椅男宾入席时如发现左边有女宾时，应替女宾拉开椅子，待其就座后，方可自己坐下，女宾此时也应表子，待其就座后，方可自己坐下，女宾此时也
45、应表示感谢。示感谢。 o 西式宴会上一切以女主人的行动为准。女主人如起西式宴会上一切以女主人的行动为准。女主人如起立迎客，或举杯祝酒，大家都应陪同起立、举杯，立迎客，或举杯祝酒，大家都应陪同起立、举杯，以示礼节。以示礼节。 2）餐巾）餐巾：o 餐巾打开后对折，放于大腿上用来保护服装。餐巾打开后对折，放于大腿上用来保护服装。o 餐巾只能用来擦嘴、擦手指尖，餐巾只能用来擦嘴、擦手指尖，。o 中途要临时离席，可将餐巾放在椅子上。中途要临时离席，可将餐巾放在椅子上。o 宴会结束离席时，应将餐巾大致折叠一下放宴会结束离席时，应将餐巾大致折叠一下放在餐具右手边的桌子上，表示不想再吃了。在餐具右手边的桌子上
46、，表示不想再吃了。 西餐的餐具是刀、叉、勺。西餐的餐具是刀、叉、勺。 左手持叉，右手持刀或者勺。左手持叉，右手持刀或者勺。 刀叉不可以碰响餐具，不可以手持刀叉刀叉不可以碰响餐具，不可以手持刀叉 比比划划。比比划划。 吃面包时，掰一块吃一块。吃面包时，掰一块吃一块。 3）西餐具的使用：）西餐具的使用： 西餐餐具的使用西餐餐具的使用 刀刀 叉叉 匙匙 盘盘 杯杯 碟碟4）就餐：）就餐：o 西餐的菜肴由左边上，饮料由右边上。西餐的菜肴由左边上，饮料由右边上。o 服务员用大托盘托着菜肴至宾客面前，由宾服务员用大托盘托着菜肴至宾客面前，由宾客自己取食。客自己取食。 o 不要多取吃剩不要多取吃剩 o 西餐
47、的上菜顺序是：面包、汤、各类菜肴、西餐的上菜顺序是：面包、汤、各类菜肴、甜点、水果、咖啡或红茶。甜点、水果、咖啡或红茶。 5 5）席间礼节）席间礼节n “主不动，客不食主不动，客不食”。n 吃米饭及喝汤时要端起碗。吃米饭及喝汤时要端起碗。 n 最好控制住咳嗽、打喷嚏、打饱嗝等。最好控制住咳嗽、打喷嚏、打饱嗝等。 n 吃饭、吃面条和喝汤时不要发出声音。吃饭、吃面条和喝汤时不要发出声音。n 不要一边嚼饭一边与人交谈。不要一边嚼饭一边与人交谈。n 剔牙时要用一只手遮挡一下。剔牙时要用一只手遮挡一下。四饮茶礼仪四饮茶礼仪 o 小口品尝o 水面上飘浮的茶叶，可轻轻吹开，或用茶杯盖轻轻拂去 o 再三请茶作
48、为送客暗示o 满杯酒，半杯茶五五.喝咖啡礼仪喝咖啡礼仪 o 通常西餐最后一道程序是喝红茶或咖啡。通常西餐最后一道程序是喝红茶或咖啡。 o 杯耳朝向应在饮用者的右方。杯耳朝向应在饮用者的右方。 o 喝咖啡时先把咖啡匙取出来放回咖啡碟上，不可用喝咖啡时先把咖啡匙取出来放回咖啡碟上，不可用它来舀咖啡喝。它来舀咖啡喝。o 喝咖啡时，应用右手食指和拇指拿咖啡杯的杯耳，喝咖啡时，应用右手食指和拇指拿咖啡杯的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢移向嘴边轻轻地喝，不左手轻轻托着咖啡碟，慢慢移向嘴边轻轻地喝，不要发出响声。不能满把抓杯，大口地喝；也不能低要发出响声。不能满把抓杯，大口地喝；也不能低下头去就咖啡杯。下头
49、去就咖啡杯。o 喝完，应马上将咖啡杯放人咖啡碟中，不要让二者喝完，应马上将咖啡杯放人咖啡碟中，不要让二者分开。添加咖啡时，也不要单单把咖啡杯从碟中拿分开。添加咖啡时，也不要单单把咖啡杯从碟中拿起来，应连碟一起拿。起来，应连碟一起拿。 六吃水果礼仪六吃水果礼仪 o 宴会上通常是端上事先去皮切块的水果，上插牙签，以便大家用牙签戳着吃。 o 西方人习惯连葡萄子吞吃。 如不吞籽儿？o 小口吃，不要把嘴塞满，也不能边吃边谈.o 西餐在吃水果前，通常要送上洗手钵,专供洗手用 . 七七.处理意外的方法：处理意外的方法： o 碰撒酒水、菜汤之类，近人帮忙，远人未见o 筷子等餐具掉在地上不必捡起来 o 如果不慎
50、将菜汁等溅到邻座身上，应立即道歉，并协助对方擦干 。女性、男性 八八.席间禁忌席间禁忌o 咳嗽、打喷嚏、打饱嗝等,都属于不应该发出的声音,最好控制住。 o 咳嗽、打喷嚏时，要立即用餐巾纸捂住嘴，把脸侧向一旁，并向旁边人道歉。 o 吃饭时不要咀嚼出声，闭上嘴咀嚼就可以避免此类情况. o 不要只顾自己埋头吃饭，不与旁边的人交谈，而要与两旁的人有交流。 o 不要一边嚼饭一边与人交谈，要把饭咽下去再说。 o 不要大声喧哗，不顾旁边的人。 o 不要当众剔牙、补妆、伸懒腰。 第六节第六节 差旅礼仪差旅礼仪o 一、乘坐交通工具的礼仪一、乘坐交通工具的礼仪o 二、下榻宾馆的礼节二、下榻宾馆的礼节 一、乘坐交通