《2022公司食堂承包合同范本.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2022公司食堂承包合同范本.docx(39页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、2022公司食堂承包合同范本公司食堂承包合同范本1甲方:_乙方:_身份证:_住址:_号为完善管理制度,保障职工的正常生活及身体健康,确保工程顺当进行。甲方同意将平和恒丰城市广场工程的职工食堂承包给乙方经营管理,为明确双方职责,经友好协商甲乙双方达成如下协议:一、 工程名称:_工程:建筑面积:约00000。二、 承包日期:安排开工日期:20_年_月_日至本工程全部栋号工程外脚手架拆除完毕止。三、 承包经营范围及费用缴纳:1、 承包经营范围:承包经营甲方员工餐厅食堂,负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵),严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。职工食堂经营管理,除甲方供应的单
2、层约_平方米活动房及水电到位外,其余的食堂运用的设备、工具、灶台及食堂所用材料等的选购管理、运用均由乙方自行负责。2、 费用缴纳:(1) 食堂所产生的水电费(单独计表)依据实际产生的用量,每月由甲方代付费用乙方担当,并在当月10日前交清。(2) 乙方在经营期间,按季度缴纳临时设施租金及管理费人民币X元/季度,(费用记取日期:自20_年_月_日起先到全部外架拆除完止)3、 合同签订生效后,乙方支付甲方_元做为合同履行的保证金(全部栋号工程外脚手架拆除完毕后退还)。四、 双方职责:1、 甲方职责:(1) 食堂基础设施建设,保证通水、通电,做好食堂的初装修工作。确保工人不自主煮饭,禁止“三炉”,乙方
3、协作监督,以拍照为准每次罚款500元。(2) 项目部指定_(联系电话:11111111111)负责对食堂进行监督管理(饭菜的质量及价格限制等)。(3) 供应食堂张挂的炊事员岗位责任制、食品卫生法、食品(成品)存放“四隔离”、食品卫生“五四制”牌。2、 乙方职责:(1) 做好食堂范围(包括餐厅)内卫生,治安状况应保持良好;实行有效措施严防火灾、煤气中毒、食物中毒等事故发生。如发生食物中毒事务一切损失由乙方担当。(2) 必需保证做到食品(成品)存放“四隔离”及“食品卫生五四制”。(3) 食堂的厨师等人员均应持证上岗。(4) 选购的食物应簇新卫生,应努力学习烹饪技术,提高饭菜质量,色香味俱全,确保工
4、人在合理的价格下吃饱吃足。(5) 乙方除经营食堂外,不经甲方同意不得在本工程内经营其它项目,违者甲方有权没收对乙方进行相应惩罚。(6) 乙方应负责在经营过程中只能运用瓶装自然煤气及电器,严禁运用蜂窝煤或其它,违者甲方有权对乙方惩罚5001000元,其造成的损失均由乙方负责。(7) 乙方应负责办理员工的健康证及食堂经营的许可证等相关证照,规范符合文明施工及卫生管理的相关条文,刚好协作相关部门对食堂的检查指导工作,并担当管理不到位的相关惩罚费用。(8) 除不行抗力因素外,乙方不得以任何理由不刚好或不足够供应膳食。不得无故停止营业。如擅自停止营业超过三天,则甲方有权在第四天起中止本合同,并将乙方清除
5、出场,由此造成的损失由乙方自行负责。(9) 甲方负责供应一台热水箱供工人运用,由乙方代为保管。五、 本合同一式二份,具有同等法律效力。甲方(公章):_乙方(公章):_法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_年_月_日_年_月_日公司食堂承包合同范本2甲方依据须要将食堂承包给乙方经营、管理。经双方友好协商,特签订本合同,甲、乙双方共同遵守执行:一、 合同双方:发包方: (以下简称甲方)承包方:_(以下简称乙方)二、 承包期限:从_ _年_月_日至_ _年_月_日止三、 详细内容:1、甲方有职工_人,每人每天为餐(午餐),标准为元/人/餐,供应乙方办理伙食。 双方约定就餐人数应为_ _人/餐,
6、低于约定人数的,根据约定人数结算费用,高于约定人数的,以实际发生人数为准。2、乙方为甲方职工供应服务的时间为每周一至每周五,周六、周日不供应供餐服务。如甲方在约定时间外要求乙方照常为甲方职工服务的,甲乙双方协商解决。3、餐费于每月_日进行结算。甲方须预付乙方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月的用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金/支票方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。 如出现拖欠3日以上情形,甲方需根据每天5%的滞纳金支付给乙方。4、甲方在进场前应与乙方进行盘点,解除合约时乙方需归还甲方设备、工具等,甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。5、在经营期间内,双方应根据合同条款通力协
7、作,相互协作,双方不行无缘无故、轻率行事解除合同。四、 甲方责任:1、甲方为乙方供应厨房、厨具、餐具等,并供应设备的修理保养。2、甲方无偿供应厨房所用的燃料、水、电。3、甲方不得随意停止承包或随意增加收费项目。4、甲方用餐人数有临时增加或削减10人及以上时,甲方总务部需提前24小时将用餐人数通知乙方饭堂主管,以便乙方按此人数打算饭菜份量。5、负责办理有关消防、环保等部门的手续和费用。五、 甲方权限:1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、平安、治安、消防、综合治理、监督等,特殊要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作
8、,(如无特别状况下),甲方有权追究乙方的责任。3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等状况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求乙方刚好进行整改。4、甲方应帮助乙方维护食堂秩序。5、如因乙方违约,造成甲方经济损失的,甲方有权提出终止承包合同,并上报法院或仲裁机关处理。六、 乙方责任:1、 乙方须遵守国家、地方法规,并按甲方消防、厂规、治安做好工作。2、 乙方食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。3、 乙方应对经营场所进行定期防鼠灭蝇。4、 乙方应严格执行各项食堂管理制度,严格遵守食堂操作规程及卫生管理制度。5、 乙方必需确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变
9、质变霉的食物,做到食品卫生及环境卫生。6、 乙方工作人员在职期间须统一工作服装。7、 乙方必需按甲方规定时间作息,并根据甲方规定的开餐时间准时供餐。8、 乙方厨房工作人员必需遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁止进入的区域,如有违反者,甲方可将依所规惩罚。9、 乙方应合理运用厨房现有设备及工具,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。10、乙方经营业务只限于饮食服务方面。11、乙方在运作期间材料费自理。所需食堂工作人员的劳资、福利、劳保费用均由乙方自理。12、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,并负责厨房及残食台的清洁,保证卫生整齐。七、 乙方的权限:1、 有权自主经营,自负盈亏。2、 有权
10、自主聘用、调用工作人员。3、 如甲方出现违约情形,乙方有权提出终止承包合同,并上报法院或仲裁机关处理。4、 如因市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的状况下,乙方有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若状况属实,应适当增加伙食费用。八、 其它:1、 因不行抗力缘由造成损失时,乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。2、 甲、乙双方员工应保持相互敬重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的损害由无理的一方负责。3、 乙方在承包期间需添置厨具和餐具的,必需征得甲方同意之后方可购买,甲方报销相关费用。4、 承包结束时,乙方应将甲方供应的场地、设施、设备、工具
11、等全部清还甲方,协作甲方完成清算工作。5、 承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。6、 本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。7、 本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:甲方(公章):_乙方(公章):_法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_年_月_日_年_月_日公司食堂承包合同范本3发包方(甲方):_地址:_法定代表人:_职务:_联系方式:_承包方(甲方):_地址:_法定代表人:_职务:_联系方式:_风险告知:填写完整的单位信息,有助于与对方发生纠纷时,有明确的地址及联系方式向对方发送督促函件或顾问人员公函,在诉讼时能供应有效的信息给法院,削减诉讼程序风险及案件
12、处理效率。依照中华人民共和国合同法及其他有关法律和行政法规,为进一步明确甲乙双方的责任、权利、义务,保障双方的利益,遵循同等、自愿、公允和诚恳守信的原则,甲乙双方通过友好协商达成如下协议:第一条 项目基本状况1、项目名称:_(以下简称“食堂”)。2、项目位置:位于_3、项目规模:食堂,包括餐厅和后厨。面积:_平方米。其次条 承包期限乙方承包经营期限为:自_年_月_日至_年_月_日,合同期满前_日,经甲乙双方书面协商一样,可续约_年。第三条 承包金额及其他费用1、承包金额每年为人民币_元整(大写_万_仟_佰_拾元整)。2、支付方式为下列第_种形式(1)现金支付(2)以银行转账方式支付费用开户行:
13、_户名:_银行账号:_(3)其他:_3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同。甲方:乙方:日期:公司食堂承包合同范本4甲方:乙方:为了稳定职工队伍,确保职工身心健康;使公司职工食堂更好地为一线员工服务,使其更加规范和便于管理,经双方同等协商,甲方同意职工食堂由乙方承包经营;为明确双方权利义务,特订立本合同。一、甲方同意将职工食堂承包给乙方。二、乙方必需依法经营,严格遵守公司制定的食堂管理制度及相关规定(包括公司依据实际状况进行调整后规定)。三、承包期限:自_年_月_日起至_年_月_日止。四、乙方承包期间保证食堂卫生及平安;承包期满,甲方依据
14、乙方的经营状况和合同履行状况,优先考虑乙方接着承包。五、甲方供应部分食堂用具、住宿、餐桌凳和经营场地,其他增补或改进措施及电费由乙方担当;电费按月上交财务。六、乙方应保证厨房无大油烟;无污染。七、乙方保证随时向甲方职工供应就餐,照实公布菜单和食谱,价格必需合理;每天品种数量要求:早餐供应3个以上品种的早点,XX和晚餐供应4个以上品种的菜,夜宵供应2个以上品种,供应菜汤;选购的米和油等原料必需优良无腐蚀。八、甲方有权全面监督和检查食堂经营状况,每月对乙方经营进行考评,并在用膳员工中开展测评,刚好反馈信息,假如在职工测评中,用膳员工满足率达到70%以上,甲方依据状况赐予乙方嘉奖,否则予以罚款。九、
15、乙方员工自行聘请,自行管理,甲方予以监督。十、乙方员工必需每人持有健康证,无健康证上岗的,马上退出岗位;工作期间穿工作服,戴工作帽,着装要整齐干净。十一、乙方对详细的经营和操作负全责,如:食品质量、卫生防疫、伙食卫生、人身平安、工伤事故等一切自负,经济自负盈亏。十二、乙方向员工赊账引发的债权债务由乙方自行负责。十三、乙方应管理好饭堂员工,坚决杜绝损坏公司形象和利益的事情发生。对甲方形象及资产等利益造成损失时,应据实赔偿。十四、乙方负责维护和保养公司供应的餐桌、凳子及公共设施,如有损坏,照价赔偿。十五、小店不得经营假冒伪劣、过期、变质商品、食品。商品和食物进货渠道肯定要正规、固定和规范,全部食物
16、必需符合国家卫生标准。十六、乙方不准在承包中途进行转包和单方面终止合同,否则造成甲方损失和不利影响的将予以赔偿。十七、乙方在经营过程中应依据甲方供应的场地进行必需的清洁、和卫生打扫;以保持食堂整齐,干净。十八、乙方不得违反食堂管理制度及公司相关规定。十九、乙方承包期内,冬季时间每天都必需给甲方职工烧热水洗澡等后勤保障工作(待定)。二十、本合同连同附件(食堂管理制度)一并执行。未尽事宜,双方协商解决。二十一、本合同一式二份,甲乙双方各执一份,签字盖章后生效。甲方(公章):_乙方(公章):_法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_年_月_日_年_月_日公司食堂承包合同范本5甲方:乙方:合同期限
17、:自_年_月_日到_年_月_日一、甲方责任1、给乙方供应灶、仓库及炊事员宿舍两间(若增加住房,另外收费)。2、免收乙方水费,通电到灶房,电费执行同甲方一样的标准。3、检查监督乙方的卫生、饭菜质量、数量及价格(依据季节和市场改变可适当调整)。4、甲方派人专管,并履行检查、监督责任。二、乙方责任1、保证供应职工主食和副食(菜)的数量、质量。饭菜价格随行就市,不允许随意提价。必需符合餐饮业基本卫生要求和国家卫生部颁布的餐饮业食品卫生管理方法。2、严格根据中华人民共和国食品卫生法的规定选购、制作食品,保证食品簇新、干净、卫生。为防止食品污染,确保职工健康,详细做到以下要求:(一)肯定歼灭老鼠,蚊蝇。(
18、二)门窗必需挂防蝇的门帘、窗帘,食品必需用防护罩防护。(三)餐具必需每天用消毒液消毒。(四)工作时穿工作服,戴工作帽。(五)保持灶房内及餐厅干净卫生(包括地面、案板、桌凳、灶台、炊事季节设等),粮食、蔬菜等摆放整齐,生、熟食品必需分开。(六)必需定点选购具有合法手续的米。面油等。3、按县防疫站的要求,乙方按时进行体检,费用自付。4、自签订合同之日起必需一次性交清2000元押金和承包费(1500元)的一半,剩余承包费在三个月内交清,每月五号以前交清上月的电费。5、所需灶具自理。若损坏甲方固定设施以及配用的设备照价赔偿。6、承包期满如需续签合同必需提前半月向公司重新申请。经公司考察同意后,方可再续
19、合同,严禁私下转包或代包他人。三、对乙方未达到责任要求及发生事故的处理方法1、食堂管理人员代表公司对乙方的卫生每天进行监督检查,并对查出的问题通报乙方,乙方应马上改正。2、食堂管理人员组织就餐职工代表每周对乙方卫生检查并打分(执行扣分制),每月汇总一次,并进行一次卫生通报,不合格或扣分太多,停灶整顿。扣分超过标准1分罚款十元。3、乙方应按时交纳承包费,不缴纳承包费者,不得经营,甲方将另租他人经营。4、对因乙方违反中华人民共和国食品卫生法而引起职工食物中毒事务,中毒人员的住院治疗、运输、务工等费用以及法律责任均由乙方担当,甲方不付任何责任。5、乙方应无条件听从甲方各项管理,遵守甲方的各项规章制度
20、,履行职责,搞好本职工作,对违反规定者有权惩罚直至终止合同。6、乙方必需遵守国家有关法律、法规,如有违犯移交司法机关处置。7、甲乙双方如因自身缘由而违约须一次性支付违约金1000元,并向对方申请终止合同。8、未尽事宜由甲、乙双方协商解决。甲方代表: 乙方代表:年 月 日 年 月 日公司食堂承包合同范本6甲方:乙方:甲方因须要,将公司员工食堂承包给乙方经营管理,经双方友好协商,特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行,详细条款如下:一、餐费标准乙方为甲方供应一日 餐制,中、晚餐各 元/餐,标准为: 荤 素 汤米饭免费吃饱)。二、甲方的权利与义务1、甲方将公司现有食堂场地、厨具、餐具与厨房设备无偿供应
21、给乙方运用,所缺餐具由乙方提出申请,甲方购买。2、甲方负责乙方经营期间所需的水、电、燃料及人员住宿。3、甲方有权对乙方承包期间进行各项行政管理。4、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦发觉上述状况由甲方负责理顺。5、由于甲方缘由造成乙方未能按协议要求供餐(如有意切断乙方水电供应),而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。6、甲方有义务监督自己的员工维护食堂公共卫生,如骨头、菜渣等不得倒在地面或桌面上,应自觉倒入桶内,员工应节约粮食,杜绝恶意奢侈等,如有发觉,甲方对其惩罚。7、为避开奢侈,甲方前期应预报乙方次日就餐人数,在合作期间就餐人数如有大量变动甲方有义务事先通知三、乙方的权利与
22、义务1、乙方担当自己员工的工资及其他一切福利待遇,食堂工作人员支配及人事变动,由乙方自行支配。2、乙方应严格遵守食品卫生法,确保食品质量,严格执行各项食堂管理制度,一旦发生事故,甲方有权追究乙方的责任。3、乙方须做到准时开餐,开餐时间由甲方规定,除特别状况外,不得造成误餐或停餐。4、乙方厨房工作人员遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区。5、乙方应合理运用甲方供应的设备及餐具,妥当保管严格管理,不得有意损坏和丢失,否则折价赔偿。6、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。7、乙方有权撤走在甲方食堂所投资购置的厨房设备及工作人员。甲方不得以任何理由和任何方式把乙
23、方的厨房工作人员留在甲方的单位工作,乙方有权另行追究甲方的赔偿责任。四、其它1、在经营期间,甲、乙双方应根据协议条款通力协作,相互协作,双方不行无缘无故、轻率行事解除合同。2、甲、乙双方员工应相互敬重,尽量不发生摩擦,更不许出现打架斗殴等事务。3、节假日乙方照常为甲方服务,如需加菜,乙方负责加工,甲方买菜或托付乙方选购。4、甲方因中、晚餐合计就餐人数未达到二百餐,需每月补贴工人工资给乙方(详细详谈)。五、结算方式乙方凭实际就餐券(或刷卡记录)按金额与甲方 结算一次,甲方需在 天内以现金或现金支票形式一次性付清给乙方。六、承包期限本协议期限为 年,由 年 月_日起至_ 年_月_日止,期间任何一方
24、要求解约,须经双方代表协商后并提前一个月书面通知对方,在本协议期将满时如任何一方不能续约的,需提前一个月书面通知对方。七、仲裁本协议未尽事宜,发生争议时,将由双方代表友好协商解决,协商不成时,可向甲方当地工商部门申请仲裁或向人民法院提出上诉。本协议壹式贰份,甲、乙双方各执壹份,协议自双方签订之日起生效。甲方(公章):_ 乙方(公章):_法定代表人(签字):_ 法定代表人(签字):_年_月_日 _年_月_日公司食堂承包合同范本7发包方(以下简称甲方):承包方(以下简称乙方):甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,供签约双方依法共同遵守。第一条:承包地址:_
25、市公共交通总公司办公大楼一楼(安源_区韶山路)。其次条:承包方式:甲方供应食堂的基本条件(厨房、灶台、餐厅、餐桌等),厨具由乙方自行配置,甲方按月收取承包费和水电费用(包括餐厅空调电费)。第三条:承包费、承包期限:承包费每月元,;承包期限_年(自_年_月_日起至_年_月_日止)。第四条:机关工作人员用餐时间,原则上早6:30-8:00,午餐12:00-13:30,甲方可依据工作须要,向乙方提出变更就餐时间。甲方机关工作人员工作用餐由用餐人自定,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市。凭甲方员工用餐卡用餐甲方每张卡2元结算。第五条:甲、乙双方权利和义务:1、甲方的权利和义务(1)甲方负责供应食堂
26、的基本条件(厨房、灶台、餐厅、餐桌等)。(2)甲方负责修理供水、供电、排水等公用设施(3)甲方收取乙方的水电费,按表计量,收费标准按办公楼用电用水价格标准收取。(4)甲方有权检查、监督乙方的经营管理,特殊是卫生、平安、环境建设。2、乙方的权利和义务(1)乙方承包机关食堂独立经营,自负盈亏。(2)乙方承包的食堂以服务甲方员工为主,周一至周五中午原则上不许对外营业,周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型款待活动。要做到食品卫生、价格合理,质量精,秩序好,确保食堂宁静、平安。(3)自觉听从甲方的管理,并接受业务主管部门的监督和指导。(4)保证就餐时间,让加班的员工随时用餐。(
27、5)合同期内,食堂消防、平安、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、平安等事故,全部损失由乙方担当,并依照相关法律追究责任。(6)乙方聘请的工作人员必需经卫生部门体检合格方可上岗,要做到穿着整齐、文明礼貌、热忱服务,并不享受甲方的任何待遇。(7)乙方承包的食堂不准变更用途,不准转包。(8)乙方保证机关食堂在_年_月_日正式投入运用。(9)如有关部门要求办理证照,由乙方负责。(10)负责食堂餐厅设施(包括餐桌、空调设备)的保管修理。第六条:发生下列状况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任:1.违反食品卫生法规,发生食物中毒事务。2.出现经营不善,管理混乱以及经济问
28、题。3.由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受。第七条:其它:1.乙方如要求提前解除合同,必需提前一个月以书面报告形式向甲方提出申请,否则造成损失由乙方担当。2.本合同一式二份,签约双方各执一份,本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。甲方(公章):_乙方(公章):_法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_年_月_日_年_月_日公司食堂承包合同范本8甲方: (以下简称甲方)乙方: (以下简称乙方)为了做好后勤管理,保障员工生活,使公司食堂更好地服务于员工。现依据甲方实际状况,经甲、乙双方协商,确定将甲方食堂承包给乙方经营。特达成如下协议:一、经营的形式和期限(一)乙方全
29、面负责经营管理食堂,经济上独立核算,自负盈亏。(二)乙方自主聘请员工并进行管理,员工工资及一切待遇由乙方负责。(三)本合同期限为 年,自 年 月 日至 年 月 日止。二、经营的内容和要求(一)乙方每日三餐准时为员工供应大众化伙食。(二)早餐应有4个以上菜式,中餐和晚餐应有至少8个以上菜式。(三)各餐应做到花色品种丰富多样,以满意各地员工的伙食要求。(四)每天必需公布菜的样式和价格。(五)每份菜不少于3两。荤菜如为炒肉类,每份荤菜中肉的含量不少于1两。米饭任员工吃饱。(六)饭菜必需运用簇新材料制作,油品必需符合国家食用油标准。(七)各种饭菜做到当餐供应,未售完的剩余饭菜必需加盖装进冰箱,回锅后方
30、可出售。(八)变质的饭菜必需刚好处理,严禁混在好饭菜里出售。(九)乙方开设小卖部中所卖物品必需事先经过甲方同意和审核。三、双方的权利与义务(一)甲方的权利与义务1、甲方有权按合同规定监督乙方依法经营、履行合同条款。2、甲方有权辞退违反甲方规定的乙方员工。3、甲方有权随时检查乙方选购的食材质量。4、甲方免费为乙方供应经营场所、水、电、煤、厨具、餐具、居处等。5、甲方应当维持正常的就餐秩序,教化员工一律在餐厅就餐,不得在厂区内其它任何地方烹煮和进餐。6、甲方应当教化职工厉行俭省节约,饭菜能吃多少就盛多少,杜绝剩菜剩饭。7、甲方应当监督职工讲究卫生,保持餐厅卫生、整齐。8、甲方员工打饭、打菜必需排队
31、并接受厨房工作人员的管理,做到不准插队、不准一人打多份。9、甲方员工就餐时要有良好的姿态,不得挥动筷、匙、叉阻碍邻桌,不得高声喧哗,碗、筷、匙不得故作撞击声。10、甲方员工不行顺手弃置果核、骨刺、余饭、剩菜,用餐完毕应当各自整理桌面,倒置指定桶内。11、甲方来客需在食堂就餐时,应当提前2个小时通知乙方厨房,就餐时由甲方人员带入食堂就餐。12、甲方各部门晚间加班须要加餐的,应当提前3个小时通知乙方厨房。(二)乙方的权利与义务1、乙方必需严格执行中华人民共和国食品卫生法,按期办理各种卫生证件。2、乙方应当按规定布置食堂厨房设施,并适时添置不属于甲方应当配备的设施。3、乙方应当依据甲方的就餐员工配置
32、厨17咳嗽薄174、乙方在用工时必需符合国家相关法律法规,并教化员工遵守甲方的有关规章制度。5、乙方应当建立食堂内部的各种管理制度。6、乙方应当高度重视个人卫生和食堂卫生,食堂工作人员应当勤剪指甲、勤理发,不随地吐痰,每半年到甲方指定医院进行一次体检。每天清理食堂,每月对厨房进行三次大扫除,确保厨房环境卫生。7、乙方必需每天对餐具进行消毒处理,洗干净后的餐具应当整理齐备且有规律地摆好。8、乙方应当对当天选购的食品进行48小时留样记录、视察。9、乙方应当随时接受甲方的卫生监督检查,杜绝食物中毒事务发生。10、乙方的选购成本和各种开支必需公开透亮,毛利率限制必需接受甲方的监督和检查。11、除选购大
33、米、油料等大宗商品必需接受甲方监督外,乙方对食材享有自主选购权。12、乙方必需遵守食品卫生法规,严禁选购腐烂变质和不合格的食品,国家要求有QS认证的食品必需有QS标记。13、乙方在工作时必需自查食物有无变质、变味现象,发觉问题必需刚好处理。14、乙方在整个烹食过程必需仔细清洗干净,并按时、按质、按量供应甲方员工。15、除甲方按各部门下班时辰表调整用餐时间外,乙方应当严格按“早餐07:007:40;中餐12:0012:30;晚餐17:3018:00”的就餐时间供餐。16、乙方应当按要求排放污水,刚好清理日常生活垃圾。17、乙方在各种经营活动中,如需制定新的收费标准,应当在得到甲方批准后实施。18
34、、乙方在经营中,应当加强职工教化和管理,统一着装和佩戴卫生证,做到用语文明、礼貌待人、不吸烟、优质服务。19、乙方任何时候、任何理由都不得与甲方员工发生纠纷,有事应当刚好汇报。20、乙方应当留意平安操作、节约用水、用电、用煤等。21、乙方对甲方供应的设备应当加强管理,做好修理保养,在运用中发觉故障必需刚好修理。22、乙方自备设备、财产由乙方自行管理。23、乙方如需对经营场所进行改建,应当事先请示甲方,经批准后方可动工。24、乙方不得利用甲方的固定资产进行对外联营、租赁、转让、抵押、再转包等活动。25、乙方必需接受相关职能部门的管理和检查,主动协作搞好卫生、防疫、治安、消防等工作。26、乙方不得
35、向未休假员工销售酒水。四、费用的结算(一)合同签订时,乙方应向甲方交纳保证金 元,合同期满终止时甲方将保证金退还给乙方(不计利息)。(二)伙食费用结算方式:采纳IC卡打卡就餐(暂定),不收现金,甲方员工伙食费用由乙方先垫付,甲方于其次个月初将乙方上月伙食费结算给乙方。五、合同的解除(一)乙方在经营期间有下列状况之一的,甲方有权终止本合同:1、违法经营或严峻违反食品平安法、违反公司有关规定的。2、不履行本合同相关条款的。3、不听从甲方管理,看法恶劣,影响食堂整体形象的。4、甲方员工对乙方供应的服务剧烈不满,连续2个月就餐员工未达到甲方员工总人数80%5、甲方多次提出整改看法,仍旧无法保证向员工供
36、应规定的标准伙食的。(二)经营到期后,如双方不再续约,甲方收回经营权。如续约,乙方应当提前一个月向甲方申请,双方重新签订合同,本合同到期后随即终结。(三)合同解除后,乙方自购的财产和设备由乙方负责自行处理,乙方聘用的工作人员由乙方负责自行支配。六、责任的分担(一)由于乙方的缘由造成食堂停伙、食物中毒等事故的,由乙方全部负责。甲方可视情节追究乙方责任,情节严峻的送司法机关依法追究刑事责任。(二)甲方供应的食堂设备在运用过程中须要修理的,修理费用由乙方担当。如管理不善人为造成损失的,由乙方照价赔偿,(三)乙方人为奢侈甲方资源的,由乙方照价赔偿。(四)甲方未按本合同约定的时间对来客就餐和加班就餐通知
37、乙方厨房,造成用餐不便的,由甲方自行负责。(五)乙方员工违反甲方规定,造成损失和后果的,由乙方负责。(六)由于乙方缘由给甲方造成损失的,甲方有权在乙方垫付的保证金中扣除适当金额作为经济赔偿,直至没收保证金。七、附则(一)本合同甲乙双方应严格遵守,甲方对乙方的协调管理工作由甲方办公室负责实施,乙方供应的资料由甲方办公室负责保管。(二)本合同未尽事宜由双方另行协商解决。(三)本合同一式两份,甲乙双方各执一份。(四)本合同自双方签字后生效。甲方(公章):_乙方(公章):_法定代表人(签字):_ 法定代表人(签字):_年_月_日 _年_月_日公司食堂承包合同范本9甲方:_乙方:_依据中华人民共和国合同
38、法及其他有关法律规定,甲乙双方在友好合作的基础上,经双方协商同意,就乙方承包经营甲方食堂达成以下合同:一、承包项目_二、承包方式1、甲方为乙方免费供应厨房、餐厅及厨房一般的设备,在经营期间,必需要更新厨房设备时,乙方应用书面提出申请并呈报甲方,经甲方核准后,由甲方负责购买。2、在经营承包期间,食堂的燃气由乙方自行负责,费用由乙方负担。食堂的设备人为损坏,由乙方负责修理或补充,食堂内的清洁卫生及下水道在甲方监督下由乙方管理,因管理不善造成的问题,由乙方自行负责解决。3、食堂厨师和服务员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类的用品与日常行政管理所发生的费用均由乙方负责。三、双方的权利及义务(一)甲方
39、的权利与义务1、甲方对乙方的进菜、配菜、养分搭配、市场行情、卫生状况及服务水平进行全面临督,使其合法并根据合同履行责任,对不合理现象,有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。2、乙方所购用之食材与材料,均应保证由合格之厂商供应,甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方供应不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适,经医院确诊后,则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并担当相应的法律责任。3、甲方做好厨房及餐厅的治安状况,并加强就餐员工的素养教化与训练。4、甲方负责供应各阶段就餐的大约人数,一旦有较大人员变动时马上通知乙方。(二)乙方的权利与义务1、甲方员工如未按就餐时间规定的,乙
40、方工作人员有权拒绝其就餐。2、厨房的泔脚料应由乙方自行处理。3、厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理,因此产生的一切后果由乙方担当。4、公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用,严禁给非本公司员工运用。5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定,若未相符,须马上协作甲方进行整改。6、协作本公司之环境政策、平安健康进行改善及管理。7、遵守国家和地方的平安卫生规定,做到优秀服务,文明服务,严格把好菜肴的质量关,肯定禁止腐烂变质的食物进入食堂。8、国家监督机构查有异样时,乙方应将异样状况及改善对策报知甲方,因检查产生的一切后果由乙方担当,甲方因此产生的损失由乙方赔偿。9、乙方工作人员在工作期间,必需佩戴政府部门核发的健康证,随时接受甲方食堂管理人员的检查。注意个人卫生,符合卫生要求,打菜时应戴好白色工作帽与口罩。10、乙方承保餐饮场所责任险,附保险单复印本(如附件二),对甲方供应更完善详细的保证。四、付款方法月结三十天(