冰淇淋火锅店创业计划书.docx

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1、精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -随便冰淇淋火锅店创业方案书可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 1 页，共 12 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -目录摘要1第一部分冰淇淋店概述1其次部分产品（服务）介绍1第三部分冰淇淋市场调查与分析2第四部分冰激凌品牌竞争与计策4第五部分营销策略4第六部分冰激凌的经营与治理5第七部分创业团队6第八部分财

2、务分析与猜测6第九部分 风险因素10第十部分撤出方案10可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 2 页，共 12 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -摘要随着经济的进展，人们生活水平的提高和健康意识的增强，大家对健康饮食看的越来越重，都下网都能吃到健康的食品， 特殊当人们出门在外时， 对吃的东西特殊的讲究， 不仅考虑视频的卫生状况， 仍考虑它的口味养分。 冰淇淋作为一种夏季的消暑食品， 受到许多人的

3、青睐， 特殊是青少年对其更是特别宠爱，新乡的冰淇淋的市场很大。考虑到市场的可观性和实际的操作性，我们由此产生开一个冰淇淋店的想法。我们的主要目标客户是情侣，其次是青少年和中年人。现在的情侣们都宠爱逛街，高校城无疑是他们的一个好去处， 来这里购物的人许多，这里人流量特别大，潜在的客户群很可观。考虑到以上的这些，我们选择高校城作为我们的店铺的址。我们冰琪琳的特点是，顾客自己宠爱可以自己需要的口味进行加工，仍可以做出自己宠爱的外形。 特殊是年轻情侣，他们可以选择一个自己宠爱的外形和颜色进行搭配，为自己心爱的她亲自做一个冰淇淋做的小惊喜。冰淇淋火锅作为一种新型的时尚甜品，受到越来越多人的追求。 目前，

4、做冰淇淋火锅比较好的是世界名牌哈根达斯，它主要依靠品牌力气，它的食品很昂贵， 并不是全部人都能接受。我们的冰淇淋火锅也是有顾客自主选择，在我们专业养分师的指导下，教给我们顾客怎么更合适，然后顾客就能吃到一份中意的冰淇淋火锅。一、冰淇淋店概述 冰淇淋店主要出售的商品就是火锅冰淇淋、自助DI 冰淇淋、油炸火烧冰淇淋，仍依据不同人群的特点推出一些套餐，比如A、B、C、D 类套餐，情侣套餐、同学 套餐等， 但同时我们店铺也经营其他的类型的饮料用品，满意消费者对各种饮品的需求。冰淇淋店的主要消费者是河南科技学院和新乡医学院的同学，他们对冰淇淋有很大的需求，且有肯定的购买力，校外的竞争对手少，现有的出售饮

5、品及冰淇淋的商店，他们出售的商品品种单一， 满意不了本校同学的需求，更别谈其他的消费者了，所以冰淇淋店开在校外的高校 城有很大的竞争优势。我们的创业团队是由一群有着激情、有才能、 有思想的一群高校生组成的。由四个女生构成，其中一名是店长， 一名导购员， 三名商品制作员， 这样的组织机构不仅可以满意对顾客服务， 而且可以便于治理。二、产品（服务）介绍酷热的夏天是我们店主要的销售季节，在这季节中我们店各式各样的冰激凌都供应。顾客可以在任何时候都能吃到冰淇淋，特殊上完体育课，想喝可乐、雪碧的同学， 我们可以为他们供应漂浮式冰淇淋饮料， 既凉快又解渴。 我们店不仅要在夏季红火，而且在冬天的时候， 我们

6、店会主打火锅冰淇淋、油炸火烧冰淇淋， 让顾客享受到暖和的感觉，不会由于冬天吃冰淇淋而感到冰冷。总的来说，我们的产品是适合任何季节的。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 3 页，共 12 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -要做出各式各样的冰淇淋就必需要有好的设备，我们店选用意大利冰淇淋机，自动温控电炸炉，意式脆皮现烤炉等先进的设备。在服务方面， 我们店的人员都得先经过统一的培训，在 服务方面做到

7、一样，环环紧扣， 微笑服务顾客，不能由于等待而让顾客埋怨甚至流失。在校内外仍没有同类型的店与我们店竞争，信任在完善的设备和温馨的服务下，我们店会越来越红火，会走出新乡。三、冰淇淋市场调查与分析（一）冰淇淋市场总体特点和现状1、进展速度加快，行业规模总量加大。冰淇淋以其美观、冰凉、欢乐与甜美的感受，自十九世纪问世以来，越来越受到世界各的人们的宠爱， 但与世界发达国家的消费水平相比差距仍比较悬殊。目前世界第一大冰淇淋消费国美国人均消费冰淇淋是23kg ，澳大利亚为 17kg ，瑞典为 16kg ，日本为 11kg ，荷兰 18kg ，而中国人均消费量经过几年的进展终于达到了人均1.7kg ，但与世

8、界人均相比仍判如云泥。所以说冰淇淋市场尽管从90岁月以来，每年以约10% 的速度在递增，中国冷饮产量增加了12 倍，但市场潜力依旧庞大。中国潜力庞大的冰淇淋市场吸引了庞大资本的追捧和关注，这一切都为中国冰淇淋工业的进展带来了宽阔的市场前景。2、优胜劣汰显现质变，行业垄断势头增加。直到 20 世纪 90岁月中期之前，中国冷饮市场仍处在一个品牌极为分散的状态。无论对于生产者仍是消费者，冷饮都只是季节性产品。对于许多食品厂来说，生产冷饮只是一年中一个阶段性的支配，对于诸多个体户来说，就是“忙三月，吃一年”。在这种情形下，冷饮行业根 本谈不上全国性的市场体系，质量监管体系也存在诸多空白，诚如许多专家所

9、言，在进展的初级阶段，冷饮业也不行防止的处于“低、小、散、乱、差”的局面。但是随着伊利、蒙牛等 国内品牌在冰淇淋领域异军突起，雀巢、 和路雪、 哈根达斯等国外品牌纷纷进入中国内的市 场，一场残酷的冷饮业洗牌开头了。历史上全国一度有1000 多个冷饮品牌（信任假如加上 无品牌的小厂和个体作坊，生产者远不止千家），但是现在 80% 已经失去竞争才能甚至干脆 消亡。3、原料成本成了中小企业逾越不了梦魇，资源整合、有效治理和品牌之道是企业生存的金子法就。奶、糖、巧克力、 棕榈油是冰淇淋最主要的四种原料，无论是国产工业粉仍是进口粉近年来价格始终攀升，涨幅高达 20% ，巧克力原料也是行情看涨，国产中档巧

10、克力也逐步突破吨万元大关，进口巧克力和以吉百利为代表的高档巧克力涨幅更是高达 22 。4、中国的冰淇淋消费已经从防暑降温转向不分季节的休闲享受步伐加快，冰淇淋正逐步具备休闲食品功能。（二）冰淇淋市场的进展趋势现今随着社会的不断进步进展，人们的消费水平的日益提高，对于各类食品的要求不断的提可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 4 页，共 12 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -升，作为夏日常用食品

11、之一的冰淇淋，也同样在不断的进展。为了迎合不同的消费者，冰淇淋制造商在 “新”上大下功夫，其进展的趋势也开头明朗化：1、进展保健型的冰淇淋：保健冰淇淋是一种以增进人体健康为宗旨的冰淇淋。纵观传统的 冰淇淋制品，是以高糖、高脂类为主，含有较高热量，而将来食品的进展趋势是要以适合人们对养分的要求。为此，养分学家提出了“三低一高 ”的方案，即低糖、低盐、低脂肪、高蛋白，同样也是冰淇淋行业所进展的趋势。2、开发新原料：传统的冰淇淋的口感和风味均为人们所接受，其中，脂肪、糖类是起主要作用。但是他们含热量大，不宜使用。为此，就需要他们的代用品，使他们具有脂肪和糖类的口感，而含热量很小。此外在非脂乳固体方面

12、，欧美等国已使用含蛋白 35 的乳情蛋白浓缩物代替部分脱脂乳粉生产乳制品。 在我国， 不少厂家为了降低成本， 提高保健功能也用蛋白粉、糊精成分代替部分乳制品。3、原辅料回来自然：组成乳制品的原辅料材料许多，主要是有两大类：一类是自然的，即取自于自然界中的动植物，如乳类、蛋类、蔗糖,另一类就是合成的,如糖精钠和一些香精香料。由于合成的原辅料是为人工化学合成的，其安全性经常受到人们的非议，在使用时心里总是不踏实。而自然的原辅料就一般对人体是安全的。因此，崇尚自然、 回来自然已成为当今的时尚， 特殊是在甜味剂和色素方面。并且使用人工合成的各类甜味剂、色素不断的削减。自然的添加剂得以快速的运用。4、消

13、费趋势发生转变：冰淇淋随着进展壮大，产量以空前的速度增加，市场也在急剧的扩大。人们不仅仅对冰淇淋的要求越来越高，而且对品种的风味、色泽、包装、价格方面亦日渐挑剔，并且消费群体发生了庞大的变化。消费队伍连续扩大，在冰淇淋刚刚研制出的，他几乎只是一些孩子的特权。但是，随着人们生活水品的不断提高，冰淇淋产品的改善，他的消费群体不断扩大，成年人也越来越宠爱各类冰淇淋制品了。并且人们的消费时间和目的也 都有着不同的变化，冰淇淋不再只是夏日的消费品了。随着其固形物的不断增加，消费者时尚和爱好， 其不单单只是给人以凉爽、消暑的作用。 而更为消费者关注的是其特殊的养分性 和功能性。5、产品趋于系列化、多样化：

14、为了适应消费者的消费取向不断变化的需要，乳制品正逐步向着系列化方向进展，如：果味乳制品系列、涂衣型系列、夹心型系列的。在不失去原奶的味道的同时又添加各类水果香味剂和果汁、果肉，并且将酸、 甜、咖啡等味道相互结合研制新型产品， 从而形成了多元化的产品系列。养分型的， 在原有的冰淇淋制品的养分功能的基 础上加入一些功能性配料来完善表达冰淇淋制品的优势，比如保健型、 运动型、 适合糖尿病人型的冰淇淋制品。 6、产品包装趋美、趋新、趋奇：在经济日益进展的今日，人们对商品除了讲究内在的质量外，而且仍期望在产品的包装上有所改革，有所突破。包装主要包括造型和外包装。包装造可编辑资料 - - - 欢迎下载精品

15、名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 5 页，共 12 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -型对产品的销售有着极大的作用，造型美是表达产品的整体美感的综合，只注意质量而忽视包装的岁月已经过去。为此， 冰淇淋制造商仍要在在冰淇淋的包装上下一番功夫。功能性甜味剂特点及进展优势当今食品市场倾向于“健康饮食 ”，作为高糖、 高油类型的冰淇淋中的蔗糖、 油脂慢慢被取代，能够削减能量和低热能的产品引来了广泛的关注并且逐步成为流行的潮流， 特殊是

16、在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力查找适合这些消费者需要的原料。这种蔗糖的替代品不仅能从物理化学方面取代蔗糖而且也可以带来其它的有利于健康的 好处。获得好的质量的产品，需要用严谨的科学方法才能使它的功能性得到真正的应用和准确的说明。（三）冰淇淋消费者行为分析：1、冰淇淋产品消费特点- 大众化、年轻化对冰淇淋产品的 消费者构成进行细分，我们发觉：中国市场中冰淇淋产品消费者的平均月收入为1329 元，平均年龄在34 岁，而且重度消费者（即：每周消费冰淇淋4 次以上）主要集中在15 24 岁。由此可见，现在淇淋已然是一种大众型产品，并且具有显著的年轻化特点。2 、冰淇淋市场总体特点 - 走势平稳

17、有讨论说明，中国冰淇淋市场的增长速度特别快，目前人均年消费量是 2 升（相当于25 到 30 支的冰淇淋） ，将来 20 年期望上升到6 升，中国将成为世界上最大的冰淇淋消费国。四、冰激凌品牌竞争与计策正是如此庞大的市场规模的存在，也使得中国冰淇淋市场成为了国际以及国内食品巨头的必争之的。然而，从目前中国冰淇淋市场的总体状况看，国产品牌和洋品牌的位置比较均衡。这在肯定程度上要归因于国产品牌的成本优势和价格优势。但与此同时， 国产品牌档次普遍偏低的现象也应引起足够的关注。中国冰淇淋市场中，中、低档品牌价格竞争的日益白热化 已使得利润空间越来越小。因而， 将来冰淇淋市场中获利的主要方向应当是：基于

18、市场调查和消费者讨论， 对冰淇淋消费市场进行细分，有针对性的制定产品策略和市场策略。以消费者讨论为例，冰淇淋产品最忠实的消费群是年轻人（15-29岁）。这一群体的消费特点突出 的表现为： 冲动型消费和时尚型消费。他们对时下流行的事物比较敏锐，也乐于尝试，在做出购物决策时， 价格并不是唯独的打算因素。那么针对这一群体而言，冰淇淋的产品策略就 应当更多的集中在：产品名称的时尚化，包装的 “酷”感以及产品外型的个性化上。从渠道策 略而言， 以往超市销售的便利性已无法实现对这一消费群体的吸引和品牌忠诚度的建立，而以冰淇淋专卖为主要形式。“冰吧 ”应当是时下流行青年的时尚选择。由此而言，营造品牌文化，引

19、导时尚消费模式，开发多样化产品不失为将来冰淇淋行业进展的一个重要方向。五、营销策略 冰淇淋以其美观、冰凉、欢乐与甜美的感受，自19 世纪问世以来，越来越受到世界各的人们的宠爱。近十多年， 随着有关机构大力提倡食用乳制品及更多的医疗保健专家的建议，中国的冰淇淋产品已成为最普及的乳制消费品了。目前，人均年消费量是2 升 相当于 25 到 30 支的冰激凌 ，将来 20 年有望上升到6 升，中国也将成为世界上最大的冰激 凌消费国。 而这个潜力庞大的市场吸引了越来越多资本的追捧和关注，这一切也为中国冰淇 淋工业的进展带来了宽阔的市场前景。总体而言，冰激凌产品最忠实的消费群仍是时尚的、有购买力、有文化内

20、涵的年轻人。依据CMMS 的调查数据显示：56% 的 15-19 岁的消费者，42.4% 的 20-24 岁的消费者以及37.2% 的 25-29 岁的消费者每周食用冰激凌四次以上。他们的消费特点突出的表现为：冲动型消费和时尚型消费，他们对时下流行的事物比较敏锐，也乐于尝试。明显，针对这一群体， 冰激凌的产品策略就应当更多的集中在：产品名称的时 尚化， 包装的酷感以及产品外形的个性化上。从营销渠道策略方面讲，以往超市销售的便利性已无法实现对这一消费群体的吸引和品牌忠诚度的建立，而以冰激凌专卖为主要形式的是时下流行青年的时尚选择。那么，我们的冰激凌店将以怎样的形象把产品推向高校生市场，可编辑资料

21、 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 6 页，共 12 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -找到了正确的市场切入点，有效的躲开同质性和主要竞品，并铺设了有效的终端渠道了，这不外乎以下几点：1、产品决策产品选择上，爽吧冰淇淋店大力开发适合我们高校生的各种各样的产品，产品外形特殊有个性，并为每款产品冠以别出心裁的名称，以吸引不同口味、 不同目的、不同级别的高校生消费者。2、定价决策由于中西方饮食文化的差异，冰淇

22、淋产品在欧美国家是每日必食的餐后甜点，讲究浓腻， 而中国人的口味偏淡，因此中国消费者更宠爱低档冰淇淋。而且，我们的主要消费群体是高校生，他们所能接受的价格也不是很高，因此假如我们的冰淇淋店在制作冰淇淋时将多次掺和数提高到45%-50%，就能既保持原有产品的风味，又使更多消费者更易于接受，同时生产总成本也降低了5% ，出售的价格也不会太高。这也是符合市场营销观念的理性决策。3、分销渠道决策对分销渠道而言，掌握专 卖店的数量， 提高质量是重要策略。爽吧冰淇淋店是一家开在无锡商院的规模不是很大的专卖店。 我们肯定做到服务一流、质量一流，配备了特的的制作车间，有才能制作店内的绝大多数产品，极少数较复杂

23、的产品由中心制作车间统一生产，做到真正自产自销。4 、促销决策冰淇淋店开业前后我们都会进行大力宣扬，不仅仅在无锡商院发传单，也将在整个藕塘发传单， 以此来提高爽吧冰淇淋店的知名度。另外，我们仍会定期的做多种促销活动，以此来 吸引顾客。 六、冰激凌的经营与治理我们坐落在无锡商院的冰激凌店，我们主要服务于无锡商院内的同学，他们都有着自己的个性和要求。因此我们的服务周全，可以要求服务也可以自助。 在学校这个的方，同学们需要文雅但独树一帜的氛围来享受一下冰激凌。作为一个经营者站在同学的角度我认为想胜利经营这个商店必需注意环境的设计考虑到为什么他们会进来，他们有什么需要。因此我们店除了基本的工作用具以外

24、仍购买了一些自动转椅，吊灯。 我们会跟着时的节的变更购买墙纸，春天我们会都买一些有花花草草图案的墙纸，给人温馨的感觉。 夏天会购买一些清淡文雅的图纸，给人冰爽的享受。秋天给人的感觉是萧条 的，因此我们采纳重色的墙纸将店内布置的热忱，再加上我们的烤冰激凌，给人以鼓励感觉很完善。冬天是一个冰冷的季节，我们采纳火苗一样的墙纸，在吃着我们的火锅冰激凌，给 人暖和， 这是我们店一年四季的大体布置。我们仍将进一步对店内的设计做出调整，我们沿墙安放桌子并在每个桌上放置菜单，便利选购。 我们特的设有一栏是许愿墙，无论是疲乏或高兴的你， 吃完冰激凌在音乐的渲染下有感而发，并顺手记录你的“历史 ”，并抬头仰视屋顶

25、黑夜里依旧璀烂的小星星，会感觉心情舒服。晚上可能有更多情侣光顾我们晚间浪漫的“爽吧”小屋，晚上我们有特的的“包厢 ”，灯光很浪漫，五光十色温馨浪漫。我们店内基本八个员工，有特的的收银员，制作员，服务员。我们都是统一服装是彩虹纹条，印有“爽吧 ”字样的可爱冰激凌图案。彩虹象征着期望机遇，雨过天晴。可爱的“爽吧 ”小冰激凌是我们的象征 也是我们的形象。我们店内的员工用基本的英语口语，“Hello ”“Bey”等最基本的用语。我 们店内的主旨是“灵、怡、思 ”进行流水线似的服务。“灵”我们的服务很快，而且做的冰激凌 很精致灵活。 “怡”是顾客中意心仪，我们高兴。“思”是代表顾客对我们商店的称赞，并带

26、着 伴侣一起再次光临我们“爽吧 ”冰激凌店。 我们店的生产目标是为顾客供应中意的服务，想通过每一位顾客去替我们做宣扬，让他们真真感觉到我们店的与众不同。七、创业团队（一）团队治理我们的创业团队总共有8名成员， 分别担任店长和服务员，大家对待自己的工作仔细、负责，共同营造了一个既轻松有严谨的工作环境，为顾客供应最优质的服务。在团队治理方面，我们采纳的是人性化的治理方式，针对不同员工的特点支配他们的工作内容，经他们的特长做 到最大的发挥。 同时采纳鼓励机制，让员工对工作布满热忱，提高工作效率。由于我们的专 业是工商企业治理，所以对冰激凌店的经营方面会有很大的帮忙，能够提高我们的运营效率可编辑资料

27、- - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 7 页，共 12 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -和营业才能。岗位设计与职责:店长 1 名: 掌管财务、制定决策。进购货物。负责收银与服务区。治理网店。店员（ 1名）：成品区导购员2 名 帮忙顾客选择成品的商品自选区导购员 1 名、制作员 2名 帮忙顾客选择材料、设计样式并制作八、财务分析与猜测（一）资金需求1、办理工商、税务登记等费用约1000 元。业务拓展后视情形

28、再改善。宣扬广告及市场调查费用约 1000 元。资料费及销售费用2000 元。人员工资3000 元，其他开支500 元。2、原材料、餐具、4 个甜筒机、 3 个榨汁机、 5 个冰柜、 10张桌椅、杯子等费用大约4000 元，室内装修 2000 元，租金每年2000 元。主要项目如下： （单位：元）项目第一年费用金额办理工商、税务登记等费用1000店铺装修费1800租金2000设备等投入3500宣扬广告及市场调查费用800资料费及销售费用2000其他开支500人员工资2000总计13600（二）资金来源合伙人自筹资金，YBC 创业贷款，向银行申请小额创业贷款 三资金运营方案可编辑资料 - - -

29、 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 8 页，共 12 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -1、主营业务利润第一年主营业务利润猜测表（单位：元）项目：冰淇淋金额主营业务收入50000主营业务成本10500主营业务税金及附加7650主营业务利润318502、治理费用第一年起步阶段治理费用从紧使用。其次年起依据业务进展，考虑收入增加， 并逐步考虑劳动爱护费（服装费、防暑降温费）、交通费补贴。在拓宽进展的同时，适当改善店铺外

30、观装修条件。第一年治理费用猜测表（单位：元）项目第一年治理费用金额人员工资2000交通费1500宣扬费800办公费500合计48003、营业费用第一年营业费用猜测表（单位：元）项目第一年金额广告费800差旅费2000可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 9 页，共 12 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -印刷费800运费1500业务宣扬费1000业务款待费500销售服务费400合计70004 、

31、利润（1 ）、第一年利润猜测表（单位：元）项目金额一、主营业务收入50000减：主营业务成本10500主营业务税金及附加7650二：主营业务利润加：其他业务利润31850减：运营费用7200治理费用财务费用6000三、营业利润加：投资收益18650营业外收入可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 10 页，共 12 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -减：营业外支出四、利润总额18650减：所得税收

32、6154.5五、净利润12495.5（ 2）、四年利润其次年起，依据市场需要和资金状况，逐步拓展新的区域，第三年起，拓宽经营范畴，加大宣扬力度， 树立品牌，自身的利润率有所提高。公司主要业务均是现金收付，因此利润表基本反映公司的现金流量状况。利润猜测表中未考虑投资的分红或借款的利息支付。四年利润猜测表（单位：元）项目20XX 年20XX 年20XX 年20XX 年一、主营业务收入50000650007200085000减：主营业务成本10500150001800020000主营业务税金及附加7650136001550017000二：主营业务利润31850364003850048000加：其他业

33、务利润减：运营费用72009200100012000治理费用财务费用60007000750010000三、营业利润18650202102050026000加：投资收益营业外收入4000060000减：营业外支出可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 11 页，共 12 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -四、利润总额18650202106450086000减：所得税收6154.56666212852

34、8380五、净利润12496.5九、风险因素 1 、冰淇淋店所面临的风险因素主要有135344321557620微观方面： 资金如何运作、 设备如何购买才最经济划算以及设备的更新折旧、同学对冰淇淋的喜好程度、校外冰淇淋店的建立等宏观方面： 各种制作材料的价格的变动，其中主要有奶油、各种水果等，以及商院市场的不确定性、国家政策对原材料的影响。 2、资金的运作影响店铺的进一步拓展。十 、撤出方案在方案内完成经营目标最好，那样每个合资人员都可以得到肯定的收益，以金钱的形式归仍给他们。 假如冰淇淋店没有预期的进展的好，那就需要我们以另外的方式归仍给他们。比如通过企业合资的方式，使冰淇淋店正常运行。也可以是冰淇淋店被其他企业所收购。也可以听过网络方式解决。总之，肯定要妥当处理，把合资人的应得给他们。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 12 页，共 12 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载