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1、 服务员岗位职责服务员（岗位职责）职位描述岗位职责：1、按照上级安排，负责餐前准备、餐中服务和餐后收尾等工作；2、负责所辖区区域设备、安全和卫生工作；3、出色的沟通本事和客户服务技巧，为顾客供给高质量的专业服务；4、服从管理，团结同事，能够作为团队的一员协调工作；5、能够将注意力集中于宾客的需求，在任何时候始终坚持冷静和礼貌；6、上级安排的其他事项。任职要求：1、22-35 周岁，中专以上学历，上海户籍优先；2、有一年以上高档酒吧、餐饮服务经验者优先；3、工作主动热情，礼貌耐心，职责心强，具备客户至上的服务理念，餐饮基本礼仪；4、形象气质佳，身体健康，亲和力强，应变本事强；服务员岗位职责服务员
2、（岗位职责）职位描述岗位职责：按照国窖汇卫生标准每日搞好场内各项卫生，熟悉餐饮接待知识，能流畅操作接待工作，熟悉卡拉 OK 设施及酒水知识，认真负责客人的接待安排工作，向客人推销酒水饮食品，主动做好宴会接待及房间服务工作，发现设备故障立即报修。经常对国窖汇物品进行保养，检查好电源开关，随时做好防火防盗的工作。服务员岗位职责1、服务员不能够座台，不能够在规定外向客人强索小费，注意控制调节自我情绪，不随意发脾气，不出现粗鲁行为，塑造自我令人满意愉快易接近的随和性格。2、熟悉场所内经营的品种及价格，随时向客人推销提高销售额。3、每一天准时站位，姿态端正，背不靠墙脚不交叉，不可交头接耳，见到客人主动打
3、招呼，并采用同意规范的礼貌用语。4、营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫，并认真仔细检查房间所隐蔽角落各项设施，用具是否清洁齐全，并切断电源和清楚烟蒂等易燃之屋=物，检查完毕通告上司复查后方可下班。5、每日参加班前例会，做好各项准备工作，坚持良好的仪容仪表，以最佳的精神面貌维护公司形象。6、负责进行自我管辖区的清洁工作，坚持房间干净整洁，沙发茶几茶具门窗电视柜电脑柜各项用具等物品数量齐全，摆放规范并擦拭干净。7、熟悉场所内房间的结构及分布情景，消费方式，坚持迅速回答客人。8、房间客人买单时及时与之相关人员联系，并按规定程序结帐。9、热爱公司，爱岗尽职，遵守公司各项规章制度，按规定时间上下
4、班，服从安排，不得随便请假。10、客人进场时应主动亲切问候，及时向入座的客人介绍房间消费形式，并按服务流程进行服务。服务员岗位职责 服务员（岗位职责）职位描述岗位职责：1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；3、运用礼貌语言，为客人供给服务，4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮忙同事工作；6、进取参加培训，不断提高服务技能。任职资格：1、年龄 18-30 岁，身体健康，身高 1.58m 以上、身高 1.70m 以上，能吃苦，2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。