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1、服务员社会实践报告服务员社会实践报告随着个人的素质不断提高，大家逐步认识到报告的重要性，报告中提到的所有信息应该是准确无误的。相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧，下面是我为大家收集的服务员社会实践报告，欢迎大家共享。服务员社会实践报告1暑假对于我们大学生来讲是个难得的假期，由于在这段时间里我们能够掘其所好，做很多本人想做，但平常又没有时间做的事。满满当当的安排假期生活，快乐又充实。很多大学生都会选择捉住机遇，做一些社会实践活动，积极投入到社会这个圈子里，既锻炼能力，又能增长见识，何乐而不为呢?两个月的暑期生活就这样匆匆结束了，而这次社会实践让整日呆在象牙塔的我，尝到了生活的现实和不易。或许，
2、这种真切的体会，才是最珍贵的收获。今年暑期，作为一名大学生，我第一次参加了工作，固然很短暂，但感触颇多。实践中增长见识，锻炼本人的才干，培养本人的韧性，学会本人照顾本人的同时证实本人的能力能否被社会所成认，更想通过社会实践，找出本人的缺乏和差距所在。我所从事的是餐饮行业的服务工作。看起来似乎没有过多的技术含量，我以前也是这么想的。而如今我知道我错了，任何一个行业都有他内在的技术含量和工作技巧，不是随随边边都能够，马马虎虎的就能完成的。在这个小小的餐饮店里，你会发现，人没有三六九等，但是顾客的素质却是参差不齐，要向每为顾客介绍餐饮的特色和不同，也不像想象的那么简单。要注意措辞，尽量让每个人都能懂
3、。还有餐饮店也像是一个大染缸什么样的人都有，大家为了工作走到了一起，每个人都有本人的思想和个性，要想和他们搞好关系好就需要很多的技巧。在交往中假如我们不能够去改变什么东西，那么我们就要采用各种方法去适应它。这次实践让我把握到了很多的东西，但最重要的就是在待人处事，怎样处理好人际关系方面有了很大的进步。同时在这次实践中也让我深深的体会到，在实践的经过中，我们应勤于动手，不断琢磨，不断学习，不断积累，不懂的地方要多问，请老师傅，多和同事们沟通，共同协作。我的部门经理是一位不到30岁的女人，有着年轻的面孔、活力的心态和成熟的思想。天天忙着周旋与很多人之间，有着丰富的经历和非凡的目光。在她的身上，我学
4、到了不少的为人处世之道，也学到了社会需要隐忍和奋斗。整天在餐饮店里辛辛苦苦的工作，天天都面对着同样的事物，做着同样的事情，真的感觉到好无聊，好辛苦。在那时我才真真正正的明白，原来父母在家里挣钱真的很不容易。通过实践，我也从观察等各种途径学习到一些管理方面的知识和技巧。要想成为一名好的管理员就要有一套属于本人的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好本人的每一位员工。但在管理的方法上我们要因人而异，面对不同的员工要有不同的管理方案。还有就是销售技巧，怎样将本人的产品更好的推荐给顾客，并做好宣传工作。在竞争中突显本人，表现本人。总之，通过与社会零距离接触，把本人从校园带到社会中，亲身体味社会生活，使
5、我学到了真本领，让我明白了社会并不像我们在校园里所想像的那样美妙。社会是残酷的，四处充满了剧烈的竞争。这次社会实践，已经明晰的刻在了我青春岁月的壁廊里，成为生命中的财富，在以后的生活中发挥着潜移默化的作用。暑期的实践给我带来了新的体验和新的体会，因而，我坚信：只要我用心去开掘，英勇地去尝试，一定会有更大的收获和启发的，也只要这样才能为本人以后的工作和生活积累更多丰富的知识和珍贵的经历。我盼望着暑假，终于等到假期的到来。然而，计划赶不上变化。之前去面试的暑假补习班教师落空了，在“走投无路的情况下，我参加了坚强连锁机构加盟店“谷之源服务员的行列，开场了我既漫长又充实的暑假社会实践生活。工作的第一天
6、，我懵懵懂懂地去上班。刚开场部长对我进行了简单的培训以及细节讲明。在那工作有初中和高中的毕业生，也许大家都是学生吧，都挺谈得来，很快大家熟悉了，本来刚来的那种陌生感与恐惧感早已抛之脑后。我们以极大的热枕投入到工作中，有不懂的就问那里的老员工。就这样，本来我顾虑留在广州身上没有太多的钱。只能尽早工作，才能使本人生存下去，如今也算是放下心中大石了。我在那主要工作是，天天整理，检查餐具能否摆放整洁，清扫卫生。盯枱，摆枱，撤枱。我们天天工作九个小时，早班是从早上六点直到下午三点下班，下班还得提早一个钟搞二楼的卫生，做好晚餐前准备。中班是早上九点到下午二点，中途休息三个钟，又到下午五点直到晚上九点下班，
7、同样下班提早搞二楼的卫生。而晚班是下午三点回到快餐店直到凌晨零时下班，店面打烊前一个钟也得搞卫生，洗地毯子，扫地，拖地，打苍蝇，灭苍蝇天天我们都小心翼翼做事，生怕出啥意外，我们的工资才五十元一天，要是一张罚单下来，轻则五元，重则上十元，这可是我们的血汗钱啊!天天上下班我们还得打卡，迟到一分钟扣一元，打错卡每次扣5元，所以我不敢违敬!而且我们的工作餐又不好，天天都是剩菜混炒一通，总不能不吃吧?又容易上火，不知道这样的日子还要太多久?在这里，我终于体会到了餐饮业中服务员的辛苦性了，同时发现这一行我是干不长的，不单单受客人的气，有时部长和老板施加的压力更感到委屈，真是有苦讲不出，硬憋!毕业后不会再来
8、干这一行了，它真的不合适本人，这是我的第一次，也是最后一次。每一天，我们都要微笑面对每一人，而且要谨记“顾客是上帝。不能将个人情绪宣泄或带到工作中来。服务员社会实践报告2炎炎夏日列日当头。正是由于有这样的环境，正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠本人的又手和大脑维持本人的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让本人更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼本人的才干，培养本人的韧性，更为重要的是检验一下本人所学的东西能否被社会所用，本人的能力能否被社会所成认。想通过社会实践，找出本人的缺乏和差距所在。此次暑假，我在成都邛崃的一家餐饮店应聘上了服务员这一职业，
9、并进行了为期一个月的实践工作。作为一名大学生，第一次参加工作，与社会零距离接触，固然时间短暂，但感触颇多。在这一个月中，我增长了见识，让本人的性情得到了磨练，加强了韧性，没有卑微的工作，只要卑微的心态。暑假工作兼职了30天，回望过去，时间过得真快，本人竟然能熬过来，就这样一个月了，可经过却异常困难，十分是最后几天，几乎度日如年。其实任何事，经过中的感觉都是漫长的，时间仿fo停滞不前，天天都盼着那个点下班，天天面对同样的事，无聊，辛苦，可事后回望，也不过如此。任何人都是从平凡的岗位做起，重复是在所难免的事，哪个工作又不重复呢，要用心，有所获，贵在坚持。原来，只要我们坚持下来，一切困难困苦不过尔尔
10、，没有什么大不了，坚持就是胜利，挺过来，任何事都显得那么渺小，甚至苍白，不值一提。刚开场，那是与世隔绝的日子，从早忙到晚，几乎没有多余的时间去关注外面的世界。没有报纸，没有新闻，天天背菜谱，背价格，站岗，迎客。后来，我认识到，我们获取信息的渠道有很多，不仅仅限于报纸，电视。每个人，或者讲每个顾客都是活生生的新闻直播，从他们的穿着，你能够了解最新的时髦潮流，从他们的言谈，你能够了解最新的新闻资讯。世界上没有封闭的新闻，只要封闭的嘴巴，只要你会沟通，会沟通，没有什么事你会不知道。在做这个工作时，由于以前从未接触过，什么都不懂，一问三不知，眼看着别人忙前忙后，本人只能傻傻的站在旁边干看着，帮不上忙，
11、最怕的是帮倒忙，别人烦，本人也烦，恨这样的本人。所谓师父领进门，修行靠个人，这话一点不假，师父没有义务为你的错误负责，也没有义务对你倾囊相授，他有他的脾气，修为在个人，很多时候需要我们本人渐渐探索。任何一个人进入任何一家公司，都是从新员工起步，一个公司的工作流程并不是从一开场就能把握跟了解，必须多向别人学习，三人行，必有我师，擅长观察，看别人怎么做，而不是等别人来告诉你怎么做，不要依靠任何人，相信本人，最最重要的是相信本人能搞定。勤动手，勤动口，不断琢磨，不断学习和不断积累，吃得苦中苦，方为人上人，宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来，相信本人，依靠本人。在这个小小的餐饮店，你会发现，人没有三六九等
12、，但顾客的素质却参差不齐，讲话要注意措辞，素质是本人的，借不到，别人也强加不了。在交往中，假如我们不能去改变什么，我们就要采用各种方法去适应。要知道，他们的出现和存在是为了让你了解，原来世界上有这种人，而幸亏，你不是这种人。很多人讲娱乐圈是个大染缸，各形各色的人都有，其实餐饮业又何尝不是呢，或者能够讲，又有哪个行业不是呢，无论是什么地方，什么样的人都会有，大家为了工作，为了生活，为了不同的目的走到一起，每个人都有本人的思想，个性，脾气，要想与他们搞好关系，需要很多技巧，为人处世之道在于隐忍，少讲话，多做事，管好本人，尽量不做有损别人利益的事。我信奉人之初，性本善，也不否认人都是自私，关键在于怎
13、样把握一个度。不可忽视，小觑身边的任何一个人，无论是什么时候，任何情况，都要真诚对人，热诚待人，不要求别人有所回报，只要求本人问心无愧，只要本人是真诚的，我们的心就会是殷实的。这一个月的兼职生活让整日呆在象牙塔的我，尝到了社会的现实，生活的不易，或许，这种真切的体会，才是最珍贵的收获。服务员社会实践报告3大学其实就是一个小社会，步入大学就等于步入半个社会。经过一年的大学学习，我充分认识到我们不再是温室里的花朵，学习、就业、生活等一系列问题需要我们去考虑，去完成。然而当今社会，无论干什么工作，都总是“有经历者优先。所以为了拓展本身的知识面，扩大与社会的接触，以及锻炼与提升本身的能力，我在大学的第
14、一个暑假开场了本人的社会实践。我的家乡建湖，素有“小上海之称，居民消费水平堪比上海，尤其是吃、穿方面，茶餐厅、快餐店随处可见。因而，我就在一家名叫“有意思茶餐厅连锁店里找了一份暑假工。不管是哪个岗位，都有其中的知识；不管从事哪份工作，都必须以一个平常心去接纳，并对此份工作进行学习，以致做到最好！在这家店里，我的工作是一名普通的服务员，可能在大多数人心中，都不大看好这份职业，觉得这只是伺候人，端茶倒水的简单工作，一开场我也这样以为。但当本人真正的接触这份工作时，才体会到本人原来的想法是多么的可笑。由于我是假期工，所以一开场我和其别人一起进行了为期3天的短期培训。在培训经过当中，我学到了很多以前不
15、知道的东西，同时也深入体会到任何工作都有难度，只要持之以恒才能够成功。例如，我们先进行了口头讲解培训，领班为我们讲解了餐饮的一些注意事项，餐桌礼仪，以及怎样心理定势等关键问题，每日下午我们也会进行一些实操，例如练习托盘等。另外，我们还要记忆菜名、编号以及价格。在培训经过中，我们固然很辛苦，但我们学到的东西也很多，这些在以后的工作生活中，都是很有帮助的。经过短暂的培训，7月20日那天我们终于正式上岗了。第一天上班，我做的手忙脚乱：传菜传的慢，而且经常让老员工帮我上菜。没办法，后来我就站柜台负责点菜，可是点菜时客人问及菜的原料或者做法，我又是一问三不知，幸而旁边的老员工指导，总算勉强应付了第一天。
16、在以后的几天，我强化了记忆。渐渐地，总算是熟悉了流程。在以后的工作期间，大家都分工明确，配合默契，所有工作都在有序进行，为客人提供井然的服务。其中，当我圆满完成一项任务时，心里总是美滋滋的，拥有一份成就感。同时我也深入体会到，不管做什么，只要端正态度，努力进取，总会得到意想不到的收获。客人与家人等同，只要我们用心为其服务，将他们真的看做我们的家人，我们一定能够做到最好。一个月过后，我的暑假工作圆满结束。当我拿到生平第一次的工资时，固然不是过多，但是我很兴奋。我觉得我再也不是小孩子了，我开场懂得如何靠双手挣钱，更重要的是懂得如何与别人相处。回想这次社会实践活动，我学到了很多，从我接触的每个人身上
17、学到了很多社会经历，本人的能力也得到了提高，而这些在学校里是学不到的。一、在社会上要擅长与别人沟通。经过一段时间的工作让我认识更多的人,怎样与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的时机不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的经过中愈加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。二、在社会中要克制本人害怕的心态。就如工作的领班所讲的“在社会中你要学会厚脸皮，不怕别人的态度怎样的恶劣，也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。其实有谁一生下来就什么都会的，小时候天不怕
18、地不怕，尝试过吃了亏就害怕，当你克制心理的障碍，那一切都变得容易解决了。战胜自我,只要征服本人才能征服世界。有勇气面对是关键，如某位名人所讲:“勇气通往天堂，怯懦通往地狱。三、在工作中要端正态度。在工作经过中我也同样学会了怎样端正态度，摆正位置。不管做什么工作，都不该随意挑剔，或伴有不满不服态度，而是应该正确看待本人的工作，发现其中的乐趣，努力做到最好。四、工作中不断地丰富知识。知识如同人体血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要干涸。这次暑假实践我接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。固然在这假期我没有在我的专业知识，专业能力上有所提升，但是我感觉我懂得了过多的书本上没有
19、的东西。暑假实践加强了我的办事能力、交往能力，叫我懂得钱来之不易，叫我懂得人要打拼出一片属于本人的天空。总之，这次暑假社会实践活动，我受益匪浅，对我以后的发展起着重要的作用。服务员社会实践报告4马克思讲：出于锻炼本身实践能力、丰富社会知识的目的，我决定继暑假广电实习之后，于寒假再一次投身社会，进行社会实践。而事实上，这次寒假社会实践着实让我受益匪浅！孟子有言：“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，而后尽其所能！这是先贤对实践作用的强调：一个要担大任者必须亲身实践，只要深化实践，投身社会，只要将本人置身于现实社会才能更深入的感受现实的残酷，竞争的剧烈。用伟大的马克思的
20、话讲，真理源于实践，并受实践检验！作为一名现代大学生，绝不应该是仅仅局限于书本，学习理论知识的同时更要注意实践能力的培养。当今社会需要的是实践能力强的，能迅速完美的解决问题的人才。今年寒假，我应聘入一家自助餐厅xx美食广场当服务员。比起暑假在xxxx的实习，多了良多的辛苦，而且更重要的是身体力行上的筋骨之劳，然而，从找工作的艰苦到初次应聘的小小紧张，到上班时候的辛劳等等，都让我从心底里对当前的社会就业形势、作为一名大学生应该着重培养的能力、以及专业业务知识有了更深一步的了解和认识，也让我重新看待生活的意义。闲话不多讲，下面让我从几个方面谈谈此次社会实践的收获：人应该有一技之长。马云曾高中生对大
21、学生讲，现代大学生要想有所成就，就应该学好本人的专业或者某一本人擅于的领域，并在努力成为这一领域的佼佼者。身在这个竞争剧烈弱肉强食的社会，拥有一技之长极其重要，据不完全统计，如今一般每一个中薪职位就有将近40个大学生或者硕士生竞争，竞争的剧烈性实在另作为大学生的我深感压力之重。就企业而言，企业都要求应聘者在某一领域拥有特长，企业家看中的是求职者在专业领域的影响力和实际操作能力。当今社会，社会分工严重，一个博而不精的人无法成为分工时代的佼佼者。在我找工作的经过中，与几家有关档案管理工作的经理联络过，都以没有工作经历，专业技能不强而婉辞，甚至有一家餐饮老板也以无服务经历将我拒之门外。工作经历从某一
22、角度上讲也就是专业技能的把握程度，可见专业技能对于大学生求职的重要性。对于我而言，一个财务管理专业的学生，假如想要在不久就要步入的职场驰骋，显然需要在如今努力严谨的学习好专业知识，打下坚实的理论基石，正所谓“公欲善其事，必先利其器！在我上班之时，固然工作与财务无关，但我也积极的了解了公司财务的部分业务和财务在公司中占的重要作用：财务状况是一项衡量企业盈亏的重要指标，是作为企业将来经营方向、企业投资方向的一个重要根据；财务工作者首先要做到的是严谨，对公司的每一笔业务都必须严谨以待；同时在和几位财务人员的简单沟通中了解到财务是一门很枯燥的工作，作为财务专业的学子，应该从如今开场就培养本人严谨的工作
23、态度，并且培养本人对数字等的兴趣。总之，如今的我务必在大学期间将本人的专业知识学牢固，在学习上肯动脑，勤动脑，并且拿下会计专业必要的证书，努力成为经济学会计领域的佼佼者！服务员社会实践报告5假期酒店服务员社会实践报告基本情况介绍20xx。7。720xx。7。31地点：山西路饭店简介：虹桥饭店虹桥饭店是一座三星级旅游涉外饭店，位于市区主干道中山北路上，地理位置优越，闹中有静，环境优雅。饭店由17层主楼及裙楼组成，拥有豪华及标准客房181间，设有自助餐厅、风味厅等12个，500个餐位。饭店每日营业时间是全天24小时。实践经过阶段一：熟悉期7月7日由于是第一天，我的工作就是一般的传菜，也叫走菜。起初
24、在领班分配工作的时候我就由于不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多问多动。幸亏有个前辈很热心，先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。之后，我就真正认识了什么叫做“走菜。拿着托盘，上面是能放几盘菜就放几盘菜，我曾经试过端了三盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去，让人觉得手和腿都不是本人的。由于是暑期，去打工的女生少，那一天就我一个。所以其别人看我端的那么痛苦，有大盘子都抢着端，让我着实感动了一把。当然，第一天我就被骂了。不过人就是在犯错误中成长的不是吗？阶段小结：像军训时一样，领班讲什么就是什么，彻底服从；要认真揣测领悟主管教授的技术要领，在主管
25、教授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。假如那样就是自寻没趣。阶段二：7月8日至7月31日继续熟练第一阶段的各项服务要求。也许我比拟外向，也比拟能讲。几天时间我和员工之间的陌生感就没了，相互之间轻松交谈，能够自由发表个人见解，开场把握各项工作的特点，主动性和灵敏性加强。由于人多，我第二天就被分配到包间上菜，基本上是两个人负责一个包间。那种看着别人吃的尽兴，本人只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。由于是吃龙虾的季节，虹桥饭店还有个龙虾节，顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难抑制啊。还有几天是早班。早班就是要早上5点起床，骑车30分钟到饭店后擦上口红去签到。固然不管什么班都需要涂
26、上口红_！早班的主要任务是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果我感到的最大问题是根本不知道该干什么！早班一共就上了那么几天，东西的摆放不是很清楚，只好四处问人四处碰壁四处乱转。阶段小结：度过工作适应期之后开场渐渐的通过本人的努力把本人的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来。通过前面两个阶段的练习，已具备解决各项事务的能力，完成天天分配给本人的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作；开场对部分服务环节进行改良，灵敏应对顾客的要求并且与顾客聊天；偶然被同事骂或者又能给同事“挑刺，共同共享劳动的快乐。实践心得总结1。一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的
27、感觉真的很巧妙，学校里我们从未不敢发表本人的意见，教师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面，上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。2。了解了在“零点甚至整个虹桥饭店食品部的运作的基本经过。3。每个饭店注重的企业文化都不样，而这些知识正是我们从书本中难以得到的。4。初步的把握了一些酒店行业方面的知识，拓展了个人的知识面，加强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。这点给我的最大体会是在与人的沟通上。有天早班时见到几个外国人，也许是由于语言的隔膜，几乎没有人去为他们服务。这时在戴尔特的白话锻炼就体现出来了，我能够轻易的上前和他们交谈，这也被领班表扬了一番。5。在工作中由于上级员工的失误而造成的工
28、作中的失误等原因此产生的矛盾，千万不要直接冒犯。6。在工作和生活中充分表达本人的诙谐感，这样会让同伴们很自然的接受你。实践小结：真的是不干不知道，原来当服务员真的很累。而且在社会上，没有人再会平等的对待你，对于初来乍到的新手来讲，老手会觉得你碍手碍脚，主管会觉得你什么都不懂很费事，而一个人在那打工更是饱受孤单的滋味。我真的发现这一个月对我的促进作用很大，这些在学校都是学不到的。当然，我学习的时间尚短，之后都要一直一直的学习下去才行，我会努力的！服务员社会实践报告6有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦关终属楚；苦心人，天不负，卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。题记作为祖国将来的事业的继承人，新一代大学生应该
29、及早树立本人的历史责任感，提高本人的社会适应能力。假期的社会实践就是很好的锻炼本人的时机。当下，挣钱早已不是打工的唯一目的，更多的人将其视为参加社会实践、提高本身能力的时机。很多学校也积极鼓励大学生多接触社会、了解社会，一方面能够把学到的理论知识应用到实践中去，提高各方面的能力；另一方面能够积累工作经历对日后的就业大有裨益。进行社会实践，最理想的就是找到与本专业对口单位进行实习，进而提高本人的实战水平，同时能够将课本知识在实践中运用，进而更好的指导本人今后的学习。但是作为一名尚未毕业的大学生，由于本身具备的专业知识还特别的有限，所以我选择了打短工作为社会实践的方式，目的在于熟悉社会。就职业本身
30、而言，并无高低贵贱之分，存在即为合理。通过短短一个月的打工经历能够让长期处于校园的我们对社会有一种更直观的认识。暑假，多么漫长的2个月，假如像高中一样在家埋头苦干或者无所事事，那对于如今的我来讲，都是没有任何意义的。同样，假如好好利用这个暑假的话，也会过的很充实。有的人选择了去做志愿者，有的人调查起了家乡，而我，结合本身情况，选择了做兼职，于是，我顶着炎炎烈日，在外面开场找工作了，开场，我给本人定位很高，月薪低于XX的都不会去看一眼，很快，我就看到了大雁岛酒店的招暑假工的通知，很合我意，然后，我酒店服务生的旅途正式开场了一、实践基本情况介绍其实，对于酒店的一切，我了解的很少很少，一点工作经历都
31、没有，而像我们这样没有任何经历的新手，很容易被前辈欺负，也很容易犯一些低级错误，7月12号我怀着忐忑，焦虑的心情来到了酒店，开场了我全新的工作。我想通过这一次实践，能了解酒店的经营形式以及一些经营策略，甚至可以以多了解一些商业成功人士的经历。也能提高本人的社会交际能力。同时，也能在这次实践中给本人一个很好的定位，不能总是眼高手低，不能好高骛远，要扎扎实实从最基本的做起！总体来讲，我总结了几个我这次实践的几个基本目的：1，通过实践锻炼我在任何环境下的忍受力，坚持毅力！丰富本人的思想，加深本人对社会的认识！2，亲身了解社会服务市场的目前状况，为将来本人进入社会做好准备。3，熟悉酒店服务环境，服务形
32、式，为将来全面发展打好基础。4，通过本人亲身体会，以及前辈的现场指导，希望能学到很多学校学不到的珍贵经历。5，,酒店实习是对我的一次综合能力的培养和训练。在整个实习经过中充分调动我的主观能动性，深化细致地认真观察、实践，使本人的动手能力得到提高。6，通过和前辈的沟通以及接触不同类型的人，增加本人的社会交际能力。7，学习到一定的管理能力，俗话讲“知人善用，此乃王道。8，学会处理好人与人之间的关系，尤其是和本人同事之间的关系！处理好关系，才能让本人更好的适应不同的环境，也能让本人得到很多人的帮助。二，调查对象和方法我此次实践的地方是在衡水的大雁岛酒店，酒店整体情况还能够，规模还能够。比拟大，大堂的
33、装修也还能够，房间的电器配备很齐全，房间也通风而且还狠宽阔，至于卫生方面，都是不错的，能接触的东西基本上都是消过毒的，服务效率还能够，每个楼层都有专门的人管理，这是我进入这酒店对于他的一点初步印象。在这里工作，我有能够看到厨房管理的时机。厨房的卫生以及其他方面都要求很严格，在空暇的时间，我也有时机见识到大厨的手艺，我们的领班，他对我讲：“我知道你是大学生，有很远大的志向，可能不喜欢做这些粗活，你们都是受过高等教育的，可以能看不起做这些事的人吧，但大事总是由小事一步一步积累而成的，“不积小流，无以成江海。不积跬步，无以致千里。你知道那些师傅和学徒，他们的区别在哪吗？。我讲，看不出来。领班讲，学徒
34、通过他们本人长期踏实的努力，积累了很多的经历，也能成为像他们师傅一样的人，那时候，他们师傅能做的，相信他们的学徒能做的更好，毕竟“长江后浪推前浪嘛。所以，小伙子啊，你也要兢兢业业地去干，千万不能好高骛远啊。听君一席话，胜读十年书啊。确实，好高骛远是我们当代大学生的一个通病吧，都想着本人辛辛苦苦读了十多二十年的书，受过高等教育的，怎么能混的比一般人还差呢。这是，我进入这酒店，领班给我上的第一堂思想课。还记得上班第一天，我都不怎么开口，不知道怎样开口与客人沟通，与同事之间也没有什么话要讲。第一天就那么的埋头的跟着先来的服务员学习拖地，洗拖把，冲马桶，铺台子，摆碗筷子，写菜单，拿酒水以及一些应付那些
35、客人的刁蛮的“服务。知道吗？就简单的铺台布也大有学问，原以为只要铺上就好了，可在宾馆里有很多东西是很规范的，就连站姿都有一定的标准。夏天天气热工作那里都有空调，工作环境与伙食还是蛮不错的，刚开场我还有点飘飘然，感觉到了上流社会的生活，但宾馆的人事管理很有问题，有好几次我都被气得想不干了，但我还是坚持了下来，认认真真做事。原来坚持下去，生活能够愈加充实，原来“自力更生是挑战与乐趣并存的。接下来的几天，我们新招进来的一批员工就得进行员工培训。教我们怎样工作，有些什么工作的注意事项啊以及对于酒店布局的介绍，还给我们各自划分了不同的工作区域。接着，由老员工带领我们去现场进行了模拟实习，好让我们在亲身工
36、作中探索、考虑。使后面工作的开展能过更顺利的进行，进而配合老员工进行工作，以减轻老员工的工作压力，也能更好的配合酒店的各项工作的顺利完成。如今，我还明晰的记得，为了让本人少犯错，我把老员工讲的一些常见的错误以及一些经历都记在手机上，这样，我就能够经常看看，避免以后犯一些低级错误，省的让别人笑话。我记得最深的一个就是，一个老员工十分向我们强调：在工作中一定要专心，既要对客人负责也要对本人负责，十分是在上菜的时候，一定要和客人保持一定的距离，以免出现意外事故，造成不必要的损失。她跟我们讲了很多以晚发生的事故，其中的种种原因都是没有和客人保持一定的距离。她希望我们在工作中要十分小心不要在发生事故，要
37、不然可就白干了。我那时候在想，这可相当危险啊，白干了不讲，还很容易得罪人啊，以后得多加注意才行！由于公司有相关规定，那就是在工作中假如是由员工本人造成的意外赔偿事故，员工要承当赔偿责任。她讲她不希望我们辛辛苦苦的工作最后却由于一个不小心而拿不到工资，而是开开心心的来工作，高高兴兴的回学校读书。对于这些话，是我记得最深的一个，而且在以后的工作中，我也是小心翼翼的，这正符合我慎重小心的性格特点。而且，我还要求本人时刻保持一个清醒的状态，绝对不能犯一些低级错误，要不然真的白干了，我可划不来啊。除了介绍工作的事情，带我的这个老员工也非常关心我们在学校的情况，询问我们学习能否顺利，生活能否开心，和同学的
38、关系处理的好不好，能否参加过学校的活动？她对我们这次实践活动给予高度的肯定，赞扬我们是难得的好学生，同时也对我们第一次来到她们酒店表示热烈的欢迎。她的一言一词都流露出了和颜悦色，也不乏有严肃，我从心里由衷的佩服并确立了用工作成绩来报答她对我们的关心。还有一次，也是由于当时没有多少客人，我们就站在那里。忽然外面进来一群男男女女讲要吃饭要定包厢。于是我们也都很客气很礼貌的接待了他们。可是意想不到的事情发生了。刚上了几个菜，便听到包厢里嚷嚷，急忙进去才知道是冷盘八宝鸭上有一只蚊子，饭店是最忌讳菜里面有杂物的。大堂经理又是道歉又是微笑，点头哈腰的陪不是了好一阵子，最后被退掉才算了结这事。我们出包厢他苦
39、笑着对我讲：“倒霉。我讲：“这样的事情经常发生吗？他讲：“不会，而且这样刁难的客人也很少见。再讲，我们在上菜的时候也应该事先看看的。知道吗？我们在面对这些事情的时候一定要镇静要微笑要巧妙的回答客人的质问。这样，既不让老板生意受影响，也不让客人受气，不再做我们的回头客了。是啊，灵敏，巧妙也是一种生活的技巧。经过这几天的培训，对于我工作的范围及职责我已经烂熟于心了，尤其是工作注意事项，早就背的滚瓜烂熟了。明天便是我工作的第一天，我在心里默默的下了决心，一定要尽心尽力，不能出错！7月15号，今天是我工作的第一天，由于该环境的地理位置好，而且服务、管理、卫生等方面都比拟好，所以，生意十分火爆，经常使我
40、们这些新手手忙脚乱的，进而服务效率大大降低，让顾客很不满意，记得有一次，由于很忙，我把一个顾客的菜单搞错了，弄的他等了很久，最后投诉到我们经理那里去了，结果挨骂的当然是我咯。而且，由于长时间走来走去，我的脚也被磨出了几个泡，但为了工作，为了本人不让别人再笑话，我只得忍痛坚持了下来。就这样，我坚持了一个多星期，对于酒店的一些基本工作流程我也渐渐的熟悉了。接下来的日子，我就更有的受了，我们酒店规模算比拟大的，但生意好的时候，人手是远远不够的，而且还有部分老员工偷懒，全把工作安排给我们新员工。所以，我的工作量远远超过简单的一个服务员的工作，经常是一个人做几个人的事。做这些简单的事，我倒是能接受，也不
41、算很难，但令人头痛的是，有的顾客很喜欢刁难人甚至有的顾客很没素质。你在这边忙的要死，他们还是作死的叫服务员，吵得我心烦意乱，就更容易出错了。甚至还有顾客开骂，这叫我怎样受得了，有时候我会回几句。我知道这样的脾气不好，这样做也很不对，但实在很难忍耐别人的讥讽。近期一个星期，我不知道和顾客吵了多少次，领班由于觉得我还是个学生，毕竟也年轻气盛，也就包涵了我，我本人也在渐渐改，我想，不管这个月多么的困难，我必须得忍耐过来，长这么大没受过这种气，但不管怎么样，我必须得坚持下去。并且，我也会学到很多学校学不到的东西，多接触不同类型的人，才会发现人与人之间的差距，才会成长服务员社会实践报告7现将此次实践报告
42、总结如下：开场第一天是熟悉周围的环境和主管，明白本人的工作到底要做什么，主要是帮人拿东西和开柜，换毛巾，接待客人等工作，以后的天天和同事们9：00准时列队点名。点完名后，就按领班分配，对包厢开场各自的卫生清扫，全范围清理，而且天天如是。若是那天你值班，还要加上卫生间和走廊的卫生，完后领班会来检查清洁。所看的包厢和大厅桌子的大小、多少是根据员工的办事能力及表现来定的，由于我们是新人，所以只为小包厢的顾客服务。而小包厢却是最辛苦的，十分是周末，几乎是爆满的，一个接着一个，忙上忙下，跑进跑出，东倒茶、西添酒的。让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求，完全能够让你忙得焦头烂额。但这只是辛苦，天天还要对
43、着形形色色的人，有素质高的，也有素质低的。十分是有时碰到成心刁难或是蛮不讲理的顾客，你会觉得：一，你不能得罪顾客，由于他是上帝；二，你不能坏菜馆的声誉，由于你还想在那里工作下去；三，所有的错都是服务员的错，即便那错是由于别人而犯或是本身就是别人犯的，只要关系到顾客，你就得认栽。客人不买单，那就你本人买吧，即使你一个月也挣不到这顿饭钱；四，你在工作上的所有表现，任何一言一行都直接与你的工钱挂钩，好，有奖；犯点小错，罚！第三天，我接待一个客人，我把他衣服放进柜子上锁后，就不理了，那个客人回来后，不见了一台手机，我见状况不对，马上找来主管来协调，我知道我也有责任，但主管很好，不但不罚我还安慰我，客人
44、也没多讲，只是要我们帮他找出是谁偷的。通过摄像头，我们都发现了有人趁我们不注意的时后用xx开柜偷走了客人的手机，我们就报警了。之后几天我都很小心地在监视好这些柜子，绝不要给我们客人再造成财产上的缺失，这样做下去，对待不同的客人要有不同的方法实践总结：固然工作不那么满意，但是积累了好多工作和人际的经历，做人要不怕累不怕苦，只要拼才能赢，还有对待客人要做到真心，关心，贴心，吃得苦上苦，方为人上人.上学后，我要愈加认真，坚持不怕辛苦，英勇向着本人目的走。服务员社会实践报告8一个短暂的暑假，一个炎热的夏日，一份固执的心情，带给我们不一样的而又难忘的暑假光阴，体验着汗水的咸与甜，收获着成长的果实，感受着
45、生活生命。今年暑假，我则在距离我们学校不远的海上国际影城度过了我的暑假。这是我迈向社会的第一步，让我真正体验到了社会的生活与作为服务业所需要的精神。这个世界有了光，然后有了影。电影是一种能够将光影关系玩弄得ZUI出神入化的当代发明。同时电影更作为一个国家的软实力的一个重要的象征，它不仅代表者一个国家的文化，而且还充分展示了当代科技的发展，也有对将来科技的瞻望。而看电影，我们不仅能够享受一个个故事美妙的故事情节，可以以领略各国的风情与风俗，还能够看到科学的发展与进步，这是一种高级享受，它不仅仅是一种消遣，更多的是精神上、灵魂上的碰撞。而在这一个月中我大部分是在影务工作，影务的工作可分为检票、巡厅
46、、做厅、收厅。检票就不用讲了，巡厅就是每隔15分钟，就去各个厅里看一下厅里的温度，看看观众有木有吸烟、把脚翘在前面的座椅上等不文明的表现，看看影片的质量情况，进而保证放映的顺利进行。做厅则是针对3D影片而言，由于我们影院不采取押金的形式，而是让工作人员在整个放电影期间，都待在厅里发放眼镜，这样来则是给观众带来了方便。而收厅则是在放映结束工作人员要去给观众开散场门，开散场灯，并提醒观众不要忘记随身携带物品，欢迎下次光临。这就是我们影院影务工作上的基本上内容，从上能够看出服务至上的观念，我们一切从观众考虑，这是影院不断向前发展的原因，这也是服务业的精华吧!第二，则是我们同事之间的配合，由于电影院一
47、般是从10点上班，晚上12点才下班所以我们是采取轮班倒的方法，分早班、中班、晚班。所以我们之间的合作非常重要，大家只要配合好才能让工作更好的进行。所以，从这一点能够看出团队精神是多么的重要!当然这也有很多问题，就是工作一旦做久了，就会感到腻烦、无聊，我不知道其他工作岗位上的人有没有这种感受，我是觉得感触蛮大的，固然和其别人讲起来看电影比拟爽，但是一个电影看多了，都快背出他的台词了，还要不得不再看!这种感受是无聊的，也曾经有一段时间是不想做的，想改变一下工作，但是我想了想，其实社会上很多工作不都是这样的吗?都是简单的重复，重复一遍又一遍。比方讲那些歌星吧，一首歌曲要唱多少遍，恐怕只要他本人数的清
48、!比方那些司机，他们的工作就是开车!这样讲他的工作是无聊些，但是他的工作又是多么的伟大，他给大家带来了便利，他创造的价值是无形的。还有就是坐在流水线上的那些工人们，我们都知道社会化的如今，一台电脑的制造要经过无数人的手，也许某个工人的工作只是贴一个标签，就这样简单而无聊的工作创造了我们的如今，从这方面来讲，他们又是伟大的!其实，不管在哪个行业，我们都要保持着热情，热情和自信心都是不可或缺的。热情让我们对工作充满激情，愿意为共同的目的奋斗;耐心又让我们细致的对待工作，力求做好每个细节，精益求精。激情与耐心互补促进，才能碰撞出ZUI美丽的火花，工作才一能做到。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。社会
49、实践使同学们找到了理论与实践的结合点。尤其是我们学生，只重视理论学习，忽视实践环节，往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。通过实践所学的专业理论知识得到稳固和提高。就是严密结合本身专业特色，在实践中检验本人的知识和水平。通过实践，原来理论上模糊和印象不深的得到了稳固，原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿，加深了对基本原理的理解和消化。服务员社会实践报告9严寒与炎热交替着控制大地，这个春节忽冷忽热，炼人、炼心、炼性哪!吃得苦中苦，方为人上人。如今多耐点苦，都是为了以后少受点苦。固然不保以后就能真的少受点苦，假使有此苟幸之心，必然失去这些实践的意义，更重要失去的是快乐。实践是必要的，是伟大的，是追求真知，追求快乐的，不需人特意去教的良技。自有社会这个大教师来调教。我很遗憾，这个寒假没有去做