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1、演示实验实验器材准备及分组准备教师操作演示实验步骤及注意： 1、在勺子中加入适量浓盐水。 2、用酒精灯外焰在勺子底部加热，让浓盐水里的水分蒸发掉。并适时用搅棒搅动，加快蒸发。（注意：首先要检查灯体是否完好无损，酒精的量要适中。然后将酒精灯放在平稳的桌面上，打开灯帽，并将灯帽平放在桌面上以免跌落摔坏。用火柴点燃酒精灯，点燃后将火柴梗吹灭或甩灭并放到专门盛火柴梗的容器内。点燃另外一个酒精灯的话不能用已燃的酒精灯对着点燃，仍然要用火柴来点燃。 做完实验后用灯帽盖灭，一定要将灯帽提起一下，将蒸气放走，以防灯帽内气压减小再次使用时打不开。另外，决不能用嘴吹灭酒精灯是因为吹时很可能使火焰缩入灯内，使灯内酒
2、精燃烧起火或造成爆炸事故。万一有溢出的酒精在燃烧，不要惊慌，用湿抹布或土把它扑灭。 控制好加热程度，停止加热并用放大镜观察。 分组实验过程观察现象实验记录单实验名称实验室实验室“分离食盐与水分离食盐与水” 实验材料饱和盐水1杯、1根搅拌棒、1个蒸发皿、1块石棉网、1个三脚架、1盏酒精灯、1盒火柴、1个放大镜。（ 如果用勺子来加热不需要蒸发皿、石棉网、三脚架了）实验方案和步骤1、在勺子中加入适量浓盐水。2、用酒精灯外焰在勺子底部加热，让浓盐水里的水分蒸发掉。并适时用搅棒搅动，加快蒸发。（注意：首先要检查灯体是否完好无损，酒精的量要适中。然后将酒精灯放在平稳的桌面上，打开灯帽，并将灯帽平放在桌面上
3、以免跌落摔坏。用火柴点燃酒精灯，点燃后将火柴梗吹灭或甩灭并放到专门盛火柴梗的容器内。点燃另外一个酒精灯的话不能用已燃的酒精灯对着点燃，仍然要用火柴来点燃。 做完实验后用灯帽盖灭，一定要将灯帽提起一下，将蒸气放走，以防灯帽内气压减小再次使用时打不开。另外，决不能用嘴吹灭酒精灯是因为吹时很可能使火焰缩入灯内，使灯内酒精燃烧起火或造成爆炸事故。万一有溢出的酒精在燃烧，不要惊慌，用湿抹布或土把它扑灭。3、控制好加热程度，停止加热并用放大镜观察。 实验现象勺子里的浓盐水减少，慢慢出现白色晶体，当水份全蒸发掉后，勺子里就全是白色晶体，这就是分离出来的盐。实验结论食盐能溶解于水，也能从水里分离出来。食盐溶解于水的变化是个可逆的过程。器材收拾收拾器材，整理清洁