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1、精品名师归纳总结生活中常见的盐第一课时 说课稿黄池中学束学彬本次说课我将从教学设计思路、教材分析、学情分析与教法指导、教学设计、板书设计及课后练习等几个方面进行说课。一、教学设计思路（一）基本理念 让同学以轻松开心的心情去熟识多姿多彩、与人类息息相关的化学世界。积极探究化学秘密，形成连续学习化学的爱好。 从同学已有的生活体会动身，让他们在熟识的生活情形中感受化学的重要性，明白化学和日常生活的亲密关系。逐步学会分析和解决与化学有关的一些简洁的实际问题。 让同学积极主动的体验探究过程，逐步形成终身学习的意识和才能。（二）设计思想本课题与人类的生产生活亲密相关，与社会的进展也不行分割。在教学设计中，
2、亲密留意联系社会实际，调动同学的积极性、主动性，让同学在剧烈的求知欲望中探究新学问，变枯燥为生动，把学习作为一种享受。另一方面，课程设计尽量贴近同学生活实际，通过实物、录像、图片，让同学去感知、体验和对比，加深对所学学问的懂得和运用。由于本课题容量较大，所以将它设计分为两个课时，第一课时介绍氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠等几种盐的组成及其在生活中的主要用途，把握碳酸根离子的检验方法。其次课时介绍粗盐的提纯以及复分解反应。二、教学背景分析（一）本课时教学内容的功能和位置本课时介绍几种生活中常见的盐：氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙以及碳酸根和碳酸氢根离子的检验。本课堂上运用多媒体教学，用视频资
3、料介绍同学熟识的物质氯化钠的制取过程，石笋和钟乳石的形成，用丰富的表现形式保证同学的视听结合，调动同学多种感官参加课堂活动，呈现化学魅力，激发同学的学习爱好和探究欲望。采纳同学争论沟通的方式让同学呈现自己所明白到的氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的一些性质和用途。给每一个同学供应公平的学习机会，使他们都能具备适应现代生活及将来社会所必需的化学学问、技能，增强学好化学的信心。让学生体会化学与人类的生产、生活紧密相联，从而表达“从生活走向化学”，“从化学走向社会”教学理念。通过同学探究试验，留意培育同学的探究意识，增强探究才能，使同学在实践中增长学问，使同学切实感受化学与社会生产、生活实际的紧密联
4、系。在活动中培育同学的合作精神，参加意识，表达合作性学习和师生互动的教学方式。从而达到学问与技能、过程与方法和情感、态度、价值观的三维目标。最终让同学带着轻松开心的心情上网查询为我国制碱工业做出庞大奉献的侯德榜先生的事迹。本课时是元素化合物学问的最终部分，是从同学身边熟识的物质动身，通过熟识身边的常见的盐的性质和用途，进一步系统的学习盐的学问。进而对酸、碱、盐的性质、应用和转化规律及化学反应有比较系统的熟识，为今后学习化学打下良好的基础。（二）学情分析同学已有学问和生活体会：知道食盐、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙等是生活中常见的盐，并知道食盐是生活中最常见的调味品，碳酸钠、碳酸氢钠是常见的发酵粉的
5、主要成分，用于蒸馒头。碳酸钙是常见的建筑材料。知道常见酸和碱的性质和用途（如碳酸钠、碳酸钙与盐酸反应能产生CO2）。也有错误的概念：常把生活中常说的“盐”等同于化学概念中物质分类的盐。已具备的基本才能：通过将近一年的学习，同学已经具备了肯定的化学学科才能。能够用化学方法解决一些实际问题，并具备基本的试验技能和简洁的试验设计才能。学习方法和技巧：组织争论和实施探究活动是学好本课题的重要方法，充分利用同学的求知欲和已有学问设置探究活动对同学来说更具有挑战性，有利于同学把握分析、解决问题的科学方法。三、教学目标（一）学问与技能1.记住氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙等常见盐的组成，并能说出它们在生活
6、中的主要用途。2.学会碳酸根离子的检验方法。 。二 过程与方法1.通过试验探究碳酸盐与酸的反应，学会碳酸根离子的检验方法，进一步熟识与体验科学探究的过程。2.通过对试验的分析、比较、归纳等方法熟识学问之间的联系，形成合理的认知结构。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结三 情感态度价值观1.在科学试验探究过程中体验胜利的乐趣，激发学习化学的爱好。2.体会化学学问来源于生活，并服务于生活，生活中到处有化学。3.感受化学在人类进展过程中的重要性，明白化学与日常生活的亲密关系，信任化学将为实现人类美好的将来连续发挥它的重要作用四、教学重点化学与生活、生产的关系。碳酸根离子的检验方法。五、教
7、学难点碳酸根离子的检验方法。六、教学用品、教学手段和主要教学方法教学用品仪器：试管、酒精灯、火柴等药品：食盐、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙、稀盐酸、石灰水、等教学手段电脑、试验主要教学方法试验探究法（创设情形- 试验探究 - 归纳总结 - 学问应用）七、教学过程 视频引入 抢盐风潮从最近一系列的抢盐大事入手，让同学体会盐与生活的亲密关系。提出以下几个问题供同学摸索：（ 1）为什么会显现抢盐风潮？（ 2）盐是不是就是食盐？（ 3）盐都是咸的吗？一、氯化钠依据同学所谈到的食盐的用途，引导同学归纳氯化钠在医疗、农业、食品、工业和交通等方面的用途。（一）氯化钠的用途投影图片：氯化钠的用途介绍食盐在生活中的
8、妙用：沐浴时，在水中加入少量食盐，可使皮肤强健。鲜花插入稀盐水中，可数日不枯萎。新买的玻璃器皿，用食盐擦一下，不易破裂。洗有颜色的衣服时，先用5% 的食盐水浸泡10 分钟，然后再洗，就不掉色。铜器生锈或者显现黑点，用食盐可以擦掉。误食有毒物，喝一些食盐水可以起解毒作用。整理、归纳：医疗上：配制生理盐水（100g 水中含有0.9g 医用氯化钠） 、用盐水消毒和漱口等。农业上：用10% 16%的氯化钠溶液来选种。食品业：用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，使这些食品风味特殊，仍延长保质期。工业上：重要的化工原料。交通上：将氯化钠撒在雪上，可使路面积雪消融，削减事故的发生。 明白食盐在日常生活中的一些妙用
9、。让同学学会归纳、整理的方法。食盐是同学特别熟识的物质，让同学在自己熟识的生活情形中学习化学，懂得化学与日常生活的亲密关系。解决生活中有关的实际问题，可以激发同学学习化学的积极性，触发同学的求知欲，使同学感到学有所用（二）氯化钠的生理作用：讲解： 食盐是重要的调味品。食用的氯化钠大部分以离子形式存在于体液中。钠离子： 维护细胞内外正常的水分分布，促进细胞内外物质交换。氯离子是胃液中的主要成分，有促生盐酸、帮忙消化、增进食欲的作用。补充食盐可补充出汗、排尿等排出的氯化钠。需留意的是不能长期过量食用食盐否就会引起高血压，而钠离子摄入过少会又使钾离子进入血液，使血液变稠，皮肤变黄并显现水肿，浑身乏力
10、，红军当年反围剿时就遇到过这种情形。倾听讲解让同学明白氯化钠重要的生理作用。（三）介绍氯化钠的分布：提出问题：同学们知道那些的方隐藏有大量的氯化钠吗？可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结（四）食盐的制取：你想知道如何从海水中提取食盐吗？播放录像：海水晒盐：提取自然界中的氯化钠：将海水、盐湖、盐井中的水，先蒸发其中的水分，达到饱和再蒸发，食盐就会析出。这样制得的食盐中含有许多杂质，又叫粗盐。简介我国食盐的主要来源：目前全国的食盐里面，海盐占的比例在逐年下降，大家平常吃的大部分都是井矿盐，主要缘由：一是海盐中含杂质较多，要提纯成本较高，不经济。二是海盐场占的太大，现在海边的滩涂都很值钱
11、，都在逐步转向海鲜养殖和土的开发，制盐利润率太低了。事实上，在经济发达的南方的区，海盐场早就式微了，这纯粹是经济规律使然。井矿盐的储量特别特别特别丰富，随任凭便一个盐矿的储量就几亿吨几十亿吨，全国人民吃个几百年不成问题，分布也很广，四川、湖北、湖南、陕西、江苏、河南、江西这都是大产区，运输不成问题，所以大家不必担忧食盐短缺的问题。二、碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙提出问题：同学们在生活中有没有见到和接触到石灰石？同学们知道哪些物质中含有碳酸钙？出示一块石灰石和一只牙膏石灰石和牙膏之间有什么联系？讲解：牙膏中的一种配料与石灰石的主要成分相同，并且是由石灰石为原料制作的。这种配料就是碳酸钙（ CaCO3 ）
12、。4.碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙有什么用途？同学争论，回答，老师总结小结：碳酸钠广泛用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂的生产等。碳酸氢钠是焙制糕点的发酵粉的主要成分之一，医疗上可用于治疗胃酸过多。碳酸钙大量用于建筑业，（自然存在的石灰石、大理石的主要成分就是碳酸钙），仍可以用于补钙剂等。提出问题：你参观过溶洞吗？投影图片：知道这些石笋和钟乳石是如何形成的吗？介绍石笋和钟乳石的形成过程：讲解：溶洞大多分布在石灰岩组成的山体中，石灰岩的主要成分是碳酸钙，当遇到溶有二氧化碳的水时，会反应生成溶解性较大的碳酸氢钙。溶有碳酸氢钙的水遇热或当压强突然变小时，溶解在水里的碳酸氢钙就会分解，重新生成碳酸钙沉积下来，同时放
13、出二氧化碳。洞顶的水在渐渐向下渗漏时，水中的碳酸氢钙发生上述反应。呈现生活中收集到的含有碳酸钙的实物，介绍实物的用途。（石灰石、大理石、汉白玉）联系实际和的理学问，呈现化学魅力、激发同学爱好。培育同学喜爱祖国漂亮河山的情感。【活动】探究碳酸盐与酸的反应 讲解 我们碳酸钙能够与稀盐酸反应制取CO2，那么碳酸钠、碳酸氢钠是否也能发生类似的反应了？试验探究：碳酸盐与酸的反应分组进行试验、对比分析现象：分析：摸索、争论 完成课本表格学习用对比分析的方法分析试验结论，总结规律小结：碳酸盐的检验方法作业： P75 第 1 题 第 2 题 同学课后完成巩固所学学问八、教学设计特点1.从同学熟识的生活情形-“
14、做饭时看到的黄色火焰”的试验引入新课，激发同学学习爱好，体验化学与生活的亲密关系， 实现学问的合理迁移，同时也订正了同学的错误观念，清晰熟识酒精和自然气燃烧时的黄色火焰是食盐造成的，可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结为今后学习颜色反应奠定基础。2.加强试验探究教学，科学探究是一种重要的学习方式，是同学积极主动的猎取化学学问、熟识和解决化学问题的重要实践活动。本节课创设了一个探究活动，通过亲自经受和体验科学探究过程，激发学习化学的爱好，增强学好化学的自信心。九、教学反思1、要重视激发同学的思维以及创新精神和实践才能的培育。2、要善于查找同学思维的闪光点，准时予以勉励和颂扬，进一步激发他们的制造性，使同学想学、会学、乐学。十、板书设计生活中常见的盐一、氯化钠三、碳酸根离子和碳酸氢根离子的检验1.氯化钠的用途2.氯化钠的生理作用3.氯化钠的分布4.食盐的制取二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的用途1.碳酸钠广泛用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂的生产等。碳酸氢钠是焙制糕点的发酵粉的主要成分之一，医疗上可用于治疗胃酸过多。碳酸钙大量用于建筑业，（自然存在的石灰石、大理石的主要成分就是碳酸钙），仍可以用于补钙剂等。2.石笋和钟乳石的形成我的说课到此终止，恳请各位领导、考官批判、指正，感谢大家！可编辑资料 - - - 欢迎下载