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1、精品名师归纳总结酒店经理竞聘演讲稿范文三篇【一】敬重的各位领导、各位评委、各位同仁：大家午好！第一，真诚的感谢领导赐予我呈现、检验自已的机会。能站在这个竞聘的平台上，我的心情特别兴奋，由于这是对我年来工作 态度与工作成果的充分确定，我感到特别欣慰！今日，我本着参与、锤炼、提高进而推动我酒店事业进展的目的，我要竞聘的职位是酒 店总经理。下面，我对自己的基本情形向各位做一简洁的介绍。个人基本情形 回首过去的年，在领导和同仁们的支持和帮忙下，我在工作中始终兢兢业业，任劳任怨，从一个业务新兵逐步成长为一个有担当、敢反思、珍爱人生价值的责任人。宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。随着这些年的工作历练与学习充
2、电，我的工作体会日见丰富，理论学问日益扎实，人也越来越成熟，已具备较高的业务素养和肯定的治理体会，我觉得自己有信心也有才能担任一名酒店总经理，能做好应当履行的职责。我认为酒店总经理的工作是：1全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，准时完成酒店所确定的各项目标。2制定酒店的治理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级治理人员和员工的职责，并监督贯彻可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结执行。制定市场拓展方案，带领销售部进行全面的推销。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等。具体阅读和分析每月报表，检查营业进度与方案的完成情形，并实行计策，保证酒店业务顺
3、当进河。3建立、健全酒店的组织治理系统，使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。阅读消防和质量检查情形汇报，并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府或总经理室的有关指示、文件、通知，和谐各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。4健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表，检查分析每月营业情形，督促财务部门做好成本掌握、财务预算等工作，检查收支情形、应收账款和应对账款等。5定期巡察公众场所及各部门的工作情形，检查服务态度和服务质量，准时发觉问题、解决问题。6培育人才，指导各部门的”作，提高整个酒店的服务质量和员工素养。7加强酒店修理保养工作和酒店的安全治理工作。8选聘、任免
4、酒店副总经理、总经理助理、部门经理等， 打算酒店机构设置、员工编制及重要人事变革。负责酒店治理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。9与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结10关怀员工，以身作就，使酒店有高度凝结力，并要求员工以高度热忱和责任感去完成本职工作。竞聘该职务我有如下优势：一是具有勇挑重担的信心。要干好一项工作，第一必需喜爱这项工作。今日，我能鼓足士气参与这次竞争，决不是意气用事， 也不是心存侥幸，而是自己喜爱这项工作，珍爱这次机会，期望胜利、追求进步的真实表达。二是具有丰富的工作体会。我具备系统的酒店
5、治理学问、娴熟的业务技能。学问方面，这些年我始终不忘充实自己，坚持干中学、学中干，完善自我，提高自我，各项工作都是靠着扎实的学问做好的。业务技能方面，年以来的多岗位磨练，也练就了我娴熟的业务才能。特殊是我先后担任、工作，积存了大量的工作体会。这些都有助于以后工作的开展。三是具备良好的人际沟通才能和组织和谐才能。在工作中敬重领导，团结同事，坚持做到识大体顾大局，能够坚持原就而又不失敏捷，处理问题思路清楚，头绪分明。特殊是经过多年来岗位学习和锤炼，使自己的业务才能、组织和谐才能、分析判定才能、领导掌控才能都有了较大的提高，使自己一步一步走向成熟。四是具备严谨的工作作风，仔细的工作态度。酒店总经理的
6、工作关系到的是酒店经济利益和酒店进展，也是一项要求特别严格的工作。来不得半点马虎，严谨的工作作风，仔细细致的工作态度是对一个从事酒店工作人员的最基本的要求。我始终坚决不移的认可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结为，严谨的工作作风和仔细的工作态度同等重要，特殊对于我们酒店工作，更是如此。成果属于过去，激情成就将来。回首过去，我所走过的每一步，都渗透着组织的培育，都凝结着领导的关怀，更有各位同仁的悄悄奉献。我想，酒店总经理不只是一个有吸引力的职位，更是一份沉甸甸的责任。假如领导和同志们信任我，我将从以下几个方面努力工作，为我们酒店的进展做出更大奉献。一抓好自身建设，全面提高素养。酒店总
7、经理工作，责任重大，任务繁重，我将努力依据政治强、业务精、善治理的复合型高素养的要求对待自己，加强政治理论与业务学问学习，全面提高自己的政治、业务和治理素养，公正公正、洁身自好，清正廉洁， 做到爱岗敬业、履行职责，努力争当一名合格的酒店总经理，全力实践“团结、务实、严谨、拼搏、奉献”的时代精神。二严格成本掌握，加强细化核算。掌握各项成本支出，就是增收创收。严格细化可控成本的治理、做到同质比价、同价比质，选用优质的原料，开发低价有用的原料。因此，我将加强成本掌握力度，对各部门的各项成本支出进行细分治理，由原先的每月进行的盘点物资改为每周一次，对各项消耗品的使用提出改进看法和建议，从而强化员工的成
8、本掌握意识，真正做好酒店各项成本掌握工作。三加强厨房治理，严格把好食品安全关。民以食为天，食以洁为本，卫生治理是餐饮企业治理工作中一项常常性的非抓不行可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结的工作，对于促进企业的经济效益和提高企业的信誉、知名度，有着不行低估的作用。我们在治理上严格把好食品卫生关，从进货、 领料、烹饪制作都严格检查，防止食物污染。严格按操作程序工作，对刀具、案板等用具按规定消毒。为杜绝菜品质量不合格的问题， 对厨师进行编号，署名制度，进行跟踪服务，促使厨师在烹制中下 足功夫确保产品质量。对加工原料坚持先进、先出的原就，对原料 的领用、备货、涨发必需仔细细致，分档取料要合
9、理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开，每天进行整理，防止食品变质，发 现变质食品不准加工出售，应报厨师特长理。坚持饭菜不合质量不 上，不合数量不上，盛器不洁不上，不敬重宗教信仰不上的原就。 特殊是花色菜，火功菜仔细对待，不任意转变风味特点，严格按顺 序和来宾要求把握出菜时间。随时依据市场需求的变化和顾客对菜 品提出的要求，对菜品进行局部的修整和完善，提高菜品的质量， 使菜品色、香、味、型更适合人们口味的变化。对餐饮经营要善于 准时的分析不同层次的需求欲望，才能开发出多种多样的适应各种 不同层次需求的新产品，满意人们需求的产品才能为顾客所接受。四加强培训，提高员工素养。业务学问与服务技巧是
10、表达一个酒店的治理水平，要想将业务学问与服务技巧保持在一个基础之上，假如培训工作不跟上，新老员工的更新又快，将很简洁导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈，特殊是对一个企业会直接影响到品牌。员工培训将是以酒店的进展和岗位需求为目标，提高员工熟悉培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结强竞争岗位投身下一步酒店各项改革的自信心。培育一支服务优质、技能有特色的高素养员工队伍，稳固酒店在当的市场中的良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务的逐步升华。也为此，将方案每月进行必要的一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法
11、。全方位加大治理力度，依据星级酒店的标准，连续完善各种规章制度，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要内容的奖罚勉励治理机制。五健立完善客户档案，着力培育忠诚客户。完善客户档案，对来宾按：签单重点客户，会议接待客户，有进展潜力的客户等进 行分类建档，具体记录客户的所在单位，联系人姓名，的址，全年 消费金额及给该单位的折扣等。建立与保持同政府机关团体，各企 事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和进展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售拜访外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝愿。六以经济效益为中
12、心，建立目标经营责任制。面对猛烈的市场竞争，我们要精确定位，确定目标消费群体，转变观念，加大营销力度。依据不同季节制定营销方案，留意稳固老客户，进展新客源，重新整合营销队伍，建立起以专业营销人员为主、动员全体员工进行营销的大营销网络，富都上下，人人都是服务员，个个都是营销员，营销中有服务，服务中有营销，并建立起相应的嘉奖机可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结制，最大限度的调动每一个人的工作积极性，内挖潜力，外拓客源。七坚持创新，培育创新意识。创新是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和生气，有创新才能感受到酒店成长的乐趣， 在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的基础上，在新的市场形势
13、下，将要大力培育全员创新意识，加大创新举措，对陈旧落后的体制要进行创新，对硬件及软件产品要进行创新，对营销方式、目标市场的挑选也要创新，再进一步开展创新活动，让酒店在创新中得到不断的进步与进展。胜利是得到所爱的，幸福是爱所得到的！各位领导，各位评委，各位同事，面对着大家信任和期望的目光，我看到了期望的所在，同时也意识到压力和责任的所在，但都必将成为我们工作的动力。假如组织挑选了我，我坚信自己有才能在酒店总经理的岗位上做出更大的成果。古人云：不行以一时之满意而自夸其能。亦不行以一时之失意而自坠其志。不论这次竞聘结果如何，我将连续勤奋学习、勇于实践，不断提高科学判定形势、应对复杂局面及协作全局的才
14、能。进一步增强事业心、责任感和使命感，尽心尽责做好各项工作，为我酒店事业进展添砖加瓦！感谢大家！【二】今日我怀着无比兴奋的心情竟聘xxxx 大酒店副总经理一职，第一感谢董事长及各位领导给我这次公正、公正竞争、呈现自我的可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结机会，竟聘上岗是公司用人机制改革的一项新的举措，是顺应企业进展需要的。企业的进展需要人才，为了使企业能在竞争日益猛烈 的大市场环境中立于不败之的，我们不仅需要服务技能过硬的员工，仍需要懂业务、善经营的治理者，只有平常严格要求自己，不断提 高自身业务素养，才能把握好每一次呈现自身才能的机会，从而实 现自我价值。我竟聘的职务是 XX大酒
15、店副总经理一职，我知道，从我自身来讲，无论是工作才能仍是综合素养都不能胜任这一职务，但人往高处走，只有不断挑战自我，战胜自我才能实现自己的人生价值。下面我谈一谈我对副总经理一职的懂得和我竟聘这一职务所具备的条件。副总经理主要帮助总经理确立大酒店的整体经营目标和进展方向，制定价格政策，提出阶段性工作重点，并指挥落实。组织制 定和完善中心各项规章制度，和谐各部门关系，建立健全内部组织 系统和合理、有效的运行机制。建立、保持并进展与社会各界的广 泛联系，负责接待重要客人，塑造良好的企业形象。负责选拔培育、使用和考核中层以上治理人员。关怀员工生活，不断改善员工的工 作条件和福利待遇，发挥员工的积极性，
16、搞好企业民主治理。负责 主持召开每日例会，经营治理睬和部门经理睬议，定期向总经理和 董事会汇报工作。从 1995 年开头我始终从事餐饮工作，餐饮和客房虽然同属于服务业，但在实质上却有着极大的区分，前年刚刚进入客房部这个可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结新的工作环境，对业务学问的相知甚少，使我工作特别渺茫，于是我不断加强学习，常常深化到基层，明白并监督下属人员按工作程序为来宾供应服务，同时通过深化，加深自己对客房业务技能的把握，提高自己对客服务的娴熟程度，客房部是酒店的一个窗口，它的服务质量直接影响酒店的对形状象，因此我们在选人、用人上特别留意，肯定要优中选优，要求服务人员要具备良
17、好的素养。我们常常组织客房部的员工进行思想道德方面的学习，通过学习也涌现出了很多拾金不昧的高尚行为。在旅行社内部，无论是导游仍是北山的景点讲解，我们都要求他们不断为自己充电，积极组织他们学习政治理论学问，史实学问和导游应具备的基础学问， 在强调下属学习的同时，我也在不断加强素养的提高，学习如何同不同性格，不同级别的人沟通，如何在不损害客人又不损害酒店利益的基础上处理突发大事。如何运用现代治理模式，减员增效，当然在这方面，我们仍比较欠缺，我们也正在着手进行这一事项的改革，信任在不久的将来会实现客房部的改革方案。通过学习提高了下属和自身的综合素养，为企业内强素养，外树形象作出了肯定的奉献。客房部和
18、旅行社的工作虽然我接管的时间仍不长，在领导严、暖治理相结合的经营理念指导下，我专心钻研业务学问，深化基层， 和员工们共同努力使客房前厅部完成任务501 万，旅行社北山景区完成任务 41 万，超额完成了公司下达的经济指标。客房前厅部是酒可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结店创收的一个主要部门，因此在今后的工作中我们要总结体会、弥补不足使客房部工作再上一个新台阶。回忆过去，我们的成果令人欢欣勉励，展望将来，我们的工作机遇与挑战并存，今年工作中要解决的主要问题和努力的方向： 即做好礼貌服务、完善查房程序、规范收银治理、加强物品考核、庄重员工纪律、完善奖惩制度、加强营销力度等七大工作任务，
19、侧重于旅行社的经营治理工作，使旅行社的经济效益有一个新的突破.我深知自己在工作中仍存在着很多不足，需要领导和员工同志们的帮忙，期望在大家的信任与支持下，我在今后的工作中会做到：一，加强创新意识，真正把创新落到实处我生活中最忌讳的最是办事推诿、拖拉，大酒店的全面运行 靠的是组织和谐和效率，有了效率才有效益。在工作中我敢于说出 自己的想法和对某些问题的见解，敢于尝试从外面看到、学到的一 些治理体会和具体做法。结合酒店实际，结合原有的岗位职责，创 新服务，创新治理。为了创新服务，为了该白案客房人员少，任务 重，服务不系统等一系列问题，上任后要大到阔斧的对客房进行改 革，在各楼层不设服务台，为适应酒店
20、业进展的需要，预备在各 楼层及总台安装电脑，并安装系统软件，使总台能够尽快把握各楼层的房间清扫情形，各楼层也能尽快看到房间的出售情形，被给各楼层服务人员配备耳机，削减时间铺张，增强时间观念。仍预备在客房部安装监控系统，亲密客房和安保的联系，以确保客人和酒店的安全。在创新治理方面，要积极组织下属员工连练技术、练本事，可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结在对客服务中敏捷运用理论学问，在对客服务中善于真纳故我和了解客人的心态及消费需求，各部门经理亲密协作，全面抓酒店的经营治理，创新出针对个人的治理方式，向治理要效益，为企业形象升级做奉献。二、连续做好酒店的市场营销工作，下一步预备再吸取一
21、部分成员进入市场营销小组，充分发挥大家的积极性，让更多更优秀 的人才发挥自己的才能，参与到治理工作中来，深化分析市场，集 思广益，为酒店开拓新客源和成立公关营销不打下坚实的基础。我们酒店无论从硬件设施仍是软件条件都已经达到了星级酒店的标准， 我们所欠缺的就是对外的宣扬，营销工作和内部的服务意识，营销 意识及顾客定位意识。酒店营销不是盲目的对外宣扬，第一要确立 宣扬对象也就是我们的顾客群，针对不同的顾客群，我们要制 定不同的营销方案，要确立不同的营销渠道，肯定要全员努力，利 用酒店的星级设施，为酒店的整体经济利益服务。我们要尽快成立 公关营销部，为酒店内部员工制制定不同的对外宣扬目标群，和营 销
22、方案，做到酒店二线为一线服务，一线为顾客服务，全员行动为企业经济效益服务。三、从掌握成本抓起，要想完成经济指标，有一个好的效益，成本是关键，现在市场上常见的价格战其实打的就是成本战，因此 我们要严把进口关，在酒店的全面选购上肯定要做到既物美又价廉， 要多跑市场，和重点供应商建立长期合可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结人只有不断挑战自我才会有进步、有进展，我们应当牢牢的把握住这个机会，把握住这个进展的平台，请大家支持我、勉励我，让我们每一个人都以一个主人翁的身份加入到酒店的每一个决策中 来，加入到我们集团公司的建设中来，献计献策，共谋进展大业。 我们有决心、有才能，壮大企业规模，增
23、强企业实力，实现企业大 进展的雄伟目标。感谢大家 .【三】敬重的 XX：特别感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参与今日的酒店经理职位竞聘，这对我来说，是机遇，更是挑战。我将特别珍爱这次呈现自已、锤炼自已的难得机会。参与酒店总经理助理职位的竞聘，英勇的接受大家的评判。我叫 xx，今年 xx 岁，于 xxxx 年开头参与工作，先后从事过业务员、营销员、酒店服务员、酒店治理员，至今己在酒店一线岗位 上工作了 12 年，它教会了我如何为人，如何处事，如何工作，并在这 12 年中我曾多次获得酒店的“优秀员工、服务能手、优秀干部” 等奖项。身为酒店中层治理的我始终秉承着“言必行、行必果”的办事风格， 20
24、03年 10 月我加入 xx 集团这个人才济济、团结奋进的大家庭，在领导的关怀指导和同事们的支持帮忙下，我有幸学到了不 少东西，取得了很大的进步，在此向大家向在座的诸位领导表示真可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结挚的感谢 .正是你们的支持和厚爱，才使我有信心走上这个竞选的舞台。在我加入 xx 酒店的这两年时间里，在酒店的正确领导下，靠着自己的勤奋努力和悟性，一步一个脚印，脚踏实的尽力做好每一 项工作，并带领房务部全体员工较好的完成了年初制定的经营目标。2004 年全年客房收入达 359 万元，完成比例为 117%。2005 年完成收入共 367.4 万元，完成比例为 102%。并
25、在 2004 年、2005 年组织房务部员工参与全市、全省酒店业技能比武中以技压群雄先后取得全市、省第一名的好成果。房务部在两年时间内先后实行了工资计件制， 费用掌握承包制等多项工作。在服务治理上，我们选定的口号是： “标准高、服务精、微笑甜、互助乐”。俗语说：“没有做不到的，只有想不到的”靠着细心的观看和热忱的服务，以“润物细无声” 的方式，给客人营造一个温馨的氛围。使客人在我们酒店感受到友 情的宝贵，亲情的无价和家的温馨。12 年的酒店工作经受，使我对酒店服务行业有了较为深刻的懂得，对酒店治理有了较为全面的熟悉，并在实践中获得了比较丰富的酒店治理体会。多年的一线工作经受，养成了我严谨细致的
26、工 作作风，也造就了我敢于面对困难的坚决品行。而丰富的从业体会，扎实的业务才能和仔细细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人 的信任和敬重。我信任这些经受会在今后的工作中对我有很大的帮 助，要想成为一名合格的助理，它不仅要有肯定的专业水平、综合 素养、心理素养，仍要有良好的人际沟通才能，尽管我有很多的不可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结足之处，但是我会不断加强业务学习，在工作中总结体会。假如这次我能荣幸竞聘胜利，我的工作方案和设想是：一、当好“帮助员”。帮助领导作好上级业务主管部门及信息反馈和日常程序性的工作。帮助领导进行项目的商谈，受理客户的投诉，将看法整理成材料准时向领导汇报。
27、二、当好“服务员”。为领导服务是行政助理义不容辞的职责。领导交办的事情要不折不扣准时的完成，为领导服务的动身点和落脚点是为业务部门及全体员工服务的首要之一，为此可适当的开展一些文艺活动，营造亲热融洽的“家庭气氛”，让每位员工及家属对酒店喜爱和忠诚的基础上产生一种良好的集体环境氛围，自觉的为酒店的总体目标奉献自己的全部聪明和精力。三、当好“和谐员”。和谐好酒店与集团其他各子公司之间的横向联系，以及公司内部上下级关系纵向和谐，充分发挥一个集体，一个团队的重要因素。四、当好“治理员”。酒店现场治理是首要工作。第一留意企业文化内涵，与其说客人到酒店是去住宿、吃饭，仍不如说去寻 求一种精神上的享受。所以
28、酒店在治理中向传统文化“借力”如： “以仁治店”，在治理过程中注入更多的情感要素，并通过“身教”强化治理成效，逐步实现“佣人式”的服务转向“绅士式”的服务。我想，当好治理员，第一应治理好自己，只有这样，才会树立坚决 的工作信念，形成良好的工作风格，同时，也才会更好的有利于自 身的成长。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结五、查找“增长点”酒店行业的竞争已不是简洁的软硬件的竞争，它仍是企业文化品牌的竞争，它表达的是企业与员工的共同 价值观。所以酒店必需勉励实行全员销售，在明确年度指标的情形 下每个人都应制定相应的方案与措施，责任到人，目标明确，对待 工作中的每一个细节力求做到“专心做，做精细”，做到节省一分 钱就等于盈利一分钱的思想。学会经营自我剔除制，做好内部营销、内部治理，这样才能使我们成熟的走出去引进来。作为这次竞聘的积极参与者，我期望在竞聘中胜利，但是我绝不会回避失败，不管最终结果如何，我都将“堂堂正正做人，兢兢业业做事”。感谢大家 .可编辑资料 - - - 欢迎下载