资源描述
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劳
动
与
技
术
教
育
教
案
1.剪纸、团花
教学目标：
1、简单了解我国民间传统的剪纸工艺。
2、学会剪出单色对称图案的团花和花边。
3、用剪出的团花和花边装扮自己的教室。
教学重点、难点:
学会剪出单色对称图案的团花和花边。
教具准备：
各式团花、花边作品，相关的电教课件设备
学生准备：
剪刀、小刀、彩色纸、针、直尺、笔等
教学过程：
一、激发制作兴趣
可以先和学生一起欣赏团花、边花作品。观察思考：这些作品有什么特点？做什么用？曾经在哪见过？进而介绍剪纸，还可以引导学生奥妙卡纸上提供的网址，查找、学习剪纸小常识。
二、设计图样
剪团花、边花，设计图案是关键。剪团花，首先要掌握彩纸的对折方法。小组进行讨论。每个学生可多准备几张彩纸，折叠好后，先设计外框，然后在外框内设计图案。设计图案，要充分发挥学生的想象力和创造力，提醒学生画图时要留有挖空的部分，线条要富有变化，设计的图案才精美。
三、剪贴
剪时，手要捏紧，否则图案不容易完全对称，并且必须注意，不要剪断周边连接处，一般按从上到下、从大到小的顺序剪，如果要挖去中间的一部分，可以用剪刀尖在中间轻轻穿一个小孔，然后插进剪刀尖沿图案轮廓剪。确实难剪的部分也可用刻刀刻。剪完之后，轻轻地按顺序展开，平整地粘贴在底板上，作品就成功了。
四、展示作品五、欣赏、思考
欣赏彩色剪纸图片，思考、探究美化剪纸的方法，创作出更美观、更具有应用价值的剪纸作品。
2.拉花（彩练）
教学目标：
1、认识并学会制作拉花时是融折、剪、拉等几种技法为一体的。
2、学会制作拉花的基本步骤。
3、发挥想象力，制作出漂亮的拉花。
教学重点、难点:
在学会制作拉花的基础上，会自己设计制作拉花。
教具准备：
教学课件、彩纸拉花成品、半成品
学生准备：
六色彩纸、金纸、一米长彩线、剪刀、固体胶
教学过程：
一、导入课题
（出示蜡光纸）一张纸，不仅能写字、作画，还可以做成剪纸作品，彩纸拉花就是其中的一种（出示彩纸拉花作品）。在节日到来的时候，我们还可以用它来装点教室呢！今天我们一起来学习制作彩纸拉花。
二、讨论制作拉花步骤
1、究竟怎样做拉花呢？（出示团花和拉花的单张）
制作团花和拉花有什么共同之处？
（小组讨论。结论：先折叠，再设计图案，最后剪贴）
2、那么两者之间有什么区别呢？
（小组讨论。结论：拉花是好多张粘贴连接起来的）
3、总结拉花制作过程：折叠---设计图案---剪---粘贴连接---串线。
三、实践操作
1、折叠。剪团花时我们学过折叠，下面就用自己喜欢的方式折纸。（可以用十字格折叠，也可以用米字格折叠）
2、设计纹样。你想设计一个怎样的纹样呢？大胆想象，怎样美观就怎样设计。（学生设计，暂时不用）
3、教师巡视，找出设计中的典型问题，让学生分析可能带来的后果。
4、有什么办法可以避免这些问题呢？（中心点留得适当，花纹可以用笔描得粗些，或者在剪口处用笔做记号）
5、修改纹样，动手剪一个拉花单位。小组里比一比，看谁的拉花展开后最漂亮？
6、以小组为单位，合作完成一组拉花。
7、展示：各小组把制作好的拉花挂起来。采取自评和互评的方法，比一比，哪个小组做的拉花最漂亮，剪贴得最整齐。
四、总结
1、今天，我们教室真漂亮！
2、我们用灵巧的双手、辛勤的劳动装扮了我们自己的教室。
3、课后，有兴趣，我们再试试，一定越做越好
3.四角彩灯
教学目标：
1、通过观察制作步骤图，掌握制作方法。
2、了解“四角彩灯”是我国民间传统的装饰工艺品。
3、培养学生的审美情趣。
教学重点、难点:
通过观察制作步骤图，掌握制作方法。
教具准备：
四角彩灯作品
学生准备：
针、线、剪刀、05号制作材料
教学过程：
一、指导、连接
指导学生观察制作步骤图，掌握制作方法：哟内个彩线制作穗子——剪下材料——折叠山线、谷线——将穗子和彩灯各部分连接起来。
二、重、难点讲解
本课的重、难点在于如何把弧形的“山线”和“谷线”折叠整齐，使之美观。教师不必把方法直接教给学生，可以事先发给学生一张画有直线、弧线的纸，让学生联系怎样折叠“山线”“谷线”。练习中启发学生动脑筋，想办法，开始很可能折叠得不整齐，很快，他们会想出不少办法，最后让学生总结，用哪种方法最方便，效果最好。
三、动手操作
教师要把大量的时间留给学生动手操作，在学生碰到困难的时候，教师不要急于帮助解决，可以试着把问题摆在全班学生面前，让大家共同想办法。这样，效果要比直接告诉学生答案好得多。
4.设计制作“动物世界”
教学目标：
1、巩固剪、刻的技法，逐步学会粘贴和插接的技能。
2、引导学生在制作时养成细致、耐心的良好品质。
3、通过自学图例，学会四种动物的制作方法。
教学重点、难点:
用粘贴和插接的新技能，制作四种动物。
教具准备：
制作好的动物造型作品及半成品各一份，实物投影仪
学生准备：
制作材料06、07、08号、小刀或针、直尺、剪刀、固体胶、彩纸、卡纸
教学过程：
一、导入
以谈话为主，了解学生对动物的认知，尤其是对动物的形体特点能作简要说明，为后面进行创作做好铺垫。
二、制作材料06号
1、观察制作材料，仔细观察制作符号，同桌说说每个符号的意思。
2、学习材料上的制作符号及制作步骤，教师板书：剪——刻——折
3、学生操作，小组互助。
三、制作材料07号
1、出示成品，观察、思考：这头牛的制作主要分为几部分？在进行制作时需要注意什么？
2、学生讨论、回答。3、教师示范，学生操作。
四、制作材料08号
1、出示成品，激发学生的兴趣，观察，思考：为什么鸡头会动？
2、小组讨论，回答。
3、提示制作要点，引导学生自己按步骤图制作一只摇头公鸡。
五、组合、讨论
5.用一些废旧材料制作自己设计的动物
教学目标：
1、通过上两节课的制作，自己设计一个动物造型。
2、用一些废旧材料制作自己设计的动物。
教学重点、难点:
通过自己设计制作动物造型，培养学生的想象力和创造力。
教具准备：
一些制作好的动物造型
学生准备：
卡纸、剪刀、固体胶、小刀、彩笔、动物图画
教学过程：
一、复习导入
由前几节课的授课内容导入，激发学生主动要求制作的愿望。提出：“我们制作了一些可爱的动物造型，今天，饿哦们要来自己设计动物造型，还要比一比，赛一赛，看哪个小组做得好。”
二、制作指导
1、提问：前几节课，我们都运用了哪些方法来制作动物造型的？
2、指导学生会运用合适的方法制作不同类型的动物。
适时用实物投影出示一些动物造型供学生参考、借鉴，降低操作难度，鼓励学生尽量自己动脑筋进行创作。同时，进行一些必要的技术指导。
三、合作创作。学生互相配合，设计创作。
四、评价作品
自评与互评结合，渗透爱护环境、爱护动物等方面的教育。
6.我家的新厨房
教学内容
我家的新厨房
教学目标
1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。
2、学会安全使用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的使用和保养常识。
3、做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。
教学重难点
学会安全使用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的使用和保养常识。
教学准备
1、教师准备：新厨房整体布局的照片若干张、各种灶具、各类锅的实物和照片。
2、学生准备：课前向家长请教厨房设备的名称及用途，尤其是锅、灶的安全使用和保养常识，以备交流。
教学过程
一、导入
最近几年，许多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又明亮，厨房也改变了模样，让我们先来参观这样一间新厨房。
二、常用的厨房设备
1、这间厨房里有那些设备？它们各有什么用途？把它们的名称与用途填写在下面的表格里。（学生填表格）
2、交流
3、你们自己家的厨房里都有些什么设备？
4、学生小组讨论。
三、灶具的使用
1、出示各种灶具的实物和照片。
2、你家使用的是那种灶具？
3、你做过饭菜、烧过水吗？说说你使用灶具的经验和体会。
四、锅的使用和保养
1、出示各种锅的实物和照片。
2、说一说锅在使用时要注意些什么？
五、网络学习
观看各种灶具和各类锅
六、课外延伸
7.当好小小采购员
教学内容
当好小小采购员
教学目标
1、制定购物计划、合理开支，培养生活自理能力。
2、学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。
3、培养与人交往的办事能力。
教学重难点
学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。
教学准备
1、教师准备：实物投影仪、相关电教设备或购物挂图，印制好购物计划表。
2、学生准备：每人收集一个食品包装袋，上网查找相关信息资料，随父母去超市或菜场先体验、经历一次买菜的过程。
教学过程
一：导入
1、你一定去过超市购物或者去过菜场买菜，你能向同学们介绍一下自己曾购买过什么东西，并说说你的经历和体会吗？
2、学生交流
3、教师小结
二、购物要有计划
1、电脑显示“小苏科去超市买东西”
问：小苏科带上30元钱就去超市，你们说他能很好地完成妈妈交给的采购任务吗？
2、小组讨论，
完成填表
3、全班交流
4、教师小结
三、购买的食品要新鲜
1、讨论：
怎样才能购买到新鲜、卫生、价廉物美的食物原料？
要注意什么？
2、继续看电脑显示
四、课堂总结
8.厨房中的小窍门
教学内容
厨房中的小窍门
教学目标
1、激发活动兴趣，引导学生们关注生活小窍门，并针对生活中遇到的麻烦提出他们有待解决的问题，并拟订活动方案。
2、开展搜集资料、调查采访、观察记录等一系列寻找小窍门探究活动。
3、展示、分享各组的研究成果，说明并汇报自己实践中的体验。教学重难点
能够亲手去处理平常束手无策的事情。
教学准备
教师要查阅关于厨房中的小窍门资料，对厨房中的小窍门有一些了解和认识。
教学过程
一、交流学生课前收集有关厨房中有哪些常见的小窍门。
二、学生们以小组为单位可以互相交流。选取代表在全班内交流。
三、教师补充内容：
1、洗铁锅:铁锅炒菜比较好,但容易生锈.办法是:最后一道菜煮好之后,立即洗锅.稍微把锅里的水甩去，重新放到灶上．锅和灶的余热会把锅里的水蒸发干净．锅就不会生锈了．
2、烫着了怎么办？ 在家里种一盆中华芦荟，一旦被烫立即扯下一张叶子，剥去其外皮，然后不停地擦拭被烫处，直到无烧灼感为止。小窍门:将粉丝点燃，正常粉丝燃烧时应有黑色的炭，并且粉丝有多长炭就应该有多长，而毒粉丝燃烧时没有炭残留，而且还会伴随很大的声响。
小窍门:炸馒头片时，先将馒头片在冷水里浸一下，然后再入锅炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。
小窍门:竹笋越新鲜吃起来口感越好要想竹笋保鲜，可以在竹笋切面上涂抹一些食盐，然后将它放入冰箱中冷藏，就可使其吃起来鲜嫩爽口。
小窍门:用大号针头的废旧注射器，把胶水或其他无色、无腐蚀、流动性较好的粘合剂，均匀适量注入西服的气泡处，再熨干、熨平，西服会挺括如初。
小窍门:厨房地面油污多，不易擦净。擦地前可用热水将油污的地面湿润，使污迹软化，然后给拖把上倒一些醋，再拖地，就能去除地面上的油污。
小窍门:衣领及袖口上的污垢，用一般的肥皂很难洗净，可以用洗发水涂于污迹处，再用刷子刷，或将剃须膏涂在污垢处，几分钟后再洗，效果会更好。
小窍门:如何去竹笋涩味将竹笋连皮放入淘米水中，放一个去籽红辣椒，用温火煮好后熄火，让它自然冷却，再取出来用水冲洗，涩味就没了。
小窍门:葡萄酒保存方法正确可维持其美味芳香先将酒存在具有隔热、隔光效果的纸箱内，再置于阴凉通风且温度变化不大的地方，可长时间保存。
四、学生们交流本次活动课后的收获。
五、把所学的窍门带回家教给父母，把实践后的体会写出来。
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