三年级科学《水和空气》单元课程教案.doc

-/ 教学内容 第1课 水 课时 第1课时 教 学 目 标 科学概念 1、通过感官观察水，认识水的基本特征，知道水是没有颜色、没有气味、没有 味道、透明的液体。2、通过观察、比较和分析，知道像水一样没有固定形状、 易流动的物体叫液体。 过程与方法 1、运用感官认识水的性状，能用准确语言对水的性状进行描述。2、能够运用 感官观察和比较的方法，快速地将多种液体中的水鉴别出来，体会运用感官观 察是常用的科学方法。 情感、态度、价值观 1．体会人体感官在认识事物上的重要性，理解用感官观察水要有顺序。 2．在 观察过程中尊重事实，尊重别人的意见，喜欢研究与水有关的现象，愿意与同 学交流看法。 3．进一步培养成细心观察的能力和团结合作的意识精神。 教 学 重 点 学生掌握用感官进行正确观察的方法，通过观察认识水的性状。 教 学 难 点 学生通过观察、实验认识到水是会流动、没有一定形状的。 教 学 准 备 1．教师准备：不同形状的器皿、白醋 2．分组材料：透明塑料瓶、牛奶、白糖水、白酒、水、干净的筷子、记录表 感官 方法 现 象 眼睛 看 鼻子 嘴巴 我观察到的水的特点是： 教 学 过 程 一、 创设情境导入 1、谈话：我们前面所学过的重物都离不开水，有的重物还必须生活要水中。 2、（出示一瓶白醋）猜猜今天老师带来了什么？你的依据是什么？ 学生发言 讲述：要想准确辨别出我们周围的东西，只靠看是不好下结论的，看只是观察的一种方法，你知道观察还有哪些方法？（眼看、鼻子闻、嘴巴尝）（当学生说到“闻”的时候，及时提示“闻”的正确方法，提示学生不认识的物体不能随便就去闻、去尝。） 二、探究水的特点 1．观察水的特点 谈话：现在用各种方法观察水，找一找水有哪些特点？ 学生分组观察，完成实验记录。 学生交流、汇报。教师根据汇报板书：无色、无气味、无味道、透明的 教师引导学生注意区分气味和味道 讲述：通过我们眼睛看、鼻子闻、嘴巴尝，我们找出了水的特点是：无色、无气味、无味道、透明的。 2．辨认各种液体 谈话：现在这有四种液体——糖水、白酒、牛奶和水，你能又快又准确地把这瓶水找出来吗？学生分组活动：辨别各种液体 学生交流 引导学生叙述判断的过程，首先用眼睛看，看是否有颜色、是否透明，找到牛奶；接着用鼻子闻，看是否有气味，能找到醋；最然后用舌头尝，看有什么味道，能找到糖水；只有没有颜色、没有气味、没有味道、透明的那杯才是水。 　　（板书：观察顺序：看→闻→尝） （提醒学生，在不确定是什么液体时，千万不要用“闻”和“尝”的观察方法。时时以安全为主。） 三、认识液体 谈话：刚才我们通过牛奶，糖水，白酒和水之间的不同点把它们辨认出来了。其实它们还有着共同的地方呢，你能找出它们的共 同点吗？ 教师演示：往不同形状的器皿里倒液体。　学生观察 　　讲述：像水这样会流动，并且没有固定形状的物体叫液体。（板书：没有一定形状） 1. 四、课堂小结。（略） 2. 板书设计 水 无色、无气味、无味道、透明、没有一定形状 观察顺序：看→闻→尝 教学内容 第2课 水和食用油的比较 课时 第2课时 教 学 目 标 科学概念： 水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动，没有固定形状。 过程与方法： 运用不同感官仔细观察，比较水和油，学会用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 情感态度价值观： 培养学生注重事实、细致地观察、尊重他人、乐于合作与交流的科学态度。 教 学 重 点 观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。 教 学 难 点 运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同，用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 教 学 准 备 给每个小组准备： 活动一材料：2个烧杯（一杯水，一杯食用油）、2根筷子、科学表格纸1张、1块玻璃、1张报纸、2支滴管。 教师：（油和水各一瓶预备）形状不同的容器3件、天平。 教 学 过 程 3、交流 通过我们细致的观察，一定有不少新发现了吧！哪个小组先来说说你们的发现。 三、观察、比较不同的液滴。 1、导语：刚才，我们进行的是一杯水和一杯油的比较，如果从它们中各取一滴分别滴在报纸上或者玻璃上，它们又有什么不同呢？你们想知道吗？ 2、小组设计活动方案； 让我们一起来看看这张记录表吧。 （小黑板出示记录表） 3、比较液滴实验。 各小组取出材料开始实验吧！ 4、交流： 教师板书：水滴更圆，油更扁；水渗得快，油渗得慢；水滴浸湿纸的面积大，油比较小； 四、比较水和油的轻重 师导：你们真了不起，发现了水滴和油滴这么多的秘密。其实，水跑到油里，油跑到水里的时候也很有意思。你们想不想来做这个实验？ 五、研究水和食用油的相同点。 今天，老师还给大家带来了形状各异的容器，你们看（演示倒水），谁能说说这里面的水是什么形状的？ 教师演示水倒入不同容器里后，形状不同。 板书：没有固定形状 水和油还有相同的特点吗？ （会流动；都会形成液滴…… ） 六、总结 师：通过这节课的学习，我们找到了水和食用油许多的相同点和不同点，其它液体有没有这些特点呢？你们想研究吗？ 生：想 师：让我们课后继续研究吧！ 板书设计 第2课 水和食用油的比较 水滴更圆，油更扁；水渗得快，油渗得慢；水滴浸湿纸的面积大，油比较小 教学内容 3谁流得更快一些 课时 第3 课时 教 学 目 标 科学概念： 液体都会流动，流动的快慢受到黏度的影响。 过程与方法： 进行预测并用对比实验进行验证；理解公平实验，为保证公平，需要保持除变量之外的其他条件相同。 情感、态度、价值观： 认识到公开的、民主的讨论有助于辨识实验的准确性；小组内分工合作对开展实验是十分重要的。 教 学 重 点 液体都会流动，流动的快慢受到黏度的影响。 教 学 难 点 理解公平实验的重要性。 教 学 准 备 给每组的材料：1小杯水、1小杯油、1小杯洗洁精、1块玻璃、3个滴管，一块抹布、3个小烧杯。 教 学 过 程 一、提出问题：谁流动得快？ 1、 复习上一课水和食用油的相同点和不同点。 水 液体 食用油 没有固定形状 会流动 能形成液滴 淡黄色 有气味 有味道 半透明 黏乎乎 比水轻 油滴平平的 …… 没有颜色 没有气味 没有味道 透明 不黏 比油重 水滴鼓鼓的 …… 先画出维恩图，学生边说边完成维恩图，最后概括：水和食用油在颜色、气味、黏度等方面有许多的不同；但它们都是液体，没有固定的形状能形成液滴都会流动。 2、谁流动得快？ （出示洗洁精）洗洁精是液体吗？它是否具有水和油的共同特点？它们都会流动，它们流动的速度一样吗？如果不一样，推测一下，谁会流得更快一些？请把你的推测结果填 在书本71页的表格里。 二、实验探究：液体流动比赛 1、设计实验方案 如何证明自己的猜测是否正确？最好进行一场公平的液体流动的比赛。请各位同学担任本次比赛的裁判，想想可以怎样比。 预设学生方案： 1) 将它们分别倒到另外的杯子里，看谁先倒完 2) 让他们从倾斜的木板或者玻璃片上流下来 3) 先吸到吸管里再看谁先从管子里流完 4) 搅动杯子，看水和油的流动快慢 5) …… 全班交流比赛方法： 1) 先让学生提出不同的比赛方法，然后让学生讨论哪个方法最好，为什么？(学生会根据操作的可行性倾向于用玻璃片做实验) 2)确定实验方案后，再让学生充分讨论如何做到“公平”。提醒学生关注：同样大小的液滴、同样的高度往下流、同时流动（注意：都是在同一种物体的表面流动）。 3) 取同样多的液体，引出滴管的使用。 2、小组实验活动 1) 请各小组根据确定的方案进行流动比赛，做好记录。（实验结果记录在71页表格中） 三种液体在玻璃表面流动快慢的比较 液体名称 洗洁精 食用油 水 猜测 实验结果 2) 提示学生注意分工合作，并在重复实验前用抹布抹干净玻璃片。 3）三种液体通过同样长的吸管所需时间长短怎样？ 三、解决问题：黏度影响流动快慢 1、 实验结果都相同吗，什么原因导致实验结果不一致？ 2、 液体的流动快慢跟什么有关？（黏度） 四、交流拓展：固体和液体的区别 1、小结：今天的课堂上你有了什么新的收获？ 2、对于“水是怎样一种液体”，我们又有了哪些新的认识？ 3、如果水结成了冰，它还会有这些特点吗？师生讨论交流，完成书本71页的固体和液体比较的维恩图记录。 板书设计 3、谁流得更快一些 液体 会流动 比赛的公平公正：同样的高度 同样多的液体 流动快慢 黏度影响 同时流动 教学内容 4、比较水的多少 课时 第4课时 教 学 目 标 科学概念：1、液体具有一定的体积，液体的体积是可以测量的。 2、初步形成量筒的模型，建立毫升的概念。 过程与方法：1、亲历“比较水的多少”的科学探究过程。2、通过多种方法比较水的多少，学会使用量筒测量液体的体积。 情感、态度、价值观：1、对比较液体多少的活动产生兴趣，对比较的方法产生探究欲。 2、培养学生解决问题的能力和小组合作的意识，形成实事求是的科学态度。 教 学 重 点 亲历“比较水的多少”的探究活动，使用多种方法比较不同容器中水的多少。 教 学 难 点 从非标准单位的测量向标准单位的测量的引导与过渡。 教 学 准 备 给每组的材料：3个塑料瓶（大小高低不同，里面装有不等量的水）、1个玻璃杯、1个量筒、1条纸带，胶水、天平秤。 教 学 过 程 一、比较水的多少 桌上有三个大小高低不同的瓶子，瓶子里分别装有一些水。猜一猜，哪个瓶子里的水多，哪个瓶子里的水少？ 二、证实猜测 1、用什么方法来证实我们的猜测呢？ （1） 倒入同样的瓶子中。 （2） 称重量。 （3） 取两个同样的杯子，比水位高低。 （4） 先后倒入一个大杯子，用尺子测量高度做记号。 （5） 用小杯子量杯数。 2、全班交流：讨论哪个方法最好，为什么？ 3、学生实际操作。 三、比较水多多少 1、用自己的方式比较 （1）交流：2号瓶比1号瓶多多少水？ 教学内容 5、我们周围的空气 课时 第5课时 教 学 目 标 科学概念：空气是存在于我们周围的一种物质，可以被我们感知；空气和水相比，有许多的相同和不同。 过程和方法：对无法直接进行观察的物质借助其他媒介，感知它们的存在；对空气和水进行比较，观察它们的相同和不同。 情感、态度、价值观：明白科学的结论需要客观事实（证据）来加以证明。激发学生探究空气的兴趣。 教 学 重 点 知道空气的主要特征。 教 学 难 点 用实验证实空气确实存在，比水轻，也会流动。 教 学 准 备 装水的水槽、80毫升的烧杯一只、一个透明塑料袋、一根吸管、一只气球、一把小纸扇、记录表。 教 学 过 程 一、我们知道的空气 1、（教学开始教师出示盛有水的烧杯）问：烧杯里有什么？（教师把水倒掉）现在这个烧杯怎么样了？学生回答杯子里没水了，杯子里空了，杯子里有空气。 这里有两种可能：一种可能学生在教师进一步引导下如：师问杯子里真的没有别的物体吗？在教师的追问下说得出杯子里有空气，那么教师按“2－3－4－二”环节展开学习活动。第二种可能学生始终说不出，那么教师就做演示实验，把杯子倒扣在水中，再慢慢倾斜，问学生冒出来的泡泡是什么？－空气。接着教师按“2―3―二”环节展开教学活动。2、看来大家关于空气已经有所了解，那么关于空气我们还知道什么？每个同学请把自己知道的说一说，在完成书本75页的气泡图，同学们在填写气泡图时要注意气泡之间的联系。 3、汇报交流，教师在学生交流的基础上作简单小结——班级气泡图。 4、证明烧杯里确实有空气。刚才有同学说烧杯里有空气，还有同学说烧杯里没东西，（可让学生举手表决一下）那么谁能想办法证明烧杯里确实有空气呢？ 二、空气的存在 1、通过刚才的学习，我们已经知道烧杯里有空气，而且也想办法证明了烧杯里确实有空气，那么除了烧杯里有空气外，哪里还有空气呢？下面我们来举行一个找空气比赛，看看 你在哪些地方找到了空气？比一比，谁找到空气的地方多？ 2、整理每个学生在哪些地方，用什么方法找到空气，并记录在活动记录表上。 3、汇报交流证实空气存在的方法，所观察到的实验现象及结果，说明是什么事实证明袋中空气确实存在。 三、比较水和空气 1、教师在台上出示上课开始的一杯水和一杯空气，既然空气确实存在，那么空气和水相比较，有那些相同和不同呢？学生通过再观察及讨论的基础上完成书本77页维恩图。 2、空气是一种怎样的物质。在学生充分交流的基础上试着让学生说说空气是一种怎样的物质。 3、阅读资料库：空气中有什么，了解空气的成分。 板书设计 5、我们周围的空气 水 空气 直接看不见、轻、摸不到 看得见、重、可以摸到 无色、无味、 透明、会流动、 无固定形状、 都是一种物质 教学内容 6、空气占据空间吗 课时 第6课时 教 学 目 标 科学概念：空气占据空间；空气占据空间的多少（体积）是可以变化的（被压缩或被扩张） 过程与方法： 用实验方法证实空气确实占据空间；用对比实验控制条件的方法，进行观察；在科学事实的基础上进行预测和解释 情感、态度、价值观：培养与他人合作的良好习惯，形成尊重事实、实事求是的科学态度 教 学 重 点 知道空气与其他物质一样，能够占据空间，但空气占据空间的多少是可以改变的，认识到空气是一种物质 教 学 难 点 用实验方法证实空气确实占据空间，空气占据空间的多少是可以改变的，并在科学事实的基础上进行预测和解释 教 学 准 备 1个矿泉水瓶、1个玻璃杯、1块橡皮泥、1张纸巾、2根吸管、2个注射器 教 学 过 程 一、导入： 1、同学们听过"乌鸦喝水"的故事吗? 2、今天这只聪明的乌鸦来到了我们的教室。(出示乌鸦的贴图) 3、今天，来到我们教室的还有一只小蜜蜂（出示贴图），听到了这个故事，问乌鸦：乌鸦，真的石子放进去，水就会满上来吗？ 同学们，你们说呢？ 4、石子放进去，水变多了吗？那为什么石子放进去，水就会满上来呢？ 石子把杯子这个空间给占了一部分，我们就说石子占据了杯子一部分的空间，水就被挤上来了。板书：石子占据空间 5、这个杯子另一部分的空间被谁占了呀！ 二、空气占据空间吗 1、 小蜜蜂说：乌鸦，算你厉害。我这儿有个难题，要考考你，你愿意接受挑战吗？ 2、乌鸦说，你出题吧。 3、小蜜蜂说：乌鸦，我这儿有一个瓶子，里面装了一小部分的水，我给你准备了两根吸管和一块橡皮泥，不倾斜瓶子，你能喝到瓶子里的水吗？（出示材料） 4、这个难题可把乌鸦给难住了，乌鸦想请教大家，同学们，你们能帮帮乌鸦吗？ 5、讨论，交流方案 6、汇报方案： 7、教师演示：帮乌鸦喝到瓶子里的水 （1）方法一：往其中一根吸管中吹气。 分析：为什么往里吹气，另一根吸管中就会有水出来？ 吹气，就把人体里的空气吹入了瓶子里。为什么空气进去了，水就上来了？空气在这里起了什么作用？类似于故事中的什么？ （2） 方法二：把一根吸管略往上提，往里吹气。 请学生分析实验的原理。 （3） 方法三：只用一根吸管吹气， 请学生分析为什么这样也能喝到水。 8、小结：以上实验说明空气占据空间 9、乌鸦说，谢谢大家，解决了这个难题。带来了一个有意思的小实验来谢谢大家，想不想看。 演示：一只烧杯，在杯底塞入一个纸团，如果将杯子竖直地放入水中去，里面的纸团会湿吗？为什么这么认为呢？ 杯子在水中，不离开，有没有办法可以让空气出来，而让水进去呢？ 请生演示实验，倾斜杯子，纸团湿了，为什么？（水占据了空间） 三、空气占据空间的变化 1、小蜜蜂说，乌鸦，你别急，我这儿还有个问题要考你呢： 2、两个注射器，抽出它们的活塞，分别装一些空气和水，如果我向下压活塞，活塞会有变化吗，里面的空气和水会有变化吗？ 3、如果向上拉活塞，活塞能被拉起来吗，里面的空气和水会有变化吗？ 4、演示实验。 5、你们有什么发现？把它画下来。（完成书本80页的记录卡） 6、介绍：空气占据空间的体积可以发生变化。完成书本80页的维恩图。 7、 压缩空气在生活中的应用。（课本80页插图） 板书设计 6、空气占据空间吗 石子占据空间 水占据空间 占据空间大小不改变 空气占据空间 占据空间大小可以改变 教学内容 7、空气有重量吗 课时 第7 课时 教 学 目 标 科学概念：空气有重量，但是重量很轻。 过程与方法：在称量的过程中，了解一些因素会影响称量结果，产生误差，学习准确称量。 情感、态度与价值观：1、形成尊重客观事实、重视证据的科学态度。 2、发展愿意与他人合作，乐于交流的学习态度。 教 学 重 点 学生能针对问题，设计简单实验，并通过实验获取证据。 教 学 难 点 制作小天平，并能科学顺利地在实验中获得证据。 教 学 准 备 1根长细木条、3根细线、2个气球、1个皮球、1个托盘天平、1个铁架台 教 学 过 程 一、直入课题 水有重量，石头有重量，空气有重量吗？（板书课题） 二、设计研究方案 1.学生猜测，说说各自理由。 2.你能想个办法来证明空气到底有重量吗？设计一个实验。先个别学生尝试说，后集体讨论。 3.教师引导在课堂内可行性的实验方案。出示一根长细竹条和2个气球，能用它来研究空气是否有重量吗？ 引导学生说出方法：用天平的方法，把气球挂在两端，中间用线挂在铁架台上，调节位置，使小天平平衡。然后把其中一个气球扎破（扎的位置用透明胶带粘一下，防止气球炸裂），继续观察小天平的情况。 三、演示实验探究 1、教师演示实验过程。 2、观察现象，讨论：有什么发现？如果现象不明显，怎样使实验效果更明显？ 3、阅读资料库“空气的重量”，认识科学家是怎样证明空气是有重量的。 四、称空气的重量 1.师：为了让我们的实验结果更精确，更有说服力，我们可以像科学家那样利用实验 室的天平称来进行研究。 2.简单介绍天平的结构。 3.师演示：将一只充满气但未充足气的皮球放在天平的托盘上，称出重量（让学生来看），然后用气筒给皮球充足气，（需提醒学生注意充足气后，皮球的大小是否发生变化，为什么要保持皮球的大小一致） 4.师演示测量充足气的皮球的重量，请学生帮助观察重量是否增加，增加了多少？思考：说明了什么？ 5、请学生观察对比，托盘天平和自制天平有哪些主要区别。（托盘天平不仅可以测出空气是否有重量，而且可以较准确地测出到底增重了多少）别。（托盘天平不仅可以测出空气是否有重量，而且可以较准确地测出到底增重了多少） 6．根据称量的结果分析，你们有什么感受？ 五、整理我们的观察结果 1、通过上面的实验，我们知道空气是有重量的。空气的重量和相同体积的水、石头比较，有什么不同呢？ 2、现在请同学们看到书本82页的记录表，根据前面的学习完成记录表。 3.根据对比表分析：这三种物质，有哪些特征是相同的，有哪些不同。 4、这三种物质的性质分别代表了固体、液体和气体的性质，我们可以用它们的特征来给物体分类： （1）固体：硬的，不会变形 （2）液体：软的，会变形，没有固定的形状 （3）气体：看不见、摸不着、很轻、没有颜色 板书设计 7、空气有重量吗 空气有重量，但是很轻。