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1、包装结构设计课程设计任务书word 天津科技大学 M&M豆包装与比萨斜塔纯爱信物书 设计说明书 学院：包装与印刷工程学院 班级：130611班 姓名：李可欣 学号：13061116 指导教师：孙彬青、黄利强 日期：2022年1月10日 包装结构设计课程设计任务书 130611，130612，130613，130614 班 一、设计题目 作业：每人必须完成两项包装设计任务，其中至少选择一个必选题。根据产品的特性选择材料，可以优先考虑纸包装设计。 必选题目： （1）M&M豆的包装设计方案 要求：定位为儿童，针对国内外不同的节日进行设计，如万圣节、春节、儿童节、圣诞节等，形式可以是袋装集合的展示板盒
2、体；塑料罐100g两罐装的集合（可带礼品）；万圣节的糖果小包等。 （2）脆香米的包装设计方案 要求：定位为儿童，主题为城堡、汽车等特殊造型、秘密花园及多功能性，产品规格可以是整体展示架、小盒包装、碗装。 （3）Dove德芙的包装设计方案 要求：定位为情侣、白领和婚庆，43g巧克力考虑以双城记、红包、情人节、城市文化限量版等主题，4.5g巧克力考虑喜糖为主题。 其他选题： （1）锅类运输包装 产品类型：炒锅，电饭锅，平底锅，汤锅，高压锅等； 特点：带玻璃盖子（易碎），金属锅体（涂层易刮坏、撞击易变形），控制面板或按钮（撞击易 失灵），附带赠品（如刀、铲、勺、碗）等； 方案要求：单只锅的包装或两只
3、锅组合包装，结构需创新，突出保护性能，便捷。 （2）美妆电商集合运输包装 产品类型：洗面奶、爽肤水、乳液、眼霜、瓶装面膜、单片包装面膜、粉底液、粉饼、口红、眉笔、眼影、睫毛膏等； 特点：包装可能有塑料瓶、玻璃瓶、塑料软管、塑料袋、硬质塑料盒等，消费者购买时会选择不同的类型、数量、规格的产品；方案要求：设计23个外箱规格，内部结构通用性强，可以容纳不同组合的产品包装需求，最大 限度的保护产品同时节约成本； （3）快消品运输+展示一体包装 产品类型：袋装、碗装糖果、巧克力等食品； 特点：挤压容易变形，销量大而独立包装较小，零售为主；方案要求：任选袋装或碗装巧克力产品，设计运输+展示一体包装，使外包
4、装纸箱下线后可以直 接适应长短途运输并进入超市直接上架销售，整个过程操作便捷；同时，装箱率不受太大影响。 （4）电商运输包装的再利用现状：在电商蓬勃发展的当下，其运输包装大都是瓦楞纸箱+气泡袋/EPS/EPE等组合，并且一 次性使用后直接废弃处理，造成了很大的资源消耗，更增加了环境治理的负担。 要求：在不考虑回收包装周转使用的前提下，做电商运输包装的创新再利用设计，使消费者收 到购买产品后，将包装稍作处理可另作他用，并且在其使用寿命结束后，不会给废弃物回收处理造成更大负担。 （5）恒大香烟的包装设计方案 （6）好丽友产品的包装设计方案 （7）春节礼品包装设计（食品，创意与环保的结合）； （8）
5、端午节礼品包装设计（食品，创意与环保的结合）； （9）中秋节礼品包装设计（食品，创意与环保的结合）；（10） 其他食品包装设计方案 重点体现简约风格，从当前过于繁复、沉重的包装中走出来。然而简洁不是简单，也不是粗糙，而是具有独立个性的简约和美感；同时，还要考虑到包装的其他功能及选用材质的环保安全特性， 节约资源，降低成本。 （11）产品展示运输一体箱的设计（如袋装饼干、洗衣液、饮品等）； （12）食品展示架的结构设计（如巧克力、糖果等食品）；（13）日用品展 示架的结构设计（如牙膏、洗发水等日用品）；（14）瓦楞纸板展示结构 的设计（如销售货架设计、促销货架设计）；（15）创意纸制品设计（立体
6、 贺卡、立体书等）。 说明：（1）-（4）题为“第六届济丰杯校园包装创意设计大赛”的命题；（5）-（6）题为企业的设计命题；（7）-（10），（15）题为“2022年纸上创意艺术展”的征稿题目，其中（15）题限 2 人选；（11）-（14）题为大学生创业创新项目的主题；包装尺寸自行设计（必须1:1制作），材料自选，完成其销售包装和运输包装设计，（11）-（15）题不用做包装设计。 二、设计任务 1.选择一项设计任务，分析产品包装特性，完成产品包装的市场调研（可做调查问卷）； 2.至少选择两项设计任务，完成产品的销售包装设计； 3.选择一项设计任务，完成产品的运输包装设计，设计一定装量的彩色瓦楞
7、纸箱（选销售包装 中的一种进行）。 4.（11）-（15）题不需要设计运输包装，但是需要完成产品展示架的打样制作。 三、设计要求 1.销售包装中，优先选用纸包装材料，进行原型打样制作；若使用其他材料的，用效果图和结构 图描绘设计方案，不需要原型制作（也可使用其他材料替代做出展示效果）。 2.瓦楞纸箱设计符合包装模数（600x400，550x366）； 3.比例：（1）结构图：1:N（2）纸盒装潢图和效果图1:N（A4标准图纸）。 四、工作量 1.市场选定产品，品牌自拟。 2.设计销售包装盒，绘制结构图、装潢图和效果图（不少于两项设计）；销售包装的纸盒进行打 样，有最终纸盒实物。 3.设计运输瓦
8、楞纸箱结构图：A/C/AB（F）一页成型（选择一个方案进行设计）。 4.瓦楞纸箱装潢设计图，包装储运标志参考GB/T 191-2022包装储运图示标志。 5.设计说明书（注意顺序） (1)封面(2) 扉页(3)设计任务书(4)摘要(5)目录(6)正文(7)参考文献(8)附录图纸 五、原始数据 1. 商品类型市场自选，进行包装市场调研； 2. 重量、外形尺寸； 3. 销售单位：自定； 4. 销售包装显示信息：（1）产品名称（2）容量（3）厂名（4）厂址（5）保质期； 5.运输包装显示信息： （1）产品名称、型号、数量、产品标准编号（2）纸箱外尺寸、重量、（净重、毛重）、厂址、厂名、生产日期（3）
9、标志。 六、设计评价标准 1. 概念的创意性（突出艺术与创意的结合，设计概念独特新颖）； 2. 技术的创新性（包括容器印刷工艺与技术具有创新性）； 3.结构设计合理、适合批量生产制造； 4.良好的销售外观（设计美观大方、适合市场需求）； 5.有利于环保和可持续发展（充分考虑材料运用及回收利用）； 6.适于内 装物且开启方便。 七、设计提交 1.包装装潢图、结构图各一份（*.jpg，电子文档和A4纸质图纸），分辨率300DPI； 2.每一设计作品效果图或照片两张（不同角度，*.jpg，电子文档和A4纸质图），分辨率300DPI；设计作品原型一份（根据被包装物设计）。 3. 设计说明书（包括市场调
10、研、被包装物特性、纸盒结构设计、装潢设计、运输包装等，电子 文档和纸质文本各一份）。 本次设计主题为“万圣节M&M豆包装设计”，根据市场上M&M豆的内包装分类，可大致总结为瓶装、条形袋装、三棱锥袋装、M&M特色造型铁盒装。本次设计主题以最为常见的条形袋装作为包装主体，将销售包装与运输包装相结合，既可陈列展示，又可方便运输，而盒体本身在未盛装产品时可平板装运输，大大节约空间；在结构设计方面，为长方体管式折叠纸盒，通过设计撕裂打孔线和安全锁，提高物品的防盗功能，且方便展示；而M&M豆对于产品本身而言，“只溶在口，不溶在手”的标语要求更多体现在以下方面：第一，间接保护产品的光泽、香味、形态并且可以延
11、长货架寿命；二是可防止微生物和灰尘污染，提高产品卫生安全性；因此，包装对于巧克力产品的品质、卫生、保质期都起到重要的作用，对M&M豆万圣节主题而言，M&M豆作为玛氏第一款产品，经历了八十多年的变化，而此类产品的另一句标语“妙趣挡不住”也让此类包装在设计方面更加具有局限性，而此次的装潢设计，依然在不脱离原本包装装潢本身的特点的基础上，进行改造和添加，使装潢设计也给人一种“妙趣”之感。 关键词：万圣节；M&M豆包装；结构设计；装潢设计 第一章M&Ms豆产品特性分析 (1) 一、 M&Ms豆产品包装的现状调查与分析 (1) 二、 M&Ms豆产品的性能及包装要求分析 (5) 三、 M&Ms豆产品的包装
12、方案设计 (6) 第二章M&Ms豆产品的销售包装设计 (7) 一、销售包装材料的选择及依据 (7) 二、销售包装结构设计与计算 (7) 三、销售包装装潢设计 (8) 第三章 M&Ms豆产品的运输包装设计 (12) 一、瓦楞纸箱的尺寸计算 (12) 二、瓦楞纸箱的结构设计 (14) 三、瓦楞纸箱的强度设计及校核 (16) 第四章比萨斜塔字典信物书设计 (17) 一、创作灵感 (17) 二、尺寸计算 (17) 三、装潢设计 (17) 第五章产品包装设计总结 (20) 参考文献 (21) 第一章巧克力产品特性分析 一、巧克力产品包装的现状调查与分析 （一）巧克力市场调研 1.调研时间与地点：2022
13、年12月25日Ole精品超市恒隆店 2022年12月26日华润万家超市 2.调研对象：超市内畅销巧克力包装 3.调研目的：正处于圣诞节，各大巧克力商家为吸引消费者的目光，在原有基础 上对包装进行具有节日特点的新包装，抓住消费者在节日购置巧克力赠送家人挚友的消费心理，包装设计更具有鲜明的特点，根据各大品牌推出的包装，进行包装设计特点的分析与记录，应用于个人巧克力包装设计。 4.市场现状：根据走访超市和对消费者进行相关了解，国内超市中占据最大篇幅 的是玛氏旗下的各类巧克力，如销量第一的德芙、历史最为悠久的M&M豆、新进产品脆香米等巧克力品牌，竞争品牌好时KISSES巧克力、费列罗经典及旗下品牌健达
14、巧克力等，而国内的金丝猴等品牌销量不太乐观，分析上述情况可知，消费者对于德芙等品牌通过其广告、网站等宣传方式，具有良好的品牌形象，占据较高的市场的地位。 5.主要消费群体：在国内，巧克力的消费群里具有鲜明的消费年龄特征，其中年 龄在16-30岁的未婚青年，占据约82%的消费市场；年龄低的人群购买频率较高，高频率的比例呈现从低年龄到高年龄呈现逐步递减的趋势规律；青少年是巧克力消费群中极其重要的环节，30岁以下的购买者自己消费的比例较高，尤其是15-24岁的人群为自身消费的主要群体，而35岁以上的消费者购买的产品绝大多数是为青少年购买，特别是35-44岁这一年龄段的人群，这一比例高达86.3%，由
15、此可见，中国巧克力市场的主要消费者青少年。 6.主题文化：巧克力不仅具有美妙的味道，更因其本身代表的一种特殊的文化而 受人青睐。在国外，巧克力被称为“爱情巧克力”，和玫瑰花相配是情人节最好的礼物。喜庆日、节假日为亲朋好友送上一份精美的巧克力，就是送上一份深入肺腑的丝丝暖意。这份浓浓之情，体现了人的品位和真意。正如中国人有茶文化一样，外国人也有他们的巧克力文化。在欧洲各城市的街头，走上几步便会见到一个巧克力屋。屋主人穿着传统的服装，用古老的研磨机制作各式各样的巧克力及巧克力饮品。在德国科隆的莱茵河边上，还有世界上惟一一家巧克力博物馆美可馨博物馆。置身于其中，你不但能对巧克力的历史、制作有详尽的了
16、解，而且，博物馆内的小型巧克力加工机生产的新鲜巧克力能让你一饱口福。法国人也爱吃巧克力，巴黎、里昂都有不少专卖手工巧克力的老店。而巴黎这个美食之城，在巧克力的发展上，也如同其在美食领域的成就一样独领风骚。目前，世界人均巧克力消耗量最多的是瑞士，每人一年要吃10千克巧克力。就是在日本，平均每人一年也要吃1 千克巧克力。目前我国巧克力生产能力超过10万吨，但实际生产量不足6万吨，人均年消费不足50克，不及西方国家平均消费水平的1%。 7.主要包装材料： 通过在超市的实地调查及对巧克力包装的资料收集，我发现：无论巧克力的内、外包都必有铝箔纸的影子！一般情况下，铝箔纸都作为巧克力的内包装。 （1）巧克
17、力是一种易化掉的食品，而铝箔就能很有效的保证它的表面不融化，铝箔有防潮、避光的特性，铝箔还有保温、隔热的作用。 （2）纸制品。巧克力纸包装涉及了铜版纸、白卡纸、灰板纸、箱板纸和瓦楞纸等，一些耐水、耐油、耐酸、除臭、威化纸等高附加值的功能性纸使用比例正逐渐上升，这将成为纸品包装企业额外关注的一个亮点。 （3）塑料软包装。塑料包装以丰富的功能、形式多样的展示力等特点，逐渐成为巧克力最主要的包装物之一。 （4）金属包装主要以温馨，活波为主，顺应时代潮流。因为多数用于送礼，所以此类产品价位都较高，包装要求也较高。 8.M&M豆产品包装分析，如表1-1 表 1-1 M&M豆产品包装分析表 巧克力包装形式
18、巧克力包装展示图市场价格产品特定分析 100g瓶装桶14.7元/瓶瓶装，体积较大，隔热防水功能较强 306g瓶装 5.5元/瓶体积较小，适合随身携带，与大瓶具有相同的防水隔热功能 散装、纸筒包装内 包装52.8元/500g 该种包装适合于散 装零售、按斤称 量，或促销桶装的 销售，制造成本低 廉，兼具防水防潮 隔热等效果 40g袋装 4.8元/袋最为常见的一种销售包装，其加工成本低廉，无毒无害，便于印刷，透气性良好，不易使产品与外界接触，隔热防潮防水 铁盒装121.5g/盒45元/盒铁盒包装为m&m豆包装中，较为贵重的一种包装，其一般用于婚庆、礼盒等，制造成本高，包装精美 M&Ms 礼品豆人牛
19、奶巧克力豆 148.5g/盒79.5元/盒 改包装使用内装物 m&m豆造型，制造 出豆人包装，是节 日赠送给孩子的绝 佳选择，成本昂 贵，造型精美 8.市场调研实地情况展示，M&M豆卖场销售如图1-2 图1-2 M&M豆市场销售情况实地拍摄 9.市场调研总结 通过本次调查，对现在巧克力包装存在的一些问题进行简单分析： （1）部分产品过度包装，华而不实 （2）有些产品以豪华包装提高价格 （3）包装过于厚重，不宜携带，没有做到真正的以人为本 （4）包装主色调过于沉闷单调 （5）包装对消费者没有亲切感 （6）竞争市场，目标客户群过于集中、单一 10.市场调研对本次包装设计影响 （1）色调上的突破，改
20、变原有的传统色调，采用能使人感觉轻松的明亮活泼的浅色调，使包装看上去给消费者愉悦轻松的心情，拉近与消费者的距离。 （2）改变造型结构，突破传统。 （3）用环保型材料，节约成本。 （4）采用局部色彩，形象或文字的变化，而整体构图完整统一的设计，将多种商品统一起来，使商品整体形象感强，给人印象鲜明，从而树立信誉和名牌产品观念。 二、巧克力产品的性能及包装要求分析 （一） M&M豆产品性能 食用膜于食物的保存、保护上应用甚广，香肠的肠衣、水果表面的涂蜡就是大家耳熟能详的食用膜。拜科技之赐，巧克力、坚果、油炸物、谷类等也都可以“穿上外衣”，变得更新鲜、营养。有一种产品每天的生产数量超过3亿个，外形小小
21、的，有6种颜色，外面包覆着一层成分复杂却可以食用的外衣（一种以碳水化合物与胶为基质的包覆层），有了这层糖衣，拿在手上不会沾粘，放入口中很快就溶化，想必各位已经猜得到是什么东西了，它就是名声响亮的M&Ms 巧克力糖。过去，鉴于巧克力糖在夏季的销售情形并不佳，所以在1941年引进食用膜（edible film）技术，M&Ms巧克力糖就是一个应用食用膜的最好例子，包覆在巧克力外面的糖衣即是一种食用膜。由于这层膜的帮助，使得在设计美味又高雅的巧克力产品时所遇到的问题迎刃而解，而且亦能保持巧克力糖球于贮存期间的完整性。 （二）M&M豆包装要求分析 1.保护产品应有的光泽、香味、形态延长货架寿命 糖果和巧
22、克力在一定时间内保持应有的外观是非常重要的，比如水果硬糖应具有较好的透明度和相应水果香味，巧克力表面应有好的光亮度和可可的香味，这些品质的保持很大程度上取决于包装形式、包装材质及包装的有效程度。在各种糖果中都含有不同量的还原糖，这种还原性质的糖类具有容易吸收空气中水气的性质，因此糖果在潮湿的环境下，会不同程度的吸收水气，糖果一旦吸潮后会变粘（专业术语叫发烊），并失去应有的透明。巧克力产品是一种热敏性食品，同时也是高脂肪含量的产品。因此，当室内温度超过25达到30时，产品开始变软，这种现象是巧克力中含有的一些低熔点的脂肪开始熔化，熔化的脂肪会向巧克力表面迁移，迁移的脂肪不仅使巧克力变软而且会使表
23、面失去光泽，严重的会使产品表面发花变白；另外在潮湿的环境下，巧克力中含有的糖分也会吸湿潮解，潮解的糖分会引起产品发。因此，包装首要的作用就是有利于糖果、巧克力产品隔湿、隔热，采用适合产品的包装材料和形式，有助于产品在湿热的环境下，保持应有的风味和形态，防止油脂氧化，从而延长产品货架寿命。 2.防止微生物和灰尘污染，提高产品卫生安全性 巧克力产品属于高蛋白质食品，对果仁酱夹心类或果仁巧克力类产品防止微生物污染尤为重要，因为蛋白质和巧克力中的营养物质是极好的微生物培养基，这些产品若被细菌污染，在储存过程中会加快产品生虫、变质的速度以致失去商品价值。因此，严密的包装可以避免微生物污染，保证产品卫生安
24、全。1 3.精美的产品包装可以提高消费者购买欲望和商品价值 商品质量、价格、包装是市场商品竞争中的三个主要因素。而商品在通往市场道路中，包装设计又是重要的一条。因为包装设计与众不同的产品，在货架上会给人强烈的视觉效果，一般人们在购物时，除有目标采购外经常会有冲动购物，即现场看到精美包装的新产品，尤其是食品，有让你非买不可的欲望，这点就充分说明精美的包装起到招揽顾客的作用。因此好的食品一定要具备三个主要因素，从而提高商品价值。 从以上几点可以看出，包装对糖果、巧克力产品的品质、卫生、货价寿命都起重要的作用，好的产品必须有精致美观的包装。2 三、M&Ms产品的包装设计方案 1.产品主体风格定位：M&Ms豆的主体风格为：“活泼、风趣、惊喜、不同”，这四个词语中的“不同”代表的是与大多巧克力的制作工艺和外形都不近相同，豆子的形状，彩虹的颜色，在包装上，应该也与其他巧克力包装有所区分，既可以体现作为M&Ms豆包装内在的风趣幽默活泼，又将带有M&Ms的独特性。 2.产品消费群体：儿童及青少年 3.本次设计主题：万圣节、童趣、鲜明