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1、XX大酒店安全生产管理制度 XX大酒店安全生产管理制度 第一条为了加强酒店的安全生产监督管理，防止和减少生产安全事故，保障酒店、客人和员工的生命和财产的安全，促进酒店经营管理的健康发展，根据中华人民共和国安全生产法和有关法律法规的规定，特制订本规定。 第二条酒店设安全生产管理委员会，由总经理任主任，副总经理担任付主任，以协管酒店安全生产工作。安全生产日常工作由综合办负责，档案管理由综合办公室负责。各部门第一负责人为本部门的安全生产责任人，各班组主管、领班为本班组岗位的安全生产责任人，各岗位人员为本岗位的安全生产责任人。 第三条各部门应根据本部门各岗位的工作特点，以及国家及行业的有关劳动安全规定
2、及技术标准，制定和不断完善本部门各类劳动安全管理制度和操作规程。 第四条各部门制定的各类劳动安全管理规章制度，须报酒店安全生产管理委员会备案。 第五条在发生安全事故时，可根据酒店总经理的指示成立事故处理小组进行妥善处理。 第六条安全生产管理的有关概念含义： （1）生产过程中的安全：是指不发生工伤事故、职业病、设备或财产损失的状况；即人不受伤害，物不受损失。 （2）事故及伤亡事故：是指造成死亡、疾病、伤害和财产损失及其他损失的意外事故。伤亡事故指员工在劳动过程中发生的人身伤 害和急性中毒事故。 （3）工伤（包括职业伤害）：是指劳动者在工作或其他职业活动中因 意外事故伤害和职业病造成的伤残和死亡。
3、 （4）危害：是指可能造成人员伤亡、疾病、财产损失、工作环境破坏的根源或状态。 （5）危险源: 是指可能造成人员伤亡或物质损失事故的潜在的不安全因素。 （6）安全生产: 是指为了使劳动过程在符合安全要求的物质条件和工作秩序下进行，防止伤亡事故、设备事故及各种灾害的发生，保障劳动者的安全健康和生产作业过程的正常进行而采取的各种措施和从事的一切活动。 （7）劳动安全管理: 是指企业以国家法律法规、规定和技术标准为依据，采取各种手段，对生产经营活动的安全状况实施有效制约的一切活动。 （8）安全生产责任制: 是指根据安全生产法律法规和企业生产实际，将各级领导、职能部门、工程技术人员、岗位操作人员在安全
4、生产方面应该做的事情及应负的责任加以明确规定的一种制度。 第七条不安全的行为及不正确的观念与态度： （1）缺乏知识、技术、经验的人员上岗操作、值班。 （2）有生理缺陷或生理条件不符合要求的人员上岗操作、值班。（3）上岗操作准备不充分，与同伴联系、配合不当。 （4）操作姿势不正确，用力过猛，速度过快，工作位置不当。 （5）安全装置设置错误或失效。 （6）以身体代替工具，或以抛递代替手传等不安全动作。 （7）饮酒、服药、过饥或过饱时作业。 （8）带病、超负荷、超时、过度或恶劣环境作业。 （9）未使用或错误使用防护用品、工具或穿着不安全的服装。（10）作业期间开玩笑、追逐打闹、搞恶作剧等。 第八条不安全的环境：