资源描述
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第一单元 物质的变化
1-1 神奇的变化
一．教学目标：
1．通过实验与观察，知道不同的两种物质混合后，有些会产生新的物质，有些则不会。
2．通过做隐形墨水的实验，初步认识物质变化的多样性。
3．初步培养学生探究事物本质的学习习惯。
【教学重点】认识事物变化的多样性。
【教学难点】知道物质状态的变化需要一定的条件。
二．教学设计：
活动一：比较几组物质混合后的现象
活动目的：通过观察、比较，让学生知道泡腾片和水混合会生成新的物质，水和油混合后不会生成新的物质。
教学器材：水、油、牛奶、醋、泡腾片
活动二：认识几种能生成新物质的变化
活动目的：通过具体的事例来认识物质变化中的一类，既在一定条件下某一物质会在变化中生成新的物质。
教学器材：生锈的铁、纸
活动三：做隐形墨水
活动目的：通过做隐形墨水的游戏，让学生知道热量能使橙汁发生化学变化，变成棕色，这是因为液体中的糖分变成焦糖的缘故。
教学器材：橙汁
三．教学过程：
活动一：比较几组物质混合后的现象
学生活动
指导要点
* 操作：把下列各种物质进行混合，描述
混合物，比较它们各有什么不同。
（1）水和油（2）牛奶和醋
（3）泡腾片和水
* 记录：观察到的现象，完成活动作业。
* 小结：泡腾片和水混合会生成新的物质，水和油混合后不会生成新的物质。
* 教师要启发学生举出生活中的其它例子，让学生了解物质变化多样性。
* 其中牛奶和醋的混合会产生沉淀物，从变化的本质而言是属于物理变化，并没有生成新的物质，教学中教师要特别注意，这里只讨论现象，不出现概念。
活动二：认识几种能生成新物质的变化
学生活动流程
指导要点
* 观察图片或实物，讨论：1）铁锈是如何产
生的2）铁锈和铁是同一种物质吗3）纸燃
烧后会怎样变化。
* 小结：一定条件下某一物质会在变化中生成新的物质。
* 本活动的目的是让学生通过具体的事例来认识物质变化中的一类，既在一定条件下某一物质会在变化中生成新的物质。
活动三：做隐形墨水
学生活动
指导要点
* 实验：把橙子切开榨出的汁，装在盘子里；用橙子汁在白纸上写字；把写好的字晾干；把纸放在白炽灯上加热；纸上的字变成棕色，显现出来
* 讨论：为什么纸上的字可以显现出来
* 拓展：还可以使用哪些液体来做隐形墨水？
（西柚汁、酸橙汁、洋葱汁、牛奶等）
* 热量能使橙汁发生化学变化，变成棕色，这是因为液体中的糖分变成焦糖的缘故。所以可以引导学生讨论出任何含有糖份的液体都可以用来做隐性墨水。
板书设计：
神奇的变化
泡腾片和水混合会生成新的物质，水和油混合后不会生成新的物质。
一定条件下某一物质会在变化中生成新的物质。
热量能使橙汁发生化学变化，变成棕色。
[参考资料]
1． 泡腾片与水的反应：
维生素-C泡腾片中含有酒石酸晶体和碳酸氢钠粉末。没有水的时候，它们不能反应。加入水后制成酒石酸溶液和碳酸氢钠溶液，酒石酸与碳酸氢钠反应，生成了二氧化碳，所以我们看到有大量的气体生成。
2．蔗糖热分解作：
结晶蔗糖加热至160℃，便熔化成为浓稠透明的液体，冷却时又重新结晶。加热时间延长，蔗糖即分解为葡萄糖及脱水果糖。在190—220℃的较高温度虾，蔗糖便脱水缩合成为焦糖。焦糖进一步加热则生成二氧化碳、一氧化碳、醋酸及丙酮等产物。在潮湿的条件下，蔗糖于100℃时分解，释出水分，色泽变黑。
3．蔗糖溶液在常压下经长时间加热沸腾，溶解的蔗糖会缓慢分解为等量的葡萄糖及果糖，即发生转化作用。蔗糖溶液若加热至108℃以上，则水解迅速，糖溶液浓度愈大，水解作用愈显著。煮沸容器所用的金属材料，对蔗糖转化速率也有影响。例如：蔗糖溶液在铜器中的转化作用，远比在银器中的大，玻璃容器几乎没有什么影响。
1-2 “魔幻”液体
一．教学目标：
1．会利用红甘蓝汁变色情况区分酸性、碱性及中性物质。
2．学会榨红甘蓝汁，学会使用碾钵。
3．体会到身边蕴藏着很多科学奥秘，产生探究兴趣。
【教学重点】根据红甘蓝汁分别滴入中性、酸性和碱性溶液后的变色情况来检测物质的酸碱性。
【教学难点】根据红甘蓝汁分别滴入中性、酸性和碱性溶液后的变色情况来检测物质的酸碱性。
二．教学设计： ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
活动一：制造“魔幻液体”
活动目的：
1．学会榨红甘蓝汁。
2．体会到身边蕴藏着很多科学奥秘，产生探究兴趣。教学活动指导，，，，，，，，，
教学器材：学生课前准备洁净干燥的空瓶；红甘蓝、白醋、小苏打、洗洁精、桔子、盐等
活动二：变色实验
活动目的：
1．会利用红甘蓝汁变色情况区分酸性、碱性及中性物质。
2．体会到身边蕴藏着很多科学奥秘，产生探究兴趣。
三．教学过程：
学生活动
指导要点
* 操作：分三步，切细、加水和沙研磨、挤汁装瓶。最后贴上标签。
* 交流：刚才制造的红甘蓝汁体验，
* 讨论：还有其他什么办法制造红甘蓝汁。
* 指导学生使用小刀注意安全，也可以就用手撕使叶片变小。用榨汁机可以更快更好地得到红甘蓝汁。加入水量不能太多，否则溶液太稀释变色效果不明显。
* 可以比较谁做得多，谁的浓，红甘蓝汁原本的颜色等。
活动二：变色实验
学生活动
指导要点
* 依照p88操作，选取物品，溶解或分散在水里，滴入红甘蓝汁，观察变色，结果填入活动记录P49。
* 小结：滴入红甘蓝汁后变成红色的物质是酸性物质，变成蓝绿色的称作碱性物质，不变色的是中性物质。
* 演示操作，在三个透明烧杯里分别加相同量的自来水、加了白醋的水、加了一茶匙小苏打的水，再各加入几滴红甘蓝汁，对比颜色的变化。
板书设计：
“魔幻”液体
1-3 变化和复原
一．教学目标：
1．通过研究白糖加热与冷却产生的变化，初步认识物质的变化有些可逆，有些不可逆。
2．通过制作石膏和黏土模型的活动，初步培养学生对比不同事物性质的能力。
3．初步培养学生动手制作的能力。
【教学重点】初步认识物质的变化有些可逆，有些不可逆。
【教学难点】初步认识物质的变化有些可逆，有些不可逆。
二．教学设计：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。活动一：研究白糖加热与冷却后的变化
活动目的：认识不可逆变化，教师在课堂上可以补充一些例子，例如燃烧造成的变化等。
教学器材：白糖
活动二：用黏土和石膏制作模型
活动目的：通过制作石膏和黏土模型的活动，初步培养学生对比不同事物性质的能力。
教学器材：石膏
三．教学过程：
活动一：研究白糖加热与冷却后的变化
学生活动
指导要点
* 分组实验：
A组：加热白糖到变成清亮的液体（物理变化），开始冷却，发现可以变成糖块；
B组：加热白糖到变成清亮的液体后继续加热，直到发黄变焦，最后炭化成一块黑色的炭块。（化学变化）
* 讨论：交流各自的实验现象，进行对比
注意加热方法的指导。（加热白糖要注意火焰的温度不要过高，加热过程中可以用小棒搅拌，保持白糖受热的均匀性）
* 学生已经掌握了水的三态变化，这是典型的可逆变化，本课的难点是认识不可逆变化，教师在课堂上可以补充一些例子，例如燃烧造成的变化等。
* 在对比白糖变化的活动中，可以结合第一课隐形墨水的内容，解释隐形墨水的原理。
活动二：用黏土和石膏制作模型
学生活动
指导要点
* 分组实验：
A组：按照教材所要求的实验步骤制作 黏土模型。
B组：按照教材所要求的实验步骤制作石膏模型。
* 凉干各自制作的模型。
* 实验：将两种不同材料的模型敲碎，观察在重新加入水后，是否还能继续制作。
* 讨论：1）中哪些变化是可逆的，哪些是不可逆的，你还能举出其它例子吗？2）如果所有的变化都是可逆的，会发生什么情况？（用以拓展学生思维）
* 教师要告诉学生，调和石膏是一道关键工艺，小组同学要根据每人的模具大小确定全组需要石膏粉的用量。一定要按照顺序先加水再加石膏。之后，用角匙舀一些石膏粉轻轻地、均匀地撒入水中，看到石膏从碗底逐渐堆积到露出水面时（不再自然吸水沉陷），投放的石膏量就达到恰好的比例了。
* 要提醒学生：撒放石膏粉的过程中，禁止搅拌，否则混合比例就不正确。
* 建议教师为学生准备模型石膏粉，这种石膏粉不但洁白，而且凝固的时间比较短。而建筑石膏粉不但颜色不太洁白，而且凝
* 由于模型的干燥过程比较慢，所以课堂上很难用学生制作的模型来对比变化的可逆与不可逆性，建议教师可事先准备好石膏和黏土制作的模型，当场敲碎后进行对比。
* 要启发学生真正领会事物变化的可逆与不可逆性，能举出生活中的例子。。
板书设计：
变化和复原
白糖加热与冷却产生的变化不同。
[参考资料]
石膏有熟石膏、生石膏之分。熟石膏是用生石膏煅烧而成的，生石膏的主要成分是CaSO42H2O，熟石膏的主要成分是2CaSO4H2O，熟石膏中的硫酸钙主要来自一种叫做石膏的岩石。石膏是一种非常有趣的物质，因为水分子也是它的组成部分!水分子(H2O)与岩石结构中的硫酸钙结合在一起，但当你用手触摸它的时候，它却不是湿的。人们将石膏加热并除去岩石中的大量水分以制成熟石膏，岩石这时变得很柔软并易被压碎成石膏粉末。当你在熟石膏中加入水时，水分子和硫酸钙分子再次结合，这时熟石膏开始变得很坚硬并再次呈现石膏状，石膏变硬是因为水分仍然留在里面而且水分重新与硫酸钙分子结合。
石膏可以脱水形成硬石膏，如将天然石膏加热到65—70度时开始脱水，变成半水石
膏；加热到200度以内半水石膏变为无水石膏，但与水接触很快凝结为变为二水石膏；加热到200—300度主要成为无水石膏，凝结变慢，但强度增大；加热到400—700度之间，化学成分不变，成为一种新变种—“烧死”石膏，起极难溶于水，加水后也不凝结；继续加热到800度时无水石膏变得凝结缓慢和硬化。
第二单元 生命的延续
2-1 植物的营养繁殖
一．教学目标：
1．知道植物可以用根、茎、叶来繁殖后代。
2．知道用营养器官繁殖叫营养繁殖。
3．了解常见的营养繁殖有分株、扦插、压条和嫁接等多种方法。
【教学重点】植物除了种子繁殖外，还可以用根、茎、叶来繁殖后代。
【教学难点】了解嫁接的方法和注意事项。
二．教学设计：
活动一：利用根、茎、叶的繁殖
活动目的：
1．发现有的植物可以利用根、茎、叶来繁殖后代。
2．知道用营养器官繁殖叫营养繁殖
教学器材：甘薯、落地生根、芦苇、荸荠、仙人掌 、马铃薯、姜、水稻等植物的投影片或实物、盆栽的吊兰、富贵竹、夹竹桃、果树等
活动二：人工繁殖的方法
活动目的：
1．初步知道各种人工繁殖的过程。
2．发现植物繁殖后代的方法有多种多样。
三．教学过程：
活动一：用根、茎、叶的繁殖
学生活动
指导要点
* 讨论：除了可以种子繁殖外,植物还能用什么来繁殖后代?
* 归纳：植物可以用根、茎、叶来繁殖后代。
* 制作：根据繁殖器官的不同，制作一个不同繁殖方式的分类表。
* 学生对变态的根和茎不容易分清，教师可以引导学生复习以前学过的根和茎知识，再作判断。
* 可以让学生查资料，再介绍不同植物的繁殖方法。
* 以小组为单位，讨论并设计一张“用不
同器官植物繁殖后代”的记录表。并将
前面查阅的资料，整理在表格内，同时
要引导学生进行归纳“营养繁殖”。
活动二：人工繁殖的方法
学生活动
指导要点
* 阅读：分株、扦插、压条和嫁接等方法操作步骤的小资料。
* 交流：阅读后的感受与发现。
* 总结：植物的繁殖方法有多种。常见的营养繁殖有分株、扦插、压条和嫁接等多种方法。
* 学生观察的时间要充分些，教师要深入
小组内了解学生观察的情况。
* 在学生交流不同植物繁殖的过程后，教
师可以出示一些实物，当场演示给学生
看。对每种人工繁殖的注意点，可以组
织学生讨论。
* 归纳人工繁殖的方法，体会植物繁殖后
代除用种子外，还有分株、扦插、压条
和嫁接等方法。
板书设计：
植物的营养繁殖
植物可以用根、茎、叶来繁殖后代。
分株
扦插
常见的营养繁殖方法
压条
嫁接
[参考资料]
1．植物繁殖的方法：种子繁殖（有性繁殖）、出芽繁殖（无性繁殖）、孢子繁殖（世代交替）。
（1）种子繁殖：植物最常用的繁殖方式是用种子繁衍后代，优点是可以产生大量的种子。种子也容易远播他方，扩展族群领域。种子繁殖是有性繁殖，先要开花，花药上有花粉会传到雌蕊柱头，再下到子房与胚珠结合叫做受精，子房长大后变果实，胚珠长大后变种子。有些植物种子退化，只能用其他方法繁衍后代，如香蕉、凤梨等。有些植物一生只结一次种子，只要开花结果就会死亡，平时用茎繁殖，如竹子。
（2）出芽出殖：出芽繁殖也是植物常用的繁殖方式，它可用根、莖、叶替代种子繁衍后代。用根:甘薯(块根)、龙吐珠、紫藤、六月雪的根。用茎:榕樹、桂花、黃金葛、甘蔗、甘薯 、海棠的茎。芋、马铃薯的块茎。洋茐、蒜、孤挺花的鱗茎。香蕉、竹子的地下茎。用叶:落地生根、石蓮、非洲堇、虎尾蘭、秋海棠的叶。
（3）人工繁殖方法：扦插、压条、分株、嫁接、组织培养。嫁接法:把一棵優良品種的枝杆接在另一棵強壮的树杆上。果树芽接：在接芽上方0.4厘米处横切一刀，探达木质部，然后从芽的下方1．5厘米处，用芽接刀由浅至深向上推，深达木质部的三分之一，刀向上一撬，随手捏起盾形芽片；接着在砧木距地面5厘米的光滑处，将砧称压斜，横切皮层1．2—1．5厘米的横口，在横切口中间下方，垂直向下划1厘米的刀口，顺势将接芽插入，上切口与砧木横切口对齐，用塑料条包扎严紧即成。果树技接：凡是用1个或几个芽的枝段做接穗进行嫁接的叫做枝接：枝接所用的接穗多为休眠期的枝条，所以一般都在春季进行，且多用于嫁接较粗的砧木，操作比芽接稍难，但接后长得快，有的当年就可成苗或结果。接穗应选7厘米左右长，有2-3个饱满芽。先在砧木离地5-6厘米左右处截短，再用快刀在砧木截面中央垂直劈下，深3-5厘米，然后将接穗下端两侧各斜削一刀，呈楔形，随即插入砧木的劈口中，使二者的形成层部分相互密接，然后用宽塑料布包扎。如砧木较粗，可插入两个接穗，但接穗的形成层均需与砧木一侧的形成层密接。嫁接时间一般在春季接穗未发芽前进行，成活率高。
（4）孢子繁殖：蕨類植物則采用孢子繁殖，孢子通常長在叶背。
2．甘薯(sweet potato)：又名“番薯”、“红召”“地瓜”。双子叶植物，旋花科。在热带或亚热带是多年生草本，在温带因不耐霜，生产上作一年生作物栽培。甘薯的根是一种变态的块根，里面积蓄大量的淀粉和多种维生素等养分，既可以作为粮食作物之一供食用，还可以用来酿洒、制酒精、糖浆和味精等。甘薯的茎蔓生，紫、绿色，折断时有乳汁流出，茎蔓可以作为良好的饲料。单叶互生，叶形有心脏形、三角形等。一般初夏插栽，先用块根育苗，再将茎蔓繁殖，秋天收获。
1． 落地生根:又名灯笼花，属景天科，伽蓝菜属，为多年生肉质草本植物。其同属植物有
宽叶落地生根、棒叶落地生根、花叶落地生根等200多种。 落地生根的繁殖过程奇特有趣。它的叶边缘缺刻处会长出形状酷似蝴蝶的不定芽，易脱落，着地后会很快生根成话。它的肉质叶片十分肥厚，全株呈蓝绿色，橙红色的钟形花开得很多，且花期较长。可以盆栽，观赏价值很高，也是良好的切花材料。其栽培管理的具体措施如下：①喜疏松土壤，耐瘠薄，耐干旱，忌涝，每月浇一次稀薄液肥即可，忌过于肥沃，以免植株徒长而影响开花。②喜温暖，畏寒冷，生长适温18一25℃，越冬温度不宜低于10℃，低于7℃易受冻害。③在光照足、湿度够的环境条件下，可以长得枝繁叶茂，但容易倒伏，且影响开花，因而一年生以上健壮的植株，应从10月份开始逐步减水，甚至短期停止浇水，促进开花。④生长期可根据具体情况进行摘心，促使其多分枝。⑤繁殖时，可将叶顶端着生的不定芽掰下，撒播于盆面，置荫蔽处，待苗长至5厘米左右时再移植；或用健壮的叶片平铺在湿沙上，会从叶缘缺刻处萌生植株；或用茎秆扦插也易成活。落地生根的繁殖，全年均可进行。(浙江农网www.zjnw.gov.cn)
4．竹子：单子叶植物，禾本科竹亚科植物的统称。根为须根。茎分两类：地下茎和地上茎。地下茎横走，称“竹鞭”，节上的芽称作“竹笋”，每年初春，春天雨后，竹笋长得特别快，一昼夜可长高达1米，在土中的竹笋也破土而出，形成“雨后春笋”的旺盛情景，经五六十天后就可长成高大的竹子，但只会继续长高，不会增粗。 竹笋是美味的蔬菜，除鲜食外，还可加工制成各种干制品。竹叶是中药，竹杆是建筑材料，竹梢可制成扫帚，竹纤维是造纸的好材料。
5．荸荠：俗称“马蹄”。莎草科，荸荠属。多年生水生草本。具匍匐细长的根状茎，其顶端生球茎，即可供食用的荸荠，扁圆形，表面平滑，老熟后呈深粟色或枣红色，有环节3～5圈，并有短喙状的顶芽及侧芽。地上茎丛生，直立，圆柱状，浓绿色，有节。叶片完全退化，只在秆的基部有2～3个叶鞘，近膜质，绿黄色、紫红色、褐色。穗状花序，花褐色。性喜温暖湿润，不耐寒。以地下球茎繁殖，春夏间育苗栽植或直播，冬季采收。原产印度，我国江苏、安徽、浙江、广东等省的低洼地区有栽培。
6．吊兰：别名桂兰、挂兰、折鹤兰。百合科吊兰属。有金边吊兰，叶片边缘金黄色。银心吊兰，叶片的主脉周围具有银白色的纵向条纹。宽叶吊兰，叶片宽线形全缘或微微具有波皱。花葶从叶丛中抽出，花后形成匍匐走茎，可以生根发芽长成为新株，花期春、夏季。蒴果三圆棱状扁球形。 喜温暖、湿润、半阴环境，忌强光直射。要求肥沃、疏松、排水良好的土壤条件。吊兰属于多年生常绿草本植物。根状茎短，具簇生的圆柱形肉质须根。叶片基生，细长，较坚硬，鲜绿色，全缘或稍具有波状。从叶丛中抽出走茎，花后形成匍匐茎，并在节间处伸出气生根发出新株。花小，白色，较多小花成排族生于顶端，形成总状花序。花期春、夏季，蒴果三圆棱状扁球形。吊兰是极为常见的室内盆栽观叶植物，可以作为架上观赏植物或吊挂观赏植物。栽培管理比较容易，叶片对光线反应敏感，光线不足，叶浅绿色或黄绿色；光线过强，叶枯黄，甚至死亡。夏季放在室外的荫棚下栽培养护。生长适温在20℃左右。冬季放在温室中栽培，5℃以上可以安全越冬。生长旺季要充分浇水，高温天气适当向叶面和地面喷水，保持盆土湿度，提高空气湿度，降温；冬季减少浇水量和浇水次数，增加光照。生长期，每2周施一次腐熟的液肥。盆栽宜选用腐叶土、河沙和园土的混合培养土，健壮植株可在春季换一次盆。吊兰主要用分株法繁殖。选取健壮的植株，分离走茎上的幼株后分别栽植进行繁殖，也可将过密的根状茎分开后栽植。温室下栽培可以长年繁殖，繁殖方法比较简单。
7．富贵竹：又称仙达龙血树，为百合科龙血树属观叶植物。富贵竹为常绿小乔木，地下无根茎，根为黄褐色。茎细长直立，无分枝。叶长披针形。有金边富贵竹：叶边缘金黄色，中央绿色。银边富贵竹：叶边缘银白色，中央银色。青叶富贵竹：又称绿叶仙达龙血树、万年竹。叶片浓绿色。是前两者的芽变品种。喜高温高湿环境，对光照要求不严，喜光也能耐阴。适生于排水良好的砂质壤土中。生长适温为20—30℃，越冬温度为10℃。富贵竹用扦插繁殖。扦插大多是结合整形修剪时进行。生长多年的富贵竹随着植株长高，茎干基部往往叶片脱落，株形变差；可于生长季将茎于截成长5—10厘米作为插穗，将其扦插于蛭石或河沙中，一般1—2周即可生根抽芽。富贵竹盆栽可用腐叶土、园土和河沙等量混合种植，也可用椰糠和腐叶土另加少量基肥作为培养土。管理上关键掌握好湿度和温度。生长季应经常保持盆土湿润，并经常向叶面喷水，以保持较高的环境湿度，过于干燥会使叶尖干枯；冬季盆土不宜太潮，但时常要向叶面喷水，同时注意做好防寒工作，以免叶片泛黄萎缩以至脱落。在生长旺盛的5—9月每月施液肥或颗粒状复合肥2—3次，以保持叶片青翠亮泽。它对光照要求不严，适宜在明亮散射光下生长，要避免烈日直射；若暴晒或干燥会使叶面粗糙、枯焦，缺乏光泽，降低观赏价值。
8．夹竹桃：夹竹桃又名柳叶桃，夹竹桃属常绿灌木。喜光，喜温暖湿润气候。它对水分要求不严，对土壤适应性强，能抵抗烟尘和一些有毒气体。夹竹桃叶似竹叶，花似桃花，且在夏季少花时开花，花期又长，尤其树性强健，是街头、绿带、工矿等土壤条件较差地方的重要绿化树种。经测定，每一平方厘米面积的夹竹桃叶子，能吸滞5克左右的灰尘，而自身却不会受到损害。尤其适宜在厂矿、化工生产区种植。夹竹桃在医药上可供提取强心计剂，叶子可以入药，具有杀虫、祛痰强心、利尿的功能，对心力衰竭、癫痛、哮喘、冻疮等症均有一定疗效。夹竹桃的叶子有杀虫奇效，捣烂后浸水两三天，其浸出液具有良好的灭蝇、灭蚊、灭子jue的功效，使用起来既简便又经济。繁殖有扦插、压条等方法，以扦插为主。(一)扦插育苗——春季或早春进行硬枝扦插。选取径约1－1.5厘米的粗状枝条（可利用萌蘖枝条），剪取长15－20厘米的插穗，数十根插穗顺次捆扎，将其下部约1／3处浸入水中10天左右。要勤换水，不使浸水变质，当插穗浸水部位变白，顶端发粘时取出，插入苗床内。经过浸水处理的插穗生长很快，成活率高，一般插后15－20天即可生根。夹竹桃也可进行水插。将插穗下部置于20℃水中30－40天，经常换水，也易生根。再将生根后的插穗植于苗床内培育，但最好加以遮荫。（二）压条育苗——夹竹桃采用压条繁殖也很容易成活。一般在雨季压条，压前将接近地面的枝条进行刻伤，压入土中，经60天左右即可与母株分离，获得新植株。
2-2 动物的繁殖和哺育
一．教学目标：
1． 初步知道新生命是从受精卵发育开始。
2． 知道受精卵在母体内发育的叫胎生；直接将卵产在体外，不在母体内发育的叫卵生。
3． 初步知道有些小动物出生不需要父母照顾，有的需要；不同动物哺育方式也不同。
【教学重点】初步了解几种动物的繁殖和哺育方式，知道动物的繁殖方式包括卵生和胎生。
【教学难点】认识到不同动物的繁殖和哺育方式是它们长期适应环境的结果。
二．教学设计：
活动一：新生命的形成
活动目的：
1． 初步了解受精卵是精子和卵细胞结合而成的。
2． 初步知道新生命是由受精卵发育而成的。
活动器材：新生命形成的图片
活动二：比较鱼、鸟和猫的繁殖和哺育
活动目的：
1． 初步了解雌鱼和雄鱼分别产大量卵细胞和精子在水中，受精卵发育成鱼宝宝不需要照顾。
2． 知道鸟将受精卵在生窝内，需要亲鸟的孵卵小鸟才出生，小鸟需要亲鸟喂食。
3． 初步了解猫的受精卵在母猫体内发育，小猫出生后需要吸食乳汁长大。
4． 初步知道像鱼、鸟直接产卵的动物叫卵生动物，像猫这样直接生宝宝的动物叫胎生动物。
5． 初步发现各种动物的繁殖和哺育方式是不一样的，这与长期适应环境有关。
活动器材：鱼、鸟和猫的繁殖和哺育的音像资料
三．教学过程：
活动一：新生命的形成
学生活动
指导要点
* 猜想：生命是如何产生的？
* 观察：新生命的形成过程。
* 交流：观察后的感受与发现。
* 小结：新生命是从受精卵发育开始；受精卵在母体内发育的叫胎生；直接将卵产在体外，不在母体内发育的叫卵生。
* 教师可以创设一段情景，让学生提出问
题。在猜想过程中，可以组织学生小组
讨论，教师听取各小组的意见。
* 在观察之前，先让学生将小组猜想的结果大胆说一说，然后再出示投影片让学生观察。在观察的同时，可以让学生同伴合作说说观察的结果和猜想是不是一样；再大组交流。
* 待学生交流结束，可以出示小博士的提
示，来总结新生命的形成过程。
活动二：比较鱼、鸟和猫的繁殖和哺育
学生活动
指导要点
* 观察、交流：鱼是怎样繁殖后代的? 猫是怎样繁殖和哺育后代的？鸟是怎样繁殖和哺育后代的？
* 设计：记录鱼、鸟、猫三种动物的繁殖和哺育后代的探究表。
* 交流和完善记录表。
* 比较：鸟、猫、鱼繁殖后代方面有什么区别？
* 小结：有些小动物出生不需要父母照顾，有的需要；不同动物哺育方式也不同。
* 观察时要引导学生从上往下、从左至
右仔细观察鱼的繁殖过程。交流时要引导学生关注到：（1）鱼的生活环境（2）雌鱼和雄鱼会产生大量的卵子和精子（3）受精卵在水中形成（4）受精卵发育成鱼宝宝不需要照顾。在交流时要引导学生结合鱼的生活环境考虑：(1)水的流动，不能使所有精子和卵细胞结合；（2）受精卵在发育过程中，容易受水环境变化，而不能正常发育成鱼宝宝（3）当鱼宝宝出生后，生活在水中的其它动物将它们当食物吃掉等。鸟是卵生动物，学生比较熟悉。在观察
前先让学生说说鸟是怎样繁殖的，然后再组织学生观察投影片。
* 指导学生仔细观察每一幅图，在图中的
母猫肚子很大，让学生认识到猫的受精卵是在母猫的体内发育的，这样比较稳定的体内环境更有利于受精卵发育长成猫宝宝；第二幅图学生会观察到猫宝宝的出生，这时教师要引导学生认识到与卵生动物不同，像猫这样直接生宝宝的动物叫胎生。在观察第三幅图小猫吸食奶汁后，教师要引导学生和前面鸟类相比较，亲鸟虽然也给小鸟喂食哺育，但这些食物是亲鸟到外面环境中寻找的，而母猫是用自己身上乳汁哺育小猫属于哺乳动物。
* 指导学生以小组为单位设计表格时，先
要讨论从哪几方面记录，回忆前面观察
和交流不同动物繁殖和哺育后代的情
况。
* 小组将表格设计好后，教师鼓励学生进
行大组交流，不断改进和完善记录表。
* 可以引导学生从这几方面比较（1）它们都是卵生的动物（2）鱼的产卵量大，鸟的产卵量少（3）鱼的受精卵在水中发育，鸟的受精卵在鸟窝内（4）鱼不照顾后代，鸟可以孵卵、给宝宝喂食等。教师要深入各小组，听取和参与小组同学的发言。
板书设计：
动物的繁殖和哺育
新生命是从受精卵发育开始。
受精卵在母体内发育的叫胎生。
直接将卵产在体外，不在母体内发育的叫卵生。
不同动物哺育方式也不同。
2-3 从亲代到后代
一．教学目标：
1． 知道“遗传、变异”的概念，了解到遗传和变异是生物界的普遍现象。
2． 了解到生物性状是由细胞中的基因控制。
3． 感受到生命科学的发展和生物新技术的研究和运用。
【教学重点】知道在生物传宗接代过程中有遗传和变异现象。
【教学难点】初步了解对细胞、染色体、DNA、基因等专有名词。
二．教学设计：
活动一：遗传和变异
活动目的：
1． 知道生物继承上代特征的现象叫遗传。
2． 知道生物上下代之间和同代生物不同个体之间的差异叫变异。
3． 初步知道遗传和变异是生物界的普遍现象。
活动器材：与教材P12-15页配套的图片
活动二：遗传学的诞生和发展
活动目的：
1． 初步感受到孟德尔对遗传学的贡献。
2． 初步了解生物性状是由细胞内基因控制。
活动器材：全家福照片
活动三：生物技术的运用
活动目的：
1． 初步了解科学家运用“生物的遗传和变异规律”造福人类。
2． 初步了解克隆技术打破了生物通过生殖繁衍后代的方式。
3． 初步认识到科学设想正在逐步实现。
4． 能科学客观地看待现代生物技术的运用。
三．教学过程：
活动一：遗传和变异
学生活动
指导要点
* 阅读：欧洲皇室会相继出现血友病故事
* 交流：欧洲皇室会相继出现血友病的原
因。
* 归纳：欧洲皇室会相继出现血友病的原因
是遗传问题。
* 观察：南瓜、鸡、斑马和一家三口照片，，你发现什么？
* 交流：在生物传宗接代过程中的发现。
* 小结：在生物传宗接代过程中，南瓜、鸡、
斑马的一家三口发生了变异现象。
* 学生在观察图和阅读文字时，教师要适当解释，如什么是通婚？血友病是怎么回事等。
* 这里的交流，教师要引导学生关注到：这种血友病是从亲代传给后代的，初步引出遗传这一词。但要引导学生辩证地看问题，不是所有遗传都是不好，后代继承亲代的优良性状就是好的遗传。
* 这里引导学生观察从几方面考虑：（1）
生物的物种是相对稳定的：南瓜的后代
还是南瓜，斑马的后代还是……（2）
它们的后代不是完全和亲代的特征一
样，有差异。
活动二：遗传学的诞生和发展
学生活动
指导要点
* 阅读：孟德尔的故事。
* 交流阅读的感受与发现。
* 阅读：关于细胞中染色体、DNA、基因等资料。
* 交流：控制了生物的各种性状的原因。
* 小结：生物性状是由细胞中的基因控制。
* 引导学生课前收集有关孟德尔研究碗
豆的故事，在课堂内交流。引导学生关
注（1）孟德尔对遗传学的贡献（2）知
道孟德尔研究碗豆长达八年之久的坚
持不懈科学精神（3）孟德尔在研究碗
豆性状时，科学控制变量的故事。
* 指导学生边观察图片边阅读文字，交流
和讨论到底是什么在控制生物的性状
对细胞中染色体、DNA、基因等教师尽
量用通俗易懂的语言解释。
活动三：生物技术的运用
学生活动
指导要点
* 阅读：杂交水稻的资料、克隆技术文字、
转基因技术资料。
* 交流阅读的感受与发现。
* 根据学习的内容，写一篇科技小论文。
* 引导学生阅读时可以从这几方面考虑：
（1）杂交水稻的成功，是运用了什么科学
规律？（2）运用现代生物技术的意义在
哪里？
* 对于多利羊的诞生，教师可以在时间允许的情况下作适当的介绍，帮助学生对图和
文字的理解。在学生阅读后，教师还可以介绍克隆技术对现代医学的用处，同时还要指导学生科学客观地看待生术运用。
* 引导学生认识到：随着现代生物科学技术的发展，科学家的许多设想正在逐渐实现。
* 教师要指导学生撰写科技小论文的方法。
板书设计：
从亲代到后代
遗传和变异是生物界的普遍现象。
生物性状是由细胞中的基因控制。
[参考资料]
生物的繁殖：生物本身都有一定的寿命，通常有几年到几十年不等，也有少则几天，多达
几千年等。不管生物能活多久终将死亡，延续生物生命的方法靠繁殖。没有繁殖生物就会绝种。繁殖的方法：有性繁殖和无性繁殖。有性繁殖的生物要有两个亲代个体（雌雄）才能产生后代；无性繁殖的生物只要一个亲代个体（无雌雄之分）就能产生后代。
自由探究1——用营养器官繁殖新植物
一．教学目标：
1．了解不同植物用营养器官繁殖应该具备一定的条件。
2．培养学生用营养器官繁殖新植物的设计、操作能力。
3．初步培养小组合作、坚持做好课外观察和记录的科学态度。
【教学重点】引导学生选择某种营养器官进行动手操作，加深对植物的营养繁殖的认识。
【教学难点】督促学生在活动中注意营养器官伤口的处理、土壤水分等条件，持续做好观察记录，分析和总结成败原因。
二．教学设计：
活动一：繁殖新植物的方案设计
活动目的：
1．了解要繁殖一种新植物需要考虑哪些方面
2．培养学生的初步设计能力。
活动材料：收集有关仙人球、杜鹃、燕子掌等植物的生活习性资料。
活动二：新植物的繁殖、记录和分析
活动目的：
1．培养动手操作能力。
2．培养观察和分析问题的能力。
三．教学过程：
学生活动
教师指导
* 交流：课前收集的有关仙人球、杜鹃、燕子掌等植物的生活习性资料。
* 分组：根据班级同学的实际，进行分组活动。
* 讨论：选择什么植物？需要哪些准备？
* 交流：小组讨论的结果。
* 分组一般以四~六位学生一组为宜，要求推选一位组长，同时要求小组成员合作。
l选择什么植物进行营养繁殖由小组自己
决定，教师不要指定。
* 需要准备什么，教师要作适当的引导，如：当我们选择了一种植物进行营养繁殖时，要从这么几方面考虑（1）这种植物的生活习性是怎样的？（2）培养土应该有什么要求？（3）需要哪些工具？（4）繁殖的方法怎样？繁殖时要注意什么？（5）如何观察记录……
* 在一个小组交流后，可以请其他小组学
生补充，完善讨论的结果。
活动二：新植物的繁殖、记录和分析
学生活动
教师指导
* 新植物的繁殖
（一）仙人球的繁殖
（1）准备工具和材料：小刀，泥盆、湿沙、
带有子球的仙人球。
（2）操作过程：用小刀将仙人球的子球切
下，插在湿沙上。
（3）观察并做好记录，分析成活情况。
（二）杜鹃的繁殖
（1）准备工具和材料：切割刀、小塑料薄
膜袋、青苔、绳子、杜鹃。
（2）操作过程：选择一定高度的杜鹃茎，
用切割刀环切，切口不宜太深；在伤口处包上青苔，用小塑料薄膜袋包上，浇些水后用绳子扎紧袋的两端。当切口生根后，用刀将带新根的枝条切离母体，移植到盆中。
（3）观察并做好记录，分析成活情况。
（三）燕子掌的繁殖
（1）准备工具和材料：小切、泥土、泥盆、
燕子掌。
（2）操作过程：用刀将燕子掌的叶片从茎
上切下，平铺于泥土上。长出小植株后再移植。
（3）观察和记录，分析成活情况。
* 子球切下后要晾几天后插在湿沙上。插后只喷雾不浇水，防止伤口腐烂，待生根后再浇水。要定期观察，统计成活率，记下生根的日期
* 扎紧的薄膜袋以青苔保持湿润为宜，如果有些干就要用针筒打些水进去，保持湿润。
* 从压条后一周开始记录，观察并记录长根的日期、移植日期和生长情况。
* 平铺后用小土块压于叶面，使叶背与泥土紧贴，利于生根。
* 扦插后，定期观察，统计成活率，记下发芽的日期、生根日期、幼苗移植日期。
板书设计：
用营养器官繁殖新植物
[参考资料]
1．植物的扦插繁殖：将植物的茎、叶或根的某一部分，插于以砂、蛭石或真珠岩等为基质的插床或盆中，也会发根而形成独立新植株。
2．扦插小窍门：（1）选择的扦插材料要枝叶粗壮，无病虫害，不宜用开花的枝条和徒长的枝条作插条。（2）一般植物的插条最好是随剪随插，以免枝条萎蔫而影响生根。多肉类植物的插条剪下后宜放置数天，待切口干燥后再行扦插，否则易腐烂。一些枝条切后流乳汁的植物，扦插前要将切口凝固乳汁用水洗净再行扦插切，否则切口若被凝固乳汁所堵，会影响愈伤组织的形成而不能生根。（3）扦插期的理想温度为20～25度，温度应尽量在80～90%左右。另外，插床切忌阳光照射，初期应予适度遮荫，待生根后逐渐增加阳光。（4）对一些扦插不易生根的植物，插条最好先用促进生根的吲哚乙酸等生长素稀释液浸泡切口，以提高生根率。
3．植物的分株繁殖：根据植物具有无性繁殖的特性，将植物的吸芽、匍匐枝、地下茎、侧生枝、鳞茎等部分从母株上分割下来，另行栽植，能得到独立的新植株。分株繁殖的操作简单、成活率高，只要适时进行，可保证成功。
4．分株小窍门：（1）分株后切忌立即施肥，要到恢复正常生长后方可施肥。（2）分株时适当修剪些枝叶，有利于减少根系未长好前的水分蒸发，提高成活率。（3）分株用的泥盆不能太小，以防根系发育不良，影响新植株的成长。
5．植物的压条繁殖：一些离体后不易扦插成活的植物，其枝条在不离体的情况下，或压于土中，或在植株上部施行高枝压条，也能生根。这时再将它剪离母株，独立栽植，也能成活。
6．压条的小空门：（1）普通压条的枝条若在埋土前先刻伤埋入茎段，可促进生根。（2）如枝条较长，可连续弯曲，埋入土中，分成几处压条，以便得到较多的小植株。（3）在高空压条的袋中，注水时加些三十烷醇生长剂，既能保温也能起到促进生根的作用。
7．仙
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