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1、优质资料欢迎下载走进化学世界专题第 一 讲一、兴趣导入 (Topic-in): 趣味化学笑话分享脱水性老师,因为浓硫酸有脱水性, 若我把水银倒在浓硫酸里, 水银是不是就变成银了!老师晕倒。二、学前测试 (Testing): 问答题(口答)1. 化学的定义?2. 物理变化和化学变化的定义是什么?3. 物理性质和化学性质定义?三、知识讲解 (Teaching) :基础知识( 一) 化学1、定义: 化学 是研究物质的组成 、结构 、 性质 以及 变化规律 的基础科学。2、研究对象:物质(几千万种)注意:(1)本身存在及研究和创造的(2)物质物体3、发展史古代 :火的发现和使用。近代 :原子论和分子学
2、说的创立(道尔顿和阿伏伽德罗)使化学成为一门真正的学科。门捷列夫发现了元素周期律并编制元素周期表。现代 :纳米技术。4、绿色化学(环境友好化学)(1)核心是利用化学原理从源头上消除污染。(2)特点:原料:充分利用资源和能源,采用无毒无害的原料;条件:在无毒无害的条件下进行反应,以减少向环境排放废物;零排放:提高原子利用率, 力图使所有作为原料的原子都被产品所消纳,实现“零排放”;产品:生产出有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境友好产品。( 二) 化学变化和物理变化1、物理变化(1)定义:没有生成其它物质的变化。(2)特征:物质的形状、状态发生了变化。(3)举例:三态变化、灯泡发光、蔗糖溶于
3、水、汽油挥发、气球爆炸、瓷器粉碎等。2、化学变化(1)定义:生成了其他物质的变化。(2)特征:发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀。(3)举例:铁生锈、 酿酒、 食物变质、 呼吸作用、 木炭燃烧 (所有的燃烧都是化学变化)、氢气爆炸 (爆炸不一定是化学变化) 。3、联系化学变化过程一定伴随物理变化 ,物理变化过程基本无化学变化 。4、注意化学变化常伴随发光发热等现象发生,但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化。( 三) 化学性质和物理性质1、化学性质精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 9 页优质资料欢迎下载( 1)定义
4、:物质在化学变化中表现出来的性质。( 2)举例:可燃性、助燃性、腐蚀性、毒性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性等。2、物理性质( 1)定义:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。( 2)举例:颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、吸附性等。3、物质变化与性质的关系( 1)区别:物质的变化是物质的运动形式,是一个过程。( 2)联系:物质的性质决定 变化,变化 反映(或体现)性质。( 四) 蜡烛燃烧的探究1、火焰:焰心、内焰、外焰(温度最高) 。2、比较各火焰层温度:方法:用一火柴梗平放入火焰中;现象:两端先碳化,内焰部分呈黄色,焰心部分基本无变化;结论:外焰温度最高。3、
5、检验产物:H2O:用干冷烧杯罩火焰上方,烧杯内有水雾。CO2:取下烧杯,倒入澄清石灰水,振荡,变浑浊。4、熄灭后:有白烟(为石蜡蒸气),将燃着的火柴靠近白烟,蜡烛复燃。说明白烟是石蜡蒸气。( 五) 吸入空气与呼出气体的探究结论:与吸入空气相比,呼出气体中氧气 的量减少, 二氧化碳 和水的量增多 (吸入空气与呼出气体成分是相同的) 。( 六) 常用仪器及使用方法1、加热的仪器:试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿、锥形瓶2、测容仪器:量筒凹面最低平视线,俯读偏大仰读小。量取液体体积时,量筒必须放平稳。量筒不能用来加热,不能用作反应容器。3、称量仪器:托盘天平(精确到0.1 克)天平放平调零点,纸烧杯防腐蚀。
6、左物右码易读数(大到小),砝码游码回原处。4、加热仪器:酒精灯(1)酒精灯的使用结构:灯帽、灯芯、灯芯管、灯壶火焰:内焰、焰心、外焰(温度最高)“一要二查三不”一要:酒精灯灯帽要正放在实验台上二查:查灯芯、查酒精量(1/4 2/3) 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 9 页优质资料欢迎下载三不:不可向燃着的酒精灯内添加酒精;不可用燃着的酒精灯直接点燃另一盏酒精灯;熄灭酒精灯应用灯帽盖熄,不可吹熄。5、夹持器:铁夹、试管夹(试管口近1/3 处)6、分离物质及加液的仪器:漏斗、长颈漏斗( 七) 化学实验基本操作1、药品的取用(
7、1)药品的存放:固体药品(广口瓶) ,液体药品(细口瓶) 。(2)药品取用的总原则“三不原则”(不触闻尝)节约药品用剩用品做到“三不一要”(不放原瓶、不随意丢弃、不拿出实验室、要放指定容器)注意保护眼睛2、固体药品的取用粉末状及小粒状药品:用药匙、纸槽:“一斜二送三直立”块状及条状药品:用镊子夹取“一横二放三慢竖”3、液体药品的取用大量液体:直接倾倒“一倒二向三紧挨”一定量的液体:量筒和胶头滴管“视线要与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平”少量液体:胶头滴管“悬空滴液防污染,切勿横放或到放,滴管未洗莫混用”“瓶塞倒放口紧挨,标签防腐向手心,试管倾斜注药液,盖塞向外放原处。”4、连接仪器装置把玻
8、璃管插入带孔橡胶塞连接玻璃管和胶皮管在容器口塞橡胶塞检查装置气密性:先将导管的一端浸入水中,用手紧贴容器外壁,稍停片刻,若导管口有气泡冒出,松开手掌,导管口部有水柱上升,稍停片刻,水柱并不回落,就说明装置不漏气。5、物质的加热检查灯芯和酒精,添加酒精要熄火。(点前)分别点燃才安全,碰头点火易失火。(点时)外焰加热温度高,容器外壁先擦干,(用时)液体勿超三分一,倾斜对空防伤人。先移后定不破裂,盖灭莫吹更安全。(熄时)6、过滤“一贴二低三靠”“一贴”:滤纸紧贴漏斗的内壁“二低”: (1)滤纸的边缘低于漏斗口(2)漏斗内的液面低于滤纸的边缘“三靠”: (1)漏斗下端的管口紧靠烧杯内壁(2)用玻璃棒引
9、流时,玻璃棒下端轻靠在三层滤纸的一边(3)用玻璃棒引流时,烧杯尖嘴紧靠玻璃棒中部滤液仍浑浊的可能原因有: 承接滤液的烧杯不干净倾倒液体时液面高于滤纸边缘滤纸破损精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 9 页优质资料欢迎下载7、蒸发(1)在加热过程中,用玻璃棒不断搅拌(作用:加快蒸发,防止由于局部温度过高,造成液滴飞溅)(2)当液体接近蒸干(或出现较多量固体)时停止加热,利用余热将剩余水分蒸发掉,以避免固体因受热而迸溅出来。(3)热的蒸发皿要用坩埚钳夹取,热的蒸发皿如需立即放在实验台上,要垫上石棉网。8、仪器的洗涤难溶加酸油加碱,
10、不聚水滴不成股。题型讲解题型一、选择题题型特点: 和知识点结合紧密。易错,审清题,找题眼,心要细,看选项,找答案。例如:1. 物理变化和化学变化的本质区别 ( ) A有颜色变化B有其他物质生成C有气体生成D有发光、放热现象答题模式: 理解物理变化和化学变化定义。找出题眼“本质”,锁定答案。2. 下列说法不正确的是()A实验时用剩的药品放回原瓶B给试管里的液体加热时,液体体积不能超过试管容积的1/3 C. 用量筒量取液体时, 视线应与量筒内液体凹液面的最低处保持水平D实验时,若液体药品的用量没有说明时,应取1mL2mL 答题模式: 题眼“不正确” ,故选 A。3. 将少量的碳酸钠粉末放入试管中,
11、可用( ) A药匙或纸槽B镊子C滴管D另一只试管答题模式: 题眼“粉末” ,故选 A。题型二、填空题题型特点: 审清题,书写规范,用语正确,心细得高分。例如:1化学是一门研究物质的、以及的科学。2搅拌、过滤、蘸取液体时常用。3量取 80mL 的盐酸。答题模式: 掌握知识要点。故答案为:组成;结构;性质;变化规律;玻璃棒;量筒。题型三、简答题题型特点: 审清题,书写规范,用语规范,注重细节得高分。1请根据生活实践经验和已学的化学知识区分下列物质。(1)水和酒精闻气味(2)金属铝片和金属铜片观颜色答题模式: 掌握物质的物理化学性质,锁定答案为闻气味,观颜色。题型四、判断题题型特点: 审清题,看关键
12、,易错。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 9 页优质资料欢迎下载1用酒精灯加热,停止加热时应用灯帽盖灭酒精灯正确2量取 5mL 的液体应用100mL 量程的量筒错误,应用10mL 量筒答题模式: 紧密结合知识点,注意细节。题型五、探究题题型特点: 和知识点结合紧密。审清题,开拓思维,用语规范。1如图,灯焰处a为 ,b 为,c 为。 把一根火柴梗横放在酒精灯的火焰中, 1-2 秒后取出,观察到火柴梗在处 (填 a、 b、 c) 的部分最先碳化 (变黑), 说明。试解释家用煤气炉上都有一个高低适宜的放锅三角架。答题模式: 与酒
13、精灯的知识点紧密结合,答案为外焰;内焰;焰心;a;外焰温度最高;外焰温度最高,给物质加热应用外焰,只有三角架高低适宜才能保证用外焰加热。四、强化练习 (Training):1化学实验成功的关键是( ) 严谨的科学态度合理的实验步骤正确的操作方法ABCD2下列属于化学变化的是( )A海水蒸发B电灯发光C石蜡熔化D纸张燃烧3取粉末状药品用。4如下图所示,把下列实验所用的仪器的标号和名称填在横线上:1F 胶头滴瓶; B 试管; C 蒸发皿; D 烧杯五、训练辅导 (Tutor): 1正确量取15ml 液体,应选用的一组仪器是( ) 5mL 量筒10mL 量筒20mL 量筒胶头滴管ABCD2下列生活中
14、常见的一些变化,其中属于化学变化的是()A天热吃雪糕时,发现雪糕慢慢熔化B花香四溢C洗净的铁锅常出现锈渍D在晾干的咸菜表面出现食盐晶体3 、 实 验 室 里 的 药 品 , 有 的 有 毒 性 , 有 的 有 腐 蚀 性 , 所 以 , 使 用 药 品 时 , 不能,不要, 特 别 注 意 不得。4、实验里要严格按照规定的用量取药,如果没有说明用量,就应该取用最少量,即:液体用,固体只要。5、在酒精灯火焰的三个部分中,_温度最高, _温度较低, _温度最低,精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 9 页优质资料欢迎下载所以给仪器
15、加热时应该用酒精灯火焰的_焰。如果被加热的玻璃仪器外壁有水,应在加热前_,否则加热时会_。3用手接触药品;把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味;尝任何药品的味道4.1 2mL;盖住试管底部5.外焰;内焰;焰心;外;擦拭干;引起容器炸裂;六、反思总结 (Thinking):课堂训练1. 下列关于各物质的叙述中,其中属于物质的化学性质的是( ) 5 分A. 铁在潮湿的空气中易生锈B.石蜡受热会熔化C.酒精挥发D.氧气能变成淡蓝色液氧2. 如图所示的实验操作中,正确的是()5 分精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 9 页优质资料欢迎下载
16、3以下是常用的危险品标志,装运酒精的包装箱应贴的标志是()5 分4下列区分物质的方法正确的是( ) 5分A根据气味来区分空气和氧气B用澄清石灰水来区分空气和氧气C根据硬度 (或比重 )来区分石蜡和石灰石D用品尝法来区分实验室里的蔗糖和食盐5. 下列实验操作,主要不是从安全因素考虑的是()10 分A. 急于加药品时,也不可用手直接抓取B.禁止向燃着的酒精灯里添加酒精C.给试管里的液体加热时,不可让试管口对着自己和旁人D. 用量筒量取液体时,视线应与量筒内液体凹液面的最低处保持水平6. 在抢救大出血的危症病人时,常需静脉滴输0.9%氯化钠溶液 (俗称“生理盐水”),是由于人体血液的“矿化度” (即
17、无机盐的相对含量)为 0.9%, 另有研究表明, 30 亿年前地表原始海水的矿化度也是0.9%。对此,下列猜测或评论中,不足取的是( ) 10 分A人类的祖先可能是从原始海洋中逐渐进化到陆地上来的B人体血液和原始海水的矿化度均为0.9%,纯属巧合C人体血液和原始海水之间存在着某些尚未被认识的关系D人体血液仍然带有原始海水的某些印痕7、下图两个实验操作都是错误的,简要回答它们错在什么地方,指出可能造成的后果。(20 分)精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 9 页优质资料欢迎下载家庭作业1. 把带火星的木条插入一瓶气体中,木条剧
18、烈燃烧,说明这种气体是()10 分A.氮气B.氧气C.二氧化碳D.水蒸气2. 某些金属工艺品外观有银白色的金属光泽,同学们认为它可能和铁一样,有磁性, 在讨论时有同学提出“我们可以拿磁铁来吸一下”,就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言,属于科学探究中的()10 分A.假设B.实验C.观察D. 做出结论31. 从实验得出:蜡烛燃烧后生成的物质是( ) 10 分A只有水B只有二氧化碳C二氧化碳和水D二氧化碳和氧气4下列实验操作错误的是( ) 10 分A倾倒液体时细口瓶的塞子倒放在桌上,瓶口紧挨着试管口倾倒液体B用过的滴管立即用水清洗干净放在洁净的小试管内,以备再用C实验结束后,将废物和剩余药品都倒入下
19、水道,然后清洗D用酒精灯加热试管内的液体时先移动试管均匀受热,然后固定在外焰部分加热5酒精:无色透明;具有特殊气味的液体;易挥发;能与水以任意比例互溶;能溶解碘等物质;易燃烧;常作酒精灯和内燃机的燃料;点燃酒精灯时,酒精在灯芯上汽化;燃烧生成水和二氧化碳。20 分精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 9 页优质资料欢迎下载根据上述文字可归纳出酒精的物理性质有(填序号,下同);化学性质有;用途有;酒精发生的物理变化有;发生的化学变化有。6、请将下列错误实验操作可能导致的后果填写在相对应的横线上。(40 分)(1)用燃着的酒精灯去
20、引燃另一只酒精灯;(2)过滤操作中,滤纸破损;(3)稀释浓硫酸时,将水倒进浓硫酸里;(4)用托盘天平称量物质时,称量物放在了右盘;解析: ( 1)点燃酒精灯时,用火柴点燃,绝对禁止用燃着的酒精灯去点燃另一个酒精灯,会引起火灾(2)过滤操作中,滤纸破损,液体不经过滤直接漏出,滤液浑浊(3)稀释浓硫酸时,沿烧杯内壁将浓硫酸缓缓加入水中,边加边搅拌。将水倒进浓硫酸里酸液飞溅(4)用托盘天平称量物质时,应“左物右码”, 称量物放在了右盘称量不准。答案( 1)引起火灾(2)滤液浑浊(3)酸液飞溅(4)称量不准精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 9 页